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Corsi focacce
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Il corso è andato bene, il docente è molto preparato e disponibile.
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Il corso è stato semplicemente meraviglioso! Su una scala da 0-10 voto 10! Inoltre, il docente, Francesco, è molto cordiale, molto disponibile e spiega la cose in modo molto semplice. Sono davvero soddisfatta.
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Il corso molto interessante. L'insegnante molto disponibile ed esauriente. Il materiale completo e la sede buona.
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- Corso
- Ferrarae2 altre sedi
- Piacenza, San Lazzaro Di Savena
- 05 ott 2026
- 6 Giorni
...addetti del settore alimentare e/o titolari di imprese food&beverage; candidati con diploma alberghiero o specifiche caratteristiche tecniche. Richiedi maggiori informazioni... Impara:: Impasti indiretti, Impasti diretti, Lievito madre...
...addetti del settore alimentare e/o titolari di imprese food&beverage; candidati con diploma alberghiero o specifiche caratteristiche tecniche. Richiedi maggiori informazioni... Impara:: Impasti indiretti, Impasti diretti, Lievito madre...
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Il corso è andato bene, il docente è molto preparato e disponibile.
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Il corso è stato semplicemente meraviglioso! Su una scala da 0-10 voto 10! Inoltre, il docente, Francesco, è molto cordiale, molto disponibile e spiega la cose in modo molto semplice. Sono davvero soddisfatta.
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Il corso molto interessante. L'insegnante molto disponibile ed esauriente. Il materiale completo e la sede buona.
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Corso interessante e docente bravissimo. Coinvolgimento ottimo, partecipazione da parte di tutti.
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Il corso mi è piaciuto tanto e mi sono sentita accolta bene. Le spiegazioni sono state molto interessanti.
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- Corso
- Sciolze
- 16 feb 2027
- 5 Giorni
...Il corso pratico di panificazione e prodotti da forno insegna le tecniche necessarie per preparare pane, pizza, focacce, hamburger e hot... Impara:: Metodo Biga, Impasti diretti, Impasti indiretti...
...Il corso pratico di panificazione e prodotti da forno insegna le tecniche necessarie per preparare pane, pizza, focacce, hamburger e hot... Impara:: Metodo Biga, Impasti diretti, Impasti indiretti...
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Corso interessante e docente bravissimo. Coinvolgimento ottimo, partecipazione da parte di tutti.
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Il corso mi è piaciuto tanto e mi sono sentita accolta bene. Le spiegazioni sono state molto interessanti.
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Nonostante io non sia molto “tecnologica” mi sono trovata bene, non ho avuto bisogno di assistenza, e il relatore è molto disponibile. Consiglio questo corso in video-conferenza.
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Il corso è stato molto interessante e il docente è stato sempre chiarissimo, disponibile ed esaustivo. Molto preparato, motivante e appassionato. Tanti complimenti.
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Le lezioni sono state davvero molto interessanti e Maikol ha dimostrato di avere non solo competenze ammirevole ma anche grande capacità e disponibilità nel mettere a nostra disposizione le sue conoscenze ! Sono davvero molto soddisfatta e quindi ringrazio lui e voi per aver potuto seguire questo corso.
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- Corso
- Online
- 18h - 6 Giorni
... La tipologia d’impasti Baguettes Paste di pasta dura Il pane colorato La focaccia La rosetta Il bocconcino e la Biova Pane siciliano Pane alle noci Grissini... Impara:: Materia prime, Pane colorato, Lievito naturale...
... La tipologia d’impasti Baguettes Paste di pasta dura Il pane colorato La focaccia La rosetta Il bocconcino e la Biova Pane siciliano Pane alle noci Grissini... Impara:: Materia prime, Pane colorato, Lievito naturale...
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Nonostante io non sia molto “tecnologica” mi sono trovata bene, non ho avuto bisogno di assistenza, e il relatore è molto disponibile. Consiglio questo corso in video-conferenza.
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Il corso è stato molto interessante e il docente è stato sempre chiarissimo, disponibile ed esaustivo. Molto preparato, motivante e appassionato. Tanti complimenti.
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Le lezioni sono state davvero molto interessanti e Maikol ha dimostrato di avere non solo competenze ammirevole ma anche grande capacità e disponibilità nel mettere a nostra disposizione le sue conoscenze ! Sono davvero molto soddisfatta e quindi ringrazio lui e voi per aver potuto seguire questo corso.
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- Qualifica professionale
- Modena
- Tempo pieno
- 4 Giorni
..., elettrico e a gas; Panificazione artigianale: pane, focacce e lievitati da forno; Preparazioni di fritti e street food gourmet; Organizzazione della linea... Impara:: Cucina professionale...
- Corso
- Online
- Scegli data
... base per pane, pizza, focacce, piadine e prodotti da forno dolci Lievitazione e cottura: approfondimento sui lieviti, i processi di fermentazione... Impara:: Igiene alimentare...
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Buonasera con la vostra agenzia mi sono trovato bene.
Per quanto riguarda lo stage, mi sono trovato benissimo, e anche il titolare con me del panificio piccolo forno .
Non c'è stata nessuna proposta d assunzione ma un accordo settimanale
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La mia esperienza con l'Agenzia Dante Alighieri è stata positiva. Sin dal primo
momento c'è stata chiarezza su tutto il programma da seguire per arrivare al
termine del corso e saper applicare tutta la parte teorica studiata nella parte
pratica. Tutte le lezioni sono state chiare e anche le dispense sono state
molto utili. Con il percorso svolto proporrei a qualsiasi persona interessata la vostra agenzia.
Ho svolto la parte pratica del corso presso il panificio con cui sin dal primo giorno ho avuto un bel rapporto che penso continuerà anche dopo la fine del corso. Avendo molte difficoltà iniziali tutto lo staff del panificio mi è stato molto d'aiuto chiarendomi con calma tutte le procedure delle lavorazioni.
Durante questa esperienza mi è stato molto d'aiuto e ha capito sin dal primo giorno quello che io cercavo in questa esperienza; non solo imparare le basi della panificazione, ma anche migliorare il mio approccio verso il lavoro di squadra. Grazie a queste basi sulla panificazione sono riuscito a trovare un nuovo lavoro dove riuscirò ad applicare tutto ciò che questa esperienza mi ha trasmesso, cercando di migliorarmi sempre.
Ringrazio l'Agenzia per la loro professionalità e serietà.
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La mia opinion è che il lavoro sia buono e il modo in cui insegna è. molto carino
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- Corso
- Blended a Romae58 altre sedi
- Padova, Bologna, Ferrara, Genova, Rovigo, Verona, Bergamo, Brescia, Vicenza, Bari, Como ...
- Scegli data
- Stage / Tirocinio
... Buongustaio di Biella Cigliola romana Focacce genovesi Pan grissino, dolce, multicereale, Napoli, Brioche, senza glutine, basilico, ai peperoni, alle fragole... Impara:: Fermentazione panaria, Malattie del pane, Uso attrezzature da lavoro...
... Buongustaio di Biella Cigliola romana Focacce genovesi Pan grissino, dolce, multicereale, Napoli, Brioche, senza glutine, basilico, ai peperoni, alle fragole... Impara:: Fermentazione panaria, Malattie del pane, Uso attrezzature da lavoro...
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Buonasera con la vostra agenzia mi sono trovato bene.
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Non c'è stata nessuna proposta d assunzione ma un accordo settimanale
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La mia esperienza con l'Agenzia Dante Alighieri è stata positiva. Sin dal primo
momento c'è stata chiarezza su tutto il programma da seguire per arrivare al
termine del corso e saper applicare tutta la parte teorica studiata nella parte
pratica. Tutte le lezioni sono state chiare e anche le dispense sono state
molto utili. Con il percorso svolto proporrei a qualsiasi persona interessata la vostra agenzia.
Ho svolto la parte pratica del corso presso il panificio con cui sin dal primo giorno ho avuto un bel rapporto che penso continuerà anche dopo la fine del corso. Avendo molte difficoltà iniziali tutto lo staff del panificio mi è stato molto d'aiuto chiarendomi con calma tutte le procedure delle lavorazioni.
Durante questa esperienza mi è stato molto d'aiuto e ha capito sin dal primo giorno quello che io cercavo in questa esperienza; non solo imparare le basi della panificazione, ma anche migliorare il mio approccio verso il lavoro di squadra. Grazie a queste basi sulla panificazione sono riuscito a trovare un nuovo lavoro dove riuscirò ad applicare tutto ciò che questa esperienza mi ha trasmesso, cercando di migliorarmi sempre.
Ringrazio l'Agenzia per la loro professionalità e serietà.
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La mia opinion è che il lavoro sia buono e il modo in cui insegna è. molto carino
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- Corso
- Osio Sotto
- 20 ott 2026
- 5 Giorni
... integrale, pane di segale, pane di chia, ecc.) Produzione di pizze, focacce e pani dolci. COMPETENZE Al termine del percorso formativo il discente avrà... Impara:: Cucinare al forno...
- Corso
- Online
- Livello base
- Scegli data
- 2 Mesi
... di pani e panini per il cibo da strada, pizza, panzerotti e focacce da farcire; Nord Italia (carne); Nord Italian (pesce). II MODULO: Centro Italia... Impara:: Cibo turismo...
- Corso
- Roma
...Obiettivo del corso: A fare in casa o per lavoro, pane, focacce e dolci lievitati, fatti ad arte; a gestire con precisione il processo...
- Corso
- Napoli
- Livello base
...Pane - livello base. 1a lezione pizza gravida danubio pane alle noci torta di melanzane Pane - livello base. 2a lezione pizzette party focaccia porri...
- Corso
- Fabriano
- 06 ott 2026
- 6 Giorni
... rustiche, ecc.). Produzione di pizze, focacce e grissini. Al termine del percorso formativo il discente avrà compreso: • Le farine e i loro utilizzi... Impara:: Cuocere al forno, Tecniche di cottura, Prodotti da forno...
- Corso
- Online
- Scegli data
... della produzione artigianale. Modulo 5: Tipi di Pane Panini, baguette, focacce e altri prodotti da forno. Caratteristiche distintive di ciascun tipo di pane. Scelta...
- Corso
- Milano
- Livello base
- 1 Giorno
...-CRUDI CON POMODORINI PACHINO, SALE ROSA E OLIO AROMATICO LE PORTATE SONO ACCOMPAGNATE DA UNA DELIZIOSA FOCACCIA AL NERO DI SEPPIA FINE CENA CON LEGGERO... Impara:: Focaccia al nero di seppia, Pepe rosa, Pesce spada...
- Corso
- Napoli
...Pane - II livello. 1a lezione sfogliato allo speck Sfinciuni focaccia morbida di Bari kugelhopf ai porri Pane - II livello. 2a lezione pan canasta...
- Corso
- Cavriago
- 29 set 2026
- 6 Giorni
... secca. Pasta choux: Bignè. Pasta Sfoglia e vari utilizzi. Pizza e focaccia farcite. Le Creme: pasticcera, al cioccolato ed al limone. Erbazzone e Gnocco... Impara:: Gnocco al forno, Impasti di base, Pastry chef...
- Corso
- Online
- Scegli data
.... Modulo 17: Panificazione e lievitazione Pane, focacce e pizze richiedono padronanza di impasti e lieviti. Tecniche tradizionali e moderne permettono...
- Corso
- Milano
- Livello base
- Scegli data
- 5 Giorni
... piatti, focacce ecc. Metodologia pratica ed intensiva con esercitazioni sin dal primo giorno in una vera pizzeria con clienti veri e reali!... Impara:: Aiuto cuoco, Aiuto pizzaiolo, Addetto Pizzeria...
- Corso
- Napoli
- Livello avanzato
...Ogni lezione consiste nella preparazione di almeno tre ricette e dure circa tre ore. Tutti i materiali e gli strumenti necessari sono forniti da...
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Belle lezioni, il docente Maikol è molto esaustivo, e molto interessante ho trovato gli argomenti trattati!!
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Vorrei fare i miei complimenti per il corso pasticceria senza glutine. Docente preparatissimo, paziente e sempre esaustivo nelle varie spiegazioni. Sono super soddisfatto di tutto, grazie mille!
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Già dal primo impatto l'impressione è stata positiva, l'insegnante ha un buon modo di spiegare ed online non è sempre semplice!
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- Corso
- Online
- 27 ott 2026
- 6 Giorni
... (crema pasticcera, mousse, bavaresi). I lievitati (brioche, croissant, pane, pizza e focaccia). I bignè senza glutine. MATERIALE DIDATTICO Dispense... Impara:: Cucina gluten free, Cucina senza glutine, Prodotti dolciari senza glutine...
... (crema pasticcera, mousse, bavaresi). I lievitati (brioche, croissant, pane, pizza e focaccia). I bignè senza glutine. MATERIALE DIDATTICO Dispense... Impara:: Cucina gluten free, Cucina senza glutine, Prodotti dolciari senza glutine...
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Belle lezioni, il docente Maikol è molto esaustivo, e molto interessante ho trovato gli argomenti trattati!!
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Vorrei fare i miei complimenti per il corso pasticceria senza glutine. Docente preparatissimo, paziente e sempre esaustivo nelle varie spiegazioni. Sono super soddisfatto di tutto, grazie mille!
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Già dal primo impatto l'impressione è stata positiva, l'insegnante ha un buon modo di spiegare ed online non è sempre semplice!
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- Corso
- Online
- Scegli data
... visivo del piatto. Modulo 11: Pane e lievitati Il modulo introduce preparazione di pane, focacce e lievitati tipici italiani. Si spiega come tecnica... Impara:: Cucina italiana, Cucina professionale...
- Corso
- Belluno
- Livello base
- 2 Giorni
...Due ricette - termini in inglese - procedimento in inglese - al termine verranno date le ricette in italiano e in inglese... Impara:: Termini in lingua...
- Corso
- Pescara
- Livello avanzato
- 10 Giorni
... Pizza e nutrizione Approfondimenti Pizza in teglia, calzone e focaccia Pizza con la pala Pane di pizza Approfondimenti sugli impasti indiretti Pizza dolce... Impara:: Tecnologia del freddo e maturazione, Approfondimenti sugli impasti indiretti, Pizza dolce o pizza dessert...
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Il corso è molto interessante; Patrizio è una persona meravigliosa, cordiale, disponibile e spiega in modo semplice ma preciso tutto ciò che riguarda la panificazione.
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- Corso
- Solesino
- Livello base
- 06 ott 2026
- 6 Giorni
... pizze e focacce; Realizzazione grissini e crackers...
... pizze e focacce; Realizzazione grissini e crackers...
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Il corso è molto interessante; Patrizio è una persona meravigliosa, cordiale, disponibile e spiega in modo semplice ma preciso tutto ciò che riguarda la panificazione.
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