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Corsi pasticceria romagna
- Corso
- Sasso Marconi
- 13 ott 2026
- 5 Giorni
...Scopri il mondo della pasticceria partendo dalle basi con un percorso pratico pensato per chi desidera acquisire tecniche solide e realizzare dolci... Impara:: Panettone artigianale, Pan di spagna, Crema pasticcera...
- Corso
- Cavriagoe5 altre sedi
- Legnano, Aosta, Sciolze, Grassobbio, Tricesimo
- 15 nov 2026
- 2 Giorni
...Il corso pratico di pasticceria natalizia ti guiderà passo dopo passo nella preparazione del panettone artigianale. Preparati a vivere la magia... Impara:: Lievito naturale, Lievito madre, Dolci di Natale...
- Corso
- Formigine
- 17 mag 2027
- 4 Giorni
...Il corso pratico di Pasticceria Moderna è un percorso formativo pensato per chi desidera avvicinarsi al mondo della pasticceria contemporanea... Impara:: Torte in pasta di zucchero, Torte a piani, Decorazione dolci...
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Sono molto soddisfatta del corso sotto tutti i punti di vista. Il docente è molto preparato, cordialissimo e disponibile per qualsiasi chiarimento. Dá consigli pratici molto utili sia per chi ha un laboratorio di pasticceria sia per gli appassionati che lavorano da casa. Trattandosi di un corso dall'orientamento più professionale, il fatto che si tenga conto anche della dimensione domestica non è affatto scontato e molto apprezzato. Trovo ogni lezione un'esperienza molto formativa. Insomma non vedo l'ora che cominci la seconda parte!
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Il corso è sempre più entusiasmante tant'è che tutte noi non vediamo l'ora di ritornare a mettere le mani in pasta. Pertanto direi che il feedback è più che positivo.
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Il docente è molto preparato e pronto a rispondere ad ogni nostro dubbio e ad aiutarci se a casa non ci viene qualche cosa come dovrebbe, ci da la soluzione, se dovessi dare un voto darei 10!
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- Corso
- Carpi
- Livello base
- 12 Giorni
... indispensabili per accedere al mestiere del pasticcere: tale preparazione sarà affrontata nel rispetto delle norme igienico sanitarie del settore... Impara:: Crema pasticcera, Impasti lievitati, Pasta frolla...
... indispensabili per accedere al mestiere del pasticcere: tale preparazione sarà affrontata nel rispetto delle norme igienico sanitarie del settore... Impara:: Crema pasticcera, Impasti lievitati, Pasta frolla...
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Sono molto soddisfatta del corso sotto tutti i punti di vista. Il docente è molto preparato, cordialissimo e disponibile per qualsiasi chiarimento. Dá consigli pratici molto utili sia per chi ha un laboratorio di pasticceria sia per gli appassionati che lavorano da casa. Trattandosi di un corso dall'orientamento più professionale, il fatto che si tenga conto anche della dimensione domestica non è affatto scontato e molto apprezzato. Trovo ogni lezione un'esperienza molto formativa. Insomma non vedo l'ora che cominci la seconda parte!
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Il corso è sempre più entusiasmante tant'è che tutte noi non vediamo l'ora di ritornare a mettere le mani in pasta. Pertanto direi che il feedback è più che positivo.
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Il docente è molto preparato e pronto a rispondere ad ogni nostro dubbio e ad aiutarci se a casa non ci viene qualche cosa come dovrebbe, ci da la soluzione, se dovessi dare un voto darei 10!
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- Scuola di specializzazione
- Blended a Bologna
...Vorresti accedere all’affascinante professione del pasticciere? Frequenta il nostro corso di pasticceria professionale e specializzati in un lavoro... Impara:: Pasta di zucchero, Cake design...
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Ho apprezzato particolarmente il fatto che il corso fosse di pochi alunni, che ci fossero classi ridotte.
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Preparazione individualizzata! Hanno tenuto conto di ogni mia necessità
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il luogo in cui si è tenuto il corso
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- Corso
- Blended a Bolognae109 altre sedi
- Agrigento, Viterbo, Alessandria, Vicenza, Vibo Valentia, Ancona, Verona, Aosta, Vercelli, Arezzo, San Bernardino Verbano ...
- Livello intermedio
- 6 Mesi
- Stage / Tirocinio
...Il centro di formazione Homines Novi presenta sul portale Emagister.it il Corso di Pasticceria professionale, una formazione che ti introdurrà... Impara:: Igiene alimentare, Settore gastronomico, Cucina francese...
...Il centro di formazione Homines Novi presenta sul portale Emagister.it il Corso di Pasticceria professionale, una formazione che ti introdurrà... Impara:: Igiene alimentare, Settore gastronomico, Cucina francese...
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Ho apprezzato particolarmente il fatto che il corso fosse di pochi alunni, che ci fossero classi ridotte.
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Preparazione individualizzata! Hanno tenuto conto di ogni mia necessità
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il luogo in cui si è tenuto il corso
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- Qualifica professionale
- Imola
- 1 Giorno
...l’obbligo di effettuare un corso HACCP con il rilascio dell’attestato HACCP. GLI ALIMENTI .COME AVVIENE LA CONTAMINAZIONE DEGLI ALIMENTI . QUALI CONSEGUENZE... Impara:: Addetto alle vendite, Addetti alla produzione, Addetti alla manipolazione...
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Lezioni molto positive, mio figlio ha lavorato tanto.
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- Corso
- Tresigallo
- Livello base
- 3 Giorni
...Il corso pratico di pasticceria classica per bambini spiega come realizzare prodotti in modo semplice ma specifico per avvicinare, anche se in tenera... Impara:: Corso per bambini, Pasta frolla, Pasticceria dolce...
...Il corso pratico di pasticceria classica per bambini spiega come realizzare prodotti in modo semplice ma specifico per avvicinare, anche se in tenera... Impara:: Corso per bambini, Pasta frolla, Pasticceria dolce...
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Lezioni molto positive, mio figlio ha lavorato tanto.
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Sono riuscita a coniugare il corso e gli impegni formativi con il lavoro che svolgevo in precedenza. Ho svolto la parte pratica presso un ottima struttura di ristorazione.
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Sono stato contattato dalla scuola che mi ha illustrato in ogni passo tutti gli step della formazione. Sono sempre stato appassionato di cucina, ora realizzo piatti di ottima qualità con materie prime genuine e sane, una bellissima esperienza.
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Vista la mia passione per la cucina posso dire che l’inizio è stato travolgente, anche se ammetto che alcune lezioni, sulla pasticceria, sono state per me noiose, forse mi sarei concentrato di più su alcune specificità che riguardano la cucina. In generale il corso e la piattaforma hanno soddisfatto le mie aspettative. Ottima la struttura che mi ha ospitato per lo stage, ho avuto la possibilità di lavorare a fianco di uno dei primi chef stellati del nostro paese e di potere mettermi alla prova con ricette del mio territorio.
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- Corso
- Blended a Bologna
- Stage / Tirocinio
...Opportunità di lavoro Molti dei nostri allievi vengono assunti nella struttura che li ha ospitati per la parte pratica, ancor prima della conclusione del corso stesso... Impara:: Bevande in rapporto al menù, Cucina regionale, La realizzazione di buffet...
...Opportunità di lavoro Molti dei nostri allievi vengono assunti nella struttura che li ha ospitati per la parte pratica, ancor prima della conclusione del corso stesso... Impara:: Bevande in rapporto al menù, Cucina regionale, La realizzazione di buffet...
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Sono riuscita a coniugare il corso e gli impegni formativi con il lavoro che svolgevo in precedenza. Ho svolto la parte pratica presso un ottima struttura di ristorazione.
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Sono stato contattato dalla scuola che mi ha illustrato in ogni passo tutti gli step della formazione. Sono sempre stato appassionato di cucina, ora realizzo piatti di ottima qualità con materie prime genuine e sane, una bellissima esperienza.
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Vista la mia passione per la cucina posso dire che l’inizio è stato travolgente, anche se ammetto che alcune lezioni, sulla pasticceria, sono state per me noiose, forse mi sarei concentrato di più su alcune specificità che riguardano la cucina. In generale il corso e la piattaforma hanno soddisfatto le mie aspettative. Ottima la struttura che mi ha ospitato per lo stage, ho avuto la possibilità di lavorare a fianco di uno dei primi chef stellati del nostro paese e di potere mettermi alla prova con ricette del mio territorio.
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Sono pronto a lavorare per una vita di futuro.
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Il metodo d'insegnamento intuibile da tutti
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Gentilezza, Correttezza e Professionalità
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- Corso
- Blended a Bolognae112 altre sedi
- Taranto, Agrigento, Viterbo, Alessandria, Vicenza, Vibo Valentia, Ancona, Verona, Aosta, Vercelli, Arezzo ...
- Livello base
- 6 Mesi
- Stage / Tirocinio
...se avrà superato i rispettivi esami, potrà ottenere: - Attestato di qualifica di cuoco - Certificazione Personale Alimentarista Ex Libretto Sanitario... Impara:: Cuoco professionale, Food beverage, Assistente cuoco...
...se avrà superato i rispettivi esami, potrà ottenere: - Attestato di qualifica di cuoco - Certificazione Personale Alimentarista Ex Libretto Sanitario... Impara:: Cuoco professionale, Food beverage, Assistente cuoco...
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Sono pronto a lavorare per una vita di futuro.
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Il metodo d'insegnamento intuibile da tutti
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Gentilezza, Correttezza e Professionalità
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- Corso
- Bolognae11 altre sedi
- Solofra (Av), Salerno, Milano, Roma, Sesto Fiorentino, Torino, Ferrara, Modena, Forlì Cesena, Parma, Genova ...
- 1 Anno
... al dettaglio, e alle attività del comparto "AGROALIMENTARE" quali: panificatori, pasticcerie, pizzerie; che al comparto delle "COOPERATIVE" di: trasporti... Impara:: Rischi sul lavoro, Analisi del rischio, Consulenza POS...
- Corso
- Forlì-Cesena
- Livello intermedio
- 6 Giorni
...Con il corso di pasticceria moderna imparerete a lavorare il cioccolato e a creare squisiti cioccolatini, a creare dessert al piatto con consistenze... Impara:: DOLCI AL CUCCHIAIO, Pasticceria mignon, Torte moderne...
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La mia esperienza con l’Agenzia Formativa Dante Alighieri è stata positiva. Per quanto riguarda la parte teorica è interessante, le spiegazioni sono approfondite, ma comprensibili. Alcune lezioni di dietologia le ho trovate lunghe dato che non avevo nessun rifermento cartaceo, mentre per quanto riguarda sicurezza alimentare c’erano delle schede che mi aiutavano molto. La stesura dei riassunti per alcuni argomenti è stata utile per lo studio, mentre per altri argomenti sono molto più utili degli schemi.
Per quanto riguarda la parte pratica sono stata ospitata dalla “Pasticceria Glacé” a Fiumicello. Dal primo giorno hanno cominciato a spiegarmi tutte le cose che mi sarebbero state utili durante il mio stage. Mi hanno seguita in quasi tutte le mansioni assegnate guidandomi verso degli ottimi risultati. Mi hanno mostrato e fatto comprendere come ci si deve comportare in questo ambito lavorativo e soprattutto come lavorare con una squadra. Al termine della parte pratica purtroppo non sono potuta rimanere lì perché erano già al completo come personale.
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- Post-diploma / post-qualifica
- Blended a Bologna
... impartito. Il tirocinio di 6 mesi avviene rispettando le normative vigenti e prevede il pagamento di una somma mensile da parte pasticceria presso la quale... Impara:: Cake design, Torte cerimoniali, Aiuto pasticciere...
... impartito. Il tirocinio di 6 mesi avviene rispettando le normative vigenti e prevede il pagamento di una somma mensile da parte pasticceria presso la quale... Impara:: Cake design, Torte cerimoniali, Aiuto pasticciere...
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La mia esperienza con l’Agenzia Formativa Dante Alighieri è stata positiva. Per quanto riguarda la parte teorica è interessante, le spiegazioni sono approfondite, ma comprensibili. Alcune lezioni di dietologia le ho trovate lunghe dato che non avevo nessun rifermento cartaceo, mentre per quanto riguarda sicurezza alimentare c’erano delle schede che mi aiutavano molto. La stesura dei riassunti per alcuni argomenti è stata utile per lo studio, mentre per altri argomenti sono molto più utili degli schemi.
Per quanto riguarda la parte pratica sono stata ospitata dalla “Pasticceria Glacé” a Fiumicello. Dal primo giorno hanno cominciato a spiegarmi tutte le cose che mi sarebbero state utili durante il mio stage. Mi hanno seguita in quasi tutte le mansioni assegnate guidandomi verso degli ottimi risultati. Mi hanno mostrato e fatto comprendere come ci si deve comportare in questo ambito lavorativo e soprattutto come lavorare con una squadra. Al termine della parte pratica purtroppo non sono potuta rimanere lì perché erano già al completo come personale.
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Il corso dove l'armonia cibo/vino si incontrano. Consigliato vivamente
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Grazie mille per la vostra formazione. Ci vediamo dopo il diploma. A presto.
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Alma...un grande centro di formazione, provare per credere!
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- Corso
- (Colorno (pr))
- 3 Giorni
... e pasticceria Prezzo 1300 €; * in promozione 1105 € Il corso è caratterizzato da lezioni di training di 3 giorni, guidate dallo Chef docente che coinvolgerà... Impara:: Pasticceria francese, Pastry chef, Bakery chef...
... e pasticceria Prezzo 1300 €; * in promozione 1105 € Il corso è caratterizzato da lezioni di training di 3 giorni, guidate dallo Chef docente che coinvolgerà... Impara:: Pasticceria francese, Pastry chef, Bakery chef...
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Il corso dove l'armonia cibo/vino si incontrano. Consigliato vivamente
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Grazie mille per la vostra formazione. Ci vediamo dopo il diploma. A presto.
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Alma...un grande centro di formazione, provare per credere!
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- Corso
- Carpi
- Livello base
- 3 Giorni
...Con il Natale alle porte se volete prepararvi a rallegrare le vostre tavole e a pensare a qualche delizioso regalo fai da te un corso di pasticceria... Impara:: Casetta di Natale, Dolci di Natale, Decorazioni in ghiaccia reale...
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Devo dire che ho frequentato il miglior corso superiore di Pasticceria e ottima scuola di vita.
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Eccellenza Assoluta da parte del centro ALMA! consigliatissimo.
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Mio figlio attualmente frequenta un corso in questo centro di formazione, e mi riferisce di essere molto entusiasta, questa è una esperienza unica che lo porterà ad assumere il ruolo di assistant ristorant manager e bar manager.
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- Corso
- Parma
- 3 Giorni
...con l'aggiornamento in un ampio respiro internazionale Prezzo: 1300 € PREZZO RISERVATO ESCLUSIVAMENTE AI DIPLOMATI ALMA: 1.105 € (Iva esclusa)... Impara:: Dolci monumentali, Corso per professionisti, Aggiornamento professionale...
...con l'aggiornamento in un ampio respiro internazionale Prezzo: 1300 € PREZZO RISERVATO ESCLUSIVAMENTE AI DIPLOMATI ALMA: 1.105 € (Iva esclusa)... Impara:: Dolci monumentali, Corso per professionisti, Aggiornamento professionale...
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Devo dire che ho frequentato il miglior corso superiore di Pasticceria e ottima scuola di vita.
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Eccellenza Assoluta da parte del centro ALMA! consigliatissimo.
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Mio figlio attualmente frequenta un corso in questo centro di formazione, e mi riferisce di essere molto entusiasta, questa è una esperienza unica che lo porterà ad assumere il ruolo di assistant ristorant manager e bar manager.
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Prima di tutto vorrei ringraziare il docente perché è super bravo in spiegazioni, e sempre a disposizione per aiutare con le risposte a tutte le nostre domande. Il corso è più di quello che mi aspettavo ... sono contenta che l'ho sto facendo, cosi mi farò una bella esperienza ... Grazie mille a voi!
Sede corso: Carpi (MO)
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- Corso
- Carpi
- Livello base
- 6 Giorni
...marmorizzati ecc. Pralineria, cremini e frutta candita (nuove idee per praline) N.B. Il programma sopra indicato è una linea guida e può subire variazioni... Impara:: Formazione professionale, Pasticceria mignon...
...marmorizzati ecc. Pralineria, cremini e frutta candita (nuove idee per praline) N.B. Il programma sopra indicato è una linea guida e può subire variazioni... Impara:: Formazione professionale, Pasticceria mignon...
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Prima di tutto vorrei ringraziare il docente perché è super bravo in spiegazioni, e sempre a disposizione per aiutare con le risposte a tutte le nostre domande. Il corso è più di quello che mi aspettavo ... sono contenta che l'ho sto facendo, cosi mi farò una bella esperienza ... Grazie mille a voi!
Sede corso: Carpi (MO)
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- Corso
- Cervia
- Livello base
- 8 Giorni
...Il corso, di carattere pratico, promuove un modello di cucina e pasticceria salutista, attraverso la realizzazione di piatti veloci, gradevoli... Impara:: Cucina vegetale integrale, Farina integrale, Cucina salutista...
- Corso
- Tresigallo
- Livello base
- 3 Giorni
... semplice ma specifico, i bambini alla pasticceria... Impara:: Attività per bambini, Pasticceria per bambini, Formazione bambino...
- Corso
- Tresigallo
- 3 Giorni
...Il corso pratico di pasticceria natalizia sul panettone spiega quali ingredienti e attrezzature servono per preparare un gustoso panettone... Impara:: Dolci di Natale, Cucinare al forno, Dolci da forno...
- Corso
- Carpi
- Livello base
- 12 Giorni
...Realizzazione pizza tonda “Canotto“, tecniche di impasto, staglio e cottura. Realizzazione della focaccia genovese, tecniche di impasto, lievitazione e cottura... Impara:: Torta salata, Pasticceria da forno, Panetteria e pasticceria industriale...
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Prima lezione ottima, buon approccio e disponibilità da parte dell’insegnante che ritengo molto competente. La sede, per il numero di partecipanti è giusta.
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Buongiorno, devo dire che sono rimasta sorpresa dalla dolcezza della Catia. Una ragazza in gamba, corretta e simpaticissima. Delle prime lezioni sono rimasta molto contenta e spero che anche altre saranno così. Bel gruppo e clima disteso!
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Il corso mi piace tantissimo, la sede è molto carina. Mi piace il modo in cui Catia ci spiega le ricette, è una cosa molto utile e formativa... Le ricette sono varie, con alternative per intolleranti, il che rende il corso ancora più interessante. Grazie a voi per l'opportunità.
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- Corso
- Carpi
- Livello base
- 9 Giorni
... (lessate, al vapore, grigliate, fritte ecc.), come mantenere colori e proprietà. DOLCI: Realizzazione pratica delle basi della pasticceria, pasta frolla... Impara:: Ricette veloci, Secondi piatti, Primi piatti...
... (lessate, al vapore, grigliate, fritte ecc.), come mantenere colori e proprietà. DOLCI: Realizzazione pratica delle basi della pasticceria, pasta frolla... Impara:: Ricette veloci, Secondi piatti, Primi piatti...
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Prima lezione ottima, buon approccio e disponibilità da parte dell’insegnante che ritengo molto competente. La sede, per il numero di partecipanti è giusta.
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Buongiorno, devo dire che sono rimasta sorpresa dalla dolcezza della Catia. Una ragazza in gamba, corretta e simpaticissima. Delle prime lezioni sono rimasta molto contenta e spero che anche altre saranno così. Bel gruppo e clima disteso!
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Il corso mi piace tantissimo, la sede è molto carina. Mi piace il modo in cui Catia ci spiega le ricette, è una cosa molto utile e formativa... Le ricette sono varie, con alternative per intolleranti, il che rende il corso ancora più interessante. Grazie a voi per l'opportunità.
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Lo Chef ci piace molto, è senza dubbio preparato, disponibile e anche simpatico.
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- Corso
- Castel Bolognese
- Livello intermedio
- 12 Giorni
..., pulizia- sfilettatura-tagli e tecniche di cottura, condimenti, conservazione) • DOLCI (basi della pasticceria, pasta frolla e pasta lievitata, dolci... Impara:: Food designer, Cucina tradizionale, Cucina moderna...
..., pulizia- sfilettatura-tagli e tecniche di cottura, condimenti, conservazione) • DOLCI (basi della pasticceria, pasta frolla e pasta lievitata, dolci... Impara:: Food designer, Cucina tradizionale, Cucina moderna...
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Lo Chef ci piace molto, è senza dubbio preparato, disponibile e anche simpatico.
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