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Corsi Cioccolateria
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Corso preparato bene, ottima metodologia didattica, inoltre, è tenuto dal migliore chef di pasticceria italiana.
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Corso per migliorare le tecniche di pasticceria e nello specifico per il cioccolato è stato molto completo nonostante l'affluenza numerosa delle persone questo il laboratorio è stato ben organizzato.
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Corso per migliorare le tecniche di pasticceria e nello specifico per il cioccolato è stato molto completo nonostante l'affluenza numerosa delle persone, il laboratorio è stato ben organizzato.
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- Corso
- Romae4 altre sedi
- Bologna, Padova, Rimini, Milano
...Chef di cucina, Chef di pasticceria, Aspiranti Chef, Consulenti specializzati. Obbiettivi del corso Il corso si pone come obbiettivo quello di fornire... Impara:: Produzione alimentare...
...Chef di cucina, Chef di pasticceria, Aspiranti Chef, Consulenti specializzati. Obbiettivi del corso Il corso si pone come obbiettivo quello di fornire... Impara:: Produzione alimentare...
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Corso preparato bene, ottima metodologia didattica, inoltre, è tenuto dal migliore chef di pasticceria italiana.
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Corso per migliorare le tecniche di pasticceria e nello specifico per il cioccolato è stato molto completo nonostante l'affluenza numerosa delle persone questo il laboratorio è stato ben organizzato.
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Corso per migliorare le tecniche di pasticceria e nello specifico per il cioccolato è stato molto completo nonostante l'affluenza numerosa delle persone, il laboratorio è stato ben organizzato.
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Istruttore professionale, alla mano e competente. Insegna tutto con grande passione, cosa davvero importante. Grande!!!
La teoria basilare, i concetti necessari e poi tanta pratica!
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- Corso
- Catania
- Scegli data
- 1 Settimana
... altre ancora. Il corso di cioccolato e cioccolateria a Catania è completo, approfondito e utile, sia a chi vuole intraprendere una nuova attività o chi... Impara:: Fusione del cioccolato, Cucina italiana, Decorazione dolci...
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Istruttore professionale, alla mano e competente. Insegna tutto con grande passione, cosa davvero importante. Grande!!!
La teoria basilare, i concetti necessari e poi tanta pratica!
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Notevole disponibilità; sia tecnologica che informativa e divulgativa . Personale e docenti più che ottimi . Gran bella struttura e materie prime di qualità. Grazie per l'accoglienza.
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- Corso
- Costigliole D'asti
- 12 Settimane
...Professionisti del settore enogastronomico italiani e stranieri, Amatori e appassionati gourmet italiani e stranieri Prima settimana – Docenza Mastro gelatiere... Impara:: Marketing strategico, Cucina italiana...
...Professionisti del settore enogastronomico italiani e stranieri, Amatori e appassionati gourmet italiani e stranieri Prima settimana – Docenza Mastro gelatiere... Impara:: Marketing strategico, Cucina italiana...
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Notevole disponibilità; sia tecnologica che informativa e divulgativa . Personale e docenti più che ottimi . Gran bella struttura e materie prime di qualità. Grazie per l'accoglienza.
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Una delle poche scuole gestite e create con amore. Professionalità e cortesia sono le chiavi per entrare nel mondo Cookery lab. Qui potete trovare i migliori professionisti. Provare per credere!
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Avevo grandi aspettative prima di inizare il corso e sono state abbondantemente superate! Adoro tutti gli insegnanti che ci hanno offerto professionalità e simpatia.
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- Corso
- Legnano
- Scegli data
- 1 Giorno
...tecniche sulla lavorazione del cioccolato. Il corso si prefigge di impartire agli allievi le conoscenze tecniche per produrre un cioccolato unico e personalizzato... Impara:: Produzione del cioccolato, Tecniche di lavorazione del cioccolato, Tostatura fava...
...tecniche sulla lavorazione del cioccolato. Il corso si prefigge di impartire agli allievi le conoscenze tecniche per produrre un cioccolato unico e personalizzato... Impara:: Produzione del cioccolato, Tecniche di lavorazione del cioccolato, Tostatura fava...
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Una delle poche scuole gestite e create con amore. Professionalità e cortesia sono le chiavi per entrare nel mondo Cookery lab. Qui potete trovare i migliori professionisti. Provare per credere!
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Avevo grandi aspettative prima di inizare il corso e sono state abbondantemente superate! Adoro tutti gli insegnanti che ci hanno offerto professionalità e simpatia.
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Ho ricevuto una formazione eccellente. Personalmente, ho frequentato un corso di pasticceria che ho trovato molto pratico e, soprattutto, mi ha catapultato immediatamente nel mondo del lavoro. Lo consiglio vivamente.
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Personalmente non sono rimasto molto soddisfatto, è un corso valido, ma per chi vuole iniziare da zero, io avevo già una preparazione, per cui non era una formazione adatta al mio livello.
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- Corso
- Torino
- Marzo
- 3 Mesi
...DI PRODUZIONE DEL PAN DI SPAGNA PER ROTOLO CLASSICO E PRODUZIONE DI TORTE DA RICORRENZA TRA CUI LA SANT’HONORÈ DECORAZIONI CON PANNA – CREMA AL BURRO TECNICHE... Impara:: Formazione professionale pasticcere, Preparazione di antipasti, Prodotti artigianali...
...DI PRODUZIONE DEL PAN DI SPAGNA PER ROTOLO CLASSICO E PRODUZIONE DI TORTE DA RICORRENZA TRA CUI LA SANT’HONORÈ DECORAZIONI CON PANNA – CREMA AL BURRO TECNICHE... Impara:: Formazione professionale pasticcere, Preparazione di antipasti, Prodotti artigianali...
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Ho ricevuto una formazione eccellente. Personalmente, ho frequentato un corso di pasticceria che ho trovato molto pratico e, soprattutto, mi ha catapultato immediatamente nel mondo del lavoro. Lo consiglio vivamente.
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Personalmente non sono rimasto molto soddisfatto, è un corso valido, ma per chi vuole iniziare da zero, io avevo già una preparazione, per cui non era una formazione adatta al mio livello.
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Il corso fornisce tecniche ottime e complete. Complimenti!
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Pienamente soddisfatta sia delle ricette che dei metodi di insegnamento e coinvolgimento!
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- Qualifica professionale
- Milano
- Scegli data
- 8 Mesi
- Stage / Tirocinio
... tradizionale da forno, sulla pasticceria fresca e sulla cioccolateria. La Cooperativa Padeia, collabora con molte pasticcerie di grande prestigio e per questo... Impara:: Tecniche di decorazione, Principi di legislazione igienico-sanitaria, Diritto del lavoro...
... tradizionale da forno, sulla pasticceria fresca e sulla cioccolateria. La Cooperativa Padeia, collabora con molte pasticcerie di grande prestigio e per questo... Impara:: Tecniche di decorazione, Principi di legislazione igienico-sanitaria, Diritto del lavoro...
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Il corso fornisce tecniche ottime e complete. Complimenti!
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Pienamente soddisfatta sia delle ricette che dei metodi di insegnamento e coinvolgimento!
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- Corso
- Bologna
...spiegazione dei metodi base per lavorare il cioccolato; come temperarlo e realizzare cuori ripieni di ganache alle rose e cointreau; tecniche per preparare... Impara:: Cioccolato bianco, Cioccolato ripieno, Cioccolato ripieno di cointreau...
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Corso davvero Unico! !! Professionalità e serietà, ho trovato dei Maestri unici! !!!
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- Corso
- Legnano
- Scegli data
- 1 Giorno
...Primo livello di un percorso dedicato alla cioccolateria, il corso "cioccolato livello I'affronta le tecniche di laboratorio per imparare a lavorare... Impara:: Tecniche di lavorazione del cioccolato, Cake design, Lavorazione del cioccolato...
...Primo livello di un percorso dedicato alla cioccolateria, il corso "cioccolato livello I'affronta le tecniche di laboratorio per imparare a lavorare... Impara:: Tecniche di lavorazione del cioccolato, Cake design, Lavorazione del cioccolato...
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Corso davvero Unico! !! Professionalità e serietà, ho trovato dei Maestri unici! !!!
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- Qualifica professionale
- CivitanovMarche
- Scegli data
- 4 Mesi
- Stage / Tirocinio
...76 ORE TECNICHE DI LAVORAZIONE DEL CIOCCOLATO E DEL CACAO 60 ORE SICUREZZA SUL LAVORO 8 ORE STAGE 240 ORE ESAME FINALE 12... Impara:: SCUOLA DI PASTICCERIA, Corso pasticceria, SCUOLA DI ALTA CUCINA...
- Corso
- Marino
- Livello intermedio
- 3 Giorni
...di lavorazione del cioccolato Croccantino di riso soffiato e gianduia Ganache Cioccolatini e decorazioni al cioccolato Durante il corso verranno trattate... Impara:: Preparazione Semifreddo, Preparazione dei piatti a vista, Pasticceria Italiana...
- Corso
- Roma
- Scegli data
- 1 Settimana
- Stage / Tirocinio
... CIOCCOLATERIA... Impara:: Preparazione dolci, Preparazione dell’impasto, DOLCI AL CUCCHIAIO...
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Bellissima esperienza ottima organizzazione! Docenti di alto livello ma disponibili e cordiali.
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- Corso
- Legnano
- Livello intermedio
- Scegli data
- 2 Giorni
...nel cioccolato III Sessione - Seconda giornata - mattina Ore 9,30 – 13.15 Aspetti nutrizionali Preparazione al giudizio ( utilizzo form di International Chocolate Awards)... Impara:: Aspetti botanici della pianta del cacao, Difetti del cioccolato, Degustazione cioccolato...
...nel cioccolato III Sessione - Seconda giornata - mattina Ore 9,30 – 13.15 Aspetti nutrizionali Preparazione al giudizio ( utilizzo form di International Chocolate Awards)... Impara:: Aspetti botanici della pianta del cacao, Difetti del cioccolato, Degustazione cioccolato...
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Bellissima esperienza ottima organizzazione! Docenti di alto livello ma disponibili e cordiali.
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- Corso
- Online
- Scegli data
...di ogni cioccolato che degustano e capire da cosa esse dipendono Appassionati di cioccolato, ma anche professionisti del settore. Questi gli argomenti... Impara:: America centrale, Storia del Cacao, Nutrizione umana...
- Corso
- Costigliole D'asti
- 3 Settimane
...Il centro ICIF - Italian Culinary Institute, in collaborazione con la Federazione Italiana di Pasticceria, Gelateria e Cioccolateria, presenta... Impara:: Cake design, Pasta fresca, Cucina italiana...
- Corso
- Bologna
...Vuoi sapere cosa facciamo? - Cremosa alla crema e frutta - Cremosa al cioccolato fondente - Cremosa al tiramisù con savoiardi - Cremosa al torroncino... Impara:: Cioccolato fondente...
- Corso
- Legnano
- Livello intermedio
- 1 Giorno
..."Conosco Ernst per la sua professionalità e per la sua gentilezza d'animo che ne fanno una persona a suo modo rara. Il suo negozio milanese potrebbe sembrare uno come tanti... Impara:: Cucina italiana...
- Corso
- Online
- Scegli data
- 10h - 4 Giorni
...che vengono affrontati nel corso on line: La storia del cioccolato dalle origini ai giorni nostri: • America centrale: i primi passi del cacao • la conquista... Impara:: Storia Cacao, Cristallizzazione del cioccolato, Aggiornamento docenti...
- Corso
- Bologna
...Normal 0 14 false false false IT X-NONE X-NONE MicrosoftInternetExplorer4 • bianco con frutti rossi • al cioccolato ripieni • red velvet alla fine del... Impara:: Cioccolato bianco, Frutti rossi, Cioccolato ripieni...
- Corso
- Treviglio
- Scegli data
...fino alle ore 22:00. 31/03/2020 ORARIO martedì 18:30 - 22:00 Presso il laboratorio di pasticceria di Abf, si proseguirà con la lavorazione; a seguire...
- Istituto professionale
- Piobesi Torinese
- Percorso scolastico
- 14 Settimane
- Stage / Tirocinio
...3 mesi e mezzo in istituto 6 mesi di stage Frequenza Prime 6 settimane – Da lunedì a venerdì con orario 9.30 – 15.30 Seconde 8 settimane – Da lunedì a... Impara:: Pasticceria da ristorazione, Pasticceria da laboratorio, Tecniche base...