Corsi di formazione professionale Igiene alimentare

... delle competenze per mantenere le condizioni ottimali di igiene e pulizia della sua area di lavoro. Il corso alterna ore destinate alla parte teorica e ore destinata... Impara:: Sicurezza sul luogo di lavoro, Attrezzature da cucina, Tecniche di impasto...

... alimentari, fornendo ai clienti indicazioni sulla qualità e sulle caratteristiche dei prodotti in vendita, curando l’igiene e la pulizia degli spazi... Impara:: Prodotti alimentari, Alimenti e bevande, Igiene alimentare...

...Questo corso si rivolge a tutti i professionisti sanitari (nutrizionisti, biologi, chimici, ecc.) coinvolti nel settore della sicurezza alimentare... Impara:: Sicurezza e ambiente, Igiene alimentare, Igiene degli Alimenti...

... da ristorazione Il Gelato Le glasse Cake-design Modelling Orientamento al lavoro Igiene degli alimenti e HACCP Scienze dell’alimentazione... Impara:: Cucina vegana, Surgelamento e congelamento, Decorazione dolci...

.... Infine, ci saranno cenni di microbiologia alimentare e nozioni di chimica merceologica per completare il quadro di manutenzione e controllo di qualità... Impara:: Norme di igiene personale, Igiene alimentare, Manipolazione di prodotti alimentari...

...; Igiene e Sicurezza; Amministrazione e Contabilità; Legislazione Commerciale; Merceologia. L'orario dei corsi è flessbibile... Impara:: Commercio equo, Bevande analcoliche, Fiscalità aziendale...

...CORSO PER ADDETTI CON MANSIONE ALIMENTARE COMPLESSA - HACCP Si tratta di un percorso formativo le cui caratteristiche sono specificatamente normate... Impara:: Formazione continua, Addetto con mansioni alimentari, Rischio chimico...

...-sanitaria della persona e igiene e sanificazione degli ambienti e degli strumenti; - dietetica, igiene e profilassi; - protesi e ausili per la gestione... Impara:: Igiene ambientale, Igiene alimentare, Operatore socio sanitario...

...LE VERDURE INTAGLIATE: sculture di frutta e verdura per decorare piatti e buffet, I SALUMI: dalla storia, passando per la classificazione fino alla preparazione... Impara:: Food management, Tecniche di formazione, Qualità degli ingredienti...

...corso Haccp Alimentaristi per gli operatori del settore alimentare di PRIMO livello, ovvero per coloro che, nell'ambito del proprio lavoro... Impara:: Igiene degli Alimenti, Igiene alimentare, ATTESTATO RICONOSCIUTO IN TUTTA ITALIA...

... Alimenti; Igiene degli Alimenti, Persona, Locali e Attrezzature; Sistema H.A.C.C.P e GMP / Good Manufactoring Practices; Caratteristiche principali dei tagli... Impara:: Carne equina, Carne vaccina, Igiene alimentare...

... indispensabili, verranno illustrate la profilassi e la disinfezione degli ambienti e l’igiene della persona, incluso l’ambito alimentare di preparazione... Impara:: Conservazione alimenti, Igiene personale, Anatomia umana...

...ABILITAZIONE ATTIVITA' COMMERCIALE nel settore merceologico ALIMENTARE e di SOMMINISTRAZIONE alimenti e bevande in sigla S.M.A.- S.A.B. - per l'avvio... Impara:: Amministrazione pubblica, Somministrazione alimenti e bevande, Igiene alimentare...

.... Merceologia alimentare Modulo 4. “Elementi di gestione aziendale”... Impara:: Igiene alimentare, Somministrazione alimenti e bevande...

...Area diritto commerciale, -Area legislazione tributaria, -Area gestione operativa dell'attività, -Area marketing e tutela del consumatore... Impara:: Diritto commerciale, Aspetti nutrizionali, Igiene alimentare...

... e con il cliente · La divisa in cucina Igiene e sicurezza: · igiene del personale e cura della persona · Igiene dell'ambiente e delle attrezzature · L'autocontrollo... Impara:: Igiene alimentare, Cucina italiana, Cuoco professionale...

... i rapporti con istituti di credito e bancari Vendita e somministrazione di prodotti alimentari: adempimenti contabili adempimenti tributari disciplina... Impara:: Somministrazione alimenti e bevande, Sicurezza e ambiente, Organizzazione del lavoro...

.... •Confezionamento dei prodotti alimentari solidi, granulari e in polvere. •Gestione del processo di cottura dei prodotti di panificazione e della pasta. •Gestione... Impara:: Pani ai cereali, Pani integrali, Pasta fresca...

...Il sistema haccp Il laboratorio - il cibo ed i suoi percorsi Manipolazione delle materie prime, stoccaggio e ripartizione merceologica Le tecnologie... Impara:: Primi piatti, Pasticceria base, Cucina italiana...

...Processo di lievitazione e cultura delle paste; Lieviti naturali e masse da ripieno: lavorazione, cottura, applicazione e conservazione; Le tecnologie... Impara:: Tecniche di composizione, Cucina italiana, Pizza Napoletana...