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Corsi Haccp online e a distanza
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...per i rischi provocati a monte della filiera. Imparerai a valutare le condizioni degli alimenti in entrata secondo determinati criteri. Capirai come agire... Impara:: Qualità del prodotto, Linee Guida ISO, Integrità confezioni...
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...Dal punto di vista antropologico, la qualità del surgelato incarna la promessa sociale di sicurezza assoluta: un cibo che non tradisce. Il responsabile... Impara:: Qualità alimentare, Microbiologia alimentare, Sicurezza alimentare...
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...Utilizzo di diversi strumenti per lo sviluppo dell'HACCP - in particolare per la determinazione dei CCP (diversi alberi decisionali, matrice di rischio)... Impara:: Critical Control Points, Diversi settori di prodotti alimentari, Hazard Analysis and Critical Control Points...
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...2 IL SISTEMA HACCP MANIPOLAZIONE DEGLI ALIMENTI QUIZ (10 domande, 10 min) ENERGIA DA BIOMASSE ENERGIA DA BIOMASSE TECNOLOGIE PER L’IMPIEGO BIO DIESEL EVOLUZIONI... Impara:: AZIENDA AGRICOLA, Corso iap, Imprenditore agricolo...
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...ed eventuali soluzioni da adottare; il tutto per arrivare ad una stesura di modello di HACCP che si adatti alla propria realtà produttiva e commerciale... Impara:: Microbiologia alimentare, Agenti patogeni...
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...1 - Le fondamenta del sistema di autocontrollo e il contesto normativo 2 - I pericoli biologici, chimici, fisici e gli allergeni 3 - L’ambiente di lavoro... Impara:: Sistema di autocontrollo, Igiene delle infrastrutture, Igiene e sicurezza...
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...Il corso Corso per Alimentaristi HACCP è rivolto a coloro che sono interessati alla materia. . Non sono richiesti dei prerequisiti, solo interesse alla materia... Impara:: Formazione professionale, Corso a distanza, Sicurezza on line...
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...Il corso dedicato sia all’approfondimento degli aggiornamenti di tutti i requisiti che alla preparazione alla certificazione BRC Global Standard versione... Impara:: Igiene e sicurezza, Azienda alimentare, Qualità alimentare...
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... un piano HACCP nel settore HORECA, e ti fornirà gli strumenti per adeguare il proprio sistema di sicurezza alimentare alle esigenze della propria struttura... Impara:: Igiene alimentare, Minimizzare i rischi, Individuazione CCP...
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... stabilisce che quindi tutte le aziende del settore alimentare devono obbligatoriamente adottare il manuale HACCP. Le sanzioni per coloro che non rispettano... Impara:: Settore agroalimentare, Rischio biologico, Sicurezza Aziendale...
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...Il corso da Barman barista ti prepara a svolgere la mansione al meglio fornendoti tutte le conoscenze per svolgere il lavoro. Il barista si occupa... Impara:: Servizio all’italiana, Certificazioni di qualità, Servizio all’inglese...
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...dell'ex libretto sanitario; Il percorso formativo e` previsto in tutte le aziende che conservano, commerciano, producono e manipolano alimenti e bevande... Impara:: Legislazione alimentare, Igiene alimentare, Microbiologia alimentare...
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...argomento di fondamentale importanza per il rispetto delle norme igienico-sanitarie previste dalla legge, per quanto riguarda i locali di produzione e le attrezzature... Impara:: Microbiologia alimentare, Agenti patogeni...
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...(lavoro subordinato, INPS, INAIL,..); Contabilità e diritto tributario; Diritto d’impresa e societario; Diritto penale (reati alimentari); Legislazione... Impara:: Contabilità aziendale, Food safety, Igiene alimentare...
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...potenziare ed ottimizzare le proprie conoscenze nel settore di riferimento quale lavorazione e preparazione di insaccati, salumi e prodotti di macelleria... Impara:: Gestione scartati nella macellazione, Confezionamento dei prodotti alimentari, Semilavorati carnei...
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...Il corso e' rivolto al personale qualificato che manipola alimenti e si effettua in sostituzione dell'ex libretto sanitario; Il percorso formativo e' previsto... Impara:: Coordinatore sicurezza, Distribuzione prodotti alimentari, Gestione dei rischi...
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...e avrai accesso alle mie lezioni dove imparerai: A prepararti al mondo imprenditoriale; A creare la propria identità; Le figure di ogni singolo reparto... Impara:: Food cost, Denominazione reparti, Sala ristorante...
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...Il corso per Responsabile Industria Alimentare ex libretto sanitario è stato studiato in modo che il fruitore possa apprendere con facilità gli argomenti... Impara:: Comportamento adeguato igienicamente, Sicurezza sul lavoro, Risorse umane...
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...e avrai accesso alle mie lezioni dove imparerai: A prepararti al mondo imprenditoriale; A creare la propria identità; Le figure di ogni singolo reparto... Impara:: Organizzazione personale, Sala ristorante, Creare identità...
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...essere concluso nell'arco di 6 mesi dall'effettuazione dell'avvio corso... Impara:: Prevenzione rischi, Distribuzione alimentare, Aziende alimentari...
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...Il corso per Responsabile Industria Alimentare ex libretto sanitario è stato studiato in modo che il fruitore possa apprendere con facilità gli argomenti... Impara:: Comportamento adeguato igienicamente, Quadro normativo, Ex libretto sanitario...
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Organizzazione eccellente in termini di orari e materiale didattico. Docenti altamente competenti, lezioni stimolanti ed esaurienti.
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professori preparati e chiari, sapevano rispondere a tutti i quesiti in quanto erano del mestiere come auditor o consulenti.
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...verifiche e delle esperienze operative in azioni correttive e preventive, rafforzando la capacità dell’organizzazione di rispondere alle emergenze... Impara:: Sistemi di gestione per la qualità, Qualità agroalimentare, Standard e concetti di QA...
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Organizzazione eccellente in termini di orari e materiale didattico. Docenti altamente competenti, lezioni stimolanti ed esaurienti.
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...Regolamento CE/2004 Motivazioni all’interesse per l’igiene Contaminazione degli alimenti Metodi di conservazione degli alimenti Patologie connesse agli... Impara:: Ex libretto sanitario, Corso addetto alimenti, Igiene alimentare...