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Corsi Gelato

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Tipo di formazione
  • Tutti 102
  • Corsi 86
  • Formazione professionale 11
  • Corsi post laurea 5
Livello
  • Tutti i livelli 15
  • Livello base 8
  • Livello intermedio 3
  • Livello avanzato 4
Prezzo
  • 5.000 € o più
  • 4.000 €
  • 3.000 €
  • 2.000 €
  • 1.000 €
  • 500 €
  • 300 €
  • 150 € o meno
Tematica
  • Turismo 88
  • Settore industriale 9
  • Scienze umane 2
  • Settore sanitario 1
  • Qualità, produzione, ricerca e sviluppo 1
  • Altre tematiche 1
Inizio del corso
  • Tra 1 mese 35
  • Tra 3 mesi 36
  • Tra 6 mesi 40
  • Tra 9 mesi 43
  • Tra 1 anno 43
  • Tra più di 1 anno 34
Durata
  • Ore 29
  • Giorni 29
  • Settimane 14
  • 3 mesi 16
  • 6 mesi 3
  • 9 mesi 4
  • Anno/i 2
La durata viene adattata alle necessità di ogni alunno.
Caratteristiche
  • Intensivo 16
  • Stage / Tirocinio 7
  • FSE 1
  • Titolo ufficiale 3
Dove studiare
Paese
Provincia
  • Parma 6
  • Vicenza 6
Metodologia

Formazione relazionata

CUM LAUDE Premium

Corso di Gelateria Contemporanea

5.0
7 opinioni
  • Che dire.... ottima scuola, probabilmente la migliore. Mentalità vincente e da professionista!!!
    ← | →
  • Da poco frequento la 28^ edizione del corso superiore di cucina italiana e posso solo dire che, per quel poco che ho visto, questo centro è a dir poco meraviglioso, qui c'è l'essenza della vera cucina italiana! Grazie a tutti.
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  • La mia esperienza con il centro Alma è stata unica, nell'ambito del decimo Campionato Italiano del Salame siamo stati ospiti a pranzo presso questa prestigiosa Scuola Internazionale di Cucina. Un servizio perfetto in un ambiente accogliente. Grazie per tutto!
    ← | →
Alma Scuola di Cucina
  • Corso
  • Parma
  • Aprile
  • 160h - 1 Mese

... e Food Cost Storia e Chimica del Gelato Analisi sensoriale Il gelato gastronomico Il gelato mediterraneo Il gelato alcolico Gelato da ristorazione Sorbetti... Impara:: Sorbetti vegani, Cucina italiana, Food designer...

3.500 € +IVA

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  • Da poco frequento la 28^ edizione del corso superiore di cucina italiana e posso solo dire che, per quel poco che ho visto, questo centro è a dir poco meraviglioso, qui c'è l'essenza della vera cucina italiana! Grazie a tutti.
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  • La mia esperienza con il centro Alma è stata unica, nell'ambito del decimo Campionato Italiano del Salame siamo stati ospiti a pranzo presso questa prestigiosa Scuola Internazionale di Cucina. Un servizio perfetto in un ambiente accogliente. Grazie per tutto!
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Premium RISPARMIA 10%

Corso di Gelateria di primo livello

Professione gelatiere
  • Corso
  • Roma
  • Marzo
  • 8h - 5 Giorni

... che si affacciano per la prima volta nel mondo della gelateria e vogliono imparare le tecniche base per l’elaborazione di un gelato di qualità. I l corso... Impara:: Corso di Gelateria di primo livello, Merceologia degli ingredienti, Gelato semiartigianale...

Sconto per iscrizione anticipata

680 € 760 €
CUM LAUDE RISPARMIA 44%

Il bilanciamento del gelato, la formula corretta

Scuola Euro Formation
  • Corso
  • Online
  • Scegli data
  • 1 Mese

...Il bilanciamento del gelato è la creazione di una ricetta che metta in equilibrio gli ingredienti per dare al gelato stesso precise caratteristiche...

Prezzo Emagister

250 € 450 €

Corso Gelateria professionale

Scuola & Lavoro
  • Corso
  • Online
  • Scegli data
  • 3 Mesi
Un corso professionale pratico

... in esame il ciclo produttivo. Si studieranno i macchinari e le attrezzature per la realizzazione del gelato artigianale e si calcoleranno le miscele... Impara:: Lavorazione gelato artigianale, Calcolo delle miscele per la preparazione del gelato, Gestione alberghiera...

Prezzo da consultare

Il Gelato

TU CHEF SCUOLA DI CUCINA
  • Post-diploma / post-qualifica
  • Roma
  • Scegli data
  • 48h - 12 Giorni

...Lasciati incantare dal fascino del gelato artigianale, vieni a scoprire tutte le fasi della preparazione di un buon gelato. In 12 incontri i nostri... Impara:: Tecniche di formazione...

700 €/mese

Corso Professionale di Pasticceria con Campioni del mondo

4.8
14 opinioni
  • La mia esperienza con l’Agenzia Formativa Dante Alighieri è stata positiva. Un anno fa mi sono iscritta al corso di pasticcere, perché è sempre stato il mio sogno, dopo aver ricevuto informazioni dalla referente dell’Agenzia Formativa Dante Alighieri di Verona, non ho esitato a iscrivermi e subito dopo ho iniziato a studiare la parte teorica. La mia tutor è stata disponibile per qualsiasi richiesta di informazioni riguardanti il corso. Dopo aver superato l’esame teorico finale, ho iniziato a fare la parte pratica presso una Pasticceria di Verona, quest’esperienza mi ha permesso di avere un’infarinatura di quella che poi è la dura vita da pasticcere. Ho imparato nuove cose, e mi è stata offerta una proposta lavorativa.
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  • Sono Ludiani S., nel 2016 ho fatto il corso di pasticceria con l’Agenzia Dante Alighieri, e da lì in poi non mi sono più fermata. Un mese dopo aver finito lo stage ho trovato lavoro come pasticciera, sono stata con loro per quasi 2 anni, poi per alcuni motivi sono andata via, ho aperto il mio canale YouTube e la mia pagina Facebook condividendo il mio lavoro di pasticceria (rivolto al pubblico brasiliano). A luglio 2018 sono stata chiamata per partecipare al concorso PATISSIERS DANS LE MONDE, evento da Silikomart, non ho superato la prova ma è stata una vera sfida, diciamo che ho superato me stessa e per me è già stata una grande vittoria. Ora, oltre ai miei lavori “online”, sto amministrando dei corsi amatoriali. Ecco, volevo condividere con voi un pezzettino della mia storia. Niente è impossibile, basta volerlo. Pastry Chef Ludiani S.
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  • Formazione Segretaria Aziendale compiuta con successo grazie all'Agenzia Formativa Dante Alighieri con una parte pratica piacevole ed istruttiva.
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Agenzia Formativa Dante Alighieri
  • Corso
  • Blended a Roma
    e
    35 altre sedi
    • Padova, Bologna, Ferrara, Genova, Rovigo, Verona, Bergamo, Brescia, Vicenza, Bari, Como ...
  • Scegli data
  • 1790h
  • Stage / Tirocinio
Oltre al Grande Maestro Ernesto Milani.

...Le bevande in rapporto al menù Catering, banchetti e buffet Programmazione e coordinamento nell’attività ristorativa Elementi di dietologia Sicurezza alimentare... Impara:: Decorazione dolci, Corso di pasticceria Lazio, Cucina professionale...

Prezzo da consultare
Oltre al Grande Maestro Ernesto Milani.

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  • Sono Ludiani S., nel 2016 ho fatto il corso di pasticceria con l’Agenzia Dante Alighieri, e da lì in poi non mi sono più fermata. Un mese dopo aver finito lo stage ho trovato lavoro come pasticciera, sono stata con loro per quasi 2 anni, poi per alcuni motivi sono andata via, ho aperto il mio canale YouTube e la mia pagina Facebook condividendo il mio lavoro di pasticceria (rivolto al pubblico brasiliano). A luglio 2018 sono stata chiamata per partecipare al concorso PATISSIERS DANS LE MONDE, evento da Silikomart, non ho superato la prova ma è stata una vera sfida, diciamo che ho superato me stessa e per me è già stata una grande vittoria. Ora, oltre ai miei lavori “online”, sto amministrando dei corsi amatoriali. Ecco, volevo condividere con voi un pezzettino della mia storia. Niente è impossibile, basta volerlo. Pastry Chef Ludiani S.
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  • Formazione Segretaria Aziendale compiuta con successo grazie all'Agenzia Formativa Dante Alighieri con una parte pratica piacevole ed istruttiva.
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Il gelato e il sorbetto Artigianale realizzato con prodotti freschi e naturali

Istituto di Formazione accreditato Regione Campania Dolce & Salato Scuola di Cucina e Pasticceria
  • Corso
  • Maddaloni (ce)
  • Ottobre
  • 8h - 3 Giorni

...Un corso tutto concentrato sullo studio delle materie prime per poter bilanciare il gusto di ogni gelato artigianale in piena autonomia. Il programma... Impara:: Customer service, Customer satisfaction, Gelato artigianale...

650 €
CUM LAUDE

Corso di Alta Pasticceria

E.A.Enterprise
  • Master
  • Online
  • Ottobre

...Tematica SSD CFU Le creme 0 I bignè 0 La pasta sfoglia 0 I lievitati 0 Il gelato 0 I dolci regionali 0 Pasticceria mignon moderna 0 Cioccolato...

2001-3000 €
CUM LAUDE RISPARMIA 49%

SkillBox: Corso Online Accreditato Dimagrisci Ascoltandoti: E Ritrova il tuo Naturale Equilibrio con il Cibo + Corso Online Accreditato Gestire la Fame Nervosa: Impariamo Cos'è, da Dove Nasce e Come Vincerla

LIFE LEARNING
  • Corso
  • Online
  • Scegli data
CERTIFICATO CON N° DI LICENZA PERSONALE INCLUSO

... comportamento avviene di rado, se talvolta ci si premia con un dolce o se quando si è giù di morale ci si lascia tentare da un gelato, non c’è da preoccuparsi... Impara:: Distinguere fame nervosa e alimentazione compulsiva, Rispettare il proprio corpo, Modificare convinzioni limitanti...

Prezzo Emagister

79 € 155 €

Corso gelataio

DAFOR - Centro di Formazione Professionale
  • Corso
  • Battipaglia
    e
    3 altre sedi
    • Centola, Marina Di Camerota, Vibonati
  • 80h

...Il gelataio è una figura professionale altamente specializzata nella produzione e nella vendita al pubblico di gelato, sia artigianale... Impara:: Funzionalità nel gelato, Processo produttivo, Miscele al cioccolato...

Prezzo da consultare
CUM LAUDE Premium

Corso Superiore di Pasticceria

5.0
8 opinioni
  • Centro e corsi ben strutturati ed interessanti
    ← | →
  • Ho frequentato un corso con ALMA e devo dire che ne sono rimasto davvero soddifatto
    ← | →
  • 'Grazie per l'ottima settimana e assistenza ! È stata un'esperienza indimenticabile! Tanti saluti dalla Germania! '
    ← | →
Alma Scuola di Cucina
  • Post-diploma / post-qualifica
  • Colorno (pr)
  • Settembre
  • 544h - 7 Mesi
  • Stage / Tirocinio
Qualifica Operatore alla Produzione Pasticceria

...spaziando dalla ristorazione, al all’hotellerie, ai migliori laboratori, arrivando a gestire con successo attività imprenditoriali... Impara:: Sicurezza alimentare, Lavorazione dello zucchero, Sicurezza alimentare...

11.555 € IVA Esente
Qualifica Operatore alla Produzione Pasticceria

...spaziando dalla ristorazione, al all’hotellerie, ai migliori laboratori, arrivando a gestire con successo attività imprenditoriali... Impara:: Sicurezza alimentare, Lavorazione dello zucchero, Sicurezza alimentare...

  • Centro e corsi ben strutturati ed interessanti
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  • Ho frequentato un corso con ALMA e devo dire che ne sono rimasto davvero soddifatto
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  • 'Grazie per l'ottima settimana e assistenza ! È stata un'esperienza indimenticabile! Tanti saluti dalla Germania! '
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RISPARMIA 18%

Gelato 2.0

Professione gelatiere
  • Corso
  • Roma
  • Novembre
  • 24h - 3 Giorni

... illustrati parametri innovativi di previsione del gelato e valutazione di una ricetta, nell’ottica di una visione all’avanguardia della materia. Si toccherà... Impara:: Ingredienti del gelato, Fasi del gelato, Curva di congelamento...

Prezzo Emagister

450 € 550 €
CUM LAUDE RISPARMIA 44%

Il gelataio

Scuola Euro Formation
  • Corso
  • Online
  • Scegli data
  • 1 Mese

...Il gelataio è l'addetto alla preparazione e alla sommistrazione ai clienti del gelato, preparazione alimentare portata allo stato solido e pastoso...

Prezzo Emagister

250 € 450 €
RISPARMIA 33%

Corso di gelataio online con stage nella tua città

PIUITALIA FORMAZIONE
  • Corso
  • Online
  • Livello base
  • Scegli data
  • Stage / Tirocinio
Corso con tirocinio nella tua città

...Il gelato e il mestiere del gelataio oggi, classificazione del gelato e delle varie specialità della gelateria, le principali proprietà... Impara:: Conoscenze teoriche, Conoscenze pratiche, Igiene alimentare...

Prezzo Emagister

1.200 € 1.800 €

GRANDI LIEVITATI DA RICORRENZA CON LIEVITO MADRE

ABF AZIENDA BERGAMASCA FORMAZIONE
  • Corso
  • Treviglio
  • Novembre
  • 12h - 2 Giorni
Prepara con noi panettone e pandoro

...panettone e pandoro Il corso è diretto a tutti gli appassionati della pasticceria e della cucina che desiderano imparare a preparare in casa panettone e pandoro...

180 €

Il Gelato di una Volta

L'officina di Gusto Locale
  • Corso
  • Trissino
  • 3h

...Il gelato di una volta Pastorizzazione di una base per gelato Cenni di bilanciatura di gelati Gelato alla crema vaniglia con bacche Gelato...

32 €

Corso Artigiano del Cacao di primo livello con focus sul gelato di massa, creme spalmabili, praline

Istituto di Formazione accreditato Regione Campania Dolce & Salato Scuola di Cucina e Pasticceria
  • Diploma professionale
  • Maddaloni
  • Gennaio
  • 8h - 3 Giorni
Percorso teorico-pratico intensivo in tre giornate

...Corso Artigiano del Cacao di primo livello con focus sul gelato di massa, creme spalmabili, praline Percorso teorico-pratico intensivo in... Impara:: Gelato di massa, Tecniche di formazione, PRALINE E TAVOLETTE DI CIOCCOLATO...

440 € +IVA

Corso di Gelateria

Istituto Eccelsa
  • Qualifica professionale
  • Alberobello
  • Scegli data
  • 3 Giorni

...Corso rivolto a chiunque voglia approfondire in modo pratico e professionale il settore del gelato artigianale italiano di “eccellenza”... Impara:: Tipologie di Gelati, Tipologia di gelati a Base Gialla, Aspetti igienici...

Prezzo da consultare
CUM LAUDE RISPARMIA 50%

Corso Online Accreditato Gestire la Fame Nervosa: Impariamo Cos’è, da Dove Nasce e Come Vincerla

LIFE LEARNING
  • Corso
  • Online
  • Scegli data
CERTIFICATO CON N° DI LICENZA PERSONALE INCLUSO

... lascia tentare da un gelato, non c’è da preoccuparsi, non si sta facendo nulla di grave. Ma se mangiare per consolarsi o sfogare lo stress, la stanchezza... Impara:: Tristezza e noia, Assunzione eccessiva di cibo, Alimentazione compulsiva...

Prezzo Emagister

29 € 59 €
RISPARMIA 5%

corso professionale di pasticceria italiana

IFSE Culinary Institute
  • Scuola di specializzazione
  • Piobesi Torinese
  • 7 Mesi
  • Stage / Tirocinio

... in cioccolato • I gelati: la gelateria artigianale e da ristorazione • Le paste lievitate • I dolci creativi • La piccola pasticceria moderna Percorsi...

8.450 € IVA inc.
RISPARMIA 40%

Corso di Preparazione Dolci Tradizione Napoletana (babà, Sfogliatella)

Alessandro Saviano Srl forniture dolciari
  • Corso
  • Sant'antimo
  • 8h

...Obiettivo del corso: Preparazione, cucina e creazione dolci della tradizione napoletana. Pasticciere e pasticceria. Rivolto a: Massaie, casalinghe... Impara:: Cucina italiana, Food designer, Settore alberghiero...

60 € IVA inc.
Premium RISPARMIA 10%

Corso Gelato a basso contenuto di solidi

Professione gelatiere
  • Corso
  • Pomezia
  • Febbraio
  • 16h - 2 Giorni

... che si rivolge ai gelatieri esperti che vogliono portare la propria conoscenza ad un livello superiore. La riduzione dei solidi nel gelato (zuccheri... Impara:: Gelati a base acqua e base latte, Materie prime, Programma crystal e zero...

Prezzo Emagister

350 € 390 €
CUM LAUDE RISPARMIA 44%

Il gelatiere industiale

Scuola Euro Formation
  • Corso
  • Online
  • Scegli data
  • 1 Mese

...Il gelatiere industriale è l'addetto alla preparazione del gelato industriale, gelato caratterizzato dal fatto di essere prodotto molti mesi prima...

Prezzo Emagister

250 € 450 €