Corsi Enogastronomia

...mano o con il gran matterello. La pasta fresca: mettiamoci le mani La pasta lunga: Tagliatelle, fettuccine, pappardelle, cavatelli, fricelli... Impara:: Tradizionale e folcloristico, Cucina italiana, Pasta fresca...

...Tale percorso formativo si pone l’obiettivo di consentire agli studenti di acquisire competenze tecniche, economiche e normative nell’ambito delle filiere... Impara:: Hotel management, Letteratura italiana, Lingua straniera...

...Il centro Academy Innovation Center annuncia sul portale di Emagister.it l’attivazione del corso online di Wine Taster: La Basi del vino, un percorso adatto... Impara:: Le vinificazioni speciali, Bevande alcoliche, Vino e salute...

...spazio geoclimatico italiano Forme e luoghi del turismo VIAGGIO NEI PAESAGGI ITALIANI Sguardo sui paesaggi italiani Viaggio nei paesaggi dell’archeologia... Impara:: Tour operator, Marketing territoriale, Tourism management...

...travaso del mosto nel fermentatore. Il corso è rivolto a tutti gli estimatori della birra e chiunque voglia apprendere i passaggi che portano alla trasformazione... Impara:: Food beverage, Turismo enogastronomico, Bevande alcoliche...

...al superamento dell’esame Introduzione al mondo della cucina Le attrezzature e le macchine della cucina moderna Introduzione alla cucina italiana Evoluzione... Impara:: Tecniche di taglio, Tecniche di cottura, Prodotti ittici...

...e galateo di sala Start up, gestione e composizione del menù Laboratorio di cucina e pasticceria Antropologia e storai dell'alimentazione Analisi sensoriale... Impara:: Food designer, Marketing aziendale, Degustazione birra...

... Inglese (40 ore) - Processi e Tecniche gestionali (40 ore) - Merceologia - Enogastronomia (62 ore) - Tecniche operative di cucina (110 ore) - Marketing... Impara:: Cucina orientale, Cucina francese, Cucina spagnola...

...fare della propria passione il loro lavoro. Adatto a tutti ragazzi e adulti Prendere un appuntamento in sede per visionare la nostra struttura e conoscere... Impara:: Dieta e nutrizione, Distribuzione prodotti alimentari, Cucina professionale...

...DEI PRODOTTI DI TURISMO ENOGASTRONOMICO E CULTURALE PROJECT WORK - REALIZZAZIONE DI UN PROGRAMMA DI VIAGGIO DI TURISMO CULTURALE ED ENOGASTRONOMICO... Impara:: Tour operator, Itinerari a cavallo, Turismo culturale...

...Il corso di Cuoco permette di realizzare menù e specialità culinarie e consente di acquisire i principali contenuti teorici e pratici per un funzionale... Impara:: Cuoco professionale, Piatti scelti, Sicurezza del lavoro...

...Ai titolari e ai lavoratori delle piccole medie imprese agroalimentari e a tutti coloro che sono interessati ad approfondire le tematiche della comunicazione... Impara:: Internazionalizzazione d'impresa, Comunicazione e marketing, Finanza aziendale...

...L’operatore/operatrice per gli interventi tecnici ed agronomici del vigneto ad uva da tavola e da vino provvede a tutte le operazioni relative alla lavorazione... Impara:: Turismo enogastronomico, Commercio estero, Packaging design...

...vitivinicola del territorio. Il corso è tenuto in lingua italiana dai docenti che saranno affiancati da un interprete in lingua inglese per gli eventuali partecipanti stranieri... Impara:: Vino italiano, Abbinamento cibo-vino, Degustazione vino...

...alla comunicazione di servizi innovativi all’interno delle aziende turistiche, alberghiere, termali e dei centri benessere evoluti. Il Manager dell’industria... Impara:: Patrimonio culturale, Management aziendale, Organizzazione del lavoro...

...2. Digitalizzazione e automazione dei processi produttivi in viticoltura ed enologia - 112 ore • Sistemi informativi aziendali; • Industry 4.0... Impara:: Big Data, Negoziazione commerciale, Supply Chain Management...

...di inglese per addetti al settore enogastronomico. La scuola Dolce&Salato, proseguendo con il progetto di internazionalizzazione della sua proposta formativa... Impara:: Inglese scritto, Inglese parlato, Lingua inglese...

... le opportunità presenti sul mercato. I corsi attivi per quest'area sono: - PANORAMA - TURISMO - PANORAMA - FASHION - PANORAMA - ENOGASTRONOMIA - PANORAMA - ARTE... Impara:: Beni culturali, Nuove tecnologie, Economia e management...

...preparazione elaborazione del prodotto finito; Processo di lievitazione e cultura delle paste; Creme e masse da ripieno: lavorazione, cottura... Impara:: Pasticceria mignon, Prodotti da forno, Cucina italiana...