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Corsi Legislazione alimentare online e a distanza
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Il corso mette i partecipanti a diretto confronto con il settore della ristorazione per quanto riguarda la normativa amministrativa e igienica.
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- Qualifica professionale
- A distanza
- 72h - 20 Giorni
- Esami presenziali
- Lezioni virtuali
- Tutoraggio personalizzato
...suddivise in 20 giorni di lezione, al termine delle quali i partecipanti dovranno superare un esame finale a Massa. Durante il programma si affronteranno... Impara:: Normativa igienico sanitaria, Corso rec online, Igiene alimentare...
...suddivise in 20 giorni di lezione, al termine delle quali i partecipanti dovranno superare un esame finale a Massa. Durante il programma si affronteranno... Impara:: Normativa igienico sanitaria, Corso rec online, Igiene alimentare...
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Il corso mette i partecipanti a diretto confronto con il settore della ristorazione per quanto riguarda la normativa amministrativa e igienica.
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Ottimo corso online. Ho imparato molte cose interessanti
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- Corso
- Online
- Livello base
- Scegli data
- 8h - 1 Giorno
- Invio di materiale didattico
- Lezioni virtuali
- Tutoraggio personalizzato
...buone prassi di lavorazione relativamente alle specifiche mansioni. Appartengono alla Categoria B (Rischio Medio) tutte le attività che comportano manipolazione... Impara:: Rischio cottura cibi, Manipolazione di prodotti non deperibili, Igiene alimentare...
...buone prassi di lavorazione relativamente alle specifiche mansioni. Appartengono alla Categoria B (Rischio Medio) tutte le attività che comportano manipolazione... Impara:: Rischio cottura cibi, Manipolazione di prodotti non deperibili, Igiene alimentare...
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Ottimo corso online. Ho imparato molte cose interessanti
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penso che il corso sia strutturato veramente bene, pieno di esempi, chiaro e facile da comprendere. aiuta molto la possibilità di tornare sugli argomenti già studiati per poter facilitare l'apprendimento. non pensavo che potesse trattare tutti gli aspetti di interesse specifico.
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Ciao a tutti, il corso è molto ben strutturato, per cui interessante e semplice da seguire. Ho apprezzato personalmente molto il fatto di avere la possibilità di frequentare il corso da casa secondo i miei tempi e gli spazi che riuscivo a ritagliarmi.
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- Corso
- A distanza
- Livello avanzato
- Scegli data
- 12h
...è possibile scaricare l'Attestato direttamente dalla piattaforma. Il corso tratterà i seguenti argomenti: approccio globale ed integrato; responsabilità... Impara:: Igiene industriale, Principio di precauzione, Approccio orizzontale...
...è possibile scaricare l'Attestato direttamente dalla piattaforma. Il corso tratterà i seguenti argomenti: approccio globale ed integrato; responsabilità... Impara:: Igiene industriale, Principio di precauzione, Approccio orizzontale...
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penso che il corso sia strutturato veramente bene, pieno di esempi, chiaro e facile da comprendere. aiuta molto la possibilità di tornare sugli argomenti già studiati per poter facilitare l'apprendimento. non pensavo che potesse trattare tutti gli aspetti di interesse specifico.
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Ciao a tutti, il corso è molto ben strutturato, per cui interessante e semplice da seguire. Ho apprezzato personalmente molto il fatto di avere la possibilità di frequentare il corso da casa secondo i miei tempi e gli spazi che riuscivo a ritagliarmi.
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- Master
- A distanza
- 49h - 7 Giorni
- Servizio di consultazione
- Lezioni virtuali
- Tutoraggio personalizzato
- Invio di materiale didattico
...Emagister.it è lieto di presentare Manager della Filiera Agro Alimentare Quality & Food Safety Assurance, offerto da A&Q Polo per la Qualificazione... Impara:: FSSC 22000, IFS FOOD, UNI EN ISO 22000...
- Corso
- A distanza
- Scegli data
- 3 Giorni
...•Legislazione alimentare, obblighi e responsabilità dell'industria alimentare •Metodi di autocontrollo e principi sys HACCP •Ambiti, tipologia e significato... Impara:: Responsabile HACCP, Somministrazione alimenti e bevande, Prevenzione igiene nei luoghi di lavoro...
- Corso
- Online
- Scegli data
- 100h
...(lavoro subordinato, INPS, INAIL,..); Contabilità e diritto tributario; Diritto d’impresa e societario; Diritto penale (reati alimentari); Legislazione... Impara:: Food safety, Contabilità aziendale, Somministrazione alimenti e bevande...
- Corso
- Online
- Scegli data
- 3h - 1 Giorno
...Academy provvederà a contattarla e fornire maggiori informazioni riguardanti il corso. Sarà inviato il link per visionare il corso registrato on demand... Impara:: Azienda alimentare, Legislazione alimentare, Libretto alimentare...
- Corso post laurea
- A distanza
- 6h - 1 Giorno
...Medici veterinari ispettori degli alimenti di Origine Animale, Studenti che vogliono accrescere le loro competenze e capacità di lavorare in azienda... Impara:: Informazioni ai consumatori, Legislazione alimentare, Gestione processo...
- Corso
- A distanza
- Scegli data
- 1 Giorno
...Il corso prevede la formazione degli operatori settore alimentare (OSA) e tratterà i temi principali per garantire la sicurezza alimentare. Il corso... Impara:: Modulo preliminare per responsabile, Legislazione alimentare, Igiene alimentare...
- Corso
- A distanza
- Scegli data
- 2 Giorni
...Il corso prevede la formazione degli operatori settore alimentare (OSA) e tratterà i temi principali per garantire la sicurezza alimentare. Operatori settore alimentare (OSA)... Impara:: Somministrazione alimenti e bevande, Conservazione alimenti, Addetto HACCP...
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Gli argomenti sono molto curati sia dal punto di vista dei contenuti che dal punto di vista grafico e risulta molto semplice così seguire. contenuti altamente professionalizzanti, non me l'aspettavo. credo abbiano fatto un buon lavoro.
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Corso completo per chi vuole operare nel settore del commercio alimentare. Ho trovato i contenuti comprensibili e facili da seguire, senza cali di attenzione. Mi sembra utile poter seguire il corso on-line, non avendo sempre l’opportunità di poter seguire corsi frontali.
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- Corso
- A distanza
- Livello avanzato
- 8h
...per la prima infanzia e destinati ad una alimentazione particolare; ‑ allievi di scuola alberghiera addetti a lavorazioni non contemplate nell’elenco di cui sopra... Impara:: Alimentazione biologica, Prodotti biologici, Alimenti precotti artigianali...
...per la prima infanzia e destinati ad una alimentazione particolare; ‑ allievi di scuola alberghiera addetti a lavorazioni non contemplate nell’elenco di cui sopra... Impara:: Alimentazione biologica, Prodotti biologici, Alimenti precotti artigianali...
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Gli argomenti sono molto curati sia dal punto di vista dei contenuti che dal punto di vista grafico e risulta molto semplice così seguire. contenuti altamente professionalizzanti, non me l'aspettavo. credo abbiano fatto un buon lavoro.
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Corso completo per chi vuole operare nel settore del commercio alimentare. Ho trovato i contenuti comprensibili e facili da seguire, senza cali di attenzione. Mi sembra utile poter seguire il corso on-line, non avendo sempre l’opportunità di poter seguire corsi frontali.
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- Corso
- Online
- 4 Settimane
...per la promozione e la cura dell’immagine delle aziende per cui si lavora. Il PR nel settore food gestisce e promuove l’immagine e la reputazione di aziende... Impara:: Legislazione sanitaria, Legislazione del lavoro, Smaltimento dei rifiuti...
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Questo master vuole offrire una panoramica ampia e completa sulle aziende alimentari, ottimo per chi vuole avvicinarsi a questo mondo. La didattica è abbastanza completa e i docenti si sono dimostrati tutti di primo livello, molto disponibili e coinvolgenti. Personalmente ho trovato molto utile il corso di 40 ore sulla norma ISO 9001 con il rilascio dell'attestato da auditor, un titolo spendibile nel mondo del lavoro. Le due visite aziendali che abbiamo svolto sono state ben organizzate e molto utili per comprendere la realtà di un'azienda alimentare. Al termine del master è stato fondamentale poter svolgere lo stage, che crea un primo vero contatto con il mondo del lavoro. Consiglio questo master a chi vuole rendere la sua formazione più specifica e approfondita, è un titolo che sicuramente arricchisce il curriculum e può aiutare nella ricerca di un impiego in questo campo.Il mio feedback su Keplero: Per quel che riguarda lo staff Keplero ho trovato molta disponibilità, l'ambiente è familiare ed accogliente. L'organizzazione su alcuni punti potrebbe essere migliorata, così come le aule. Nel complesso si è creato un ambiente dove ci si sente molto a proprio agio, sia grazie allo staff di Keplero sia grazie a tutti i ragazzi del master, con i quali si è creato un ottimo gruppo.
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La mia opinione sul Master è del tutto positiva.
Ero appena uscita da una laurea magistrale in “Scienze e Tecnologie Alimentari” e volendo ampliare le mie conoscenze, ho deciso di iscrivermi al Master in “Il responsabile qualità e sicurezza alimentare” perché dalle proposte didattiche che offriva mi sembrava
che potesse formarmi a 360 gradi. Sin dalle prime lezioni in aula, sono rimasta colpita dalla capacità che avevano i docenti di spiegarci le cose trasmettendoci passione ed entusiasmo. La possibilità inoltre di poter svolgere un corso con rilascio di attestato in Lead Auditor ISO 9001:2015 credo sia un' opportunità in più per una futura mansione
lavorativa in azienda.
Per quanto riguarda il tirocinio, a distanza di un mese dal termine delle lezioni, ho iniziato il periodo di stage. Mi sto trovando benissimo e sto mettendo in pratica ciò che ho appeso durante il periodo di formazione.
Infine, un ringraziamento a tutto lo Staff Keplero, che ci ha sempre seguito e sostenuto nel nostro percorso.
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La mia esperienza con il Master "Responsabile Qualità e Sicurezza Agroalimentare" è stata positiva. L'organizzazione delle lezioni era buona, il programma completo e il livello qualitativo della docenza era elevato: tutti i docenti sono esperti del settore, ma occupandosi di argomenti specifici ed avendo mansioni lavorative diverse, hanno potuto offrire punti di vista diversi ed in questo modo è stata ottenuta una panoramica interessante e completa sul mondo della qualità alimentare.
Le lezioni si tenevano nello stesso stabile degli uffici di Keplero Servizi, in una zona centrale di Bologna, facilmente raggiungibile con i mezzi pubblici. Il rapporto con Keplero è stato molto soddisfacente: eventuali richieste ricevevano risposta prontamente e vi è stata molta cura nel facilitare l'ingresso nel mondo del lavoro, ad esempio trovando uno stage adatto alle esigenze di ciascuno dei partecipanti.
Sono complessivamente soddisfatta anche dell'esperienza di stage. Gli argomenti di cui mi sono occupata principalmente non erano esattamente quelli trattati nel Master ma ho comunque avuto l'opportunità di mettere in pratica le conoscenze acquisite e di crescere moltissimo professionalmente. Posso infine confermare l'efficacia del Master nel formare una figura professionale in quanto al termine del periodo di stage sono stata assunta dall'azienda presso la quale avevo svolto il tirocinio.
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- Master
- Online
- Stage / Tirocinio
... dovrà conoscere le modalità di realizzazione delle produzioni alimentari ed essere in grado di individuare preventivamente i potenziali rischi a danno... Impara:: Gestione della qualità alimentare, Autocontrollo aziendale, Legislazione alimentare...
... dovrà conoscere le modalità di realizzazione delle produzioni alimentari ed essere in grado di individuare preventivamente i potenziali rischi a danno... Impara:: Gestione della qualità alimentare, Autocontrollo aziendale, Legislazione alimentare...
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Questo master vuole offrire una panoramica ampia e completa sulle aziende alimentari, ottimo per chi vuole avvicinarsi a questo mondo. La didattica è abbastanza completa e i docenti si sono dimostrati tutti di primo livello, molto disponibili e coinvolgenti. Personalmente ho trovato molto utile il corso di 40 ore sulla norma ISO 9001 con il rilascio dell'attestato da auditor, un titolo spendibile nel mondo del lavoro. Le due visite aziendali che abbiamo svolto sono state ben organizzate e molto utili per comprendere la realtà di un'azienda alimentare. Al termine del master è stato fondamentale poter svolgere lo stage, che crea un primo vero contatto con il mondo del lavoro. Consiglio questo master a chi vuole rendere la sua formazione più specifica e approfondita, è un titolo che sicuramente arricchisce il curriculum e può aiutare nella ricerca di un impiego in questo campo.Il mio feedback su Keplero: Per quel che riguarda lo staff Keplero ho trovato molta disponibilità, l'ambiente è familiare ed accogliente. L'organizzazione su alcuni punti potrebbe essere migliorata, così come le aule. Nel complesso si è creato un ambiente dove ci si sente molto a proprio agio, sia grazie allo staff di Keplero sia grazie a tutti i ragazzi del master, con i quali si è creato un ottimo gruppo.
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La mia opinione sul Master è del tutto positiva.
Ero appena uscita da una laurea magistrale in “Scienze e Tecnologie Alimentari” e volendo ampliare le mie conoscenze, ho deciso di iscrivermi al Master in “Il responsabile qualità e sicurezza alimentare” perché dalle proposte didattiche che offriva mi sembrava
che potesse formarmi a 360 gradi. Sin dalle prime lezioni in aula, sono rimasta colpita dalla capacità che avevano i docenti di spiegarci le cose trasmettendoci passione ed entusiasmo. La possibilità inoltre di poter svolgere un corso con rilascio di attestato in Lead Auditor ISO 9001:2015 credo sia un' opportunità in più per una futura mansione
lavorativa in azienda.
Per quanto riguarda il tirocinio, a distanza di un mese dal termine delle lezioni, ho iniziato il periodo di stage. Mi sto trovando benissimo e sto mettendo in pratica ciò che ho appeso durante il periodo di formazione.
Infine, un ringraziamento a tutto lo Staff Keplero, che ci ha sempre seguito e sostenuto nel nostro percorso.
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La mia esperienza con il Master "Responsabile Qualità e Sicurezza Agroalimentare" è stata positiva. L'organizzazione delle lezioni era buona, il programma completo e il livello qualitativo della docenza era elevato: tutti i docenti sono esperti del settore, ma occupandosi di argomenti specifici ed avendo mansioni lavorative diverse, hanno potuto offrire punti di vista diversi ed in questo modo è stata ottenuta una panoramica interessante e completa sul mondo della qualità alimentare.
Le lezioni si tenevano nello stesso stabile degli uffici di Keplero Servizi, in una zona centrale di Bologna, facilmente raggiungibile con i mezzi pubblici. Il rapporto con Keplero è stato molto soddisfacente: eventuali richieste ricevevano risposta prontamente e vi è stata molta cura nel facilitare l'ingresso nel mondo del lavoro, ad esempio trovando uno stage adatto alle esigenze di ciascuno dei partecipanti.
Sono complessivamente soddisfatta anche dell'esperienza di stage. Gli argomenti di cui mi sono occupata principalmente non erano esattamente quelli trattati nel Master ma ho comunque avuto l'opportunità di mettere in pratica le conoscenze acquisite e di crescere moltissimo professionalmente. Posso infine confermare l'efficacia del Master nel formare una figura professionale in quanto al termine del periodo di stage sono stata assunta dall'azienda presso la quale avevo svolto il tirocinio.
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Preparati competenti e disponibili..... numeri uno.
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Sono passati diversi anni da quando ho seguito questo corso, ma ricordo ancora con piacere tutto il lungo percorso fatto con docenti preparati ed in una struttura eccezionale. Il corso è durato molti mesi, suddiviso in ore teoriche e circa 200h di pratica, in cui si praticavano campionamenti delle acque o culture batteriche di vario genere. Ho trovato il corso interessante ed i docenti molto preparati e disponibili.
Se si dovesse rifare non solo lo consiglierei, ma sarei disposta a rifarlo.
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Azienda davvero profesisionale con personale disponibile. I prezzi sono competitivi. Complimenti
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- Corso
- Online
- Livello base
- 130h
- Esami presenziali
- Lezioni virtuali
- Invio di materiale didattico
... e la legislazione del lavoro, insieme a nozioni di marketing e tecniche di vendita. Inoltre, il programma toccherà argomenti dell’area della gestione aziendale, come... Impara:: Corso sab, Merceologia degli alimenti, Operatore di commercio...
... e la legislazione del lavoro, insieme a nozioni di marketing e tecniche di vendita. Inoltre, il programma toccherà argomenti dell’area della gestione aziendale, come... Impara:: Corso sab, Merceologia degli alimenti, Operatore di commercio...
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Preparati competenti e disponibili..... numeri uno.
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Sono passati diversi anni da quando ho seguito questo corso, ma ricordo ancora con piacere tutto il lungo percorso fatto con docenti preparati ed in una struttura eccezionale. Il corso è durato molti mesi, suddiviso in ore teoriche e circa 200h di pratica, in cui si praticavano campionamenti delle acque o culture batteriche di vario genere. Ho trovato il corso interessante ed i docenti molto preparati e disponibili.
Se si dovesse rifare non solo lo consiglierei, ma sarei disposta a rifarlo.
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Azienda davvero profesisionale con personale disponibile. I prezzi sono competitivi. Complimenti
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mi sembrava un tempo lunghissimo 6 ore di corso, invece sono passate in maniera leggera e interessante. il corso ha una bella grafica che aiuta a non annoiarsi su certi aspetti tipo la normativa o la microbiologia. tutto molto curato, e online è il modo migliore per seguire certi corsi.
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Corso impeccabile. Molto rapido e facile da consultare. I contenuti sono interessanti e utili, ma anche semplici da leggere. Accesso rapido attraverso la piattaforma, offrendo la possibilità di utilizzo secondo la mia necessità, e i miei tempi di apprendimento.
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- Corso
- A distanza
- Livello avanzato
- 6h
...MODULO 2. Valutazione dei Rischi:3. analisi del rischio: il rischio alimentare; le proprietà dei microrganismi; meccanismi di contaminazione biologica degli alimenti... Impara:: Gestione della qualità alimentare, Operatore settore alimentare, Corsi alimentaristi...
...MODULO 2. Valutazione dei Rischi:3. analisi del rischio: il rischio alimentare; le proprietà dei microrganismi; meccanismi di contaminazione biologica degli alimenti... Impara:: Gestione della qualità alimentare, Operatore settore alimentare, Corsi alimentaristi...
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mi sembrava un tempo lunghissimo 6 ore di corso, invece sono passate in maniera leggera e interessante. il corso ha una bella grafica che aiuta a non annoiarsi su certi aspetti tipo la normativa o la microbiologia. tutto molto curato, e online è il modo migliore per seguire certi corsi.
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Corso impeccabile. Molto rapido e facile da consultare. I contenuti sono interessanti e utili, ma anche semplici da leggere. Accesso rapido attraverso la piattaforma, offrendo la possibilità di utilizzo secondo la mia necessità, e i miei tempi di apprendimento.
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- Corso
- Online
...Finanziamenti e gestione finanziaria. Cenni di Legislazione e aspetti economici Sicurezza sui luoghi di lavoro. Cenni di legislazione sanitaria... Impara:: Business manager, Legislazione alimentare, Food management...
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Esperti della sicurezza! Molto soddisfatta della mia esperienza
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- Qualifica professionale
- Online
- 12h - 2 Giorni
...: rischio basso, non c’è contatto diretto con i prodotti alimentari... Impara:: Educazione alimentare, Gestione del personale, Legislazione alimentare...
...: rischio basso, non c’è contatto diretto con i prodotti alimentari... Impara:: Educazione alimentare, Gestione del personale, Legislazione alimentare...
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Esperti della sicurezza! Molto soddisfatta della mia esperienza
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- Corso
- A distanza
- 160h - 2 Mesi
- Lezioni virtuali
...dall'altro alla necessità (più a volte ribadita della normativa emanata in materia) di tutelare il consumatore finale relativamente all'attività di somministrazione... Impara:: Competenze in merceologie, Operatore settore alimentare, Food beverage manager...
- Qualifica professionale
- Online
- 160h - 3 Mesi
- Servizio di consultazione
- Esami presenziali
- Invio di materiale didattico
- Lezioni virtuali
- Tutoraggio personalizzato
... e gli aspetti più importanti della legislazione sociale, fiscale e penale. Inoltre, il programma si soffermerà su l'amministrazione e la contabilità... Impara:: Somministrazione alimenti e bevande, Legislazione sociale, Legislazione alimentare...
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Secondo me è un ottima università. Se state pensando di fare qui il vostro erasmus, posso assicurarvi che non avrete problemi di comunicazione (almeno per chi viene da una lingua neolatina)
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Secondo me è un ottima università. Se state pensando di fare qui il vostro erasmus, posso assicurarvi che non avrete problemi di comunicazione (almeno per chi viene da una lingua neolatina)
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- Master I livello
- Online
- 1500h - 12 Mesi
- Servizio di consultazione
- Campus online
- Tutoraggio personalizzato
...(o Tesi) del Master per un totale di 60 CFU. A sua volta ogni modulo è suddiviso in temi che organizzano la documentazione in una forma chiara e concreta... Impara:: Igiene alimentare, Dolcificanti e aromatizzanti, Qualità agroalimentare...
...(o Tesi) del Master per un totale di 60 CFU. A sua volta ogni modulo è suddiviso in temi che organizzano la documentazione in una forma chiara e concreta... Impara:: Igiene alimentare, Dolcificanti e aromatizzanti, Qualità agroalimentare...
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Secondo me è un ottima università. Se state pensando di fare qui il vostro erasmus, posso assicurarvi che non avrete problemi di comunicazione (almeno per chi viene da una lingua neolatina)
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Secondo me è un ottima università. Se state pensando di fare qui il vostro erasmus, posso assicurarvi che non avrete problemi di comunicazione (almeno per chi viene da una lingua neolatina)
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- Qualifica professionale
- Online
- 6h - 1 Giorno
...: rischio basso, non c’è contatto diretto con i prodotti alimentari... Impara:: Igiene alimentare, Legislazione alimentare, Gestione della qualità alimentare...
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Corso altamente professionalizzante e avanzato pensato sia per il Professionista che già opera nel campo dell’alimentazione e della nutrizione sia per chi desidera approfondire concetti e metodologie di nutrigenetica e nutrigenomica e cimentarsi con una diretta esperienza in laboratorio, allargando così la loro esperienza professionale.
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- Corso
- A distanza
- Livello intermedio
- 7 Giorni
... per la gestione ristorativa in ogni settore. Con il corso si acquisiranno tra le altre le conoscenze di Haccp, di controllo qualità alimentare, di gestione... Impara:: Gestione della qualità alimentare, Sicurezza alimentare, Legislazione alimentare...
... per la gestione ristorativa in ogni settore. Con il corso si acquisiranno tra le altre le conoscenze di Haccp, di controllo qualità alimentare, di gestione... Impara:: Gestione della qualità alimentare, Sicurezza alimentare, Legislazione alimentare...
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Corso altamente professionalizzante e avanzato pensato sia per il Professionista che già opera nel campo dell’alimentazione e della nutrizione sia per chi desidera approfondire concetti e metodologie di nutrigenetica e nutrigenomica e cimentarsi con una diretta esperienza in laboratorio, allargando così la loro esperienza professionale.
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- Corso
- Online
- 9 Mesi
.... L'attestato obbligatorio sostituisce il libretto sanitario. Personale addetto alla produzione, preparazione,manipolazione e vendita di sostanze alimentari... Impara:: Distribuzione prodotti alimentari, Igiene alimentare, Distribuzione alimentare...