-
Tutti
-
Online
-
Filtri
Corsi di gastronomia a torino
- Corso
- Torino
- Livello avanzato
- Scegli data
- 5 Giorni
...La nostra agenzia provvederà a ricontattarla entro 48 h per fornirle informazioni più precise relative al corso e alle modalità di iscrizione. Creatività... Impara:: Cake design, Cucina italiana...
- Corso
- Torinoe7 altre sedi
- Calcinato, Alba, Milano, Villaricca, Borgia, Camerata Picena, Genova
- Scegli data
- 1 Giorno
...all’esame di assistente maestro del caffè. Appena riceveremo la tua richiesta, sarai contattato da un responsabile dell'accademia che ti fornirà tutti i dettagli del corso... Impara:: Tecniche di montatura, Coffee grading, Coffee painting...
CORSO PROFESSIONALE DI GELATERIA CON STAGE INDIVIDUALE NELLA TUA CITTà E ATTESTATO HACCP* IN COMPANY
- Corso
- In company a Torinoe21 altre sedi
- Livorno, Cesena, Cremona, Lecco, Milano, Monza, Varese, Aosta, Verbano-Cusio-Ossola, Vercelli, Imperia ...
- Scegli data
- Stage / Tirocinio
...di aggiornamento promossi da PIUITALIA, tenuti da docenti di fama nazionale ed internazionale, ti permetteranno di essere sempre al passo, di continuare... Impara:: Conoscenza attrezzature, Pasticceria industriale, Igiene alimentare...
- Qualifica professionale
- Torino
- Scegli data
- 6 Mesi
...domande aperto e attraverso il colloquio... Impara:: Cucina italiana...
- Corso
- Torino
- Scegli data
- 2 Mesi
...rivolta al territorio e alle filiere locali. - lavoratori dipendenti con contratto a tempo determinato, indeterminato, apprendistato; - lavoratori con contratto a progetto... Impara:: Cucina vegetariana, Cucina base, Tecniche alimentari...
- Corso
- Torino
...Frappè, frullati, granite e bevande utilizzate al Bar. Modulo 3 - La carta del Bar. - Liquori e distillati. - Cocktails: cosa sono, quando si servono e come si preparano... Impara:: Barman professionale...
- Corso
- Torino
...CREMA AL BURRO, TECNICHE DI LAVORAZIONE E DI IMPIEGO - TORTE BAVARESI BISCOTTERIA SECCA TRA CUI NOVARA - ANICINI - SAVOIARDI - CANTUCCI E LAVORAZIONE DELLA...
-
Corso completo, paratico ed ho compreso realmente tutti i segreti per avere il vero gelato artigianele realizzato con ingredienti genuini e di staglione comprendendo anche come ammortizzare i costi di gestione. Docente Nino competentisso e preparatissimo. Sono pronto per avviare la mia gelateria.
← | →
- Corso
- Torino
- 1 Mese
...Il gelato, cenni storici. Classificazione del gelato e delle varie specialità della gelateria italiana Le materie prime in gelateria: le principali proprietà... Impara:: Macchinari per il gelato, Servizio al cliente, Produzione gelato...
...Il gelato, cenni storici. Classificazione del gelato e delle varie specialità della gelateria italiana Le materie prime in gelateria: le principali proprietà... Impara:: Macchinari per il gelato, Servizio al cliente, Produzione gelato...
-
Corso completo, paratico ed ho compreso realmente tutti i segreti per avere il vero gelato artigianele realizzato con ingredienti genuini e di staglione comprendendo anche come ammortizzare i costi di gestione. Docente Nino competentisso e preparatissimo. Sono pronto per avviare la mia gelateria.
← | →
- Corso
- Torino
- 1 Settimana
...disposizione random e disposizione a settori Preparazione dei topping e delle creme per il condimento: Crema al pesto Crema al mascarpone Crema allo stracchino... Impara:: Food beverage, Cucina italiana, Pizzaiolo professionista...
-
corso tutto pratico....buona la pizza
← | →
-
Bellissimo corso, bravissimo il docente. Personale tutto molto competente!!!
Si impara tantissimo da questo corso soprattutto l'arte della vera pizza artigianale!!!
← | →
-
Il corso è totalmente pratico e realmente si acquisiscono tutte le preparazioni che si fanno in pizzeria. Il docente Franco e bravissimo. Consiglio a tutti questo corso
← | →
- Corso
- Torino
- Livello avanzato
- 1 Mese
...Dal punto di vista del contenuto del corso, delle esercitazioni pratiche e della formazione professionale non cambia nulla, il corso di gruppo e individuale... Impara:: Igiene alimentare, Manipolazione alimenti, Allergie alimentari...
...Dal punto di vista del contenuto del corso, delle esercitazioni pratiche e della formazione professionale non cambia nulla, il corso di gruppo e individuale... Impara:: Igiene alimentare, Manipolazione alimenti, Allergie alimentari...
-
corso tutto pratico....buona la pizza
← | → vedi tutte
-
Bellissimo corso, bravissimo il docente. Personale tutto molto competente!!!
Si impara tantissimo da questo corso soprattutto l'arte della vera pizza artigianale!!!
← | → vedi tutte
-
Il corso è totalmente pratico e realmente si acquisiscono tutte le preparazioni che si fanno in pizzeria. Il docente Franco e bravissimo. Consiglio a tutti questo corso
← | → vedi tutte
-
Corso strutturato molto bene, totalmente pratico docenti competentissimi.
Corso consigliatissimo
← | →
- Corso
- Torino
- 1 Mese
...Il controllo visivo La verifica della merce immagazzinata Norme igieniche basilari Valutazione e controllo temperature e microclima Argomenti di microbiologia... Impara:: Barman per caffetteria, Barman acrobatico, Aperitivi e panini...
...Il controllo visivo La verifica della merce immagazzinata Norme igieniche basilari Valutazione e controllo temperature e microclima Argomenti di microbiologia... Impara:: Barman per caffetteria, Barman acrobatico, Aperitivi e panini...
-
Corso strutturato molto bene, totalmente pratico docenti competentissimi.
Corso consigliatissimo
← | →
-
Ho frequentato il corso di pasticceria avanzata e devo dire che mi sono trovata benissimo. Ringrazio Jessica, la nostra chef che è una persona squisita sempre sorridente e molto professionale. E volevo anche ringraziare lo staff di Arteformazione che sono persone molto gentili e diponibili.
← | →
-
da questo corso ho imparato tantissimo, grazie Jessica sei una docente fantastica
← | →
-
Ho eseguito questo corso alcuni mesi fa, mi sono trovato benissimo corso totalmente pratico sono partito con la pasticceria classica fino ad arrivare alla realizzazione della pasticceria più avanzata e moderna. La chef è bravissima e tanto paziente. Corso Bellissimo!!!
← | →
- Corso
- Torino
- 2 Mesi
...del dolce Crema Inglese Bavaresi (Stratificazione dei Mignon e Monoporzione) Decorazione delle Bavaresi Preparazione della Meringa all’italiana per Monoporzione... Impara:: Preparazione TORTE, Preparazione pasta frolla, Tecniche di produzione di creme...
...del dolce Crema Inglese Bavaresi (Stratificazione dei Mignon e Monoporzione) Decorazione delle Bavaresi Preparazione della Meringa all’italiana per Monoporzione... Impara:: Preparazione TORTE, Preparazione pasta frolla, Tecniche di produzione di creme...
-
Ho frequentato il corso di pasticceria avanzata e devo dire che mi sono trovata benissimo. Ringrazio Jessica, la nostra chef che è una persona squisita sempre sorridente e molto professionale. E volevo anche ringraziare lo staff di Arteformazione che sono persone molto gentili e diponibili.
← | → vedi tutte
-
da questo corso ho imparato tantissimo, grazie Jessica sei una docente fantastica
← | → vedi tutte
-
Ho eseguito questo corso alcuni mesi fa, mi sono trovato benissimo corso totalmente pratico sono partito con la pasticceria classica fino ad arrivare alla realizzazione della pasticceria più avanzata e moderna. La chef è bravissima e tanto paziente. Corso Bellissimo!!!
← | → vedi tutte
-
Io personalmente mi son trovato bene, facevo già il gelataio di mestiere, quindi l'ho fatto per fare un ripasso o un aggiornamento e anche se il corso è base mi è servito ad aggiornare qualche cosa, visto che su questo ambito c'è sempre qualcosa che cambia i gusti ecc, quindi lo consiglio per chi vuole avere una prima infarinatura.
← | →
-
La professionalità del docente.
← | →
-
La professionalità dell'insegnante, molto importante per la mia crescita.
← | →
- Corso
- Torino
- Livello base
- 1 Settimana
...il vero gelato tradizionale italiano (fasi e macchinari) La figura professionale del gelatiere, storia del gelato Soluzioni, pastorizzazione... Impara:: Fare il gelato, Macchinari per il gelato, Fasi lavorative del gelato tradizionale italiano...
...il vero gelato tradizionale italiano (fasi e macchinari) La figura professionale del gelatiere, storia del gelato Soluzioni, pastorizzazione... Impara:: Fare il gelato, Macchinari per il gelato, Fasi lavorative del gelato tradizionale italiano...
-
Io personalmente mi son trovato bene, facevo già il gelataio di mestiere, quindi l'ho fatto per fare un ripasso o un aggiornamento e anche se il corso è base mi è servito ad aggiornare qualche cosa, visto che su questo ambito c'è sempre qualcosa che cambia i gusti ecc, quindi lo consiglio per chi vuole avere una prima infarinatura.
← | → vedi tutte
-
La professionalità del docente.
← | → vedi tutte
-
La professionalità dell'insegnante, molto importante per la mia crescita.
← | → vedi tutte
-
Ho frequentato il corso di Bar Caffetteria, sono rimasta molto soddisfatta della professionalità e di ciò che ho appreso, non solo a livello teorico, ma anche pratico. La nostro docente, Antonio, è riuscito a coinvolgerci tutti senza dimenticare nessuno ponendoci tutti sullo stesso piano, stimolandoci a fare sempre del nostro meglio e con tanta pazienza rispiegare gli argomenti in cui magari io ero più carante. Una cosa che voglio esprimere qui è che sono molto grata al maestro, oltre per avermi insegnato le basi di quel che spero sarà il mestiere che intraprenderò, mi ha (per come la vedo io) aiutato un sacco a credere in me stessa e di questo lo ringrazio molto.
Infine ma non per importanza ringrazio ArteFormazione per la loro organizzazione e professionalità che hanno avuto non solo nei miei confronti ma con tutti coloro che si sono affidati a loro.
← | →
-
Eseguito il corso di bar caffetteria base e avanzato è stata una bellissima esperienza ho imparato molto e per questo ringrazio sia l'insegnate Antonio che il direttore Francesco persone molto disponibili e qualificate ,ringrazio anche Willy che insieme all'insegnante ha fatto sì che imparassimo qualche disegno di latte art e infine ma nn da meno ringrazio anche il gruppo,ci siamo sostenuti a vicenda nel bene e nel male e ci siamo anche fatti parecchie risate.
GRAZIE
← | →
-
Mi sto trovando benissimo, Antonio Quarantino è molto bravo e professionale, sono tutti gentilississimi, mi hanno messa subito a mio agio, sto facendo una bella esperienza e sto imparando tantissimo, mi ritengo soddisfatta, complimenti a tutti! Ovviamente parlo del corso barista individuale.
← | →
- Corso
- Torino
- 1 Mese
...sia per chi desidera aprirsi una propria attività commerciale, ma anche per chi lo vive semplicemente come hobby e passione personale. Cenni sulla storia... Impara:: Allestimento buffet, Servizio bar, TECNICHE DI MISCELAZIONE...
...sia per chi desidera aprirsi una propria attività commerciale, ma anche per chi lo vive semplicemente come hobby e passione personale. Cenni sulla storia... Impara:: Allestimento buffet, Servizio bar, TECNICHE DI MISCELAZIONE...
-
Ho frequentato il corso di Bar Caffetteria, sono rimasta molto soddisfatta della professionalità e di ciò che ho appreso, non solo a livello teorico, ma anche pratico. La nostro docente, Antonio, è riuscito a coinvolgerci tutti senza dimenticare nessuno ponendoci tutti sullo stesso piano, stimolandoci a fare sempre del nostro meglio e con tanta pazienza rispiegare gli argomenti in cui magari io ero più carante. Una cosa che voglio esprimere qui è che sono molto grata al maestro, oltre per avermi insegnato le basi di quel che spero sarà il mestiere che intraprenderò, mi ha (per come la vedo io) aiutato un sacco a credere in me stessa e di questo lo ringrazio molto.
Infine ma non per importanza ringrazio ArteFormazione per la loro organizzazione e professionalità che hanno avuto non solo nei miei confronti ma con tutti coloro che si sono affidati a loro.
← | → vedi tutte
-
Eseguito il corso di bar caffetteria base e avanzato è stata una bellissima esperienza ho imparato molto e per questo ringrazio sia l'insegnate Antonio che il direttore Francesco persone molto disponibili e qualificate ,ringrazio anche Willy che insieme all'insegnante ha fatto sì che imparassimo qualche disegno di latte art e infine ma nn da meno ringrazio anche il gruppo,ci siamo sostenuti a vicenda nel bene e nel male e ci siamo anche fatti parecchie risate.
GRAZIE
← | → vedi tutte
-
Mi sto trovando benissimo, Antonio Quarantino è molto bravo e professionale, sono tutti gentilississimi, mi hanno messa subito a mio agio, sto facendo una bella esperienza e sto imparando tantissimo, mi ritengo soddisfatta, complimenti a tutti! Ovviamente parlo del corso barista individuale.
← | → vedi tutte
-
Corso molto pratico!
← | →
-
Spiegazioni e insegnamento.
← | →
-
L'aspetto migliore è che anche se si è in nove ad ognuno e stato dato il meglio, tutto ciò che si poteva apprendere. Si finisce il corso con delle vere conoscenze.
← | →
- Corso
- In company a Torino
- 1 Settimana
...Alla fine del progetto formativo il pizzaiolo avrà acquisito manualità e tecnica sufficiente per preparare pizze. Il corso è rivolto a tutti coloro che... Impara:: Come utilizzare i prodotti congelati, Impasto per pizza al taglio, Gestione delle scorte...
...Alla fine del progetto formativo il pizzaiolo avrà acquisito manualità e tecnica sufficiente per preparare pizze. Il corso è rivolto a tutti coloro che... Impara:: Come utilizzare i prodotti congelati, Impasto per pizza al taglio, Gestione delle scorte...
-
Corso molto pratico!
← | → vedi tutte
-
Spiegazioni e insegnamento.
← | → vedi tutte
-
L'aspetto migliore è che anche se si è in nove ad ognuno e stato dato il meglio, tutto ciò che si poteva apprendere. Si finisce il corso con delle vere conoscenze.
← | → vedi tutte
-
-
← | →
- Corso
- Torino
- 1 Mese
...Forniture: quali bottiglie ci serviranno davvero e cosa evitare per evitare troppo magazzino? - Tecnica di versaggio, uso dei tappi dosatori... Impara:: Aperitivi e panini, Barman acrobatico, Campari spritz...
...Forniture: quali bottiglie ci serviranno davvero e cosa evitare per evitare troppo magazzino? - Tecnica di versaggio, uso dei tappi dosatori... Impara:: Aperitivi e panini, Barman acrobatico, Campari spritz...
-
-
← | →
-
L'aspetto migliore è stata l'organizzazione del corso, infatti ognuno di noi è stato seguito direttamente dallo chef e tutti abbiamo fatto pratica sulle cucine professionali del ristorante. Eravamo in 6 e questo ci ha permesso di imparare e seguire per bene tutto. Alla fine del corso si hanno delle vere conoscenze, abbiamo imparato molto sono molto soddisfatto.
← | →
- Corso
- Torino
- Livello intermedio
- 1 Mese
...salse, brodi, creme Tartine, insalate e sfoglie Carpacci Creme salse e sughi Quiche alle verdure Pasta fresca e secca Primi di carne e di pesce Riso... Impara:: Trattamento delle materie prime in cucina, Dolci al piatto e al cucchiaio, Tipi di taglio al coltello...
...salse, brodi, creme Tartine, insalate e sfoglie Carpacci Creme salse e sughi Quiche alle verdure Pasta fresca e secca Primi di carne e di pesce Riso... Impara:: Trattamento delle materie prime in cucina, Dolci al piatto e al cucchiaio, Tipi di taglio al coltello...
-
L'aspetto migliore è stata l'organizzazione del corso, infatti ognuno di noi è stato seguito direttamente dallo chef e tutti abbiamo fatto pratica sulle cucine professionali del ristorante. Eravamo in 6 e questo ci ha permesso di imparare e seguire per bene tutto. Alla fine del corso si hanno delle vere conoscenze, abbiamo imparato molto sono molto soddisfatto.
← | →
- Corso
- Torino
- 12 Giorni
...Il corso pratico di pasticceria a Torino fornisce gli elementi di base per la preparazione degli impasti, delle creme e delle decorazioni che permettono... Impara:: Pasticceria artistica, Decorazione dolci, Pasticceria mignon...
-
Sono riuscita a coniugare il corso e gli impegni formativi con il lavoro che svolgevo in precedenza. Ho svolto la parte pratica presso un ottima struttura di ristorazione.
← | →
-
Sono stato contattato dalla scuola che mi ha illustrato in ogni passo tutti gli step della formazione. Sono sempre stato appassionato di cucina, ora realizzo piatti di ottima qualità con materie prime genuine e sane, una bellissima esperienza.
← | →
-
Vista la mia passione per la cucina posso dire che l’inizio è stato travolgente, anche se ammetto che alcune lezioni, sulla pasticceria, sono state per me noiose, forse mi sarei concentrato di più su alcune specificità che riguardano la cucina. In generale il corso e la piattaforma hanno soddisfatto le mie aspettative. Ottima la struttura che mi ha ospitato per lo stage, ho avuto la possibilità di lavorare a fianco di uno dei primi chef stellati del nostro paese e di potere mettermi alla prova con ricette del mio territorio.
← | →
- Corso
- Blended a Torino
- Stage / Tirocinio
...Opportunità di lavoro Molti dei nostri allievi vengono assunti nella struttura che li ha ospitati per la parte pratica, ancor prima della conclusione del corso stesso... Impara:: Attrezzature di lavoro, Norme di igiene in cucina, Pesci crostacei e molluschi...
...Opportunità di lavoro Molti dei nostri allievi vengono assunti nella struttura che li ha ospitati per la parte pratica, ancor prima della conclusione del corso stesso... Impara:: Attrezzature di lavoro, Norme di igiene in cucina, Pesci crostacei e molluschi...
-
Sono riuscita a coniugare il corso e gli impegni formativi con il lavoro che svolgevo in precedenza. Ho svolto la parte pratica presso un ottima struttura di ristorazione.
← | → vedi tutte
-
Sono stato contattato dalla scuola che mi ha illustrato in ogni passo tutti gli step della formazione. Sono sempre stato appassionato di cucina, ora realizzo piatti di ottima qualità con materie prime genuine e sane, una bellissima esperienza.
← | → vedi tutte
-
Vista la mia passione per la cucina posso dire che l’inizio è stato travolgente, anche se ammetto che alcune lezioni, sulla pasticceria, sono state per me noiose, forse mi sarei concentrato di più su alcune specificità che riguardano la cucina. In generale il corso e la piattaforma hanno soddisfatto le mie aspettative. Ottima la struttura che mi ha ospitato per lo stage, ho avuto la possibilità di lavorare a fianco di uno dei primi chef stellati del nostro paese e di potere mettermi alla prova con ricette del mio territorio.
← | → vedi tutte
-
Il tutor a me assegnato si è sempre dimostrato gentile, paziente e disponibile
← | →
- Corso
- Blended a Torino
- Stage / Tirocinio
...Il corso è costituito da una parte teorica e una pratica, entrambe tenute da proffessionisti dall’esperienza riconosciuta internazionalmente... Impara:: Forno a legna, Cucina italiana, Tempi di cottura...
...Il corso è costituito da una parte teorica e una pratica, entrambe tenute da proffessionisti dall’esperienza riconosciuta internazionalmente... Impara:: Forno a legna, Cucina italiana, Tempi di cottura...
-
Il tutor a me assegnato si è sempre dimostrato gentile, paziente e disponibile
← | →