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Pasticcere

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Tipo di formazione
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  • Corsi Pasticcere

Corsi Pasticcere

(252)
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  • Pasticcere
Tipo di formazione
  • Tutti 252
  • Corsi 205
  • Formazione professionale 40
  • Corsi post laurea 7
Livello
  • Tutti i livelli 64
  • Livello base 43
  • Livello intermedio 14
  • Livello avanzato 7
Prezzo
  • 5.000 € o più
  • 4.000 €
  • 3.000 €
  • 2.000 €
  • 1.000 €
  • 500 €
  • 300 €
  • 150 € o meno
Prezzo massimo
  • Tutti
  • 5.000 €
  • 4.000 €
  • 3.000 €
  • 2.000 €
  • 1.000 €
  • 500 €
  • 300 €
  • 150 €
Tematica
  • Turismo 204
  • Settore industriale 35
  • Qualità, produzione, ricerca e sviluppo 4
  • Sicurezza 3
  • Altre tematiche 2
  • Settore sanitario 1
  • Amministrazione aziendale 1
  • Sport e tempo libero 1
  • Creazione e design 1
Inizio del corso
Durata
  • Ore 30
  • Giorni 90
  • Settimane 31
  • 3 mesi 28
  • 6 mesi 18
  • 9 mesi 11
  • Anno/i 7
La durata viene adattata alle necessità di ogni alunno.
Caratteristiche
  • Intensivo 69
  • Laboratorio 0
  • Seminario 0
  • Stage / Tirocinio 41
  • FSE 8
  • Fondo interprofessionale 1
  • Voucher 5
  • Titolo ufficiale 4
Dove studiare
Paese
Provincia
  • Milano 36
  • Roma 33
  • Caserta 32
  • Bergamo 23
  • Agrigento 2
  • Alessandria 2
  • Ancona 8
  • Arezzo 1
  • Ascoli Piceno 2
  • Asti 6
  • Avellino 4
  • Bari 18
  • Barletta-Andria-Tr... 5
  • Belluno 1
  • Benevento 3
  • Biella 2
  • Bologna 7
  • Bolzano 1
  • Brescia 10
  • Brindisi 5
  • Cagliari 6
  • Caltanissetta 1
  • Campobasso 1
  • Catania 12
  • Catanzaro 7
  • Chieti 4
  • Como 7
  • Cosenza 6
  • Cremona 8
  • Crotone 1
  • Cuneo 1
  • Enna 1
  • Fermo 2
  • Ferrara 6
  • Firenze 8
  • Foggia 2
  • Forlì-Cesena 3
  • Frosinone 3
  • Genova 9
  • Gorizia 6
  • Grosseto 1
  • Imperia 2
  • Isernia 2
  • L'Aquila 1
  • La Spezia 1
  • Latina 4
  • Lecce 6
  • Lecco 5
  • Livorno 6
  • Lodi 1
  • Macerata 6
  • Mantova 5
  • Massa-Carrara 1
  • Matera 1
  • Messina 5
  • Modena 8
  • Monza e Brianza 8
  • Napoli 6
  • Novara 2
  • Nuoro 1
  • Olbia-Tempio 4
  • Oristano 1
  • Padova 8
  • Palermo 10
  • Parma 8
  • Pavia 2
  • Perugia 7
  • Pesaro e Urbino 3
  • Pescara 10
  • Piacenza 3
  • Pisa 4
  • Pistoia 1
  • Pordenone 5
  • Potenza 1
  • Prato 7
  • Ragusa 1
  • Ravenna 1
  • Reggio Calabria 4
  • Reggio Emilia 10
  • Rieti 1
  • Rimini 4
  • Rovigo 7
  • Salerno 5
  • Sassari 5
  • Savona 1
  • Siena 4
  • Siracusa 1
  • Sondrio 2
  • Taranto 4
  • Teramo 4
  • Terni 4
  • Torino 15
  • Trapani 2
  • Trento 2
  • Treviso 7
  • Trieste 5
  • Udine 8
  • Valle d'Aosta 3
  • Varese 6
  • Venezia 7
  • Verbano-Cusio-Ossola 2
  • Vercelli 2
  • Verona 8
  • Vibo Valentia 2
  • Vicenza 6
  • Viterbo 1
Città
Metodologia
  • Tutti 252
  • Online / A distanza 44
  • In aula 185
  • Blended 19
  • In company 4
CUM LAUDE
Progetto PerFormare

Corso pratico di pasticceria classica a Lecce

Progetto PerFormare
  • Corso
  • Lecce
  • Scegli data
  • 10 Giorni
Formazione mani in pasta di dolci e salati!

... per accedere al mestiere del pasticcere: tale preparazione sarà affrontata nel rispetto delle norme igienico sanitarie del settore...

Prezzo da consultare
Premium RISPARMIA 74%
iLabora Formación

Corso online di cupcakes

5.0
1 opinione
  • Gentili e professionali
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iLabora Formación
  • Corso
  • Online
  • Scegli data
  • 15h

...Per il Natale 5.5. Per i bambini 5.6. Per gli adulti 5.7. Per tutti... Impara:: Decorazione dolci, Cucina spagnola, Preparazione dolci...

Prezzo Emagister

19 € 75 €

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  • Gentili e professionali
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CUM LAUDE Premium
Agenzia Formativa Dante Alighieri

Corso di Panettiere Con il Pluricampione Fabio Albanesi

4.7
10 opinioni
  • Buonasera con la vostra agenzia mi sono trovato bene. Per quanto riguarda lo stage, mi sono trovato benissimo, e anche il titolare con me del panificio piccolo forno . Non c'è stata nessuna proposta d assunzione ma un accordo settimanale
    ← | →
  • La mia esperienza con l'Agenzia Dante Alighieri è stata positiva. Sin dal primo momento c'è stata chiarezza su tutto il programma da seguire per arrivare al termine del corso e saper applicare tutta la parte teorica studiata nella parte pratica. Tutte le lezioni sono state chiare e anche le dispense sono state molto utili. Con il percorso svolto proporrei a qualsiasi persona interessata la vostra agenzia. Ho svolto la parte pratica del corso presso il panificio con cui sin dal primo giorno ho avuto un bel rapporto che penso continuerà anche dopo la fine del corso. Avendo molte difficoltà iniziali tutto lo staff del panificio mi è stato molto d'aiuto chiarendomi con calma tutte le procedure delle lavorazioni. Durante questa esperienza mi è stato molto d'aiuto e ha capito sin dal primo giorno quello che io cercavo in questa esperienza; non solo imparare le basi della panificazione, ma anche migliorare il mio approccio verso il lavoro di squadra. Grazie a queste basi sulla panificazione sono riuscito a trovare un nuovo lavoro dove riuscirò ad applicare tutto ciò che questa esperienza mi ha trasmesso, cercando di migliorarmi sempre. Ringrazio l'Agenzia per la loro professionalità e serietà.
    ← | →
  • La mia opinion è che il lavoro sia buono e il modo in cui insegna è. molto carino
    ← | →
Agenzia Formativa Dante Alighieri
  • Corso
  • Blended a Roma
    e
    58 altre sedi
    • Padova, Bologna, Ferrara, Genova, Rovigo, Verona, Bergamo, Brescia, Vicenza, Bari, Como ...
  • Scegli data
  • Stage / Tirocinio
Formazione professionale con parte pratica

...banchetti e buffet Programmazione e coordinamento nell'attività ristorativa Elementi di dietologia Sicurezza alimentare Cenni di microbiologia Le vie... Impara:: Panetteria e pasticceria industriale, Gestione delle scorte, Malattie del pane...

Prezzo da consultare
Formazione professionale con parte pratica

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  • Buonasera con la vostra agenzia mi sono trovato bene. Per quanto riguarda lo stage, mi sono trovato benissimo, e anche il titolare con me del panificio piccolo forno . Non c'è stata nessuna proposta d assunzione ma un accordo settimanale
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  • La mia esperienza con l'Agenzia Dante Alighieri è stata positiva. Sin dal primo momento c'è stata chiarezza su tutto il programma da seguire per arrivare al termine del corso e saper applicare tutta la parte teorica studiata nella parte pratica. Tutte le lezioni sono state chiare e anche le dispense sono state molto utili. Con il percorso svolto proporrei a qualsiasi persona interessata la vostra agenzia. Ho svolto la parte pratica del corso presso il panificio con cui sin dal primo giorno ho avuto un bel rapporto che penso continuerà anche dopo la fine del corso. Avendo molte difficoltà iniziali tutto lo staff del panificio mi è stato molto d'aiuto chiarendomi con calma tutte le procedure delle lavorazioni. Durante questa esperienza mi è stato molto d'aiuto e ha capito sin dal primo giorno quello che io cercavo in questa esperienza; non solo imparare le basi della panificazione, ma anche migliorare il mio approccio verso il lavoro di squadra. Grazie a queste basi sulla panificazione sono riuscito a trovare un nuovo lavoro dove riuscirò ad applicare tutto ciò che questa esperienza mi ha trasmesso, cercando di migliorarmi sempre. Ringrazio l'Agenzia per la loro professionalità e serietà.
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  • La mia opinion è che il lavoro sia buono e il modo in cui insegna è. molto carino
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Premium

Programma Professionale di Pasticceria Italiana

Scuola di Arte Culinaria Cordon Bleu
  • Corso
  • Blended a Firenze
  • 10 Settimane

... in laboratori di pasticceria tradizionali e moderni Alla fine della formazione verrà rilasciato un attestato di frequenza della Formazione Obbligatoria... Impara:: Cucina creativa, Decorazione dolci, Cake design...

Prezzo da consultare
Premium RISPARMIA 50%

Corso Online Accreditato Cake Design per Principianti

4.1
7 opinioni
  • Mi piacerebe che le tecniche forse presentae con video no con foto cosi capireimeglio
    ← | →
  • Il corso è molto semplice, lo consiglio vivamente a chi è alle prime armi e cerca delle basi di Cake Design.
    ← | →
  • Ho seguito questo corso perche io preparo dolci, e a volte mi chiedono cose particolari, quindi ho deciso di iscrivermi. Bisogna dire che è un corso base, ma comunque mi è stato utile, per poter aggiornare qualche idea, il corso era spiegato in maniera chiara, quindi va bene per chi vuole avere un primo approccio o un prima infarinatura.
    ← | →
LIFE LEARNING
  • Corso
  • Online
  • Scegli data

... che i grandi pasticceri non dicono e che non imparerai mai guardando semplicemente i cooking show, iscriviti al corso online e impara un nuovo mestiere!... Impara:: Cucina creativa, Life learning, Life Learning corsi online...

49 €

... che i grandi pasticceri non dicono e che non imparerai mai guardando semplicemente i cooking show, iscriviti al corso online e impara un nuovo mestiere!... Impara:: Cucina creativa, Life learning, Life Learning corsi online...

  • Mi piacerebe che le tecniche forse presentae con video no con foto cosi capireimeglio
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  • Il corso è molto semplice, lo consiglio vivamente a chi è alle prime armi e cerca delle basi di Cake Design.
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  • Ho seguito questo corso perche io preparo dolci, e a volte mi chiedono cose particolari, quindi ho deciso di iscrivermi. Bisogna dire che è un corso base, ma comunque mi è stato utile, per poter aggiornare qualche idea, il corso era spiegato in maniera chiara, quindi va bene per chi vuole avere un primo approccio o un prima infarinatura.
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Corso di pasticceria gluten free

NOlab Academy
  • Corso
  • Milano
  • Scegli data
  • 2 Giorni

...E' un Corso specialistico d'approfondimento sulla pasticceria gluten free che ti permette di apprendere tutte le tecniche di preparazione dei dolci... Impara:: Gluten free, Dolci per celiaci, Out of gluten...

501-1000 €

Corso di pasticceria: uova, zucchero e farina...

Maison Lizia
  • Corso
  • Santeramo In Colle
  • Livello intermedio
  • Scegli data
  • 1 Giorno

..."Uova, zucchero e farina ... " è un corso base che comprende cinque lezioni: Lez.1-LE BASI una lezione dedicata alle basi della pasticceria (pan... Impara:: Basi della pasticceria, Pasta sfoglia, DOLCI AL CUCCHIAIO...

150 €

Corso per Pasticcere con Certificazione Professionale

Accademia delle Professioni
  • Corso
  • Blended a Verona
    e
    2 altre sedi
    • Noventa Padovana, Spinea
  • 1 Anno
  • Stage / Tirocinio

... di pasticceria. Con l’ausilio di strumentazioni professionali e sotto la guida di docenti pastry chef professionisti, si andranno a realizzare le strutture... Impara:: Analisi sensoriale, Food Pairing...

3.200 € IVA Esente
Premium RISPARMIA 10%

Cioccolato Livello Avanzato

5.0
2 opinioni
  • Una delle poche scuole gestite e create con amore. Professionalità e cortesia sono le chiavi per entrare nel mondo Cookery lab. Qui potete trovare i migliori professionisti. Provare per credere!
    ← | →
  • Avevo grandi aspettative prima di inizare il corso e sono state abbondantemente superate! Adoro tutti gli insegnanti che ci hanno offerto professionalità e simpatia.
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Cookery Lab
  • Corso
  • Legnano
  • Scegli data
  • 1 Giorno

...tecniche sulla lavorazione del cioccolato. Il corso si prefigge di impartire agli allievi le conoscenze tecniche per produrre un cioccolato unico e personalizzato... Impara:: Produzione del cioccolato, Tostatura fava, Creazione massa di cacao...

261 € IVA inc.

...tecniche sulla lavorazione del cioccolato. Il corso si prefigge di impartire agli allievi le conoscenze tecniche per produrre un cioccolato unico e personalizzato... Impara:: Produzione del cioccolato, Tostatura fava, Creazione massa di cacao...

  • Una delle poche scuole gestite e create con amore. Professionalità e cortesia sono le chiavi per entrare nel mondo Cookery lab. Qui potete trovare i migliori professionisti. Provare per credere!
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  • Avevo grandi aspettative prima di inizare il corso e sono state abbondantemente superate! Adoro tutti gli insegnanti che ci hanno offerto professionalità e simpatia.
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Premium

Semifreddi e Torte Monumentali

5.0
2 opinioni
  • Corso molto interessante, nonostante abbia molti termini tecnici e procedure nuove.
    ← | →
  • Grazie al Centro Studi, grazie all’eccellente competenza e professionalità del Maestro Pasticciere ho raggiunto un livello soddisfacente. Complimenti a tutto il team!!!
    ← | →
Futuro & Lavoro
  • Corso
  • Catania
  • Livello base
  • Scegli data
  • 5 Giorni

... la professione con la possibilità di inserimento lavorativo in pasticcerie, panifici, aziende di produzione e distribuzione del settore dolciario, che per... Impara:: Decorazione dolci, Turismo e settore alberghiero (altro), Cucina italiana...

Prezzo da consultare

... la professione con la possibilità di inserimento lavorativo in pasticcerie, panifici, aziende di produzione e distribuzione del settore dolciario, che per... Impara:: Decorazione dolci, Turismo e settore alberghiero (altro), Cucina italiana...

  • Corso molto interessante, nonostante abbia molti termini tecnici e procedure nuove.
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  • Grazie al Centro Studi, grazie all’eccellente competenza e professionalità del Maestro Pasticciere ho raggiunto un livello soddisfacente. Complimenti a tutto il team!!!
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Premium

CORSO PROFESSIONALE DI CUCINA CON STAGE INDIVIDUALE NELLA TUA CITTà E ATTESTATO HACCP*IN COMPANY

5.0
2 opinioni
  • Quando ho iniziato il corso con PiùItalia ero molto contenta se pur con qualche dubbio, temevo di non riuscire a mantenere il passo con lo studio dopo molti anni. Invece tutto è andato per il meglio, il mio tutor è stato sempre disponibile e mi ha fornito tutto l’aiuto di cui avevo bisogno. Vi ringrazio!
    ← | →
  • Inizialmente non ero molto convinta ma devo ringrazia Sara per la sua gentilezza e cordialità che mi ha spronata a intraprendere questa esperienza. Grazie a questo corso, oggi ho un lavoro che mi piace molto e spero di riuscire, un giorno, ad aprire la mia attività. Vi ringrazio molto!
    ← | →
PIUITALIA FORMAZIONE
  • Corso
  • In company
  • Livello intermedio
  • Scegli data
  • 4 Settimane
  • Stage / Tirocinio

... della pizza Le pizze più diffuse 7 IL PANE E GLI SNAK Fare il Pane Gli Snak parte 1° Gli Snak parte 2° Gli Antipasti italiani 8 LA PASTICCERIA Pasta sfoglia... Impara:: Decorazione piatti, Cuoco professionale, Panetteria e pasticceria industriale...

2001-3000 €

... della pizza Le pizze più diffuse 7 IL PANE E GLI SNAK Fare il Pane Gli Snak parte 1° Gli Snak parte 2° Gli Antipasti italiani 8 LA PASTICCERIA Pasta sfoglia... Impara:: Decorazione piatti, Cuoco professionale, Panetteria e pasticceria industriale...

  • Quando ho iniziato il corso con PiùItalia ero molto contenta se pur con qualche dubbio, temevo di non riuscire a mantenere il passo con lo studio dopo molti anni. Invece tutto è andato per il meglio, il mio tutor è stato sempre disponibile e mi ha fornito tutto l’aiuto di cui avevo bisogno. Vi ringrazio!
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  • Inizialmente non ero molto convinta ma devo ringrazia Sara per la sua gentilezza e cordialità che mi ha spronata a intraprendere questa esperienza. Grazie a questo corso, oggi ho un lavoro che mi piace molto e spero di riuscire, un giorno, ad aprire la mia attività. Vi ringrazio molto!
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Premium RISPARMIA 7%

Pasticciere

5.0
1 opinione
  • Consigliato, ottima e bellissima esperienza.
    ← | →
Istituto Aniene
  • Corso
  • Roma
  • Scegli data
  • Stage / Tirocinio

... delle varie fasi di produzione della pasticceria sia dolce che salata; imparerai la lavorazione degli impasti principali, la preparazione di creme e semifreddi... Impara:: Impresa artigiana, Sicurezza sul lavoro, Sicurezza alimentare...

6.500 €

... delle varie fasi di produzione della pasticceria sia dolce che salata; imparerai la lavorazione degli impasti principali, la preparazione di creme e semifreddi... Impara:: Impresa artigiana, Sicurezza sul lavoro, Sicurezza alimentare...

  • Consigliato, ottima e bellissima esperienza.
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Premium

Cake design per bambini

5.0
1 opinione
  • Sono molto contenta di aver frequentato questo corso. Il centro è molto accogliente, sono stata accolta con te e pasticcini. Un clima informale, amichevole e allo stesso tempo professionale. Mi è piaciuto moltissimo.
    ← | →
Itinere Servizi Culturali
  • Corso
  • Cavriago
    e
    1 altra sede.
    • Sant'ilario D'enza
  • Livello base
  • Scegli data
  • 5 Settimane

...Cake Design è un corso rilvolto a bambini dai 5 ai 14 anni che desiderano avvicinarsi al mondo della pasticceria e del cake design. Il corso... Impara:: Cake design, Cucina italiana...

60 €

...Cake Design è un corso rilvolto a bambini dai 5 ai 14 anni che desiderano avvicinarsi al mondo della pasticceria e del cake design. Il corso... Impara:: Cake design, Cucina italiana...

  • Sono molto contenta di aver frequentato questo corso. Il centro è molto accogliente, sono stata accolta con te e pasticcini. Un clima informale, amichevole e allo stesso tempo professionale. Mi è piaciuto moltissimo.
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Corso Base Paste Lievitate

5.0
1 opinione
  • Un istruttore eccezionale, competente, disponibile, pronto a prepararti al meglio superando ogni difficoltà durante.
    ← | →
Futuro & Lavoro
  • Corso
  • Catania
  • Livello base
  • Scegli data
  • 5 Giorni
  • Stage / Tirocinio

...La lievitazione e le paste lievitate hanno segreti che i nostri pasticceri si tramandano da generazioni all'interno delle antiche corporazioni... Impara:: Paste lievitate, Prodotti alimentari, Tecniche di lavorazione artigianale...

Prezzo da consultare

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Premium RISPARMIA 10%

Cioccolato livello I

5.0
1 opinione
  • Corso davvero Unico! !! Professionalità e serietà, ho trovato dei Maestri unici! !!!
    ← | →
Cookery Lab
  • Corso
  • Legnano
  • Scegli data
  • 1 Giorno

..., in passato Chef Pasticcere della pasticceria Lombardi di Osimo (giudicata dal Gambero Rosso la migliore delle Marche) è stato vincitore di diversi premi,... Impara:: Maestro cioccolatiere, Tecniche di lavorazione del cioccolato, Lavorazione del cioccolato...

171 €

..., in passato Chef Pasticcere della pasticceria Lombardi di Osimo (giudicata dal Gambero Rosso la migliore delle Marche) è stato vincitore di diversi premi,... Impara:: Maestro cioccolatiere, Tecniche di lavorazione del cioccolato, Lavorazione del cioccolato...

  • Corso davvero Unico! !! Professionalità e serietà, ho trovato dei Maestri unici! !!!
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Premium

Corso di gelateria

5.0
1 opinione
  • Notevole disponibilità; sia tecnologica che informativa e divulgativa . Personale e docenti più che ottimi . Gran bella struttura e materie prime di qualità. Grazie per l'accoglienza.
    ← | →
ICIF - Italian Culinary Institute
  • Corso
  • Costigliole D'asti
  • 12 Settimane

..., pasticceria). La gestione dell’alcool. Le tecniche pratiche di specializzazione Monoporzioni, coppe, affogati. Terza settimana – Approfondimenti da altri mastri... Impara:: Cucina italiana, Marketing strategico...

5.400 €

..., pasticceria). La gestione dell’alcool. Le tecniche pratiche di specializzazione Monoporzioni, coppe, affogati. Terza settimana – Approfondimenti da altri mastri... Impara:: Cucina italiana, Marketing strategico...

  • Notevole disponibilità; sia tecnologica che informativa e divulgativa . Personale e docenti più che ottimi . Gran bella struttura e materie prime di qualità. Grazie per l'accoglienza.
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Corso di pasticceria naturale: "golosità e salute!"

ABF AZIENDA BERGAMASCA FORMAZIONE
  • Corso
  • Bergamo
  • Scegli data

...Tutto il piacere di una sana, leggera e golosa pasticceria! Dolci naturali che non contengono colesterolo, sono privi di grassi idrogenati (es....

60 €

CORSO GRATUITO DI PANIFICATORE/PASTICCIERE

4.0
1 opinione
  • Sto imparando molto da questo corso. Un po'difficile è la convivenza con altre persone, bisogna portare un po'di pazienza in quanto molte di esse sono straniere e hanno difficoltà con l'italiano, quindi spesso bisogna rallentare. All'inizio c'è stata un po'di difficoltà per la mancanza di materiali, ma ora hanno fatto un po'di acquisti e le cose vanno molto meglio
    ← | →
Risorse Italia
  • Corso
  • Monza
  • Livello intermedio
  • Scegli data

.... MODULO 4: Storia della Panificazione e della Pasticceria – Reologia. MODULO 5: Produzione di diversi tipi di pane e dolci, impasti duri e morbidi... Impara:: DOTE UNICA LAVORO, CORSI GRATUITI PER DISOCCUPATI, Corsi gratuiti...

Gratis

.... MODULO 4: Storia della Panificazione e della Pasticceria – Reologia. MODULO 5: Produzione di diversi tipi di pane e dolci, impasti duri e morbidi... Impara:: DOTE UNICA LAVORO, CORSI GRATUITI PER DISOCCUPATI, Corsi gratuiti...

  • Sto imparando molto da questo corso. Un po'difficile è la convivenza con altre persone, bisogna portare un po'di pazienza in quanto molte di esse sono straniere e hanno difficoltà con l'italiano, quindi spesso bisogna rallentare. All'inizio c'è stata un po'di difficoltà per la mancanza di materiali, ma ora hanno fatto un po'di acquisti e le cose vanno molto meglio
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Premium RISPARMIA 33%

corso Haccp

4.6
16 opinioni
  • Slide chiare e molto dettagliate. Mi è stato facile imparare.
    ← | →
  • FLESSIBILITA' - DISPONIBILITA' - VELOCITA' - EFFICIENZA
    ← | →
  • Ottimo corso! Domande del test chiare, anche le slide
    ← | →
Fiore Rosalba
  • Corso
  • Online
  • Scegli data
  • 4h

...Per qualsiasi domanda o dubbio l' assistenza telefonica via e-mail. E' tutto compreso. ottenere l'attestato haccp ex libretto sanitario da allegare al manuale HACCP... Impara:: Somministrazione e commercio alimenti e bevande, Mensa scolastica, Alimenti e bevande...

30 €

...Per qualsiasi domanda o dubbio l' assistenza telefonica via e-mail. E' tutto compreso. ottenere l'attestato haccp ex libretto sanitario da allegare al manuale HACCP... Impara:: Somministrazione e commercio alimenti e bevande, Mensa scolastica, Alimenti e bevande...

  • Slide chiare e molto dettagliate. Mi è stato facile imparare.
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  • FLESSIBILITA' - DISPONIBILITA' - VELOCITA' - EFFICIENZA
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  • Ottimo corso! Domande del test chiare, anche le slide
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  • Ottimo corso, mi è piaciuto molto e lo reputo molto divertente. Ho sempre avuto la passione per i dolci e grazie a questo corso ho imparato a proporli in modo visivamente più invitanti.
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  • L'unica Accademia di Milano dove la creatività può trasformarsi in concrete possibilità lavorative. Docenti di altissimo livello, spazi in cui arte e passione si uniscono alla funzionalità e alla professionalità, classi a numero ridotto per garantire una formazione totale. Eccellente.
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  • 4 Settimane

...I semilavorati. Additivi:addensanti e gelificanti Gli emulsionanti. Realizzazione di un gusto crema: pesatura, miscelazione e mantecazione Approfondimenti... Impara:: Pratica sul campo, Pratica in laboratorio, Produzione gelato...

501-1000 €

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HACCP – ex libretto sanitario

5.0
1 opinione
  • Centro di formazione che si distingue per professionalità, ho incontrato professionisti preparati e personale gentile e disponibile.
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...L’obiettivo è quello di permettere agli addetti alla manipolazione di alimenti di approfondire le tecniche di corretta gestione degli alimenti ed essere... Impara:: Legislazione alimentare, Igiene alimentare, Cuoco professionale...

fino a 150 €

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