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Corsi di gastronomia a torino
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Tecnica, passione e tantissima pratica guidata da professionisti top. Te lo consiglio al 100%!
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Impari il rispetto per gli ingredienti e come creare piatti pazzeschi. Ti consiglio assolutamente di iscriverti!
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Cucinare con le direttive di un grande maestro ti cambia proprio la prospettiva ai fornelli. Te lo consiglio al 100%!
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- Corso
- Blended a Torinoe58 altre sedi
- Padova, Bologna, Ferrara, Genova, Rovigo, Verona, Bergamo, Brescia, Vicenza, Roma, Bari ...
- Scegli data
- Stage / Tirocinio
...obiettivi e scopi Normativa di riferimento Caratteristiche del Manuale di Autocontrollo Pericolo/rischio CCP/CP/LC Vantaggi HACCP Analisi dei pericoli... Impara:: Piatti raffinati, Cuoco professionale, Cucina professionale...
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Tecnica, passione e tantissima pratica guidata da professionisti top. Te lo consiglio al 100%!
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Impari il rispetto per gli ingredienti e come creare piatti pazzeschi. Ti consiglio assolutamente di iscriverti!
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Cucinare con le direttive di un grande maestro ti cambia proprio la prospettiva ai fornelli. Te lo consiglio al 100%!
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In questa scuola ho imparato tutto quello che mi serve per avviare una carriera in questo settore. Non posso che ringraziarli e consigliare questo percorso a chi desidera intraprendere lo stesso percorso professionale.
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- Corso
- Torino
- Part-time
- 3 Mesi
... DELLA GASTRONOMIA E DELLA CUCINA • IL CUOCO O LO CHEF? IL PROFILO PROFESSIONALE • ORGANIGRAMMA DI CUCINA E DI SALA • ARCHITETTURA DEL LABORATORIO CONOSCENZA... Impara:: Mise en place, Cuoco professionale, Pasta fresca...
... DELLA GASTRONOMIA E DELLA CUCINA • IL CUOCO O LO CHEF? IL PROFILO PROFESSIONALE • ORGANIGRAMMA DI CUCINA E DI SALA • ARCHITETTURA DEL LABORATORIO CONOSCENZA... Impara:: Mise en place, Cuoco professionale, Pasta fresca...
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In questa scuola ho imparato tutto quello che mi serve per avviare una carriera in questo settore. Non posso che ringraziarli e consigliare questo percorso a chi desidera intraprendere lo stesso percorso professionale.
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- Corso
- Torinoe8 altre sedi
- Milano, Brescia, Bergamo, Treviso, Vicenza, Padova, Bologna, Sestu
...Le competenze sviluppate favoriscono l'inserimento nel settore food & beverage. Il percorso prevede esercitazioni pratiche, supporto formativo e approfondimenti... Impara:: Preparazione prodotti, Servizio al banco, Igiene alimentare...
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La preparazione offerta qui è eccellente per chi vuole entrare nel mondo del lavoro. Complimenti.
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Questa scuola si distingue per la sua serietà, insegnanti altamente qualificati e aule professionalmente ben equipaggiate. Complimenti.
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- Corso
- Torino
- Livello avanzato
- Scegli data
- 3 Mesi
...Arriva sul portale di Emagister Italia il Corso di Macelleria. Dietro la vetrina fredda e scintillante della macelleria si cela un mondo affascinante e ricco di emozioni... Impara:: Il pollo, Il tacchino, Il maiale...
...Arriva sul portale di Emagister Italia il Corso di Macelleria. Dietro la vetrina fredda e scintillante della macelleria si cela un mondo affascinante e ricco di emozioni... Impara:: Il pollo, Il tacchino, Il maiale...
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La preparazione offerta qui è eccellente per chi vuole entrare nel mondo del lavoro. Complimenti.
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Questa scuola si distingue per la sua serietà, insegnanti altamente qualificati e aule professionalmente ben equipaggiate. Complimenti.
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Ho imparato a gestire la stesura e la cottura con estrema disinvoltura.
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I consigli sull'idratazione e la maturazione degli impasti sono oro colato. Ti consiglio di provarlo!
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Insegna a fare sia la pizza al piatto che in teglia con risultati eccezionali.
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- Corso
- Blended a Torinoe58 altre sedi
- Padova, Bologna, Ferrara, Genova, Rovigo, Verona, Bergamo, Brescia, Vicenza, Roma, Bari ...
- Scegli data
- Stage / Tirocinio
...e pala Formazione di impasto indiretto pizza tonda Stesura, cottura di pala e teglia Stesura pomodoro Cottura in teglia Farcitura pizza tonda Impasto pizza... Impara:: Distribuzione alimentare, Arte bianca, Forno a legna...
...e pala Formazione di impasto indiretto pizza tonda Stesura, cottura di pala e teglia Stesura pomodoro Cottura in teglia Farcitura pizza tonda Impasto pizza... Impara:: Distribuzione alimentare, Arte bianca, Forno a legna...
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Ho imparato a gestire la stesura e la cottura con estrema disinvoltura.
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I consigli sull'idratazione e la maturazione degli impasti sono oro colato. Ti consiglio di provarlo!
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Insegna a fare sia la pizza al piatto che in teglia con risultati eccezionali.
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- Corso
- Torino
...min 8 - max 10 Argomenti trattati: - la biscotteria; - le creme e i dolci al cucchiaio; - le torte secche; - le lavorazioni dolci e salate con la sfoglia...
- Corso
- Torino
...con una tazza di the verde 10.00-12.00: Introduzione teorica con curiosità e storia della cucina giapponese 12.00-13.30: Pranzo a base di sushi accompagnato...
- Corso
- Torino
- Livello base
- Scegli data
- 1 Giorno
...In una location di livello con postazioni indipendenti e dotate di tutte le attrezzature... Impara:: Cucina italiana...
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Ho acquisito un linguaggio tecnico e una sensibilità nel gusto che non pensavo di avere. Te lo consiglio al 100%!
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Perfetto sia per passione che per chi lavora già nella ristorazione e vuole crescere. Ti consiglio di farlo!
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Un viaggio pazzesco nel mondo del vino, dalle tecniche di degustazione agli abbinamenti. Ti consiglio di farlo!
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- Corso
- Blended a Torinoe55 altre sedi
- Padova, Bologna, Ferrara, Genova, Rovigo, Verona, Bergamo, Brescia, Vicenza, Roma, Como ...
- Scegli data
- Stage / Tirocinio
...degli alimenti L'autocontrollo: obiettivi e scopi Normativa di riferimento Caratteristiche del Manuale di Autocontrollo Pericolo/rischio CCP/CP/LC Vantaggi... Impara:: Zone vinicole regionali, Degustazione vino, Come si legge un'eticheta...
...degli alimenti L'autocontrollo: obiettivi e scopi Normativa di riferimento Caratteristiche del Manuale di Autocontrollo Pericolo/rischio CCP/CP/LC Vantaggi... Impara:: Zone vinicole regionali, Degustazione vino, Come si legge un'eticheta...
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Ho acquisito un linguaggio tecnico e una sensibilità nel gusto che non pensavo di avere. Te lo consiglio al 100%!
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Perfetto sia per passione che per chi lavora già nella ristorazione e vuole crescere. Ti consiglio di farlo!
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Un viaggio pazzesco nel mondo del vino, dalle tecniche di degustazione agli abbinamenti. Ti consiglio di farlo!
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- Corso
- Torino
...Corso pratico che prevede la preparazione, presentazione e degustazione dei piatti. Sono possibili cambi di ricette durante l'anno, in funzione della stagione...
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Soddisfatta!
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Gli insegnanti, oltre a essere altamente qualificati, sono anche appassionati nell'insegnare l'arte culinaria. La struttura è notevolmente bella, accogliente e luminosa.Sembra quasi di non essere in una scuola. Complimenti
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Ho trasformato una passione in una carriera grazie a tutte le solide fondamenta che mi avete fornito durante il corso di cucina. Raccomandato.
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- Corso
- Torino
- Livello avanzato
- Scegli data
- 5 Mesi
...salse con base al pomodoro e cottura delle paste secche TECNICHE DI IMPIATTAMENTO PREPARAZIONE IMPASTI DI BASE: pasta brise’ e la pasta pane varie preparazioni... Impara:: Preparazione contorni, Prpeparazioni primi piatti, Igiene alimentare...
...salse con base al pomodoro e cottura delle paste secche TECNICHE DI IMPIATTAMENTO PREPARAZIONE IMPASTI DI BASE: pasta brise’ e la pasta pane varie preparazioni... Impara:: Preparazione contorni, Prpeparazioni primi piatti, Igiene alimentare...
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Soddisfatta!
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Gli insegnanti, oltre a essere altamente qualificati, sono anche appassionati nell'insegnare l'arte culinaria. La struttura è notevolmente bella, accogliente e luminosa.Sembra quasi di non essere in una scuola. Complimenti
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Ho trasformato una passione in una carriera grazie a tutte le solide fondamenta che mi avete fornito durante il corso di cucina. Raccomandato.
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- Corso
- Torino
- Livello base
- Scegli data
...Il tutto in una location d' eccellenza fornita di tutte le attrezzatture. Ti aspettiamo!... Impara:: Corsi amatoriali...
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Perfetto per chi vuole imparare un mestiere dolce direttamente da casa propria. Consigliatissimo!
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Lezioni d'impatto e senza noiosi giri di parole, impari subito a lavorare. Ti consiglio di provarlo!
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Sorprendentemente pratico anche se online, ho imparato a fare un gelato cremosissimo. Ti consiglio di farlo!
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- Corso
- Blended a Torinoe58 altre sedi
- Padova, Bologna, Ferrara, Genova, Rovigo, Verona, Bergamo, Brescia, Vicenza, Roma, Bari ...
- Scegli data
- Stage / Tirocinio
...Le miscele di base e bilanciate Pastorizzazione e maturazione della miscela Mantecatura e rassodamento del gelato Gli zuccheri e grassi Solidi del latte... Impara:: Igiene alimentare, Sicurezza alimentare, Tipi di gelato e derivati...
...Le miscele di base e bilanciate Pastorizzazione e maturazione della miscela Mantecatura e rassodamento del gelato Gli zuccheri e grassi Solidi del latte... Impara:: Igiene alimentare, Sicurezza alimentare, Tipi di gelato e derivati...
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Perfetto per chi vuole imparare un mestiere dolce direttamente da casa propria. Consigliatissimo!
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Lezioni d'impatto e senza noiosi giri di parole, impari subito a lavorare. Ti consiglio di provarlo!
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Sorprendentemente pratico anche se online, ho imparato a fare un gelato cremosissimo. Ti consiglio di farlo!
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- Corso
- Torino
...non sempre riescono a soddisfare le proprie esigenze a tavola. Nelle tre serate del corso si eseguono preparazioni monotematiche o composte...
- Corso
- Torino
...Anche in questo corso durante la sesta serata si svolgerà la “ cena a tema ”, dove due produttori presenteranno direttamente i loro vini in abbinamento al menù dell’enoteca...
- Corso
- Torino
- Livello base
- Scegli data
- 6 Giorni
...un'ora per cucinare un piatto sotto la guida degli chef e... mangiarlo!Il costo del corso è comprensivo di 6 incontri... Impara:: Cucina italiana...
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Un percorso che ti dà competenze vere per lavorare subito in un forno. Ti consiglio di frequentarlo!
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Ti consiglio vivamente questo corso!
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Un corso fondamentale per chi ama il pane e vuole farne una professione. Ti consiglio di iscriverti!
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- Corso
- Blended a Torinoe58 altre sedi
- Padova, Bologna, Ferrara, Genova, Rovigo, Verona, Bergamo, Brescia, Vicenza, Roma, Bari ...
- Scegli data
- Stage / Tirocinio
...contaminazione degli alimenti e la loro prevenzione L'igiene nella lavorazione degli alimenti L'autocontrollo: obiettivi e scopi Normativa di riferimento... Impara:: Pane artistico, Fermentazione panaria, Sicurezza alimentare...
...contaminazione degli alimenti e la loro prevenzione L'igiene nella lavorazione degli alimenti L'autocontrollo: obiettivi e scopi Normativa di riferimento... Impara:: Pane artistico, Fermentazione panaria, Sicurezza alimentare...
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Un percorso che ti dà competenze vere per lavorare subito in un forno. Ti consiglio di frequentarlo!
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Ti consiglio vivamente questo corso!
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Un corso fondamentale per chi ama il pane e vuole farne una professione. Ti consiglio di iscriverti!
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- Corso
- Torino
...le tradizioni della nostra regione. Le preparazioni cambiano tenendo conto della stagionalità e di conseguenza dei prodotti disponibili sul mercato...
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Questa scuola è davvero stimolante grazie ai suoi insegnanti eccellenti e alle strutture di alta qualità. Ci si sente a proprio agio come se fossi a casa, non in un ambiente scolastico.
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- Corso
- Torino
- Livello intermedio
- Scegli data
- 5 Mesi
...antinfortunistiche, fiscali. Procedure per l’acquisto delle merci, gestione del magazzino Marketing Concetti di qualità prefissata, erogata... Impara:: Mise en place...
...antinfortunistiche, fiscali. Procedure per l’acquisto delle merci, gestione del magazzino Marketing Concetti di qualità prefissata, erogata... Impara:: Mise en place...
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Questa scuola è davvero stimolante grazie ai suoi insegnanti eccellenti e alle strutture di alta qualità. Ci si sente a proprio agio come se fossi a casa, non in un ambiente scolastico.
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- Corso
- Torino
- Livello base
- Scegli data
- 1 Giorno
...L'arte dei cocktails.Nel corso della serata saranno serviti degli stuzzichini... Impara:: Scuola di cucina, Corsi amatoriali...
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Dosi, decorazioni e bilanciamento dei sapori spiegati con un'umiltà e bravura uniche. Te lo consiglio al 100%!
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Il miglior corso di pasticceria in circolazione per chi vuole fare il salto di qualità. Ti consiglio di farlo!
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Ti consiglio di non fartelo scappare!
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- Corso
- Blended a Torinoe57 altre sedi
- Padova, Bologna, Ferrara, Genova, Rovigo, Verona, Bergamo, Brescia, Vicenza, Roma, Bari ...
- Scegli data
- Stage / Tirocinio
...distillati, alcolici e superalcolici Le bevande in rapporto al menù Catering, banchetti e buffet Programmazione e coordinamento nell'attività ristorativa... Impara:: Decorazione di frutta, Produzione alimentare, Gestione alberghiera...
...distillati, alcolici e superalcolici Le bevande in rapporto al menù Catering, banchetti e buffet Programmazione e coordinamento nell'attività ristorativa... Impara:: Decorazione di frutta, Produzione alimentare, Gestione alberghiera...
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Dosi, decorazioni e bilanciamento dei sapori spiegati con un'umiltà e bravura uniche. Te lo consiglio al 100%!
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Il miglior corso di pasticceria in circolazione per chi vuole fare il salto di qualità. Ti consiglio di farlo!
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Ti consiglio di non fartelo scappare!
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- Corso
- Torino
- Livello base
...Per ogni ricetta è prevista la preparazione, la presentazione e la degustazione del prodotto. I partecipanti, a turno, collaborano con lo chef nella preparazione dei piatti...
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Questa scuola è una fonte affidabile e autorevole, i suoi percorsi professionali sono di alta qualità e preparano adeguatamente per entrare o specializzarsi nella professione più affascinante del mondo.
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- Corso
- Torino
- Livello avanzato
- Scegli data
- 5 Mesi
...cake, torte da credenza, torte composte con frolle e differenti farciture Gli impasti lievitati dolci e salati, come brioches, croissant e panini... Impara:: Interazione con altri colleghi, Gestione commesse, La terminologia corretta...
...cake, torte da credenza, torte composte con frolle e differenti farciture Gli impasti lievitati dolci e salati, come brioches, croissant e panini... Impara:: Interazione con altri colleghi, Gestione commesse, La terminologia corretta...
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Questa scuola è una fonte affidabile e autorevole, i suoi percorsi professionali sono di alta qualità e preparano adeguatamente per entrare o specializzarsi nella professione più affascinante del mondo.
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