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...Il direttore di ristorante, anche detto restaurant manager, è una figura responsabile in grado di gestire diversi aspetti della ristorazione....
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Ho appena finito il corso di F&B Menagent in presenza, ritengo sia stato un corso al di sopra delle mie aspettative, ho avuto il piacere di avere come docente il dott. Proietti, il quale mi ha fatto riscoprire cosa vuol dire serietà e sapienza nel mondo della ristorazione e del menagement.
I miei complimenti a tutta l’organizzazione SESEF
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Il corso è ben strutturato, il professore trasmette passione ed è in grado di spiegare concetti spesso molto complessi in maniera semplice e comprensibile. Lo consiglio alle persone motivate.
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Consiglio vivamente il master in F&B , insegnanti fantastici, materie super interessanti e grandi opportunità nella scelta delle strutture per lo stage.
Ringrazio ancora una volta i docenti e la segreteria per l'aiuto durante il mio percorso formativo.
Possibilità di certificare il proprio EQF (Quadro europeo delle qualifiche) anche dopo il percorso di stage.
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- Corso
- Blended a Roma
- Livello intermedio
- Nov-2026
- 7 Giorni
- Stage / Tirocinio
...del personale nei vari ruoli Introduzione al mondo della ristorazione La ristorazione industriale e la ristorazione commerciale Le professionalità nella... Impara:: Gestione ristorante, Legislazione alimentare, Gestione del magazzino...
...del personale nei vari ruoli Introduzione al mondo della ristorazione La ristorazione industriale e la ristorazione commerciale Le professionalità nella... Impara:: Gestione ristorante, Legislazione alimentare, Gestione del magazzino...
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Ho appena finito il corso di F&B Menagent in presenza, ritengo sia stato un corso al di sopra delle mie aspettative, ho avuto il piacere di avere come docente il dott. Proietti, il quale mi ha fatto riscoprire cosa vuol dire serietà e sapienza nel mondo della ristorazione e del menagement.
I miei complimenti a tutta l’organizzazione SESEF
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Il corso è ben strutturato, il professore trasmette passione ed è in grado di spiegare concetti spesso molto complessi in maniera semplice e comprensibile. Lo consiglio alle persone motivate.
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Consiglio vivamente il master in F&B , insegnanti fantastici, materie super interessanti e grandi opportunità nella scelta delle strutture per lo stage.
Ringrazio ancora una volta i docenti e la segreteria per l'aiuto durante il mio percorso formativo.
Possibilità di certificare il proprio EQF (Quadro europeo delle qualifiche) anche dopo il percorso di stage.
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Il dcoente del corso è stato bravissimo. Spero che gli esami siamo attinenti al corso seguito. Grazie
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- Online
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... a tutti coloro che lavorano o intendono lavorare all’interno di attività alimentari: Bar, Ristoranti, Industrie di distribuzione e produzione di generi... Impara:: Generi alimentari, Igiene alimentare, Qualità del prodotto...
... a tutti coloro che lavorano o intendono lavorare all’interno di attività alimentari: Bar, Ristoranti, Industrie di distribuzione e produzione di generi... Impara:: Generi alimentari, Igiene alimentare, Qualità del prodotto...
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Il dcoente del corso è stato bravissimo. Spero che gli esami siamo attinenti al corso seguito. Grazie
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- Corso
- Blended a Dubai ( Emirati Arabi Uniti)
- Part-time
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- 1 Mese
...market dynamics, industry characteristics, and the key players driving growth in the UAE Market. Curriculum The Intensive Programme in Food & Beverage is organized in 7 modules... Impara:: Carta dei vini, Food beverage, Turismo enogastronomico...
- Master
- Online
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- 100h - 6 Mesi
... pratici indispensabili per progettare, gestire e far crescere ristoranti e format ristorativi di successo. Al termine del percorso, i partecipanti saranno... Impara:: Formazione professionale, Innovation Restaurant Manager...
- Corso
- Online
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...prime Attività di lavorazione e trasformazione Lavorazioni a freddo Lavorazioni a caldo Raffreddamento Congelamento Conservazione dei semilavorati e... Impara:: Sicurezza alimentare, Corso haccp, Controllo igiene...
- Corso
- Online
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... dei colori, arredi e layout contribuisce a definire il tema del ristorante, sia esso moderno, rustico, minimalista o tematico. L'acustica e la disposizione... Impara:: Comunicazione visiva, Creazione di ambienti...
- Master
- Online
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...Il pecorso offre uno stage garantito della durata di 6 mesi. I più meritevoli svolgeranno lo stage presso i ristoranti di Heinz Beck...
- Qualifica professionale
- Blended a Messina
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- 3 Mesi
...legislazione sul commercio , legislazione fiscale , diritto commerciale II parte , merceologia alimentare , fenomeni estorsivi , sicurezza e salute dei lavoratori... Impara:: Somministrazione alimenti e bevande, Formazione online, Diritto commerciale...
- Corso
- Roma
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...Corso di qualifica di II Livello europeo per Addetto alla sala ristorante, completamente gratuito, finanziato dal Fondo Sociale Europeo e dalle... Impara:: Politiche sociali, Fondo sociale europeo, Addetto alla sala ristorante...
- Corso
- Online
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.../ristorante/bar. COME SARANNO EROGATI I CORSI? I corsi saranno erogati in modalità online e saranno inviati direttamente all' e-mail indicata dal richiedente... Impara:: Organizzazione ristorazione, Gestione camerieri, Responsabile di sala...
- Corso
- Milano
- Livello base
- Ottobre
- 2 Mesi
...culinaria italiana dando un tocco creativo ad ogni preparazione! A conclusione del corso verranno rilasciati l'attestato di frequenza, l'attestato HACCP... Impara:: Piatti della tradizione italiana, Secondi piatti...
- Qualifica professionale
- Online
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- 6h - 15 Giorni
...contenenti sia la durata della frequenza per singolo accesso che per tema e test svolti, verranno conservati per i tempi previsti dalle attuali disposizioni... Impara:: Vendita alimenti, Somministrazione alimenti, Corsi bar...
- Corso
- Roma
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...Il cameriere di sala ristorante è la figura di contatto fra azienda di ristorazione e cliente. È colui che riceve il cliente (in assenza del maître... Impara:: Cameriere di sala...
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- 1 Mese
...Il ristorante vegano è una tipologia di ristorante nel quale possono andare sia vegani che vegetariani, in quanto tutti i prodotti sono fatti senza...
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- Roma
- Livello intermedio
- 1 Giorno
...Rafforza il reparto food & beverage del tuo hotel, oppure del tuo ristorante con il corso di Restaurant Management, poposto dalla Revenue Academy... Impara:: Food beverage, Revenue Management, Food cost...
- Corso
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- Livello base
- 9h - 3 Giorni
...PROGRAMMA - Ristorante 4.0, lo scenario di Mercato - Restaurant performance, linee guida per migliorare i propri risultati: facciamo chiarezza... Impara:: Regole base, Food cost...
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Secondo me è il miglior corso presente sulla piazza
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Consiglio
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Fatto bene lo consiglio
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- Livello avanzato
- 1 Giorno
...manipolazione degli alimenti siano controllati e/o abbiano ricevuto un addestramento e/o una formazione, in materia d'igiene alimentare, in relazione al tipo di attività"... Impara:: Igiene alimentare...
...manipolazione degli alimenti siano controllati e/o abbiano ricevuto un addestramento e/o una formazione, in materia d'igiene alimentare, in relazione al tipo di attività"... Impara:: Igiene alimentare...
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- 1 Mese
...Il ristorante per celiaci è una tipologia di ristorante nel quale possono andare sia persone "normali" che celiaci, in quanto tutti i prodotti sono...
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- MottSant'anastasia
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...efficienza e competenza su tutte le attività legate al servizio di sala all’interno di strutture ristorative ed al servizio di bar all’interno di aziende alberghiere... Impara:: Addetto alla sala ristorante, Ruoli di sala, Servizio delle bevande...
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- In company a Sassari
- Livello base
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- 10 Giorni
- Stage / Tirocinio
... Cuoco" presso un ristorante convenzionato con il nostro ente, di Sassari e di Alghero. Il corso, totalmente individuale, permette all'allievo di essere... Impara:: Apprendista cuoco, Aiuto chef, Missione lavoro...
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- Paternò
- Livello avanzato
- 3 Giorni
...mantenendo la corretta disinvoltura nel servizio di fronte al cliente, sfilettatura dei pesci, tranciatura delle carni • Conoscere il servizio dei formaggi... Impara:: Mise en place, Formazione professionale, Servizio al tavolo...
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- 1 Mese
...I MODULO: Come aprire un ristorante in franchising? Cosa si intende per franchising? II MODULO: Cenni storici; I segreti di un ristorante di successo...