Corsi arte culinaria

...Il primo corso di livello universitario italiano “Bachelor of Science”, intitolato a Scienza e Arte Culinaria che combina le competenze tecniche... Impara:: Cucina asiatica, Scienza alimentare, Sistema della Produzione Alimentare... Leggi tutto

.... A corso completato l'allievo avrà un'ampia, completa e variegata conoscenza pratica di tecniche culinarie e preparazioni di base... Impara:: Igiene alimentare, Tecniche di cottura, Cuoco professionale... Leggi tutto

.... Le ricette sono della tradizione culinaria Italiana e regionale e fanno parte della cucina mediterranea, che esalta la freschezza ed il sapore del pesce... Impara:: Cucina italiana... Leggi tutto

..., completa e variegata conoscenza pratica di tecniche culinarie e preparazioni di base di pasticceria... Impara:: Igiene alimentare, Cuoco professionale, Tecniche di cottura... Leggi tutto

... presso l'Istituo di Arti Culinarie Etoile come assistente maestro, ha cominciato la sua professione in Italia e all'estero. E stato chef executive... Impara:: Cucina italiana... Leggi tutto

... in pasta”, oltre ad una breve introduzione teorica. A corso completato l'allievo avrà una variegata e raffinata conoscenza pratica di tecniche culinarie... Impara:: Igiene alimentare, Cuoco professionale, Food designer... Leggi tutto

... per chi parte da zero sia per gli/le appassionati/e di cucina in possesso di conoscenze e competenze culinarie amatoriali, che desiderano conoscere tecniche... Impara:: Food designer, Igiene alimentare, Tecniche di cottura... Leggi tutto

... conoscere le tecniche di panificazione, sia per gli/le appassionati/e di cucina che hanno già conoscenze e competenze culinarie amatoriali e desiderano... Impara:: Tecniche di cottura, Igiene alimentare, Cuoco professionale... Leggi tutto

...La Scuola di Arte Culinaria Cordon Bleu presenta su Emagister.it il Corso Professionale di Sala e Bar, dedicato a tutti gli appassionati di questo... Impara:: Tecniche di comunicazione, Gestione del bar, Somministrazione alimenti e bevande... Leggi tutto

...La Scuola di Arte Culinaria Cordon Bleu presenta su Emagister.it il Corso Professionale di Cucina Italiana. Il programma è composto da un primo passo... Impara:: Basi e fondi, Cucina italiana, Cucina di pesce... Leggi tutto

...La Scuola di Arte Culinaria Cordon Bleu presenta su Emagister.it il Corso Professionale di Pasticceria Italiana, dedicato a tutti gli appassionati... Impara:: Cucina creativa, Tecniche di cottura, Decorazione dolci... Leggi tutto