Corsi Ristorazione online e a distanza

...QUALI SONO LE MATERIE DEL CORSO? Le materie di suo interesse sono individuabili inserendo l’argomento o il titolo sul web del sito o in un motore di ricerca esistenti... Impara:: Corsi online...

...inserendo l’argomento o il titolo sul web del sito o in un motore di ricerca esistenti. COSA AVRÒ INSIEME AL CORSO? Insieme al corso avrà anche la possibilità...

...Modulo 9: Cottura e mantenimento dei cibi Spiegazione delle temperature di sicurezza necessarie per ridurre i rischi microbiologici. Si considerano anche... Impara:: Igiene alimentare, Microbiologia alimentare...

...dalla creazione del menù al rapporto con i fornitori, dalle strategie di marketing alla cura del contatto con i clienti. La sua presenza è fondamentale all’interno del ristorante... Impara:: Restaurant manager, Gestione del personale...

...Il corso è composto da 4 moduli che saranno rilasciati a scadenza settimanale... Impara:: Intolleranze alimentari...

...gestire le scorte, ridurre gli sprechi alimentari e ottimizzare i costi mantenendo la qualità del servizio. Modulo 7: Distribuzione dei Pasti nei Servizi... Impara:: Igiene alimentare, Distribuzione alimentare...

...La conoscenza del galateo. III MODULO: Come preparare il locale; come gestire le prenotazioni; come accogliere i clienti; Come coordinare il servizio ed il personale... Impara:: Scuola online, Corso online, Direttore di sala...

...QUALI SONO LE MATERIE DEL CORSO? Le materie di suo interesse sono individuabili inserendo l’argomento o il titolo sul web del sito o in un motore di ricerca esistenti... Impara:: Tavola calda, Direttore di tavola calda...

...degli alimenti serviti nei ristoranti, bar e mense aziendali Come le informazioni sugli allergeni e la provenienza degli alimenti devono essere presentate... Impara:: Igiene alimentare...

...Il sistema produttivo regionale più esposto è quello ligure, dove le imprese della filiera rappresentano il 13% del fatturato complessivo. La regione che... Impara:: Agenzie di viaggio, Formazione professionale...

...COME SI SEGUONO LE LEZIONI? Dopo aver fatto l’iscrizione lo studente ricevere nella data su indicata i moduli in modalità videoregistrata alla sua email personale... Impara:: Analista Finanziario, Carta dei vini...

...MODULO III: 20/09/2021, MODULO IV: 27/09/2021... Impara:: Igiene alimentare, Settore alimentare, Qualità degli ingredienti...

...MODULO III: 16/08/2021, MODULO IV: 23/08/2021 SETTEMBRE - MODULO I: 06/09/2021, MODULO II: 13/09/2021, MODULO III: 20/09/2021, MODULO IV: 27/09/2021... Impara:: Macchina impastatrice, Settore alimentare, Qualità degli ingredienti...

...e alla fabbricazione di questi, sfusi o confezionati. gelatiere addetto lavorazione creme, aromi, latte, sciroppi produzione gelati, fabbricazione sfusi confezionati... Impara:: Qualità degli ingredienti, Gelati sfusi o confezionati, Settore alimentario...

...Il direttore responsabile dei servizi ristorativi in un azienda gestisce ed organizza la mensa ed i servizi di ristoro nelle mense delle aziende Il corso... Impara:: Mensa aziendale, Settore alimentare, Sicurezza alimentare...

...macellerie, pescherie, ecc..) approccio globale ed integrato responsabilità primaria agli operatori del settore alimentare messa in atto della rintracciabilità... Impara:: Lavorazione dei prodotti, Qualità alimentare, Settore alimentare...

...per ridurre i tempi di attesa e migliorare l’efficienza. Uso di attrezzature moderne per velocizzare i processi di cottura. Modulo 10: Gestione delle situazioni... Impara:: Cucina professionale, Igiene alimentare...

...Lavorare come MaitreIl maitre è il responsabile della sala di un ristorante: dirige la brigata di sala e cura il rapporto con i clienti, assicurando che il servizio sia impeccabile... Impara:: Gestione della sala, Sala ristorante, Relazione con il pubblico...

...analisi del rischio alla base di ogni decisione principio di precauzione; – approccio orizzontale per tutti gli alimenti considerazione di rischi particolari... Impara:: Settore industriale, Manipolazione dei prodotti, Igiene degli Alimenti...

...MODULO I: 05/07/2021, MODULO II: 12/07/2021, MODULO III: 19/07/2021, MODULO IV: 26/07/2021 AGOSTO - MODULO I: 02/08/2021, MODULO II: 09/08/2021... Impara:: Qualità degli ingredienti, Settore alimentare, Presentazione dei piatti...