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Corsi Gelato
- Corso
- Online
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... premia con un dolce o se quando si è giù di morale ci si lascia tentare da un gelato, non c'è da preoccuparsi, non si sta facendo nulla di grave. Ma se... Impara:: Tristezza e noia, Gestire la fame nervosa, Stress accumulato...
- Corso
- Roma
- Livello intermedio
- Febbraio
- 40h - 5 Giorni
... crioscopiche del gelato analizzando le funzionalità degli ingredienti per la corretta texture del gelato artigianale... Impara:: Corso di Gelateria, Materie prime, Secondo livello...
- Corso
- Online
- Scegli data
... premia con un dolce o se quando si è giù di morale ci si lascia tentare da un gelato, non c'è da preoccuparsi, non si sta facendo nulla di grave. Ma se... Impara:: Rimedi contro la fame nervosa, Fame nervosa, Pensieri negativi...
- Corso
- Maddaloni (ce)
- 5 Giorni
...Il corso consiste in una iniziativa estiva differente. I ragazzi a partire dai dodici anni potranno trascorrere una settimana ad imparare a realizzare... Impara:: Primi piatti, Piatti terra - mare, Piatti tipici...
- Corso
- Online
- Scegli data
... lascia tentare da un gelato, non c’è da preoccuparsi, non si sta facendo nulla di grave. Ma se mangiare per consolarsi o sfogare lo stress, la stanchezza... Impara:: Salute e alimentazione, Rimedi contro la fame nervosa, Fame emotiva...
- Corso
- Maddaloni
- 8h - 2 Giorni
...e proprio contatto con la materia. Le realizzazioni saranno piccoli gadget Natalizi, fondamentali per allestire vetrine da sogno. Maestro campione... Impara:: Torte decorate in pdz, Torte decorate in pasta di zucchero, Figurini in PDZ...
- Corso
- Online
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... comportamento avviene di rado, se talvolta ci si premia con un dolce o se quando si è giù di morale ci si lascia tentare da un gelato, non c’è da preoccuparsi... Impara:: Gestire le emozioni, Mangiare intuitivamente, Rispettare il proprio corpo...
- Corso
- Milano
... notevoli dote creative e artistiche, tanto quanto la manualità nell’utilizzo corretto degli strumenti atti alla produzione del gelato. Il Corso...
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Corso completo, paratico ed ho compreso realmente tutti i segreti per avere il vero gelato artigianele realizzato con ingredienti genuini e di staglione comprendendo anche come ammortizzare i costi di gestione. Docente Nino competentisso e preparatissimo. Sono pronto per avviare la mia gelateria.
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- Corso
- Torino
- 68h - 1 Mese
...Il gelato, cenni storici. Classificazione del gelato e delle varie specialità della gelateria italiana Le materie prime in gelateria: le principali... Impara:: Materie prime gelateria, Tipologie di gelato, Food beverage manager...
...Il gelato, cenni storici. Classificazione del gelato e delle varie specialità della gelateria italiana Le materie prime in gelateria: le principali... Impara:: Materie prime gelateria, Tipologie di gelato, Food beverage manager...
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Corso completo, paratico ed ho compreso realmente tutti i segreti per avere il vero gelato artigianele realizzato con ingredienti genuini e di staglione comprendendo anche come ammortizzare i costi di gestione. Docente Nino competentisso e preparatissimo. Sono pronto per avviare la mia gelateria.
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Io personalmente mi son trovato bene, facevo già il gelataio di mestiere, quindi l'ho fatto per fare un ripasso o un aggiornamento e anche se il corso è base mi è servito ad aggiornare qualche cosa, visto che su questo ambito c'è sempre qualcosa che cambia i gusti ecc, quindi lo consiglio per chi vuole avere una prima infarinatura.
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La professionalità del docente.
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La professionalità dell'insegnante, molto importante per la mia crescita.
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- Corso
- Torino
- Livello base
- 15h - 1 Settimana
...Le diverse tipologie di gelato attualmente presenti sul mercato, mode e tendenze. Le fasi lavorative che contraddistinguono il vero gelato... Impara:: Tipologie di gelato, Organizzazione del lavoro in gelateria, Prodotti per il gelato...
...Le diverse tipologie di gelato attualmente presenti sul mercato, mode e tendenze. Le fasi lavorative che contraddistinguono il vero gelato... Impara:: Tipologie di gelato, Organizzazione del lavoro in gelateria, Prodotti per il gelato...
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Io personalmente mi son trovato bene, facevo già il gelataio di mestiere, quindi l'ho fatto per fare un ripasso o un aggiornamento e anche se il corso è base mi è servito ad aggiornare qualche cosa, visto che su questo ambito c'è sempre qualcosa che cambia i gusti ecc, quindi lo consiglio per chi vuole avere una prima infarinatura.
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La professionalità del docente.
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La professionalità dell'insegnante, molto importante per la mia crescita.
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- Corso
- Online
- Scegli data
- 1 Mese
...Il gelataio è l'addetto alla preparazione e alla sommistrazione ai clienti del gelato, preparazione alimentare portata allo stato solido e pastoso...
- Corso
- Online
- Scegli data
- 1 Mese
...Il gelataio è un artigiano che si occupa di lavorare latte, panna, frutta e altre materie prime alimentari per realizzare gelati e venderli... Impara:: Gelati sfusi o confezionati, Lavoro pubblico...
- Corso
- Online
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- 1 Mese
...Il gelataio è l'addetto alla preparazione e alla sommistrazione ai clienti del gelato, preparazione alimentare portata allo stato solido e pastoso...
- Corso
- Online
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... di ingredienti di alta qualità, nella gestione di macchine per gelato, e nell'arte di creare gusti deliziosi e rinfrescanti. Il loro lavoro richiede creatività...
- Corso
- Online
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..." Un gelataio è un esperto nella produzione artigianale di gelato e sorbetti. Questi professionisti mescolano ingredienti di alta qualità, come latte...
- Corso
- Online
- Scegli data
- 1 Mese
...Il gelatiere industriale è l'addetto alla preparazione del gelato industriale, gelato caratterizzato dal fatto di essere prodotto molti mesi prima...
- Corso
- Online
- Scegli data
- 1 Mese
...Il gelatiere artigianale è l'addetto alla preparazione e alla somministrazione ai clienti del gelato artigianale, gelato caratterizzato dall'uso...
- Corso
- Online
- Scegli data
- 1 Mese
...Lavorare come Gelataio Il gelataio è l’addetto alla produzione e spesso alla vendita al pubblico del gelato, da definizione infatti il gelataio... Impara:: Settore alimentare, Preparazione di dolci, Qualità del prodotto...
- Corso
- Cavriago
- Livello base
- 18h - 6 Giorni
... al burro, crema pasticceria, zabaione, crema cioccolato, crema limone), le meringhe, il salato (pizza, erbazzone, chizze) e infine il gelato (senza... Impara:: Torta salata...
- Qualifica professionale
- Online
..., produrre e servire prodotti a base di gelato; preparare, utilizzare e pulire impianti, macchine e apparecchiature; conoscere i diversi tipi di gelato... Impara:: Gelato alla crema, Creme gelato, Gelato artigianale...