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Corsi di formazione professionale di cucina
- Qualifica professionale
- Palermo
- Scegli data
- 7 Mesi
- Stage / Tirocinio
...140 ore di teoria 296 ore di pratica 240 ore di stage garantito... Impara:: Food designer, Food management...
- Qualifica professionale
- Blended (a Trapani - Erice Casa Santa)
- 3 Mesi
- Stage / Tirocinio
...Il pasticcere è una figura professionale che conosce nello specifico le materie prime utilizzate nel settore dolciario e le diverse tecniche di lavoro... Impara:: Decorazione dolci, Mise en place, Produzione pasta base...
- Corso
- Milanoe15 altre sedi
- Bergamo, Como, Lodi, Monza E Brianza, Pavia, Varese, Alessandria, Asti, Biella, Cuneo, Novara ...
- Livello base
- Scegli data
- 6h - 1 Giorno
...la pizza. Pizza e Focaccia è un corso presenziale che si svolgerà in un giorno con la durata complessiva di 6 ore di lezione. I partecipanti impareranno... Impara:: Preparazione pasta per pizza, Tecniche di cucina, Preparazione pasta per focaccia...
- Post-diploma / post-qualifica
- Roma
- Scegli data
- 120h - 2 Mesi
- Stage / Tirocinio
...Dal bisquit classico ai bisquit disegnati da decorazioni, alla daquoise al cocco, fino a quella al pistacchio. LE TORTE DA FORNO: per conoscere le tecniche... Impara:: Torte alla panna, Torta da forno, Crema pasticcera...
- Qualifica professionale
- Viterboe1 altra sede.
- Orvieto
- 150h
...Il pizzaiolo opera all’interno di pizzerie (con o senza somministrazione) e ristoranti. Può essere dipendente o gestire in proprio l’esercizio in cui presta l’attività... Impara:: Cucina italiana, Cultura italiana...
- Corso
- Minturno
- 380h - 3 Mesi
... di ristorazione: dall'attività di accoglienza del cliente all'allestimento ed alla gestione della cucina di bordo, dalla pulizia della sala alla preparazione degli... Impara:: Preparazione alimenti e stoccaggio, Gestione cucina di bordo, Igiene e normativa HACCP e USPHS...
- Corso
- Bozzolo
- Livello avanzato
- 50h - 6 Giorni
...che è facile lavorare anche con metodologie più articolate. Se vuoi approfondire e migliorare il tuo lavoro, qui troverai il giusto habitat per le tue ambizioni... Impara:: Pizza d’alta cucina – abbinamenti con bevande, Diversi tipi di pizza, Farine alternative – impasti indiretti...
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Centro e corsi ben strutturati ed interessanti
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Ho frequentato un corso con ALMA e devo dire che ne sono rimasto davvero soddifatto
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'Grazie per l'ottima settimana e assistenza ! È stata un'esperienza indimenticabile! Tanti saluti dalla Germania! '
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- Post-diploma / post-qualifica
- (Colorno (pr))
- Gennaio
- 544h - 7 Mesi
- Stage / Tirocinio
...La Scuola Internazionale di Cucina Italiana ALMA, autorevole centro di alta formazione sulla cucina e l’ospitalità, presenta su Emagister.it il Corso... Impara:: Lavorazione dello zucchero, Pastry chef, Sicurezza alimentare...
...La Scuola Internazionale di Cucina Italiana ALMA, autorevole centro di alta formazione sulla cucina e l’ospitalità, presenta su Emagister.it il Corso... Impara:: Lavorazione dello zucchero, Pastry chef, Sicurezza alimentare...
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Centro e corsi ben strutturati ed interessanti
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Ho frequentato un corso con ALMA e devo dire che ne sono rimasto davvero soddifatto
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- Qualifica professionale
- Firenzee1 altra sede.
- Firenze
- 900h
...Obiettivo del corso: Attestato di qualifica professionale per Addetto all’approvvigionamento della cucina, conservazione e trattamento delle materie...
- Qualifica professionale
- Terni
- 200h
...amarene ·Tortino di mele ·mousse allo yogurt e frutti di bosco ·cialde con crema e frutta fresca ·budino al caffè ·mousse al cioccolato ·Mousse alla frutta...
- Qualifica professionale
- Roma
- 500h - 9 Settimane
... di laboratorio che consenta di applicare tutte le nozioni studiate alla realtà di una cucina, imparando la gestione degli spazi e i ritmi di una brigata durante... Impara:: Lavorazione di impasti base, Decorazione dei prodotti di pasticceria, Guarnizione dei prodotti di pasticceria...
- Qualifica professionale
- Blended (a Trapani - Erice Casa Santa)
- 450h
- Stage / Tirocinio
...Il panettiere, detto anche panificatore e fornaio, è lo specialista nella produzione di pane e prodotti da forno. Svolge la sua attività sia manualmente... Impara:: Pani tradizionali, Macchinari panificazione, Settore alberghiero...
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Un luogo meraviglioso, sono rimasto sorpreso in positivo!
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Una fantastica scuola, ottima!
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- Qualifica professionale
- (Maddaloni (ce))
- 600h - 3 Mesi
... professionale dal titolo “Diventa Cuoco”, rivolto a tutti coloro che vogliono qualificarsi nell'ambito della cucina. Il percorso, con una durata di 3 mesi... Impara:: Cucina di base, Primi piatti, Gastronomia italiana...
... professionale dal titolo “Diventa Cuoco”, rivolto a tutti coloro che vogliono qualificarsi nell'ambito della cucina. Il percorso, con una durata di 3 mesi... Impara:: Cucina di base, Primi piatti, Gastronomia italiana...
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Un luogo meraviglioso, sono rimasto sorpreso in positivo!
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Una fantastica scuola, ottima!
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Felicissimo del corso svolto con questo centro!
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- Qualifica professionale
- Reggio di Calabria
- 600h
- Stage / Tirocinio
... permetterà di acquisire competenze e abilità fondamentali in di cucina, oltre ad una qualifica professionale specialistica per avvicinarsi in modo efficace... Impara:: Preparatore Pasti, Tecnologico alimentare, Cuoco professionale...
... permetterà di acquisire competenze e abilità fondamentali in di cucina, oltre ad una qualifica professionale specialistica per avvicinarsi in modo efficace... Impara:: Preparatore Pasti, Tecnologico alimentare, Cuoco professionale...
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Felicissimo del corso svolto con questo centro!
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- Qualifica professionale
- Viterboe1 altra sede.
- Orvieto
- 208h
...gli ingredienti secondo le ricette, impasta, cilindra, spezza e forma i vari tipi di pane e ne segue tutto il processo, dalla fermentazione della pasta alla cottura...
- Qualifica professionale
- Sondrio
- 3 Anni
... di sala e di cucina AREA PERSONALIZZAZIONE Orientamento e capacità personali LARSA (laboratorio di approfondimento, recupero e sviluppo degli apprendimenti...
- Corso
- Molfetta
- Scegli data
- 60h - 12 Giorni
..., presenterà agli allievi della scuola di cucina la tematica della preparazione della carne: disossatura, sezione per il banco e per il servizio... Impara:: Banco carni...
- Corso
- Milano
- 200h
... tiene corsi di cucina per Appartamento Lago; tre volte la settimana collabora con il ristorante Tasca; ogni tanto è ospite a Radio 24; seleziona e compone...
- Corso
- Milano
- 200h
... modulo in autonomia e sola supervisione del tutor Una giornata nell’azienda produttrice: Cucina Produzione Assemblaggio Spedizioni Gestione clienti...
- Corso
- Online
- Livello avanzato
- Scegli data
- 2 Mesi
...operatore/operatrice per l'approvvigionamento della cucina, la conservazione e trattamento delle materie prime e la preparazione e distribuzione... Impara:: Lavoro di gruppo, Somministrazione alimenti e bevande, Problem solving...