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Corsi Igiene alimentare
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- 2 Giorni
... di prodotti alimentari” per prevenire, valutare e porre rimedio ai rischi connessi alla somministrazione alimentare... Impara:: Igiene alimentare, Somministrazione alimenti e bevande, Igiene ambientale...
- Corso
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- 14h
...L’Attestato HACCP (ex libretto sanitario) certifica la formazione in materia di igiene e sicurezza alimentare. Il corso è finalizzato a istruire... Impara:: Attività settore alimentare, Igiene alimentare, Regolamento comunitario...
- Master
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- 600h - 1 Anno
... E REAZIONI AVVERSE AGLI ALIMENTI Unità didattica 1. Malattie di origine alimentare Unità didattica 2. Allergie, intolleranze e sensibilità Alimentari MODULO... Impara:: Igiene alimentare, Allergie alimentari, Reazioni avverse agli alimenti...
- Corso
- Milanoe3 altre sedi
- Cinisello Balsamo, Sesto San Giovanni, Desio
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- 1 Giorno
... alimentare. Fornisce poi le linee guida per i corretti comportamenti e procedure atte a garantire un'adeguata igiene alimentare. Rivolto a: Tutte le aziende... Impara:: Igiene alimentare, Conservazione alimenti, Cottura cibi...
- Master
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- 80h - 3 Mesi
.... Se il tuo profilo si adatta alle esigenze del corso e desideri alimentare il tuo percorso professionale, non esitare a chiedere informazioni... Impara:: Igiene alimentare, Food beverage manager, Management aziendale...
- Corso
- Treviso
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- 6 Giorni
...da t²i trasferimento tecnologico e innovazione. Obiettivo del corso e' quello di far acquisire gli elementi strutturali necessari per un continuo progresso... Impara:: Agricoltura biologica, Commercio estero, Settore agroalimentare...
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- Firenze
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- 2 Settimane
...Il corso si compone di lezioni tematiche riguardanti la preparazione di piatti della tradizione italiana e di specialità regionali. E' pensato sia... Impara:: Tecniche di cottura, Igiene alimentare, Food designer...
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- Genova
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- 1 Giorno
...In questo incontro verranno descritti gli alimenti e le caratteristiche dei principi nutritivi ponendo particolare attenzione al loro utilizzo nella prevenzione... Impara:: Nutrizione clinica e dietetica, Nutrizione umana, Biologia della nutrizione...
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- Bergamo
- Livello base
- Ottobre
- 1 Anno
... a capacità tecniche nel rispetto della normativa vigente in tema di sicurezza sul lavoro e di igiene alimentare. Per le lezioni è disponibile un laboratorio... Impara:: Igiene alimentare, Cucina italiana, Pasticceria senza glutine...
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- LSpeziae1 altra sede.
- Chiavari
- Livello avanzato
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- 10 Giorni
...I vari metodi di produzione dello Champagne e spumante. Degustazione guidata di uno Champagne e di uno spumante metodo classico italiano. Il cocktail Champagne... Impara:: Barman professionale, Formazione professionale, Approfondimento della miscelazione...
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- Firenze
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- 5 Settimane
...rilasciato da Scuola di Arte Culinaria Cordon Bleu di Firenze... Impara:: Tecniche di cottura, Cuoco professionale, Food designer...
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- Firenze
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- 5 Mesi
...RIASSUNTO DEL PROGRAMMA: Sicurezza, igiene e infortunistica nell’ambiente di lavoro, Orientamento al ruolo e Comunicazione, Preparazione di alimenti... Impara:: Gestione guardaroba, Igiene alimentare, Malattie geriatriche...
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- 400h
- Stage / Tirocinio
..., sorbetti e granite. Il marketing ed il merchandising, l’igiene dell’ambiente e personale, microbiologia ed igiene degli alimenti... Impara:: Conoscenze pratiche, Igiene alimentare, Conoscenza attrezzature...
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- 8 Mesi
... indispensabili, verranno illustrate la profilassi e la disinfezione degli ambienti e l’igiene della persona, incluso l’ambito alimentare di preparazione... Impara:: Assistenza sociale, Igiene personale, Assistenza infermieristica...
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- 6 Mesi
... per addetti ad attività alimentari complesse e allo stage compongono la prima parte. Tecniche di preparazione e cottura classiche e moderne Cucina con l'azoto... Impara:: Igiene alimentare, Cotture moderne, Tecniche di cottura...
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...Il Reg. CE 852/2004, allegato II, capitolo XII impone all’operatore del settore alimentare di assicurare che gli addetti alla manipolazione degli... Impara:: Igiene alimentare...
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- Stage / Tirocinio
...2. Il frumento e la macinazione, 3. Tipologie di farine, 4. La farina e la semola, 5. L'Acqua, 6. Le Uova, 7. Il Sale, 8. I ripieni, 9. Le Ricette... Impara:: Conoscenza attrezzature, Igiene e sicurezza, Igiene alimentare...
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- 90h - 1 Mese
...ABILITAZIONE ATTIVITA' COMMERCIALE nel settore merceologico ALIMENTARE e di SOMMINISTRAZIONE alimenti e bevande in sigla S.M.A.- S.A.B. - per l'avvio... Impara:: Igiene alimentare, Somministrazione alimenti e bevande, Amministrazione pubblica...
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- 4h - 1 Mese
... di microbiologia alimentare, chimica merceologica, fisica e biologia... Impara:: Manipolazione e conservazione di alimenti, Igiene alimentare, Manipolazione di prodotti non deperibili...
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...Il Reg. CE 852/2004, allegato II, capitolo XII impone all’operatore del settore alimentare di assicurare che gli addetti alla manipolazione degli... Impara:: Igiene alimentare...
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.... Merceologia alimentare Modulo 4. “Elementi di gestione aziendale”... Impara:: Igiene alimentare, Somministrazione alimenti e bevande...
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...aggiungendo fantasia e creatività. Nel nostro laboratorio di pasticceria ciascuno di voi lavorerà gli ingredienti in postazioni singole ed attrezzate... Impara:: Crema Chantilly, Pasta choux senza glutine, Pan di spagna...
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... ricevuto una formazione appropriata per il tipo di attività svolta. Si tratta di una formazione specifica in materia di igiene alimentare, permanente... Impara:: Igiene alimentare...