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Corsi Gelato

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  • Online
  • All'estero
SELEZIONE ATTUALE
  • Gelato
TIPO DI FORMAZIONE
  • Tutti 77
  • Corsi 67
  • Formazione professionale 7
  • Corsi post laurea 3
LIVELLO
  • Tutti i livelli 13
  • Livello base 6
  • Livello intermedio 3
  • Livello avanzato 4
PREZZO
  • 4.000 €
  • 3.000 €
  • 2.000 €
  • 1.000 €
  • 500 €
  • 300 €
  • 150 € o meno
TEMATICA
  • Turismo 70
  • Settore industriale 6
  • Altre tematiche 1
INIZIO
  • Tra 1 mese 20
  • Tra 3 mesi 26
  • Tra 6 mesi 26
  • Tra 9 mesi 28
  • Tra 1 anno 29
  • Tra più di 1 anno 16
DURATA
  • Ore 28
  • Giorni 20
  • Settimane 6
  • 3 mesi 16
  • 6 mesi 3
  • 9 mesi 2
  • Anno/i 2
CARATTERISTICHE
  • Intensivo 9
  • Stage / Tirocinio 5
  • FSE 1
  • Titolo ufficiale 3
  • Bacheca lavoro 1
DOVE STUDIARE
Paese
Provincia
METODOLOGIA
  • Tutti 77
  • Online / A distanza 0
  • In aula 69
  • Blended 5
  • In company 3
GASMA - Campus di Gastronomia e Culinary Management
MASTER IN PASTICCERIA CONTEMPORANEA
GASMA - Campus di Gastronomia e Culinary Management
  • Master
  • Castelló De LPlana (Spagna)
  • 20 ott 2019
  • 7 Mesi
Tutte le ultime tendenze e le tecniche del settore

...Una formazione che copre dalla conoscenza del prodotto, attraverso le tecniche, le elaborazioni e le metodologie fino alla scoperta delle tendenze... Impara:: Gastronomia Contemporanea... Leggi tutto


6.950 
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  • Corso
  • Online
  • Scegli data
  • 3 Mesi
Un corso professionale pratico

... in esame il ciclo produttivo. Si studieranno i macchinari e le attrezzature per la realizzazione del gelato artigianale e si calcoleranno le miscele... Impara:: Gestione alberghiera, Uso macchinari per gelato, Lavorazione gelato artigianale... Leggi tutto

CORSO PREMIUM

Prezzo da consultare
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EMAGISTER CUM LAUDE
  • Corso
  • Torino
  • 01 ott 2019
  • 68h - 1 Mese

...Il gelato, cenni storici. Classificazione del gelato e delle varie specialità della gelateria italiana Le materie prime in gelateria: le principali... Impara:: Produzione di gelato artigianale, Impostazione del laboratorio, Produzione gelato... Leggi tutto

CORSO PREMIUM

1001-2000 €
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Scuola & Lavoro
corso di gelateria professionale
5.0 1 opinione
Scuola & Lavoro
  • Corso
  • Torino
  • Scegli data
  • 80h - 3 Mesi
Un corso professionale pratico

... prendendo in esame il ciclo produttivo. Si studieranno i macchinari e le attrezzature per la realizzazione del gelato artigianale e si calcoleranno le miscele... Impara:: Gestione alberghiera, Calcolo delle miscele per la preparazione del gelato, Uso attrezzatura per gelato... Leggi tutto

CORSO PREMIUM

Prezzo da consultare
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Istituto di Formazione accreditato Regione Campania Dolce & Salato Scuola di Cucina e Pasticceria
Gelateria Artigianale - Imparare a fare il Gelato
4.0 1 opinione
Istituto di Formazione accreditato Regione Campania Dolce & Salato Scuola di Cucina e Pasticceria
  • Corso
  • Maddaloni
  • Livello intermedio
  • 04 nov 2019
  • 3 Giorni

... inoltre sullo studio delle materie prime per poter bilanciare il gusto di ogni gelato artigianale in piena autonomia. Verranno presentate le tecniche... Impara:: Formulazione delle miscele, Gelato artigianale, Formulazione gelati alla frutta... Leggi tutto

CORSO PREMIUM

500 
+IVA
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ACCADEMIA DEL GUSTO TU CHEF A.C.
Il Gelato
ACCADEMIA DEL GUSTO TU CHEF A.C.
  • Post-diploma / post-qualifica
  • Roma
  • Scegli data
  • 48h - 12 Giorni

...Lasciati incantare dal fascino del gelato artigianale, vieni a scoprire tutte le fasi della preparazione di un buon gelato. In 12 incontri i nostri... Impara:: Tecniche di formazione... Leggi tutto


700 /mese
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Agenzia Formativa Dante Alighieri
Corso Professionale di Pasticceria con Campioni del Mondo
4.8 eccellente 9 opinioni
Agenzia Formativa Dante Alighieri
  • Corso
  • Blended a Roma
    e 33 altre sedi
  • Scegli data
  • 1790h
  • Stage / Tirocinio
Oltre al Grande Maestro Ernesto Milani.

...Le bevande in rapporto al menù Catering, banchetti e buffet Programmazione e coordinamento nell’attività ristorativa Elementi di dietologia Sicurezza alimentare... Impara:: Decorazione dolci, Decorazione di frutta, Orientamento al lavoro... Leggi tutto

CORSO PREMIUM

Prezzo da consultare
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Homines Novi
Corso Base di Gelateria Artigianale
4.8 eccellente 13 opinioni
Homines Novi
  • Qualifica professionale
  • Taranto
  • Bacheca lavoro
  • Scegli data
  • 6 Mesi

... di produrre gelati artigianali, abili nella decorazione artistica ma soprattutto nella chimica della pasticceria. Il percorso formativo, della durata di 6... Impara:: Legislazione alimentare, Settore alimentare, Somministrazione alimenti... Leggi tutto


501-1000 €
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Istituti Professionali
Corso per Gelataio
Istituti Professionali
  • Corso
  • Blended a Milano
  • Scegli data
  • 170h
prodotto squisitamente estivo

...L'Italia è uno dei maggiori produttori di gelato artigianale, prodotto con ingredienti freschi , ed il gelato attualmente non rappresenta più... Impara:: Distribuzione prodotti alimentari, Le quantità da utilizzare e come miscelare gli ingredienti, Le norme per la conservazione oltre chiaramente alle norme igienico-sanitarie sugli alimenti e di sicurezza sul lavoro... Leggi tutto


2001-3000 €
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ICIF - Italian Culinary Institute
Corso di pasticceria italiana
ICIF - Italian Culinary Institute
  • Corso
  • Costigliole D'asti
  • 04 nov 2019
  • 3 Settimane

... del cioccolato manuale, le decorazioni con il cioccolato e il gelato. Si tratterà poi anche della pasticceria più moderna con attenzione al cake design. Sono... Impara:: Cake design, Cucina italiana, Prodotti naturali... Leggi tutto

CORSO PREMIUM

4.500 
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  • Qualifica professionale
  • Roma
  • Scegli data
  • 200h
Con iscrizione all’Albo Nazionale Professionisti.

...-a-poche' Decorazioni base di una torta Gelato Le basi Preparazione gelato a base di frutta e creme... Impara:: Dolci classici e internazionali, Tecniche di formazione, Cioccolato e Decorazione... Leggi tutto


Prezzo da consultare
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ABF AZIENDA BERGAMASCA FORMAZIONE
Scuola di Pasticceria 2º livello
ABF AZIENDA BERGAMASCA FORMAZIONE
  • Corso
  • Bergamo
  • 07 ott 2019
  • 140h

...attingendo a capacità tecniche nel rispetto della normativa vigente in tema di sicurezza sul lavoro e di igiene alimentare. Alla fine del percorso formativo... Impara:: Cucina etnica, Pasticceria senza glutine, Pasticceria scientifica... Leggi tutto


800 
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  • Corso
  • In company a Milano
    e 19 altre sedi
  • Livello base
  • 320h
  • Stage / Tirocinio
Corso con tirocinio nella tua città

...Il gelato e il mestiere del gelataio oggi, classificazione del gelato e delle varie specialità della gelateria, le principali proprietà... Impara:: Confronto con professionisti, Igiene alimentare, Igiene ambientale... Leggi tutto


501-1000 €
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FORMA FUTURO
PASTICCERIA BASE
FORMA FUTURO
  • Qualifica professionale
  • Parma
  • Scegli data
  • 40h - 5 Giorni

...baci di dama, pastine di campagna, pastine di mandorle, cantucci, biscotti al latte, ecc.Le torte da forno. Utilizzo nella pasticceria. Realizzazioni di torta... Impara:: Prodotti biologici... Leggi tutto


Prezzo da consultare
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Istituto di Formazione accreditato Regione Campania Dolce & Salato Scuola di Cucina e Pasticceria
Diventa Gelatiere
5.0 1 opinione
Istituto di Formazione accreditato Regione Campania Dolce & Salato Scuola di Cucina e Pasticceria
  • Corso
  • Maddaloni
  • Livello avanzato
  • 04 nov 2019
  • 60h - 8 Giorni
Percorso formativo sul gelato artigianale

...Emagister.it presenta il corso per diventare gelatiere e imparare l’arte del gelato artigianale, presentato dall’Istituto di Formazione Dolce&Salato... Impara:: Gelato artigianale, Cucina italiana, Vetrina di esposizione... Leggi tutto


500 
+IVA
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Corso di Gelateria
Istituto Eccelsa
  • Qualifica professionale
  • Alberobello
  • Scegli data
  • 3 Giorni

...Corso rivolto a chiunque voglia approfondire in modo pratico e professionale il settore del gelato artigianale italiano di “eccellenza”... Impara:: Igiene alimentare, Gelateria artigianale, Aspetti igienici... Leggi tutto


Prezzo da consultare
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RISPARMIA 6%
  • Scuola di specializzazione
  • Piobesi Torinese
  • 7 Mesi
  • Stage / Tirocinio

... in cioccolato • I gelati: la gelateria artigianale e da ristorazione • Le paste lievitate • I dolci creativi • La piccola pasticceria moderna Percorsi... Leggi tutto


8.450 
IVA inc.
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RISPARMIA 40%
  • Corso
  • Sant'antimo
  • 8h

...Obiettivo del corso: Preparazione, cucina e creazione dolci della tradizione napoletana. Pasticciere e pasticceria. Rivolto a: Massaie, casalinghe... Impara:: Gestione alberghiera, Decorazione piatti, Cucina vegetariana... Leggi tutto


60 
IVA inc.
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  • Corso
  • Lari
  • 12h

...Rivolto a: tutti coloro che operano a contatto con i generi alimentari. a tutti coloro che operano a contatto con i generi alimentari rischi e pericoli alimentari... Impara:: Restaurant manager, Bevande alcoliche, Decorazione piatti... Leggi tutto


150 
IVA inc.
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ICIF - Italian Culinary Institute
Corso di gelateria
ICIF - Italian Culinary Institute
  • Corso
  • Costigliole D'asti
  • 25 nov 2019
  • 12 Settimane

... i partecipanti partendo dalla composizione organolettica delle materie prime al fine di imparare le tecniche per la preparazione di gelati, sorbetti e granite... Impara:: Cucina italiana, Marketing strategico... Leggi tutto

CORSO PREMIUM

5.400 
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CORSO GRATUITO di GELATERIA - MILANO
4.5 eccellente 11 opinioni
ACTL - Sportello Stage
  • Corso
  • Milano
  • Livello avanzato
  • Scegli data
  • 85h

... tecniche di base, sia a livello teorico che pratico, per la produzione del gelato tradizionale all'italiana, al fine di intraprendere questo... Impara:: Prodotti biologici, Gelati artigianali, Cucina italiana... Leggi tutto


Gratis
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Corso Base di Gelateria Artigianale
5.0 1 opinione
NOlab Academy
  • Corso
  • In company a Milano
  • Livello base
  • 28h - 4 Settimane

... e delle attrezzature per l’ideazione del gelato artigianale, i tipi di miscele e di preparati per la realizzazione, le norme per gestire un laboratorio e molto altro... Impara:: Produzione gelato, Produzione alimentare, Lavorazioni artigianali... Leggi tutto


501-1000 €
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  • Corso
  • Sandrigo
  • Livello intermedio
  • 07 ott 2019
  • 56h - 7 Giorni

...Impara l'arte del gelato artigianale: 56 ore di corso teorico e pratico per acquisire conoscenze e competenze nel settore della gelaterie ed essera... Impara:: Gelati alle creme, Gelato artigianale, Gelati alla frutta... Leggi tutto


980 
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