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Corsi Antipasti
- Corso
- Piobesi Torinese
- Livello intermedio
- 10 Settimane
...Cucina Italiana di base. Dalle basi della cucina alla realizzazione in autonomia di un piatto completo. Antipasti, primi piatti, secondi piatti... Impara:: Pratica di cucina, Cucina italiana, Secondi piatti...
- Corso
- Costigliole D'asti
- Scegli data
- 1 Settimana
... di un Menu italiano, dagli antipasti ai dolci, includendo anche l’abbinamento con i formaggi, non solo con vini bianchi e vini rossi, ma anche con vini... Impara:: Abbinamento cibo-vino, Degustazione vino, Vino italiano...
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Ragazzi e ragazze oggi ho avuto il grande piacere di visitare questa grandissima scuola dolce e salato. Non è la solita scuola dove fate un corsicino così Consigliatissimo..provare per credere !!!
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- Qualifica professionale
- Maddaloni
- 3 Mesi
- Stage / Tirocinio
..., trattando a fondo nello specifico il tema prescelto: cucina antipasti – cucina primi piatti – cucina secondi piatti – dolci al piatto da ristorazione... Impara:: Cuoco professionale, Cucina classica, Gastronomia italiana...
..., trattando a fondo nello specifico il tema prescelto: cucina antipasti – cucina primi piatti – cucina secondi piatti – dolci al piatto da ristorazione... Impara:: Cuoco professionale, Cucina classica, Gastronomia italiana...
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Ragazzi e ragazze oggi ho avuto il grande piacere di visitare questa grandissima scuola dolce e salato. Non è la solita scuola dove fate un corsicino così Consigliatissimo..provare per credere !!!
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- Corso
- Maddaloni (ce)
- Livello base
- 2 Giorni
...marinature; Shelf life, sicurezza alimentare, cotture e totale gestione della cucina. Insegnare i benefici del sottovuoto in cucina attraverso l'esperienza... Impara:: Primi piatti...
- Corso
- Maddaloni (ce)
- 2 Giorni
...Un corso dove lo chef mette in risalto la materia prima, la tecnica ed il suo talento. Diverse tipologie di piatti, esercitati grazie all’esperienza acquisita ed al suo stile... Impara:: Pesce crudo, Cucina mediterranea, Igiene alimentare...
- Corso
- Maddaloni (ce)
- 2 Giorni
...Un intreccio perfetto di sapori, abbinamenti e costruzione di ricette secondo la filosofia ed il pensiero che caratterizza e contraddistingue l’identità... Impara:: Chef stellato, Cucina italiana, Cucina di mare...
- Corso
- Maddaloni (ce)
- 3 Giorni
... degustazione. I piatti elaborati verranno degustati in modo tale da memorizzare il gusto delle portate. Il tema prevede antipasti, primi e secondi piatti misti... Impara:: Cucina mediterranea, Igiene alimentare, Sicurezza e ambiente...
- Diploma professionale
- Maddalonie1 altra sede.
- Maddaloni
- 3 Giorni
... le ricette abbinate alle cotture con il maiale, ci saranno piatti di antipasti, primi, secondi accompagnati da verdure istintive... Impara:: Cucina professionale, Km 0, Cucina rurale...
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L'aspetto migliore è stata l'organizzazione del corso, infatti ognuno di noi è stato seguito direttamente dallo chef e tutti abbiamo fatto pratica sulle cucine professionali del ristorante. Eravamo in 6 e questo ci ha permesso di imparare e seguire per bene tutto. Alla fine del corso si hanno delle vere conoscenze, abbiamo imparato molto sono molto soddisfatto.
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- Corso
- Torino
- Livello intermedio
- 1 Mese
... Presentazione dei piatti Tipi di taglio al coltello La conservazione degli alimenti (Principi di HACCP) LA CUCINA (antipasti, primi, secondi e dessert)... Impara:: Presentazione dei piatti, Cucina italiana, Organizzazione della cucina...
... Presentazione dei piatti Tipi di taglio al coltello La conservazione degli alimenti (Principi di HACCP) LA CUCINA (antipasti, primi, secondi e dessert)... Impara:: Presentazione dei piatti, Cucina italiana, Organizzazione della cucina...
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L'aspetto migliore è stata l'organizzazione del corso, infatti ognuno di noi è stato seguito direttamente dallo chef e tutti abbiamo fatto pratica sulle cucine professionali del ristorante. Eravamo in 6 e questo ci ha permesso di imparare e seguire per bene tutto. Alla fine del corso si hanno delle vere conoscenze, abbiamo imparato molto sono molto soddisfatto.
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- Corso
- Online
- Scegli data
- 1 Mese
...Lo Street fooder antipasti è un esperto di arte culinaria a vario titolo che gestisce un negozio, molto spesso ambulante, che cucina cibo e lo vende...
- Corso
- Online
- Scegli data
- 1 Mese
.... Specializzato in Antipasti Il corso avrà una durata di un mese e sarà diviso in 4 moduli a cadenza settimanale. Al termine di ogni singolo modulo dovrà essere...
- Corso
- Online
- Scegli data
- 1 Mese
...Il Cuoco On Demand Antipasti è un cuoco professionista, che generalmente lavora per proprio conto, particolarmente esperto nelle ricette veloci... Impara:: Ricette veloci...
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Ora mi sento molto più sicuro sul mio futuro, sono felice di aver scelto questo corso e questa strada
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- Corso
- Bari
... - Procedimenti e Preparazioni base - Gli Impasti base, Antipasti, Paste - Le proprietà delle Carni - I contorni - Dessert e Frutta - certificato HACCP... Impara:: Food beverage, Cuoco professionale, Cucina vegana...
... - Procedimenti e Preparazioni base - Gli Impasti base, Antipasti, Paste - Le proprietà delle Carni - I contorni - Dessert e Frutta - certificato HACCP... Impara:: Food beverage, Cuoco professionale, Cucina vegana...
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Ora mi sento molto più sicuro sul mio futuro, sono felice di aver scelto questo corso e questa strada
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- Corso
- ChiusDi Pesio
- 9 Giorni
... tematiche, i partecipanti lavoreranno su preparazioni complesse che spaziano dai brodi, fondi e salse madri, agli antipasti di carne e pesce, primi e secondi... Impara:: Cucina orientale, Cucina giapponese, Cucina di pesce...
- Corso
- Online
- Scegli data
- 1 Mese
... – Antipasti da ChefModulo 3 – Primi da ChefModulo 4 – Secondi da Chef: Pesci e CarniModulo 5 – Contorni da ChefModulo 6 – Dolci da ChefModulo 7 – Pranzo... Impara:: Cucina vegetariana...
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Il corso è fantastico, sono super contenta e la mia insegnante favolosa a dir poco !!!
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Il feedback dalla mia parte e' molto positivo. Il fatto che sia un gruppo ristretto permette di lavorare meglio. Il tempo purtroppo "vola", ma e' normale in cucina, ma confermo che mi piace molto fino ad ora.
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Il corso sta rispettando le mie aspettative e l'insegnante è molto brava e preparata.
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- Corso
- Merate
- Livello base
- 9 Giorni
...ANTIPASTI FREDDI E CALDI · cucchiaio di hummus di ceci e pomodori secchi, con gamberi in pasta kataifi · flan di carote con scamorza filante... Impara:: Finger e food, Primi piatti, DOLCI AL CUCCHIAIO...
...ANTIPASTI FREDDI E CALDI · cucchiaio di hummus di ceci e pomodori secchi, con gamberi in pasta kataifi · flan di carote con scamorza filante... Impara:: Finger e food, Primi piatti, DOLCI AL CUCCHIAIO...
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Il corso è fantastico, sono super contenta e la mia insegnante favolosa a dir poco !!!
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Il feedback dalla mia parte e' molto positivo. Il fatto che sia un gruppo ristretto permette di lavorare meglio. Il tempo purtroppo "vola", ma e' normale in cucina, ma confermo che mi piace molto fino ad ora.
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Il corso sta rispettando le mie aspettative e l'insegnante è molto brava e preparata.
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Prima lezione ottima, buon approccio e disponibilità da parte dell’insegnante che ritengo molto competente. La sede, per il numero di partecipanti è giusta.
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Buongiorno, devo dire che sono rimasta sorpresa dalla dolcezza della Catia. Una ragazza in gamba, corretta e simpaticissima. Delle prime lezioni sono rimasta molto contenta e spero che anche altre saranno così. Bel gruppo e clima disteso!
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Il corso mi piace tantissimo, la sede è molto carina. Mi piace il modo in cui Catia ci spiega le ricette, è una cosa molto utile e formativa... Le ricette sono varie, con alternative per intolleranti, il che rende il corso ancora più interessante. Grazie a voi per l'opportunità.
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- Corso
- Carpi
- Livello base
- 9 Giorni
...CONTENUTI (28 ore, 7 lezioni) ANTIPASTI: Tecniche basi per igiene in cucina, realizzazione pratica di diverse portate di antipasti come mousse... Impara:: Secondi piatti, PASTA SECCA, Finger e food...
...CONTENUTI (28 ore, 7 lezioni) ANTIPASTI: Tecniche basi per igiene in cucina, realizzazione pratica di diverse portate di antipasti come mousse... Impara:: Secondi piatti, PASTA SECCA, Finger e food...
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Prima lezione ottima, buon approccio e disponibilità da parte dell’insegnante che ritengo molto competente. La sede, per il numero di partecipanti è giusta.
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Buongiorno, devo dire che sono rimasta sorpresa dalla dolcezza della Catia. Una ragazza in gamba, corretta e simpaticissima. Delle prime lezioni sono rimasta molto contenta e spero che anche altre saranno così. Bel gruppo e clima disteso!
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Il corso mi piace tantissimo, la sede è molto carina. Mi piace il modo in cui Catia ci spiega le ricette, è una cosa molto utile e formativa... Le ricette sono varie, con alternative per intolleranti, il che rende il corso ancora più interessante. Grazie a voi per l'opportunità.
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Lo Chef ci piace molto, è senza dubbio preparato, disponibile e anche simpatico.
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- Corso
- Castel Bolognese
- Livello intermedio
- 12 Giorni
... competenze professionali. Il corso,da svolgere in aula, mira a fornire gli elementi di base per la preparazione degli antipasti, dei primi e dei secondi piatti... Impara:: Cucina tradizionale, Cucina di pesce, Preparazione dei piatti a vista...
... competenze professionali. Il corso,da svolgere in aula, mira a fornire gli elementi di base per la preparazione degli antipasti, dei primi e dei secondi piatti... Impara:: Cucina tradizionale, Cucina di pesce, Preparazione dei piatti a vista...
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Lo Chef ci piace molto, è senza dubbio preparato, disponibile e anche simpatico.
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Un team stupendo e un percorso formativo eccellente. Da consigliare!
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Sono davvero soddsfatto di aver realizzato questo corso. L'organizzazione è impeccabile e ho trovato grande competenza e disponibilità da parte dei professori. Grazie a tutti voi e a presto!
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- Corso
- Milano
... La verdura Saper cuocere: I metodi di cottura tradizionali e rapidi Antipasti di pesce e di carne Primi e secondi di pesce e di carne Ricette fondamentali... Impara:: Cucina professionale, Decorazione dolci, Decorazione piatti...
... La verdura Saper cuocere: I metodi di cottura tradizionali e rapidi Antipasti di pesce e di carne Primi e secondi di pesce e di carne Ricette fondamentali... Impara:: Cucina professionale, Decorazione dolci, Decorazione piatti...
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Un team stupendo e un percorso formativo eccellente. Da consigliare!
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Sono davvero soddsfatto di aver realizzato questo corso. L'organizzazione è impeccabile e ho trovato grande competenza e disponibilità da parte dei professori. Grazie a tutti voi e a presto!
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Good
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- Corso
- Torino
- Livello base
- Stage / Tirocinio
..., con antipasti, primi piatti, secondi piatti di carne e di pesce, dessert, pane e focacce; vengono utilizzati diversi tipi di cottura: forno, piastra, vapore... Impara:: Primi piatti, Secondi di carne, Secondi di pesce...
..., con antipasti, primi piatti, secondi piatti di carne e di pesce, dessert, pane e focacce; vengono utilizzati diversi tipi di cottura: forno, piastra, vapore... Impara:: Primi piatti, Secondi di carne, Secondi di pesce...
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Good
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