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Corsi pane
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Corso interessante e docente bravissimo. Coinvolgimento ottimo, partecipazione da parte di tutti.
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Il corso mi è piaciuto tanto e mi sono sentita accolta bene. Le spiegazioni sono state molto interessanti.
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- Corso
- Sciolze
- 16 feb 2027
- 5 Giorni
...Il corso pratico di panificazione e prodotti da forno insegna le tecniche necessarie per preparare pane, pizza, focacce, hamburger e hot... Impara:: Lievito madre, Impasti indiretti, Metodo Poolish...
...Il corso pratico di panificazione e prodotti da forno insegna le tecniche necessarie per preparare pane, pizza, focacce, hamburger e hot... Impara:: Lievito madre, Impasti indiretti, Metodo Poolish...
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Corso interessante e docente bravissimo. Coinvolgimento ottimo, partecipazione da parte di tutti.
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Il corso mi è piaciuto tanto e mi sono sentita accolta bene. Le spiegazioni sono state molto interessanti.
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- Corso
- Online
- Scegli data
- 1 Mese
...Il pane è un prodotto alimentare ottenuto dalla fermentazione, dalla formatura a cui segue una lievitazione, e successiva cottura in forno... Impara:: Ingredienti di qualità, Prodotto Alimentare, Settore alimentare...
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Il corso è molto interessante; Patrizio è una persona meravigliosa, cordiale, disponibile e spiega in modo semplice ma preciso tutto ciò che riguarda la panificazione.
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- Corso
- Solesino
- Livello base
- 6 Giorni
... e indiretti; Realizzazione del pane con grano duro, integrale e pani farciti (olive, mortadella, ecc.); Realizzazione del pane dolce, da merenda (uvetta...
... e indiretti; Realizzazione del pane con grano duro, integrale e pani farciti (olive, mortadella, ecc.); Realizzazione del pane dolce, da merenda (uvetta...
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Il corso è molto interessante; Patrizio è una persona meravigliosa, cordiale, disponibile e spiega in modo semplice ma preciso tutto ciò che riguarda la panificazione.
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Sto ricevendo dispense ogni settimana. Sono chiare e dirette. Sono molto contenta di essere entrata a farne parte.
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devo dire che all'inizio ero un po' dubbioso, ma grazie a questo corso sono finalmente riuscito a trovare un lavoro
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Quando ho deciso di frequentare un corso di panettiere, ho selezionate alcune scuole prima di scegliere PIUITALIA;
ho scelto Piuitalia per il rapporto che ho subito creato con le persone, la loro disponibilità e professionalità.
Il tutor Signor Luciano Fabi mi ha seguito come un padre per tutto il corso, sia teorico che pratico.
Le emozioni migliori le ho vissute nel panifico durante lo STAGE, anche se non ero abituato ad alzarmi alle 4 del mattino, ma il Signor Michele mi ha tenuto subito sveglio e mi ha insegnato con passione tutti i trucchi del mestiere.
Ora lavoro in una panetteria di Monza e quando anche la mia fidanzata avrà terminato il corso di Pizzaiolo che stà frequentando, sempre con Piuitalia, apriremo insieme una panetteria.
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- Corso
- Online
- Scegli data
- 10 Settimane
- Stage / Tirocinio
... del pane, dagli ingredienti, alla lievitazione, fino alla cottura e la vendita. Fai click sul tasto "Richiedi informazioni" per conoscere tutti i dettagli... Impara:: Food management, Panetteria industriale, Cottura del pane...
... del pane, dagli ingredienti, alla lievitazione, fino alla cottura e la vendita. Fai click sul tasto "Richiedi informazioni" per conoscere tutti i dettagli... Impara:: Food management, Panetteria industriale, Cottura del pane...
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Sto ricevendo dispense ogni settimana. Sono chiare e dirette. Sono molto contenta di essere entrata a farne parte.
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devo dire che all'inizio ero un po' dubbioso, ma grazie a questo corso sono finalmente riuscito a trovare un lavoro
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Quando ho deciso di frequentare un corso di panettiere, ho selezionate alcune scuole prima di scegliere PIUITALIA;
ho scelto Piuitalia per il rapporto che ho subito creato con le persone, la loro disponibilità e professionalità.
Il tutor Signor Luciano Fabi mi ha seguito come un padre per tutto il corso, sia teorico che pratico.
Le emozioni migliori le ho vissute nel panifico durante lo STAGE, anche se non ero abituato ad alzarmi alle 4 del mattino, ma il Signor Michele mi ha tenuto subito sveglio e mi ha insegnato con passione tutti i trucchi del mestiere.
Ora lavoro in una panetteria di Monza e quando anche la mia fidanzata avrà terminato il corso di Pizzaiolo che stà frequentando, sempre con Piuitalia, apriremo insieme una panetteria.
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- Corso
- (Montaletto Di Cervia)
... Il corso, destinato agli operatori del settore, affronterà le seguenti tematiche: - Gli impasti base per i diversi tipi di pane, focacce e grissini...
- Corso
- Online
- Scegli data
... e palati. Il suo banco risplende di pane fresco, dolci irresistibili e il profumo avvolgente di una comunità che si riunisce intorno al suo dono quotidiano...
- Corso
- Bergamo
...IL PANE CLASSICO FATTO IN CASA Scoprire la magica alchimia della lievitazione. a conoscere le farine più idonee e le tecniche per realizzare un buon...
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Sto facendo il corso di pasticceria e lo consiglio per chi vuole intraprendere questo tipo di lavoro!! Sono tutti molto cordiali e gentili, per qualsiasi cosa sono tutti a disposizione e grazie a loro vorrei entrare a far parte di questo lavoro che per me è anche una passione! Si ha anche la possibilità di conoscere nuove persone che fanno il corso e si creano dei legami anche perché ci si confronta l uno con l altro! Insomma è veramente una bella esperienza che come ho detto prima consiglio!!
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Professionali come pochi!
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Ottimo corso chiaro, conciso ed alla portata di tutti. Personale disponibile e competente a disposizione per chiarimenti sulle lezioni ma anche per la parte burocratica. CONSIGLIATO
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- Corso
- In company
- Livello intermedio
- Scegli data
- 1 Settimana
- Stage / Tirocinio
...Più Italia Formazione presenta su emagister uno dei pochissimi corsi nel nostro paese di Pane e Pizza Gluten Free. Questo corso è rivolto... Impara:: Cottura prodotti gluten free, Tecniche di vendita gluten free, Lievitazione del pane...
...Più Italia Formazione presenta su emagister uno dei pochissimi corsi nel nostro paese di Pane e Pizza Gluten Free. Questo corso è rivolto... Impara:: Cottura prodotti gluten free, Tecniche di vendita gluten free, Lievitazione del pane...
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Sto facendo il corso di pasticceria e lo consiglio per chi vuole intraprendere questo tipo di lavoro!! Sono tutti molto cordiali e gentili, per qualsiasi cosa sono tutti a disposizione e grazie a loro vorrei entrare a far parte di questo lavoro che per me è anche una passione! Si ha anche la possibilità di conoscere nuove persone che fanno il corso e si creano dei legami anche perché ci si confronta l uno con l altro! Insomma è veramente una bella esperienza che come ho detto prima consiglio!!
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Professionali come pochi!
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Ottimo corso chiaro, conciso ed alla portata di tutti. Personale disponibile e competente a disposizione per chiarimenti sulle lezioni ma anche per la parte burocratica. CONSIGLIATO
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- Corso
- Monteveglio
- Aprile
... del corso, ciascun partecipante sarà in grado di realizzare diversi tipi di pane, pizza, focacce, brioche. Rivolto a: tutti coloro che per passione...
- Corso
- Online
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- 1 Mese
... e burrata Modulo 6 – Dolci da Chef Modulo 6 – Dolci da Chef Arance con ricotta e pistacchi Clementine alla spuma di clementina Pane marmellata e meringa... Impara:: Cucina vegetariana...
- Corso
- Ravenna
...Rivolto a: Rivolto a tutti gli amatori del pane fatto in casa...
- Corso
- Graglia
- Livello base
- Scegli data
- 1 Giorno
... con la lievitazione naturale a base di PASTA MADRE o PASTA ACIDA. Rivolto a: chi desidera mettere le mani "in pasta" e preparare in casa il pane, la pizza, le focce... Impara:: Lievito madre, Panificazione naturale...
- Corso
- Roma
- Livello intermedio
- 2 Giorni
...Ogni pane ed ogni focaccia richiede una corretta lievitazione ed un diverso tipo di fermentazione naturale. Queste sono le basi per ottenere... Impara:: Pane bello da vedere, Fermentazione naturale, Elaborazione artigianale...
- Corso
- Online
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... di cereali e derivati. Preparazioni come pasta fresca, risotti e pane artigianale arricchiscono il repertorio. Modulo 12: Uova e derivati Le uova...
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Ringrazio Stefania e Luciano per la loro disponibilità e presenza. Sono sicura che tutto quello che ho imparato sarà molto utile per la mia crescita professionale.
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Qualità, competenza e professionalità! Tutto lo staff è sempre disponibile ad aiutare e ci hanno sempre sostenuto, sia durante la teoria, sia durante il tirocinio. Sono molto soddisfatto di questa scelta. Un ringraziamento particolare a Luciano, Chiara e Roberta, sempre disponibili a rispondere alle nostre domande.
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- Corso
- In company
- Scegli data
- 10 Settimane
- Stage / Tirocinio
... di lezione. Il programma affronta da vicino tutte le fasi della preparazione del pane, dagli ingredienti, alla lievitazione, fino alla cottura e la vendita... Impara:: Lievitazione prodotti gluten free, Forno a legna, Lievitazione del pane...
... di lezione. Il programma affronta da vicino tutte le fasi della preparazione del pane, dagli ingredienti, alla lievitazione, fino alla cottura e la vendita... Impara:: Lievitazione prodotti gluten free, Forno a legna, Lievitazione del pane...
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Ringrazio Stefania e Luciano per la loro disponibilità e presenza. Sono sicura che tutto quello che ho imparato sarà molto utile per la mia crescita professionale.
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Qualità, competenza e professionalità! Tutto lo staff è sempre disponibile ad aiutare e ci hanno sempre sostenuto, sia durante la teoria, sia durante il tirocinio. Sono molto soddisfatto di questa scelta. Un ringraziamento particolare a Luciano, Chiara e Roberta, sempre disponibili a rispondere alle nostre domande.
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- Corso
- Ravenna
...Obiettivo del corso: IMparare l'arte bianca e a fare il pane in casa. Rivolto a: Appassionati di cucina...
- Corso
- Roma
- Livello intermedio
- 2 Giorni
...PROGRAMMA: Due incontri dedicati alla preparazione del pane speciale nel gusto e nelle forme, con l’utilizzo del lievito madre... Impara:: Pane speciale nel gusto, Cultura degli ingredienti, Preparazione del pane...
- Corso
- Online
- Scegli data
... visivo del piatto. Modulo 11: Pane e lievitati Il modulo introduce preparazione di pane, focacce e lievitati tipici italiani. Si spiega come tecnica... Impara:: Cucina professionale, Cucina italiana...
- Corso
- Tortona
- 1 Giorno
...Obiettivo del corso: A preparare il pane in casa. Rivolto a: chi desidera scoprire i segreti del pane, riscoprendo il sapore perduto di un alimento...
- Corso
- Sant'Elpidio Mare
- Livello base
- Scegli data
- 2 Mesi
... in pala, pizza in teglia, focaccia, torte salate, pane e pizza gourmet con approfondita conoscenza delle materie prime che dovrai utilizzare... Impara:: PIZZA ACROBATICA, Corso pizzaiolo, PIZZA BIO...
- Corso
- Ravenna
...Questo corso è dedicato a tutti coloro che amano il buon profumo del pane fatto in casa, per chi vuole scoprire l'arte bianca...
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Abbiamo fatto tanta pratica
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La professionalità del docente.
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- Corso
- Torino
- Livello base
- Scegli data
- 3 Mesi
... materie prime. Gestione del banco pizzeria. Modulo 2: Preparazione degli impasti per la pizza. Impasti di pane e focacce. Lavorazione degli impasti. Modulo... Impara:: Accensione del forno a legna, Spianatura manuale della pizza, Gestione del banco...
... materie prime. Gestione del banco pizzeria. Modulo 2: Preparazione degli impasti per la pizza. Impasti di pane e focacce. Lavorazione degli impasti. Modulo... Impara:: Accensione del forno a legna, Spianatura manuale della pizza, Gestione del banco...
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Abbiamo fatto tanta pratica
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La professionalità del docente.
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- Corso
- Bergamo
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... e le attrezzature saranno fornite dalla scuola. Il corso si rivolge a chi si vuole cimentare con pane, pizza e focaccia fatte in casa scoprendo nel contempo...