Corsi Catering

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... vita si trovano a dover reperire e gestire location, catering, fiori, fotografo, acconciatura, abito, bomboniere, musica e quant’altro. Tutto ciò può... Impara:: Gestione di progetti, Organizzazione del servizio, Wedding plan...

.... - RISTORAZIONE COLLETTIVA E VELOCE (MENSA, TAVOLE CALDE) E CATERING: ristorazione collettiva, ristorazione alberghiera, ristorazione veloce, ristorazione... Impara:: Prodotti alimentari, Mensa e servizi, Attestato di partecipazione...

... dell'evento: elementi di differenziazione L’evento come esperienza e leva motivazionale Planning operativo: timing, location, catering, budget, etc... Impara:: Apertura e chiusura dell'evento, Reiterazione dell’esperienza, Team di lavoro...

... - Il servizio di ristorazione e la costruzione di un menù - Ristorazione fissa e catering/banqueting a confronto - Le diverse proposte culinarie - Composizione... Impara:: Gestione eventi, Wedding Planning, Wedding Cake...

... impresa alimentare pubblica o privata con o senza fini di lucro (mense, ristoranti, catering, bar, attivita' alimentari, pizzerie, grande distribuzione... Impara:: Igiene alimentare, Distribuzione alimentare...

...MODULO 1: FORMAZIONE SULLA TIPOLOGIA DI RISTORAZIONE COLLETTIVA E VELOCE (MENSA E TAVOLE CALDE) E CATERING MODULO 2: HACCP MODULO 3: MATERIE PRIME... Impara:: Conservazione alimenti, Ristorazione COLLETTIVA E VELOCE...

... di catering... Impara:: Tecniche di formazione, Cameriere di sala...

...ricette esclusive per banchetti innovativi. Ad ogni preparazione sarà attribuito il proprio contenitore: bicchierini, ciotoline, cucchiai; divertiti... Impara:: Food beverage, Finger Food, Maestro pasticcere...

... alla nonna o chiamare chef Antonino per un catering che si rispetti. 100% di divertimento e allegria 0% di stress ps. l'autore del corso non verrà a pulire... Impara:: Festa a tema, Pary memorabile, Make up...

... dimensione e presso agenzie di catering in qualità di dipendente. Si relaziona, assumendosi la piena responsabilità del proprio operato, sia con i propri... Impara:: Elementi di gastronomia, Sicurezza sul lavoro, Preparazione dei dolci...

... Food & Beverage cost Budgeting e verifica dei risultati economici Controllo qualità Elementi di Catering e Banqueting management; La gestione del team... Impara:: Food beverage, Marketing della ristorazione, Settore alberghiero...

... “BANCHETTI E BUFFET”Il banchetto nella storia – La ristorazione collettiva: Banqueting e catering – Tipologie di banchetti – Organizzazione del banchetto... Impara:: Abbinamento cibo-vino, Bevande alcoliche...

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...nell’ambito dell’organizzazione di matrimoni. • Professionisti che vogliono un aggiornamento di qualità o intraprendere un’attività in questo settore... Impara:: Formazione professionale, Wedding Planning, Fotografia di matrimoni...

...o intraprendere un’attività in questo settore. • Organizzatori di eventi che desiderano ampliare le proprie competenze nel settore wedding. • Manager e... Impara:: Floral design, Wedding Planning, Gestione de ifornitori...