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- 21 nov 2026
- 2 Giorni
...Il corso pratico di pasticceria natalizia ti guiderà passo dopo passo nella preparazione del panettone artigianale. Preparati a vivere la magia... Impara:: Lievito naturale, Dolci di Natale, Lievito madre...
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Lezioni super a Tricesimo! Pietro è super professionale e disponibile!
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- 10 Giorni
...Il corso è rivolto agli operatori di settore, principianti, aspiranti pasticceri e a chiunque desideri imparare i fondamenti della pasticceria... Impara:: Pan di spagna, Masse montate, Pasticceria salata...
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Sono stata pienamente soddisfatta delle lezioni, complimenti al Mastro Pasticciere per la disponibilità, professionalità e generosità dimostrate.
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- 6 Giorni
...tecnico e pratico con esercitazioni dirette in laboratorio. Conoscenza delle materie prime e delle loro interazioni. Attenzione all’equilibrio tra gusto... Impara:: Dolci moderni, Torte moderne, Decorazione dolci...
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- 15h
...essi venivano fabbricati in ciotole, vasi di terracotta o ramequine, e proprio da questo viene il significato del loro nome in inglese (cup e... Impara:: Produzione dolciaria, Preparazione dolci, Cucina spagnola...
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