Corsi Turismo a Napoli

...Attrezzature e figura del bartender - Conoscenza del working flair - Conoscenza del free pouring - Le basi del bartender - Il free pouring... Impara:: Barman base, Barman principiante, Barman per caffetteria...

...come date in programma, modalità d'iscrizione e metodi di pagamento. PROGRAMMA Approfondimenti sulla tecnica di estrazione dell’espresso. Revisione del... Impara:: Coffee grading, Tecniche di montatura, Coffee painting...

...L’esperienza, attraverso un percorso guidato, permette ad ogni singolo partecipante di acquisire la giusta dose di sensibilità e conoscenza verso questo alimento denominato...

...ed è capace di approcciarsi anche ad una attività in proprio. Durante la formazione i corsisti avranno l’opportunità di utilizzare il forno presente nella... Impara:: Settore alberghiero, Cucina professionale, Cucina italiana...

...si apprenderanno cenni di storia, caratteristiche e tecniche di produzione del cioccolato; • nella parte pratica (di circa 5 ore ), molto coinvolgente...

...garantendosi il conseguimento della qualifica sponsorizzata dall'Albo Nazionale Professionisti, per svolgere attività ristorativa con soddisfazione e guadagni... Impara:: Individuare le materie necessarie, Cucina professionale, Cucina italiana...

...conosce elementi per una corretta alimentazione e preparazione del prodotto con le giuste calorie per favorire il benessere personalizzato del cliente... Impara:: Settore alberghiero, Produzione alimentare, Turismo e settore alberghiero (altro)...

...Pertanto, oltre alla acquisizione di competenze di carattere culturale sulle risorse disponibili nel territorio e di carattere gestionale per poter operare... Impara:: Imprese turistiche, Scienze del turismo, Beni culturali...

...con conoscenze specifiche ed una formazione approfondita, in grado di affrontare le problematiche che eventualmente si troveranno nel campo lavorativo scelto... Impara:: Beni culturali, Economia e management, Nuove tecnologie...

...Certificazione di Qualità. Il corso è tenuto da esperti della professione di lunga durata. La location è situata al centro della città di Napoli... Impara:: Aperitivi e panini, Barman acrobatico, Barman professionale...

...delle pietanze all'interno delle imprese di ristorazione. Progettare i menù ed indicare i costi dei singoli piatti. Definire la ricetta di ogni pietanza... Impara:: Definire la ricetta di ogni pietanza, Organizzare attività della cucina, Indicare i costi dei singoli piatti...

...della città di Napoli, vicino alla stazione Centrale, facilmente raggiungibile con i treni, navi, pullman e con mezzi propri trovandosi vicino all’autostrada... Impara:: Tecniche di versaggio, Preparazione di cocktail's, Preparazione di cocktail's...

...delle pietanze all'interno delle imprese di ristorazione. Progettare i menù ed indicare i costi dei singoli piatti. Definire la ricetta di ogni pietanza... Impara:: Cuoco professionale, Valutazione dei tempi di esecuzione del lavoro, Organizzare attività della cucina...

...comune ed intramontabile abbiamo pensato che un abito di modernità frutto delle nuove tendenze “o intolleranze” fosse l’unico modo per non “dimenticare”... Impara:: Corso per pizzaioli, Gluten free, Mini corso di cucina...

...Il corso è articolato in moduli integrati che, singolarmente, approfondiscono sia tutto ciò che concerne sia la “pratica” del mestiere , sia la teoria in materia... Impara:: Teoria e pratica, Corso professionale...

...comune ed intramontabile abbiamo pensato che un abito di modernità frutto delle nuove tendenze “o intolleranze” fosse l’unico modo per non “dimenticare”... Impara:: Corso per pizzaioli professionisti, Teoria e pratica, Metodi naturali e scelte di farine diverse...

...materia prime, impasto per pizza rotonda, impasto per pizza al taglio, come infornare, come sfornare, tecnologia , macchinari, i forni professionali... Impara:: Pizze tradizionali, Tempi di cottura, Turismo e settore alberghiero...

...si articola in una parte generale che si occuperà di ristorazione commerciale, costruzione del menù, attrezzature di lavoro, scelta di lavoro... Impara:: Organizzazione del lavoro, Cottura degli alimenti, Pesci crostacei e molluschi...

...il cui programma è consultabile in fondo a questa pagina, il partecipante apprenderà ruoli e mansioni del front office, imparerà a gestire le prenotazioni... Impara:: Nomenclatura albergo, Piano tavoli ristorante, Spedizione postale...

...consultabile nel dettaglio in fondo alla pagina, è articolato in una parte generale, che fornirà le conoscenze essenziali sul mondo della ristorazione... Impara:: Tipologia di bar, Barman professionale, La ristorazione collettiva...