Corsi Cucina professionale

Corso per Cuoco / Cucina

Corso a Torino | 396 ore di lezione

4 Opinioni

• Il meglio del corso
  La professionalità del personale e l'attenzione da essi dedicata agli allievi. La grande quantità di ore di pratica, necessaria per dare un'impostazione a chiunque volesse operare nel settore. Sono rimasto altresì soddisfatto dell'esperienza in generale, che mi ha arricchito dal punto di vista umano e mi ha permesso di fare delle belle amicizie con i miei compagni di corso. Ho avuto delle soddisfazioni e delle emozioni che non avrei ma pensato all'inizio dell'anno, quindi, a parte alcune piccole critiche penso inevitabili in qualsiasi settore, la mia valutazione è molto positiva.
  
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  Si tratta di piccolezze; occasionalmente ho avuto l'impressione, che le turnazioni negli incarichi di pulizia, plonge, avvenissero in maniera casuale. Mi è spiaciuto anche non aver potuto approfondire la parte pizzeria e delle preparazione del pesce, ma il programma era molto vasto, anche per le molte ore previste. Luca Bovolenta , maggio 2013
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• Il meglio del corso
  
  
  Da migliorare
  Alice De Benedetto, ottobre 2010
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• Il meglio del corso
  
  
  Da migliorare
  Francesco Misuraca, ottobre 2010
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Obiettivo del corso: Essere un cuoco professionista significa proiettarsi verso una alta conoscenza culturale relativa a cucina, usi e costumi. Obiettivo di questo corso è formare cuochi che sappiano ...

Obiettivo del corso: Essere un cuoco professionista significa proiettarsi verso una alta conoscenza culturale relativa a cucina, usi e costumi. Obiettivo di questo corso è formare cuochi che sappiano rispondere alle attuali esigenze del settore grazie all'acquisizione di un buon livello di padronanza delle tecniche operative, e di una adeguata conoscenza teorico/pratica delle discipline culinarie e gastronomiche. Rivolto a: Ragazzi e ragazze, interessati al settore della ristorazione e dell'accoglienza, che desiderano entrare rapidamente nel mondo del lavoro dopo un breve corso prevalentemente a carattere pratico. →

Corso per Pizzaiolo

Corso a Torino | 60 ore di lezione

2 Opinioni

• Il meglio del corso
  
  
  Da migliorare
  , settembre 2010
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• Il meglio del corso
  lo straordinario mondo della scienza alimentare ovvero: non sapevo delle tante qualità di farine, lieviti, acque e tipi di sale fino a ieri sconosciuti, per me poi, la creatività e la fantasia.
  
  Da migliorare
  lo scarso impegno di altri scindenti che, spesso, fanno azione di disturbo senza redndersi conto della importanza legata alla formazione. , settembre 2010
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Obiettivo del corso: Il corso mira a fornire agli allievi una buona manualità attraverso una significativa componente pratica, con particolare attenzione alla velocità di realizzazione e alle ...

Obiettivo del corso: Il corso mira a fornire agli allievi una buona manualità attraverso una significativa componente pratica, con particolare attenzione alla velocità di realizzazione e alle modalità operative riguardanti le tecniche di impasto, manipolazione, farcitura e cottura della pizza tradizionale italiana. Inoltre vengono simulati servizi alla carta per consentire il massimo realismo operativo. Rivolto a: Giovani interessati al settore della ristorazione e dell'accoglienza, che desiderano entrare rapidamente nel mondo del lavoro dopo un breve corso prevalentemente a carattere pratico. →

Cuoco

Qualifica professionale a Spinea | 10 Mesi (600 ore di lezione)

2 Opinioni

• Il meglio del corso
  
  
  Da migliorare
  Antonella , maggio 2012
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• Il meglio del corso
  
  
  Da migliorare
  CarloAlberto Felice, gennaio 2010
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Obiettivo del corso: Il corso prepara all'esame di qualifica con Commissione Regione Veneto per il rilascio della Qualifica Professionale. Rivolto a: il corso per Cuoco è rivolto a coloro che ...

Obiettivo del corso: Il corso prepara all'esame di qualifica con Commissione Regione Veneto per il rilascio della Qualifica Professionale. Rivolto a: il corso per Cuoco è rivolto a coloro che desiderano una formazione professionale nell'ambito della Cucina al fine di inserirsi lavorativamente nel settore della ristorazione. →

Corso Professionale per Pasticciere

Corso a Torino | 144 ore di lezione

Obiettivo del corso: Essere un pasticciere professionista significa acquisire una significativa conoscenza culturale relativa a cucina, usi e costumi. Obiettivo di questo corso è formare operatori di ...

Obiettivo del corso: Essere un pasticciere professionista significa acquisire una significativa conoscenza culturale relativa a cucina, usi e costumi. Obiettivo di questo corso è formare operatori di pasticcieria che sappiano rispondere alle attuali esigenze del settore grazie all'acquisizione di una buona padronanza delle tecniche operative, e di una adeguata conoscenza teorico/pratica delle discipline culinarie. Rivolto a: Ragazzi e ragazze, interessati al settore della pasticcieria e della ristorazione, che desiderano entrare rapidamente nel mondo del lavoro dopo un breve corso prevalentemente a carattere pratico. →

Progettazione ed Organizzazione di Eventi -nuovo Programma

Master a Roma | 5 Mesi (210 ore di lezione)

Obiettivo del corso: Formulare progetti per accedere ai finanziamenti europei, in particolare quelli inerenti al bando Cultura 2007-2013. Creare attraverso collaborazioni, patrocini e finanziamenti, ...

Obiettivo del corso: Formulare progetti per accedere ai finanziamenti europei, in particolare quelli inerenti al bando Cultura 2007-2013. Creare attraverso collaborazioni, patrocini e finanziamenti, una fitta rete di partnership pubbliche e private ove inserire il proprio evento. Gestire autonomamente un Ufficio Stampa interno all'organizzazione. Conoscere e saper intuire le migliori strategie di marketing e comunicazione sul web. Conoscere ed usufruire dei canali di pubblicizzazione, gratuiti ed a pagamento. Conoscere le norme e le leggi inerenti alla propria struttura e all'evento. Rivolto a: Per la sua connotazione strettamente tecnica e specifica, il Master è rivolto a laureati o diplomati che intendano seriamente intraprendere un cammino professionale nell'ambito dell'organizzazione di eventi. →

Corso On-Line di Cucina

Qualifica professionale Online | 6 Mesi

Questo corso è rivolto a persone che, non potendo frequentare una scuola tradizionale optano per i corsi a distanza senza rinunciare alla qualità della formazione con l’obiettivo di inserirsi nel ...

Questo corso è rivolto a persone che, non potendo frequentare una scuola tradizionale optano per i corsi a distanza senza rinunciare alla qualità della formazione con l’obiettivo di inserirsi nel mondo del lavoro con competenza e professionalità. Studiare da casa è vantaggioso perché si risparmia tempo e denaro, ma, la nostra scuola ha un vantaggio di gran lunga superiore a tutte la altre perché, oltre ad avere costruito un corso tecnicamente innovativo, offre un servizio didattico potentissimo, efficacissimo, facile e anche simpatico perché ad ogni allievo viene assegnato uno Chef che lo segue durante tutto il percorso formativo tramite telefono, mail, ma soprattutto mediante videochiamate e video lezioni con Skype. In questo modo l’allievo, non sente la mancanza dell’aula e del contatto con l’insegnante, azioni queste, che assicurano l’apprendimento al 100%. →

Corso per Pizzaiolo

Corso Blended a Rovigo

Obiettivo del corso: svolgere con preparazione e professionalità l’attività di creazione e lavorazione della pizza. Il corso per Pizzaiolo è rivolto a coloro che intendono operare da ...

Obiettivo del corso: svolgere con preparazione e professionalità l’attività di creazione e lavorazione della pizza. Il corso per Pizzaiolo è rivolto a coloro che intendono operare da professionisti nel settore della ristorazione. Il corso per Pizzaiolo viene proposto in varie modalità: - parte TEORICA + parte PRATICA LIGHT presso una pizzaria (corso completamente svolto dove si risiede) - parte TEORICA + parte PRATICA FULL presso una pizzaria dove si risiede (corso completamente svolto dove si risiede) - parte TEORICA + ADDESTRAMENTO pratico presso i nosri laboratori + parte PRATICA FULL presso una pizzaria dove si risiede (corso completamente svolto dove si risiede tranne la settimana dedicata all'addestramento presso i nostri laboratori) →

Tecniche di Pasticceria e Decorazione

Corso a Milano | 8 Mesi (360 ore di lezione)

Obiettivo del corso: Al superamento dell'esame finale, il corso rilascia un attestato di Specializzazione riconosciuto dalla Regione Lombardia che permette alle allieve sbocchi lavorativi e quindi di ...

Obiettivo del corso: Al superamento dell'esame finale, il corso rilascia un attestato di Specializzazione riconosciuto dalla Regione Lombardia che permette alle allieve sbocchi lavorativi e quindi di affacciarsi all' affascinante mondo della Pasticceria. Rivolto a: donne maggiorenni con esperienze nel settore oppure donne con Qualifica di Aiuto Cuoco, Triennio dell'Istituto Alberghiero, Diploma di Isituto Alberghiero. →

Master in Progettazione ed Organizzazione Eventi - Programma Piu' Ricco con Il Modulo di Wedding Planner!!

Corso a Roma | 5 Mesi (210 ore di lezione)

Obiettivo del corso: Formulare progetti per accedere ai finanziamenti europei, in particolare quelli inerenti al bando Cultura 2007-2013. Creare attraverso collaborazioni, patrocini e finanziamenti, ...

Obiettivo del corso: Formulare progetti per accedere ai finanziamenti europei, in particolare quelli inerenti al bando Cultura 2007-2013. Creare attraverso collaborazioni, patrocini e finanziamenti, una fitta rete di partnership pubbliche e private ove inserire il proprio evento. Gestire autonomamente un Ufficio Stampa interno all'organizzazione. Conoscere e saper intuire le migliori strategie di marketing e comunicazione sul web. Conoscere ed usufruire dei canali di pubblicizzazione, gratuiti ed a pagamento. Conoscere le norme e le leggi inerenti alla propria struttura e all'evento. Rivolto a: Per la sua connotazione strettamente tecnica e specifica, il Master è rivolto a laureati o diplomati fortemente motivati ad intraprendere un cammino professionale nell'ambito dell'organizzazione di eventi. →

Pasticceria 2° Livello

Corso a Milano | Livello avanzato | 3 Mesi (64 ore di lezione)

Rivolto a: donne, maggiorenni che possiedono già buone basi di pasticceria. Il corso, suddiviso in moduli, sarà finalizzato all’acquisizione di maggiore dimestichezza nell’elaborazione delle ...

Rivolto a: donne, maggiorenni che possiedono già buone basi di pasticceria. Il corso, suddiviso in moduli, sarà finalizzato all’acquisizione di maggiore dimestichezza nell’elaborazione delle paste di base, in un’ottica commercializzabile propria del pasticciere professionista, che ha la competenza e l’abilità di personalizzarle con applicazioni accattivanti che seguono le tendenze del mercato. Creatività, conoscenze di base e abilità consolidate saranno elementi indispensabili per creare elaborati che seguono le mode del momento. →

Collana di Corsi di Cucina per Amatoriali Ed Appassionati

Corso a Maddaloni | 4 ore di lezione

Obiettivo del corso: Insegna le nuove ricette secondo la cucina semplice e di gusto. Rivolto a: Ad un pubblico di appassionati ed Matoriali della cucina.

Obiettivo del corso: Insegna le nuove ricette secondo la cucina semplice e di gusto. Rivolto a: Ad un pubblico di appassionati ed Matoriali della cucina. →

Corso Cucina

Corso a Torino | 1 Giorno (6 ore di lezione)

Obiettivo del corso: Il corso permette a ciascun allievo di cucinare in modo rapido tutti i piatti con ottimi risultati in tavola.. Rivolto a: Il corso si rivolge a tutti coloro che amano la ...

Obiettivo del corso: Il corso permette a ciascun allievo di cucinare in modo rapido tutti i piatti con ottimi risultati in tavola.. Rivolto a: Il corso si rivolge a tutti coloro che amano la cucina...... Il corso insegna ricette nuove da eseguire in brevissimo tempo permettendo così di servire un pasto eccellente ed ineccepibile ai tuoi commensali. →

Corso di Pasticceria

Corso Blended a Verona | 1 ora di lezione

Obiettivo del corso: Il corso per Pasticciere permette di acquisire le competenze necessarie per svolgere la professione in una pasticceria. Rivolto a: Il corso per Pasticciere è rivolto a coloro che ...

Obiettivo del corso: Il corso per Pasticciere permette di acquisire le competenze necessarie per svolgere la professione in una pasticceria. Rivolto a: Il corso per Pasticciere è rivolto a coloro che intendono operare da professionisti nel settore della ristorazione. →

Cuoco

Corso a Verona | 1 Anno

Rivolto a: il corso per cuoco è rivolto a coloro che intendono operare da professionisti nel settore alberghiero.

Rivolto a: il corso per cuoco è rivolto a coloro che intendono operare da professionisti nel settore alberghiero. →

Cucina Creativa Gourmet Mediterranea

Corso a Maddaloni | 3 Giorni

corso di cucina mediterranea sapori e profumi di Napoli ed il Regno Delle Due Sicilie. Un percorso di cucina rivisitata nel rispetto dei prodotti del territorio Campano e del Sud Italia

corso di cucina mediterranea sapori e profumi di Napoli ed il Regno Delle Due Sicilie. Un percorso di cucina rivisitata nel rispetto dei prodotti del territorio Campano e del Sud Italia →

Il Maiale

Corso a Torino | 3 ore di lezione

Rivolto a: Appassionati di cucina.

Rivolto a: Appassionati di cucina. →

Cucina - Livello Avanzato

Corso a Terni | 65 ore di lezione

Obiettivo del corso: Il corso prepara per avviarsi alla professione di cuoco. Perfezionare le competenze di base approfondendo le tecniche di realizzazione e cottura dei diversi alimenti. Al termine ...

Obiettivo del corso: Il corso prepara per avviarsi alla professione di cuoco. Perfezionare le competenze di base approfondendo le tecniche di realizzazione e cottura dei diversi alimenti. Al termine del corso i partecipanti sapranno costruire un menu completo di alto livello scegliendo le varie pietanze in base alla stagione e avranno acquisito i metodi di presentazione e decorazione dei vari piatti. Rivolto a: Il corso è rivolto a coloro che intendono acquisire una buona preparazione tecnica ed un'adeguata manualità al fine di sviluppare in maniera professionale la passione per l'arte della cucina. →

Corso di Cuoco

Corso Blended a Rovigo | 1 Anno

Obiettivo del corso: Per partecipare al corso è necessario aver assolto l’obbligo scolastico. Per gli iscritti stranieri,occorre saper leggere e comprendere la lingua Italiana. Per poter svolgere ...

Obiettivo del corso: Per partecipare al corso è necessario aver assolto l’obbligo scolastico. Per gli iscritti stranieri,occorre saper leggere e comprendere la lingua Italiana. Per poter svolgere con professionalità questo lavoro è necessario possedere sana e robusta costituzione. Rivolto a: Per gli appassionati di cucina che vogliono tramutare il loro hobby in professione e occasione di guadagno, un corso completo per acquisire padronanza e maestria , le competenze e la necessaria esperienza per intraprendere l’affascinante professione di cuoco e affacciarsi da protagonista nel mondo del lavoro. L'obiettivo è quello di formare professionalità per l'esercizio di attività di livello avanzato nell’ambito dell’alta ristorazione e della pratica culinaria. →

Pasticcere

Corso Blended a Rovigo | 1 Anno

Obiettivo del corso: Il corso per Pasticciere permette di acquisire le competenze necessarie per svolgere la professione in una pasticceria. Rivolto a: Il corso per Pasticciere è rivolto a coloro che ...

Obiettivo del corso: Il corso per Pasticciere permette di acquisire le competenze necessarie per svolgere la professione in una pasticceria. Rivolto a: Il corso per Pasticciere è rivolto a coloro che intendono operare da professionisti nel settore della ristorazione . Il Pasticciere deve conoscere tutte le problematiche di lavoro ,nonché rispettare le norme igieniche per poter aver accesso ai laboratori. Il pasticciere è una figura professionale che conosce nello specifico le materie prime utilizzate nel settore dolciario e le diverse tecniche di lavoro per la produzione dei dolci. Il pasticciere è in grado di coordinare le caratteristiche dei vari sapori e curare l'aspetto estetico dei diversi prodotti, tenendo presente il gusto. →

Yakitori - Cucina Giapponese

Corso a Torino | 3 ore di lezione

Rivolto a: Appassionati di cucina.

Rivolto a: Appassionati di cucina. →