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Corsi haccp alimentare
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... impasti Salute e sicurezza alimentare: educazione alimentare, allergie, intolleranze e norme di igiene per garantire la qualità dei prodotti Organizzazione... Impara:: Igiene alimentare...
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Ho appena finito il corso di F&B Menagent in presenza, ritengo sia stato un corso al di sopra delle mie aspettative, ho avuto il piacere di avere come docente il dott. Proietti, il quale mi ha fatto riscoprire cosa vuol dire serietà e sapienza nel mondo della ristorazione e del menagement.
I miei complimenti a tutta l’organizzazione SESEF
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Il corso è ben strutturato, il professore trasmette passione ed è in grado di spiegare concetti spesso molto complessi in maniera semplice e comprensibile. Lo consiglio alle persone motivate.
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Consiglio vivamente il master in F&B , insegnanti fantastici, materie super interessanti e grandi opportunità nella scelta delle strutture per lo stage.
Ringrazio ancora una volta i docenti e la segreteria per l'aiuto durante il mio percorso formativo.
Possibilità di certificare il proprio EQF (Quadro europeo delle qualifiche) anche dopo il percorso di stage.
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- Corso
- Blended a Roma
- Livello intermedio
- Nov-2026
- 7 Giorni
- Stage / Tirocinio
...) Il valore del magazzino Gestione del magazzino Nozioni di: HACCP Norme di sicurezza Personale... Impara:: Food beverage, Marketing della ristorazione, Igiene alimentare...
...) Il valore del magazzino Gestione del magazzino Nozioni di: HACCP Norme di sicurezza Personale... Impara:: Food beverage, Marketing della ristorazione, Igiene alimentare...
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Ho appena finito il corso di F&B Menagent in presenza, ritengo sia stato un corso al di sopra delle mie aspettative, ho avuto il piacere di avere come docente il dott. Proietti, il quale mi ha fatto riscoprire cosa vuol dire serietà e sapienza nel mondo della ristorazione e del menagement.
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Il corso è ben strutturato, il professore trasmette passione ed è in grado di spiegare concetti spesso molto complessi in maniera semplice e comprensibile. Lo consiglio alle persone motivate.
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Consiglio vivamente il master in F&B , insegnanti fantastici, materie super interessanti e grandi opportunità nella scelta delle strutture per lo stage.
Ringrazio ancora una volta i docenti e la segreteria per l'aiuto durante il mio percorso formativo.
Possibilità di certificare il proprio EQF (Quadro europeo delle qualifiche) anche dopo il percorso di stage.
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- Corso
- Online
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...Il trasporto alimentare fa riferimento al trasporto dei vari prodotti alimentari sul territorio. In particolare bisogna evidenziare le norme...
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- Livello intermedio
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- 15h
...Corso online pratico, composto da 3 lezioni su piattaforma riservata, rivolto a chi opera nel settore alimentare. L’obiettivo è fornire strumenti... Impara:: Integrità confezioni, Controllo temperatura, Valutazione del rischio...
- Corso
- A distanza
- Livello base
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- 16h - 2 Giorni
... - Norme di comportamento per gli operatori del settore alimentare - Strumenti per stesura del manuale di autocontrollo aziendale... Impara:: Applicazione della metodologia, Integrare un manuale di autocontrollo HACCP, Simulazione di redazione di una procedura...
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ottimo
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fatto bene
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- Corso
- Online
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- 24h
... Alimentare; - Verificare se le prassi aziendali seguite sono conformi ai requisiti della Norma ISO 22000. Il corso ha una durata di 24 ore erogabile... Impara:: Audit interno, Auditor dei sistemi di gestione per la qualità, Norme ISO...
... Alimentare; - Verificare se le prassi aziendali seguite sono conformi ai requisiti della Norma ISO 22000. Il corso ha una durata di 24 ore erogabile... Impara:: Audit interno, Auditor dei sistemi di gestione per la qualità, Norme ISO...
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ottimo
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fatto bene
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- Corso
- Online
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...Il responsabile haccp, è una figura che ha competenze specifiche, cioè incaricata di coordinare, implementare e supervisionare il sistema HACCP... Impara:: Prevenzione rischi, Legislazione alimentare, Igiene alimentare...
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molto utile per la pratica lavorativa
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materiale completo e chiaro per una materia molto complesso
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Corso al passo con i tempi e mai banale
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- Corso
- Online
- Livello base
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- 12h
...Tutti i lavoratori del settore alimentare sono tenuti a conoscere i criteri uniformi per mantenere inalterata l’igiene personale e del luogo... Impara:: Haccp 12 h, Haccp rischio alto, Sicurezza sui luoghi di Lavoro...
...Tutti i lavoratori del settore alimentare sono tenuti a conoscere i criteri uniformi per mantenere inalterata l’igiene personale e del luogo... Impara:: Haccp 12 h, Haccp rischio alto, Sicurezza sui luoghi di Lavoro...
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molto utile per la pratica lavorativa
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materiale completo e chiaro per una materia molto complesso
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- Corso
- A distanza
- Livello intermedio
- 30 nov 2026
- 22h - 3 Giorni
... della sicurezza alimentare rispondente ai nuovi “Rule”, tra cui il Preventive controls for Human Food. Per gestire le nuove procedure le aziende sono tenute... Impara:: Gestione sicurezza industria alimentare, Standard qualitativi, Auditor interni...
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Mi è piaciuto molto il fatto di poter gestire il mio tempo per imparare e acquisire le conoscenze necessarie. Ho avuto l'opportunità di ampliare la mie conoscenze, grazie!
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- Master
- Online
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.... IGIENE ALIMENTARE 1. Analisi dei rischi e dei punti critici di controllo (HACCP) UNITÀ DIDATTICA 2. DIRITTO ALIMENTARE 1. Principi generali del diritto... Impara:: Distribuzione alimentare, Produzione vino, Igiene alimentare...
.... IGIENE ALIMENTARE 1. Analisi dei rischi e dei punti critici di controllo (HACCP) UNITÀ DIDATTICA 2. DIRITTO ALIMENTARE 1. Principi generali del diritto... Impara:: Distribuzione alimentare, Produzione vino, Igiene alimentare...
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Mi è piaciuto molto il fatto di poter gestire il mio tempo per imparare e acquisire le conoscenze necessarie. Ho avuto l'opportunità di ampliare la mie conoscenze, grazie!
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- Corso
- Online
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... e gestione dei pasti. Segue le linee guida dell’HACCP per garantire sicurezza alimentare e igiene. Collabora con cuochi, dietisti e responsabili di servizio... Impara:: Microbiologia alimentare, Igiene alimentare...
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Un percorso che ti dà competenze vere per lavorare subito in un forno. Ti consiglio di frequentarlo!
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Ti consiglio vivamente questo corso!
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Un corso fondamentale per chi ama il pane e vuole farne una professione. Ti consiglio di iscriverti!
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- Corso
- Blended a Romae58 altre sedi
- Padova, Bologna, Ferrara, Genova, Rovigo, Verona, Bergamo, Brescia, Vicenza, Bari, Como ...
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- Stage / Tirocinio
... nozioni che riguardano la microbiologia e l’igiene alimentare, approfondendo aspetti che riguardano la fermentazione panaria, l’uso di prodotti speciali... Impara:: Panetteria e pasticceria industriale, Gestione delle scorte, Preparazione lievito naturale...
... nozioni che riguardano la microbiologia e l’igiene alimentare, approfondendo aspetti che riguardano la fermentazione panaria, l’uso di prodotti speciali... Impara:: Panetteria e pasticceria industriale, Gestione delle scorte, Preparazione lievito naturale...
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Un percorso che ti dà competenze vere per lavorare subito in un forno. Ti consiglio di frequentarlo!
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Un corso fondamentale per chi ama il pane e vuole farne una professione. Ti consiglio di iscriverti!
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- Porto Recanati
- 13 gen 2027
- 10 Giorni
...INTRODUZIONE (presente in entrambi i moduli formativi) Igiene e sicurezza nel settore alimentare: igiene personale e ambientale (HACCP); legislazione... Impara:: Legislazione alimentare, Igiene alimentare, Igiene ambientale...
- Corso
- A distanza
- Livello intermedio
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- 40h - 5 Giorni
... professionalizzare e/o specializzare le proprie conoscenze e competenze operando in un settore complesso e in continua evoluzione come quello agro-alimentare... Impara:: Sicurezza alimentare, Auditor alimentare, Auditor training...
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... dell'industria alimentare, nonché il ruolo di responsabile della sorveglianza, gestione di settore e del processo. L'industria alimentare fa riferimento... Impara:: Microbiologia alimentare, Gestione della qualità alimentare, Produzione alimentare...
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Dosi, decorazioni e bilanciamento dei sapori spiegati con un'umiltà e bravura uniche. Te lo consiglio al 100%!
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Il miglior corso di pasticceria in circolazione per chi vuole fare il salto di qualità. Ti consiglio di farlo!
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Ti consiglio di non fartelo scappare!
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- Corso
- Blended a Romae57 altre sedi
- Padova, Bologna, Ferrara, Genova, Rovigo, Verona, Bergamo, Brescia, Vicenza, Bari, Como ...
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- Stage / Tirocinio
... Vantaggi HACCP Analisi dei pericoli Tracciabilità/rintracciabilità Additivi Edulcoranti Coadiuvanti tecnologici Vantaggi/obiettivi Coloranti Evoluzione... Impara:: Orientamento al lavoro, Cucina professionale, Gestione alberghiera...
... Vantaggi HACCP Analisi dei pericoli Tracciabilità/rintracciabilità Additivi Edulcoranti Coadiuvanti tecnologici Vantaggi/obiettivi Coloranti Evoluzione... Impara:: Orientamento al lavoro, Cucina professionale, Gestione alberghiera...
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Dosi, decorazioni e bilanciamento dei sapori spiegati con un'umiltà e bravura uniche. Te lo consiglio al 100%!
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Il miglior corso di pasticceria in circolazione per chi vuole fare il salto di qualità. Ti consiglio di farlo!
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Ti consiglio di non fartelo scappare!
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Abbiamo concluso il corso, il mio feedback è sicuramente positivo, il pasticcere ha saputo darci molte informazioni importanti e sfruttare bene il tempo per fare il maggior numero di preparazioni.
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- Corso
- Valdobbiadene
- 10 feb 2027
- 10 Giorni
... personale e ambientale (HACCP) - La legislazione alimentare. Contaminazioni alimentari: modalità di contaminazione, caratteristiche dei microrganismi più... Impara:: Legislazione alimentare, Igiene alimentare...
... personale e ambientale (HACCP) - La legislazione alimentare. Contaminazioni alimentari: modalità di contaminazione, caratteristiche dei microrganismi più... Impara:: Legislazione alimentare, Igiene alimentare...
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Abbiamo concluso il corso, il mio feedback è sicuramente positivo, il pasticcere ha saputo darci molte informazioni importanti e sfruttare bene il tempo per fare il maggior numero di preparazioni.
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- Corso
- Online
- Livello base
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- 1h - 1 Giorno
... di gestione della sicurezza alimentare... Impara:: GESTIONE SICUREZZA ALIMENTARE, Food safety, Codex Alimentarius...
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..., l'attuazione, il controllo e la verifica di un sistema efficace di sicurezza alimentare... Impara:: Igiene alimentare...
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- A distanza
- Livello avanzato
- Scegli data
- 20h - 1 Mese
... di Responsabile delle procedure presso le imprese alimentari e affini... Impara:: Igiene alimentare, Procedure haccp, Sicurezza alimentare...
- Qualifica professionale
- Blended a Messina
- Scegli data
- 3 Mesi
... sanitaria , legislazione sul commercio , legislazione fiscale , diritto commerciale II parte , merceologia alimentare , fenomeni estorsivi , sicurezza... Impara:: Diritto commerciale, Formazione online, Sicurezza alimentare...
- Corso
- A distanza
- Livello base
- 16h - 2 Giorni
...Contenuti Uso dell'HACCP dal punto di vista IFS. Lavorare su casi studio in diversi settori di prodotti alimentari. Utilizzo di diversi strumenti... Impara:: Hazard Analysis and Critical Control Points, Conformità ai requisiti IFS nelle aziende, Qualità Aziendale...
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- Online
- Scegli data
... alimentare (misure di prevenzione dei pericoli igienico-sanitari legati alla manipolazione degli alimenti MODULO 11: Sistema di monitoraggio e controllo HACCP... Impara:: Igiene alimentare...