Corsi di formazione professionale Cucina a Torino

...Il corso professionale di cucina è un corso pratico e performante che consente di essere inseriti nel mondo professionale della ristorazione... Impara:: Cucina italiana, Cucina professionale...

... che hanno già passione per la cucina e vogliono approfondire le tecniche più particolari... Impara:: Corso finanziato, Scuola di cucina, Corso di cucina torino...

...assistiti dagli chef del nostro staff che supervisionano e guidano il lavoro degli allievi. All'inizio della lezione vi sarà una breve introduzione teorica... Impara:: Corso cucina...

...la scuola ti darà il supporto necessario per trovare una soluzione. Giorni ed orari di svolgimento dello stage li concorderai con la struttura che ti ospiterà... Impara:: Stesura impasto, Formazione professionale, Cucina italiana...

...i segreti per realizzare due tipi di pasta, quella per la focaccia e quella per la pizza. Si preparerà insieme l’impasto a mano, soffermandosi sugli aspetti... Impara:: Tecniche di cucina, Preparazione pasta per pizza, Preparazione pasta per focaccia...

...Giorni ed orari di svolgimento dello stage li concorderai con la struttura che ti ospiterà. Esame finale consiste in un test scritto ed un colloquio orale... Impara:: Formazione professionale, Cucina italiana, Cucina professionale...

...piatti veloci come uno Chef senza mai sbagliare una preparazione. ATTESTATO: A fine corso verra’ rilasciato attestato di frequenza... Impara:: Preparazione primi piatti, Uso utensili da cucina, Tecniche di cucina...

..., solo amore per la gastronomia e tanta voglia di sperimentare in cucina. Durante il corso si impareranno i segreti per l’elaborazione di una sfoglia... Impara:: Preparazione sfoglia, Preparazione salse, Preparazione sughi...

...di cucina l’allievo apprende a cucinare molte tipologie di piatti, partendo dalla base di lavaggio e taglio verdure, fino a raggiungere la preparazione di menù completi... Impara:: Secondi di pesce, Primi piatti, Secondi di carne...

...Obiettivo del modulo è quello di fornire ai destinatari un insieme di competenze che possano contribuire ad aumentare il processo di inserimento nel settore ristorativo... Impara:: Cucina italiana, Cucina creativa, Pasta fresca...

.... Attraverso lezioni pratiche in laboratorio di cucina saranno trattati elementi di merceologia relativi alle materie prime: varietà e derivati, prodotti... Impara:: Cucina di pesce, Alimentazione e cucina domestica, Cucina italiana...

... del magazzino, merceologia dei prodotti alimentari, struttura dei menù e food cost. o cucina pratica: all’interno del laboratorio di cucina l’allievo apprende... Impara:: Word 2007, Cucina professionale, Legislazione del lavoro...

... in un percorso più ampio che potrà condurre alla qualifica di Collaboratore di cucina... Impara:: Decorazione di frutta, Secondi di pesce, Decorazione piatti...

...le principali norme igieniche nell'ambito della ristorazione: la pulizia e la sanificazione degli ambienti, dei macchinari e delle attrezzature... Impara:: Pasta frolla, Pasta fresca, Igiene alimentare...

...Il corso svolgerà i seguenti temi: sicurezza sul lavoro (4 ore formazione generale; 8 ore formazione specifica di settore – rischio medio); sicurezza alimentare... Impara:: Sicurezza alimentare, Etichettatura alimenti, Sicurezza e ambiente...

...Appena riceveremo la tua richiesta di informazioni, sarai contattato da un nostro operatore che ti fornirà tutte le informazioni necessarie. Lingua italiana... Impara:: Orientamento professionale, Pulizia professionale, Word 2007...