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corso per panificazione e lievitazione

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Tipo di formazione
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Corsi corso per panificazione e lievitazione

(90)
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Selezione attuale
  • "corso per panificazione e lievitazione"
Tipo di formazione
  • Tutti 90
  • Corsi 77
  • Formazione professionale 11
  • Corsi post laurea 2
Livello
  • Tutti i livelli 30
  • Livello base 18
  • Livello intermedio 9
  • Livello avanzato 3
Prezzo
  • 4.000 €
  • 3.000 €
  • 2.000 €
  • 1.000 €
  • 500 €
  • 300 €
  • 150 € o meno
Prezzo massimo
  • Tutti
  • 5.000 €
  • 4.000 €
  • 3.000 €
  • 2.000 €
  • 1.000 €
  • 500 €
  • 300 €
  • 150 €
Tematica
  • Tutti 90
  • Gastronomia 81
  • Settore alimentare 8
  • Attività del tempo libero 1
Inizio del corso
Durata
  • Ore 8
  • Giorni 33
  • Settimane 15
  • 3 mesi 13
  • 6 mesi 7
  • 9 mesi 0
  • Anno/i 2
La durata viene adattata alle necessità di ogni alunno.
Caratteristiche
  • Intensivo 22
  • Laboratorio 0
  • Seminario 0
  • Stage / Tirocinio 9
  • FSE 2
  • Titolo ufficiale 2
Dove studiare
Paese
Provincia
Città
Metodologia
  • Tutti 90
  • Online / A distanza 16
  • In aula 70
  • Blended 2
  • In company 2
Europa Project Week 2026
CUM LAUDE
Progetto PerFormare

Corso pratico di panificazione a Porto Recanati (MC)

Progetto PerFormare
  • Corso
  • Porto Recanati
  • 16 set 2026
  • 6 Giorni

...Il corso pratico di panificazione insegna le tecniche necessarie per preparare prodotti da forno attraverso metodi applicabili sia nei servizi... Impara:: Lievito madre...

Prezzo da consultare
RISPARMIA 37%
Scuola Euro Formation

Il panettiere

Scuola Euro Formation
  • Corso
  • Online
  • Scegli data
  • 1 Mese

...relativo al corso di formazione che sta seguendo. IL CORSO INIZIERÀ NELLE SEGUENTI DATE APRILE - MODULO I: 05/04/2021, MODULO II: 12/04/2021... Impara:: Prodotti da forno, Formazione panettiere, Corso panettiere...

Prezzo Emagister

250 € 400 €

Pane, Pizze, Focacce a Lievitazione Naturale

Cucinanatura
  • Corso
  • Graglia
  • Livello base
  • Scegli data
  • 1 Giorno

...Obiettivo del corso: per apprendere le tecniche di impasto, lievitazione e cottura di prodotti da forno con il lievito di birra ma soprattutto... Impara:: Lievito madre, Panificazione naturale...

80 €
Premium

CORSO DI PIZZAIOLO

4.7
23 opinioni
  • Lo consiglierei a chi vuole lavorare nel mondo della pizza e diventare pizzaiolo.
    ← | →
  • Ho trovato diversi suggerimenti utili che proverò a mettere in pratica nel mio locale.
    ← | →
  • Ci siamo spaccati dalle risate! Tutto chiaro su come si fa la pizza, e tutto il resto. Durante il corso si è creato un bel gruppo di amici e adesso la passione per la pizza ci unisce!
    ← | →
Futuro & Lavoro
  • Corso
  • Catania
  • Livello base
  • Scegli data
  • 3 Mesi

... inerenti la realizzazione della pizza: dai tipi di farine ai tempi di lievitazione, dalle tecniche di panificazione alle tecniche degli impasti, dalla... Impara:: Classificazione tipi di forno, Tempi di cottura, Tecniche di panificazione...

Prezzo da consultare

... inerenti la realizzazione della pizza: dai tipi di farine ai tempi di lievitazione, dalle tecniche di panificazione alle tecniche degli impasti, dalla... Impara:: Classificazione tipi di forno, Tempi di cottura, Tecniche di panificazione...

  • Lo consiglierei a chi vuole lavorare nel mondo della pizza e diventare pizzaiolo.
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  • Ho trovato diversi suggerimenti utili che proverò a mettere in pratica nel mio locale.
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  • Ci siamo spaccati dalle risate! Tutto chiaro su come si fa la pizza, e tutto il resto. Durante il corso si è creato un bel gruppo di amici e adesso la passione per la pizza ci unisce!
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CUM LAUDE
Progetto PerFormare

Corso pratico di panificazione a Osio Sotto (BG)

Progetto PerFormare
  • Corso
  • Osio Sotto
  • 20 ott 2026
  • 5 Giorni
Impara le basi della panificazione!

...Il corso pratico di panificazione insegna le basi della panificazione (tipologie farine, fermentazioni e relative tecniche di base), la gestione... Impara:: Cucinare al forno...

Prezzo da consultare

Corso di Panificazione

Dolci
  • Corso
  • (Osimo Scalo)
  • Settembre

...Obiettivo del corso: Introduzione alla panificazione, spiegazioni sulle differenze delle varie farine. Preparazione impasti, spiegazione "Polish...

149 €

CORSO DI PANIFICAZIONE PRIMO LIVELLO

ABF AZIENDA BERGAMASCA FORMAZIONE
  • Corso
  • Treviglio
  • Livello base
  • Gennaio

...Il corso si propone di avvicinare alla panificazione coloro che per lavoro o passione desiderano imparare le basi per la preparazione di... Impara:: Preparazione pane, Somministrazione di alimenti, Utilizzo dei macchinari...

400 €
RISPARMIA 30%

Corso Online Accreditato Il Pane fatto in Casa: I Segreti della Panificazione Casalinga + Corso Onine Accreditato in Omaggio a Scelta

3.0
1 opinione
  • interessante
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LIFE LEARNING
  • Corso
  • Online
  • Scegli data

... incuriosisce e vuoi sapere qualcosa in più sul mondo della panificazione, il corso online Il Pane fatto in Casa: I Segreti della Panificazione Casalinga... Impara:: Lievito madre...

69 €

... incuriosisce e vuoi sapere qualcosa in più sul mondo della panificazione, il corso online Il Pane fatto in Casa: I Segreti della Panificazione Casalinga... Impara:: Lievito madre...

  • interessante
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Premium

PASTICCERIA BASE

5.0
1 opinione
  • Forma Futuro mi ha donato un’esperienza speciale e completa! Ho incontrato persone stupende, cordiali e organizzate. Il percorso formativo è molto interessante. Ogni studente viene guidato passo dopo passo.
    ← | →
FORMA FUTURO
  • Qualifica professionale
  • Parma
  • Scegli data
  • 5 Giorni

... e operative specifiche del settore della pasticceria come la lievitazione, la panificazione e gli ingredienti più comuni. Inoltre i corsisti conosceranno... Impara:: Prodotti biologici...

Prezzo da consultare

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  • Forma Futuro mi ha donato un’esperienza speciale e completa! Ho incontrato persone stupende, cordiali e organizzate. Il percorso formativo è molto interessante. Ogni studente viene guidato passo dopo passo.
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Premium RISPARMIA 24%

CORSO PANETTIERE - Stage garantito e assistenza al lavoro

5.0
4 opinioni
  • Piuitalia mi sta offrendo una preziosa opportunità di formarmi nella mia seconda passione, che si trasformerà in una professione. Si sono dimostrati sempre disponibili ed efficienti nel fornire informazioni e supporto quando ne ho bisogno. Grazie ai loro corsi di formazione, spero di poter realizzare un notevole sviluppo professionale.
    ← | →
  • Inizialmente avevo dei dubbi, ma grazie alla professionalità di Sara che mi ha fornito tutti i dettagli del corso, ho deciso di intraprendere questo percorso. Ora, grazie a voi, ho trovato un lavoro che mi dà molta soddisfazione e spero che con un po' di esperienza riuscirò a realizzare il mio sogno di aprire il panificio. Voglio ringraziare di cuore tutto lo staff per tutto quello che avete fatto. Grazie infinite!
    ← | →
  • Il corso è stato eccellente e i ragazzi dell'agenzia sono sempre disponibili per qualsiasi necessità, sia durante che dopo la conclusione del corso, rispondendo prontamente a dubbi o domande.
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PIUITALIA ACCADEMIA MESTIERI ITALIANI
  • Corso
  • Online
  • 5 Mesi
  • Stage / Tirocinio

...•La soia 4. COME FARE IL PANE•La lievitazione•Il ferma lievitazione•La cottura•Il forno•Le miscele pronte•I coadiuvanti 5. LAVORAZIONE DEL PANE•La biga... Impara:: Cucina italiana, Produzione del pane...

1.900 €

...•La soia 4. COME FARE IL PANE•La lievitazione•Il ferma lievitazione•La cottura•Il forno•Le miscele pronte•I coadiuvanti 5. LAVORAZIONE DEL PANE•La biga... Impara:: Cucina italiana, Produzione del pane...

  • Piuitalia mi sta offrendo una preziosa opportunità di formarmi nella mia seconda passione, che si trasformerà in una professione. Si sono dimostrati sempre disponibili ed efficienti nel fornire informazioni e supporto quando ne ho bisogno. Grazie ai loro corsi di formazione, spero di poter realizzare un notevole sviluppo professionale.
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  • Inizialmente avevo dei dubbi, ma grazie alla professionalità di Sara che mi ha fornito tutti i dettagli del corso, ho deciso di intraprendere questo percorso. Ora, grazie a voi, ho trovato un lavoro che mi dà molta soddisfazione e spero che con un po' di esperienza riuscirò a realizzare il mio sogno di aprire il panificio. Voglio ringraziare di cuore tutto lo staff per tutto quello che avete fatto. Grazie infinite!
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  • Il corso è stato eccellente e i ragazzi dell'agenzia sono sempre disponibili per qualsiasi necessità, sia durante che dopo la conclusione del corso, rispondendo prontamente a dubbi o domande.
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Panificazione Casalinga con Lievito Naturale (pasta Acida o

Scuola di Pratiche Sostenibili
  • Corso
  • San Giuliano Milanese
  • 1 Giorno

..., acqua.. Come procedere con il primo impasto e la lievitazione naturale.Il secondo impasto: modellazione del pane. Storia e tradizioni. Cottura...

80 € IVA Esente

Cucina Vegetariana Naturale: Panificazione a Pasta Madre

Centro Studi Olistici ADA
  • Corso
  • Tortona

...Obiettivo del corso: Il corso dà le basi per la preparazione della panificazione a pasta madre. Rivolto a: chi desidera imparare le basi...

40 € IVA inc.
RISPARMIA 50%

Corso Online Accreditato Il Pane fatto in Casa: I Segreti della Panificazione Casalinga

LIFE LEARNING
  • Corso
  • Online
  • Scegli data

... incuriosisce e vuoi sapere qualcosa in più sul mondo della panificazione, il corso online Il Pane fatto in Casa: I Segreti della Panificazione Casalinga... Impara:: Lievito madre...

49 €

Corso amatoriale - Pane e focaccia: la magia del forno

Coquis - Ateneo Italiano della Cucina
  • Corso
  • Roma
  • Livello intermedio
  • 2 Giorni

...Ogni pane ed ogni focaccia richiede una corretta lievitazione ed un diverso tipo di fermentazione naturale. Queste sono le basi per ottenere... Impara:: Elaborazione artigianale, Pane bello da vedere, Elaborazione del pane...

110 €

CORSO di CUCINA PANE, FOCACCE, PIZZA

ABF AZIENDA BERGAMASCA FORMAZIONE
  • Corso
  • Bergamo
  • Scegli data

...PROGRAMMA e menù della serata• Pane multicereali• Focaccia tipo Recco• Pizza a lunga lievitazione...

60 €

Cucina Vegetariana Naturale: Panificazione a Lievito di Birra

Centro Studi Olistici ADA
  • Corso
  • Tortona

...Obiettivo del corso: Il corso dà le basi per la lievitazione casalinga. Rivolto a: chi desidera imparare le basi della panificazione a lievito...

40 € IVA inc.
Premium

Master di II Livello in Cucina Ed Enologia Italiana

4.8
4 opinioni
  • Escola localizada dentro de um castelo no coração do Piemonte. Tem uma estrutura completa para o ensino da Culinária Italiana : adega subterrânea, estações para aulas práticas, fornos para patisseria e panificação. Inclui estágios nos melhores restaurantes da Itália. Foi muito bom para a minha formação profissional, recomendo.
    ← | →
  • When I graduate in may 2015 this is my school of choice. To study abroad in Italy, but kind of nervous on going over their by myself. This is an awesome school!!!! God Bless me
    ← | →
  • A todos aquellos que estén pensando en un curso rápido pero intensivo de cocina italiana, viviendo la experiencia con los protagonistas y en una excelente escuela, les recomiendo ICIF! Cuenta con muy buenos porfesores-chef, el curso de vinos es buenísimo!
    ← | →
ICIF - Italian Culinary Institute
  • Master
  • Costigliole d'Asti
  • 6 Mesi

... del cioccolato Preparazione di torte, dolci e pasticcini tradizionali Dolci al cucchiaio per la ristorazione - Panificazione Tecniche di lievitazione... Impara:: Marketing strategico, Cottura innovativa, Cuoco professionale...

11.500 €

... del cioccolato Preparazione di torte, dolci e pasticcini tradizionali Dolci al cucchiaio per la ristorazione - Panificazione Tecniche di lievitazione... Impara:: Marketing strategico, Cottura innovativa, Cuoco professionale...

  • Escola localizada dentro de um castelo no coração do Piemonte. Tem uma estrutura completa para o ensino da Culinária Italiana : adega subterrânea, estações para aulas práticas, fornos para patisseria e panificação. Inclui estágios nos melhores restaurantes da Itália. Foi muito bom para a minha formação profissional, recomendo.
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  • When I graduate in may 2015 this is my school of choice. To study abroad in Italy, but kind of nervous on going over their by myself. This is an awesome school!!!! God Bless me
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  • A todos aquellos que estén pensando en un curso rápido pero intensivo de cocina italiana, viviendo la experiencia con los protagonistas y en una excelente escuela, les recomiendo ICIF! Cuenta con muy buenos porfesores-chef, el curso de vinos es buenísimo!
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CORSO GRATUITO PANIFICATORE + HACCP

Risorse Italia
  • Corso
  • Monza
  • Livello base
  • Scegli data

... di preparazione delle differenti tipologie dei prodotti della panificazione e della pizzeria, le abilità necessarie per eseguire con buona autonomia tutti... Impara:: DOTE UNICA LAVORO, Corso gratuito...

Gratis
Premium

CORSO PIZZAIOLO CON HACCP

4.0
1 opinione
  • Sono sempre tutti molto disponibili e cortesi
    ← | →
ABF AZIENDA BERGAMASCA FORMAZIONE
  • Corso
  • Bergamo
    e
    1 altra sede.
    • Treviglio
  • Scegli data
  • 3 Mesi

... impastando gli ingredienti, segue e controlla il processo di lievitazione, porziona e spiana la pasta, predispone gli ingredienti per la farcitura, farcisce... Impara:: Ambiente di lavoro, Manipolazione e conservazione di alimenti, Sicurezza e ambiente...

480 €

... impastando gli ingredienti, segue e controlla il processo di lievitazione, porziona e spiana la pasta, predispone gli ingredienti per la farcitura, farcisce... Impara:: Ambiente di lavoro, Manipolazione e conservazione di alimenti, Sicurezza e ambiente...

  • Sono sempre tutti molto disponibili e cortesi
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Pane e focacce

Scuola di Arte Culinaria Cordon Bleu
  • Corso
  • Firenze
  • Scegli data
  • 5 Settimane

...Il corso è composto da lezioni tematiche riguardanti la panificazione, partendo dalla teoria sulle prime basi ed affrontando lezione dopo lezione... Impara:: Food designer, Cuoco professionale, Igiene alimentare...

Prezzo da consultare
Premium

Panificatore Pizzaiolo

C.F.P. G. Zanardelli
  • Corso
  • Iseo
    e
    1 altra sede.
    • Edolo
  • Scegli data
  • 1 Mese

... di fornire ai partecipanti approfondimenti sul tema della panificazione, dando una conoscenza specifica sui diversi tipi di impasti, la lievitazione... Impara:: Panificatore pizzaiolo, Formazione per adulti, Cucina italiana...

Gratis

CORSO GRATUITO PANIFICATORE + HACCP

Risorse Italia
  • Corso
  • Monza
  • Livello base
  • Scegli data

..., applicando le tecniche di panificazione... Impara:: Corso formazione, Corso gratuito, Panetteria e pasticceria industriale...

Gratis
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  • 2 di 5
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