Corsi di formazione professionale Cucina a Torino

...Il corso professionale di cucina è un corso pratico e performante che consente di essere inseriti nel mondo professionale della ristorazione... Impara:: Cucina professionale, Cucina italiana...

... che hanno già passione per la cucina e vogliono approfondire le tecniche più particolari... Impara:: Scuola di cucina, Corso amatoriale di livello avanzato, Corso di cucina torino...

...assistiti dagli chef del nostro staff che supervisionano e guidano il lavoro degli allievi. All'inizio della lezione vi sarà una breve introduzione teorica... Impara:: Corso cucina...

...la scuola ti darà il supporto necessario per trovare una soluzione. Giorni ed orari di svolgimento dello stage li concorderai con la struttura che ti ospiterà... Impara:: Prodotti biologici, Stesura impasto, Alimenti e bevande...

...i segreti per realizzare due tipi di pasta, quella per la focaccia e quella per la pizza. Si preparerà insieme l’impasto a mano, soffermandosi sugli aspetti... Impara:: Preparazione pasta per focaccia, Tecniche di cucina, Preparazione pasta per pizza...

...Giorni ed orari di svolgimento dello stage li concorderai con la struttura che ti ospiterà. Esame finale consiste in un test scritto ed un colloquio orale... Impara:: Formazione professionale, Cucina italiana, Pizzaiolo, gastronomia...

...piatti veloci come uno Chef senza mai sbagliare una preparazione. ATTESTATO: A fine corso verra’ rilasciato attestato di frequenza... Impara:: Tecniche di cucina, Preparazione primi piatti, Uso utensili da cucina...

..., solo amore per la gastronomia e tanta voglia di sperimentare in cucina. Durante il corso si impareranno i segreti per l’elaborazione di una sfoglia... Impara:: Preparazione sughi, Preparazione sfoglia, Tecniche di cucina...

...di cucina l’allievo apprende a cucinare molte tipologie di piatti, partendo dalla base di lavaggio e taglio verdure, fino a raggiungere la preparazione di menù completi... Impara:: Primi piatti, Secondi di pesce, Secondi di carne...

.... Attraverso lezioni pratiche in laboratorio di cucina saranno trattati elementi di merceologia relativi alle materie prime: varietà e derivati, prodotti... Impara:: Cucina italiana, Cucina creativa, Ricette veloci...

... del magazzino, merceologia dei prodotti alimentari, struttura dei menù e food cost. o cucina pratica: all’interno del laboratorio di cucina l’allievo apprende... Impara:: Orientamento professionale, Creazione di menù, Cucina professionale...

... in un percorso più ampio che potrà condurre alla qualifica di Collaboratore di cucina... Impara:: Secondi di carne, Primi piatti, Conservazione degli alimenti...

...le principali norme igieniche nell'ambito della ristorazione: la pulizia e la sanificazione degli ambienti, dei macchinari e delle attrezzature... Impara:: Ricette per dolci, Pasta frolla, Ambiente di lavoro...

...Il corso svolgerà i seguenti temi: sicurezza sul lavoro (4 ore formazione generale; 8 ore formazione specifica di settore – rischio medio); sicurezza alimentare... Impara:: Manipolazione degli Alimenti, Sicurezza alimentare, Etichettatura alimenti...

...Appena riceveremo la tua richiesta di informazioni, sarai contattato da un nostro operatore che ti fornirà tutte le informazioni necessarie. Lingua italiana... Impara:: Orientamento professionale, Cucina professionale, Word 2007...

...Obiettivo del modulo è quello di fornire ai destinatari un insieme di competenze che possano contribuire ad aumentare il processo di inserimento nel settore ristorativo... Impara:: Pasta fresca, Cucina creativa, Cucina italiana...