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Corsi Aicaf - Accademia Italiana Maestri del Caffè
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Buon corso per avere le informazioni base
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Corso buono per avere le basi della caffetteria
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Si è fatta molta pratica e ho risolto alcune mie problematiche nel fare l'espresso e nel montare il latte Il corso è stao molto bello perché sopratutto pratico e il docente mi ha seguito quasi personalmente.
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- Corso
- Milanoe7 altre sedi
- Calcinato, Alba, Villaricca, Borgia, Camerata Picena, Genova, Torino
- Febbraio
- 2 Giorni
...Inoltre, il corso sarà focalizzato sull'apprendimento delle tecniche di decorazione e preparazione delle bevande per la caffetteria. Appena riceveremo la tua richiesta... Impara:: Tecniche di montatura, Coffee grading, Miscela caffè...
...Inoltre, il corso sarà focalizzato sull'apprendimento delle tecniche di decorazione e preparazione delle bevande per la caffetteria. Appena riceveremo la tua richiesta... Impara:: Tecniche di montatura, Coffee grading, Miscela caffè...
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Buon corso per avere le informazioni base
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Corso buono per avere le basi della caffetteria
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Si è fatta molta pratica e ho risolto alcune mie problematiche nel fare l'espresso e nel montare il latte Il corso è stao molto bello perché sopratutto pratico e il docente mi ha seguito quasi personalmente.
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Buona la formazione. Meglio mettere più macchine a disposizione.
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PERFETTO! Docenti competenti e pronti a risolvere qualsiasi dubbio! Materiale veramente ben curato.
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- Corso
- Milanoe7 altre sedi
- Calcinato, Alba, Villaricca, Borgia, Camerata Picena, Genova, Torino
- Febbraio
- 3 Giorni
...lattiera, lancia, lavorazione e latte art. Tecniche di montatura del latte Realizzazione cappuccino: meccaniche di versata e impugnatura della lattiera... Impara:: Tecniche di montatura, Latte Art, Miscela caffè...
...lattiera, lancia, lavorazione e latte art. Tecniche di montatura del latte Realizzazione cappuccino: meccaniche di versata e impugnatura della lattiera... Impara:: Tecniche di montatura, Latte Art, Miscela caffè...
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Buona la formazione. Meglio mettere più macchine a disposizione.
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PERFETTO! Docenti competenti e pronti a risolvere qualsiasi dubbio! Materiale veramente ben curato.
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- Corso
- Brescia
- Aprile
- 3 Giorni
...Aicaf, Accademia Italiana Maestri del Caffè, presenta agli utenti di Emagister.it il corso Coffee Week 3 Days - Roasting. Si tratta di una formazione... Impara:: Coffee grading, Miscela caffè, Barman per caffetteria...
...Aicaf, Accademia Italiana Maestri del Caffè, presenta agli utenti di Emagister.it il corso Coffee Week 3 Days - Roasting. Si tratta di una formazione... Impara:: Coffee grading, Miscela caffè, Barman per caffetteria...
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Un corso veramente fantastico. È stato tutto molto interessante. Competenza e professionalità sono molto alte
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- Corso
- Brescia
- Aprile
- 1 Giorno
...è quello di riconoscere l’espresso perfetto attraverso i propri sensi e i parametri dell’espresso Italiano. Alla fine del corso verrà rilasciato l'attestato... Impara:: Tecniche di montatura, Temperatura del caffè, Estrazione del caffè...
...è quello di riconoscere l’espresso perfetto attraverso i propri sensi e i parametri dell’espresso Italiano. Alla fine del corso verrà rilasciato l'attestato... Impara:: Tecniche di montatura, Temperatura del caffè, Estrazione del caffè...
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Un corso veramente fantastico. È stato tutto molto interessante. Competenza e professionalità sono molto alte
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- Corso
- Milanoe7 altre sedi
- Calcinato, Alba, Villaricca, Borgia, Camerata Picena, Genova, Torino
- Scegli data
- 1 Giorno
...come date in programma, modalità d'iscrizione e metodi di pagamento. PROGRAMMA Approfondimenti sulla tecnica di estrazione dell’espresso. Revisione del... Impara:: Tecniche di montatura, Coffee grading, Coffee painting...
- Corso
- Brescia
- Aprile
- 9 Giorni
...assaggi di miscele di caffè miscelati dopo la tostatura. 9° giorno - BREWING varie tipologie di estrazione del caffè attraverso anche l’assaggio delle diverse metodologie... Impara:: Coffee grading, Coffee painting, Latte painting...
- Corso
- Brescia
- Aprile
- 3 Giorni
...modalità d'iscrizione e metodi di pagamento. 1° GIORNATA Il mondo del caffè: arabica e robusta – due mondi sensoriali Lavorazione e tostatura... Impara:: MACCHINA DEL CAFFE, Latte Art, Coffee grading...
- Corso
- Brescia
- Aprile
- 1 Giorno
...PROGRAMMA Derivazioni dei pregi e dei difetti del caffè L’Acqua per l’Espresso Pregi e difetti nel caffè verde e tostato Le singole origine dei caffè... Impara:: Coffee grading, Giochi sensoriali, Tecniche di montatura...
- Corso
- Brescia
- Aprile
- 1 Giorno
...dover frequentare interamente il corso, previo il versamento della quota di esame di € 90. Appena riceveremo la tua richiesta, sarai contattato da un responsabile... Impara:: Coffee grading, Blind test, Tecniche di montatura...
- Corso
- Brescia
- Aprile
- 2 Giorni
...assaggi di miscele di caffè tostate premiscelate - assaggi di miscele di caffè miscelati dopo la tostatura... Impara:: Coffee grading, Qualità del caffè, Tecniche di montatura...
- Corso
- Brescia
- Aprile
- 1 Giorno
...metodo drip (hario V60) - metodo drip (chemex) - aeropress - syphon - alla turca con ibrik -french press - cold brew. Assaggio sensoriale dei caffè ottenuti... Impara:: Miscela arabica, Miscela colombiana, Polvere di caffè...
- Corso
- Calcinato
- Marzo
- 1 Giorno
...Acquisire le tecniche base di latte art e comprendere il sistema del grading nei minimi dettagli per accedere ai grading successivi con una qualità di lavoro altamente professionale... Impara:: Latte Art, Tecniche di montatura, Coffee grading...
- Corso
- Calcinato
...Il corso proposto da AICAF, Accademia del Caffè si pone come obiettivo quello di migliorare l’immagine , la presentazione e aumentare le vendite del proprio... Impara:: Visual Merchandising...
- Corso
- Calcinato
- Marzo
...evasione al servizio (organizzazione e sviluppo di una comanda in caffetteria...
- Corso
- Calcinato
- Marzo
...Creazione di velluti senza latte, lemonade e toniche; Preparazione di spugne, nitro; Tecnica di aromatizzazione e infusione rapid infusion e tanto altro... Impara:: Rapid infusion...
- Corso
- Calcinato
...e acquisire le competenze per diventare dei potenziali formatori all'interno dei nostri corsi di caffetteria. I contenuti del corso vertono quindi principalmente... Impara:: Cioko art, Estrazione caffè, Coffee grading...
- Corso
- Online
- Scegli data
...è propedeutico per lo stesso ed è teorico dimostrativo. Il contenuto del training Barista Introduction riguarda: Presentazione del percorso ICC La figura... Impara:: MACCHINA DEL CAFFE...
- Corso
- Online
- Scegli data
...o To Go in funzione del format, della location, del numero degli operatori disponibili e dai mezzi di consegna Dettagli sulla sanificazione delle postazioni... Impara:: Coffee jet, STRATEGIA DI COMUNICAZIONE, Ottimizzazione vendite...
- Corso
- Alba
- 1 Giorno
...propone prodotti alternativi per differenziare il proprio locale e aumentare le vendite di caffè offrendo quest'ultimo in diverse forme alternative grazie alle nuove miscelazioni... Impara:: Barman per caffetteria, Preparazione caffè, Tecniche di montatura...
- Corso
- Calcinato
- 1 Giorno
...di decorazione con pennino, utilizzo di colori alimentari e cioccolata (tecnica cioko art). Inoltre verrà dedicata una sessione alla creazione di cappuccini con forme tridimensionali... Impara:: Coffee grading, Tecniche di montatura...
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