Corsi Sicurezza alimentare online e a distanza

...La scelta di materie prime particolari è fondamentale per garantire la qualità e l’originalità del prodotto finale. Si approfondiscono le caratteristiche... Impara:: Distribuzione prodotti alimentari, Produzione alimentare...

...ma essere in grado di verificare il corretto svolgimento delle attività di controllo e vigilanza, da cui possono dipendere pesantissime sanzioni che comprendono... Impara:: Settore agroalimentare, Industria alimentare...

...aspetti relativi ai PRP legati alla gestione degli infestanti nell’ambito delle imprese agro-alimentari (produzione, stoccaggio, logistica, trasporto... Impara:: Standard GFSI, UNI EN 16636:2015, Food management...

...chimico e biologico)MODULO 7: Contaminazione e condizioni igieniche di alcune categorie di alimenti MODULO 8: Nozioni sulle condizioni, sul ritiro della... Impara:: Igiene alimentare...

...• Personale interno o esterno che si occupa di sicurezza alimentare e certificazioni per aziende agroalimentari L'utente sarà contattato dalla Responsabile Corsi del Centro... Impara:: Aziende alimentari, IFS auditXpress, Sicurezza alimentare...

...Introduzione al sistema Haccp MODULO 6: Procedure di lavorazione alimentare (ricevimento, sistemazione, conservazione, lavorazione, preparazione e somministrazione... Impara:: Igiene alimentare, Prevenzione rischi, Legislazione alimentare...

...la quale fornirà maggiori informazioni e successivamente invierà, a mezzo mail, il programma del corso e la scheda di iscrizione. Descrizione SGS has developed... Impara:: Introduzione alla FSSC v. 6, Food fraud e Food defence, Sistema di Gestione della Food Safety...

...non deperibili MODULO 9: regole per il trasporto degli alimenti caldi e degli alimenti freddiMODULO 10: Analisi dei rischi in merito al trasporto alimentare MODULO...

...L'utente sarà contattato dalla titolare del centro, Lucia De Rosa, la quale fornirà maggiori informazioni e successivamente invierà, a mezzo mail... Impara:: Preparazione audit IFS, International Featured Standards, Qualità e Sicurezza...

...ISO 9001, ISO 14001) L'importanza della gestione della sicurezza alimentare per le imprese del settore Modulo 2: Principi Fondamentali della Sicurezza... Impara:: ISO 22000, Gestione della qualità alimentare...

...nel campo della sicurezza alimentare e che desiderano, oltre agli adempimenti legislativi, conoscere, implementare e migliorare le conoscenze sull’ultima... Impara:: Settore alimentare, Global Standard, Food safety...

...freschi nei bar. Principi di sanificazione e pulizia per evitare contaminazioni. Modulo 3: Temperature di conservazione per alimenti freschi nei bar... Impara:: Igiene alimentare...

...e campo di applicazione Definizioni Principi dell’attività di audit Gestione di un programma di audit Conduzione di un audit Competenza e valutazione degli... Impara:: Valutazione degli auditor, Competenza degli auditor, Audit di prima parte...

...Modulo 3: Principi di Igiene e Controllo delle Contaminazioni Igiene alimentare e protocolli per prevenire la contaminazione. Strategie per evitare l'insorgenza... Impara:: Igiene alimentare...

...(Codex Alimentarius, ISO 22000, HACCP) La protezione della salute dei consumatori attraverso la qualità alimentare Modulo 2: Le Normative Internazionali... Impara:: Gestione della qualità alimentare, ISO 22000...

...alimentare e approfondimento sui diversi settori; Modulo II: processo di studi; Modulo III: le fasi del lavoro; Modulo IV: importanza e funzione di questo lavoro...

...ci sarà un esame finale, in una data concordata. L'esame finale consiste nella redazione di una relazione finale che sarà valutata dal comitato Scientifico di Euro Formation... Impara:: Controllo di qualitá, Lavorazione dei prodotti, Manipolazione dei prodotti...

...efficacemente questa varietà di prodotti. Modulo 2: Materie prime e approvvigionamento La selezione accurata delle materie prime rappresenta la base... Impara:: Controllo qualità, Produzione alimentare...

...Modulo 3: Requisiti Legali e Normative Adempimenti legali per avviare una concessionaria. Conformità alle normative locali e nazionali. Contratti con...

...di autocontrollo basato su HACCP: come elaborare e applicare un piano di autocontrollo per garantire la sicurezza alimentare, la registrazione dei controlli... Impara:: ISO 22000, Prevenzione rischi, Gestione della qualità alimentare...