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Corsi pasticceria ricette
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Ottimo corso
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Del corso mi è piaciuto che si è potuto studiare nelle nostre ore libere e non aver dovuto per forza prendere dei permessi per poter seguire le lezioni. Le lezioni molto semplici, brevi e concise e l'averle potute scaricare e perciò potute averle sempre a portata di mano.
Della scuola, soprattutto la fiducia rimessa in noi in quanto non controllate nemmeno nell'esame finale. Mi sarebbe piaciuto però, comunque, aver potuto fare delle lezioni in diretta anche se on line.
Raccomanderei di sicuro la vostra scuola.
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Consiglio questo corso a tutti coloro che vogliono entrare nel mestiere, in quanto affronta tutte le tematiche importanti dell’ambito. La possibilità di fare lo stage formativo è poi la ghinda.
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- Corso
- Online
- Livello intermedio
... di pasticceria di base, i dessert della ristorazione, l'iniziativa imprenditoriale, il business plan, le tipologie di stabilimento e il design delle carte... Impara:: Cucina italiana, Prevenzione igiene nei luoghi di lavoro, Cucina molecolare...
... di pasticceria di base, i dessert della ristorazione, l'iniziativa imprenditoriale, il business plan, le tipologie di stabilimento e il design delle carte... Impara:: Cucina italiana, Prevenzione igiene nei luoghi di lavoro, Cucina molecolare...
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Ottimo corso
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Del corso mi è piaciuto che si è potuto studiare nelle nostre ore libere e non aver dovuto per forza prendere dei permessi per poter seguire le lezioni. Le lezioni molto semplici, brevi e concise e l'averle potute scaricare e perciò potute averle sempre a portata di mano.
Della scuola, soprattutto la fiducia rimessa in noi in quanto non controllate nemmeno nell'esame finale. Mi sarebbe piaciuto però, comunque, aver potuto fare delle lezioni in diretta anche se on line.
Raccomanderei di sicuro la vostra scuola.
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Consiglio questo corso a tutti coloro che vogliono entrare nel mestiere, in quanto affronta tutte le tematiche importanti dell’ambito. La possibilità di fare lo stage formativo è poi la ghinda.
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- Corso
- Modena
- 7 Giorni
... ad aria. DOLCI Basi di pasticceria con frolle e lievitate. Scelta di gelificanti, fissanti e agenti lievitanti per la composizione di dolci da frigo... Impara:: Secondi piatti, Primi piatti, Pasta fresca...
- Corso
- Online
- 18h - 6 Giorni
.... PANIFICATI E PIZZA: Pane comune, Focaccia, Pizza classica. PANE SPECIALE: Irish soda bread, Pane con metodo tang zhong o water roux, Pan brioche. PASTICCERIA... Impara:: Cucina senza glutine, Pasticceria senza glutine, Panificazione senza glutine...
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Sono molto soddisfatta del corso sotto tutti i punti di vista. Il docente è molto preparato, cordialissimo e disponibile per qualsiasi chiarimento. Dá consigli pratici molto utili sia per chi ha un laboratorio di pasticceria sia per gli appassionati che lavorano da casa. Trattandosi di un corso dall'orientamento più professionale, il fatto che si tenga conto anche della dimensione domestica non è affatto scontato e molto apprezzato. Trovo ogni lezione un'esperienza molto formativa. Insomma non vedo l'ora che cominci la seconda parte!
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Il corso è sempre più entusiasmante tant'è che tutte noi non vediamo l'ora di ritornare a mettere le mani in pasta. Pertanto direi che il feedback è più che positivo.
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Il docente è molto preparato e pronto a rispondere ad ogni nostro dubbio e ad aiutarci se a casa non ci viene qualche cosa come dovrebbe, ci da la soluzione, se dovessi dare un voto darei 10!
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- Corso
- Carpi
- Livello base
- 12 Giorni
... indispensabili per accedere al mestiere del pasticcere: tale preparazione sarà affrontata nel rispetto delle norme igienico sanitarie del settore... Impara:: Temperaggio cioccolato, Pasta sfoglia, Pasta frolla...
... indispensabili per accedere al mestiere del pasticcere: tale preparazione sarà affrontata nel rispetto delle norme igienico sanitarie del settore... Impara:: Temperaggio cioccolato, Pasta sfoglia, Pasta frolla...
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Sono molto soddisfatta del corso sotto tutti i punti di vista. Il docente è molto preparato, cordialissimo e disponibile per qualsiasi chiarimento. Dá consigli pratici molto utili sia per chi ha un laboratorio di pasticceria sia per gli appassionati che lavorano da casa. Trattandosi di un corso dall'orientamento più professionale, il fatto che si tenga conto anche della dimensione domestica non è affatto scontato e molto apprezzato. Trovo ogni lezione un'esperienza molto formativa. Insomma non vedo l'ora che cominci la seconda parte!
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Il corso è sempre più entusiasmante tant'è che tutte noi non vediamo l'ora di ritornare a mettere le mani in pasta. Pertanto direi che il feedback è più che positivo.
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Il docente è molto preparato e pronto a rispondere ad ogni nostro dubbio e ad aiutarci se a casa non ci viene qualche cosa come dovrebbe, ci da la soluzione, se dovessi dare un voto darei 10!
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La formazione rispetta le mie aspettative. Il docente Maurizio è riuscito a seguirci attentamente. È molto bravo ed empatico.
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- Corso
- Piombino
- 12 Giorni
... di apprendere le competenze indispensabili per preparare in autonomia prodotti di pasticceria dolci e salati nel rispetto delle norme igienico sanitarie... Impara:: Pasticceria artigianale, Pasticceria mignon, Pasticceria dolce...
... di apprendere le competenze indispensabili per preparare in autonomia prodotti di pasticceria dolci e salati nel rispetto delle norme igienico sanitarie... Impara:: Pasticceria artigianale, Pasticceria mignon, Pasticceria dolce...
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La formazione rispetta le mie aspettative. Il docente Maurizio è riuscito a seguirci attentamente. È molto bravo ed empatico.
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- Corso
- Chivasso
... di lavorazione fondamentali, sviluppando autonomia nella preparazione di ricette classiche. Dalla pasta frolla alle basi lievitate, dai dolci al cucchiaio...
- Corso
- Savona
- Livello base
- 12 Giorni
... di apprendere le competenze indispensabili per accedere al mestiere del pasticcere: tale preparazione sarà affrontata nel rispetto delle norme igienico sanitarie... Impara:: Dolci monoporzioni, Impasti lievitati...
- Corso
- Milano
... La Pasticceria è un ramo della ristorazione in crescita. La figura professionale del Pasticciere è in grado di svolgere le sue funzioni in piena autonomia o come...
- Corso
- Grosseto
- Livello avanzato
- 6 Giorni
... in chiave moderna di dolci e torte. Si affronteranno diverse ricette e i dolci saranno decorati con diverse tecniche... Impara:: Pasticceria mignon, Cake design, Decorazione dolci...
- Corso
- Misterbianco
- 10 Giorni
... facilmente spendibili sia per chi vuole intraprendere la professione con la possibilità di proporsi per lavorare presso pasticcerie, panifici, aziende... Impara:: Cottura alimenti, Choux e craqueline, Torte moderne e monoporzioni...
- Corso
- Cervia
- Livello base
- 8 Giorni
...Il corso, di carattere pratico, promuove un modello di cucina e pasticceria salutista, attraverso la realizzazione di piatti veloci, gradevoli... Impara:: Cucina vegetale integrale, Radici e tuberi, Pasticceria salutista...
- Corso
- Fano
- 5 Giorni
... delle ricette “mani in pasta”... Impara:: Dolci di Natale, Pasticceria norvegese, Ricette di Natale...
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Ho partecipato al corso di cucina Giapponese e devo dire che tutto lo staff è molto professionale. Da consigliare!
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È stata una bellissima esperienza formativa che ha soddisfatto tutte le mie aspettative. Ho apprezzato la cordialità e disponibilità di Francesca e la professionalità degli chef. Super consigliata!
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- Corso
- Milano
... esponenzialmente la richiesta di chef in grado di trasformare in veri e propri piatti gourmet le ricette vegane. Il corso è una specializzazione in questo ramo... Impara:: Cucina vegana...
... esponenzialmente la richiesta di chef in grado di trasformare in veri e propri piatti gourmet le ricette vegane. Il corso è una specializzazione in questo ramo... Impara:: Cucina vegana...
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Ho partecipato al corso di cucina Giapponese e devo dire che tutto lo staff è molto professionale. Da consigliare!
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È stata una bellissima esperienza formativa che ha soddisfatto tutte le mie aspettative. Ho apprezzato la cordialità e disponibilità di Francesca e la professionalità degli chef. Super consigliata!
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Eccezionale!
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Ho partecipato al corso di cake design e sono molto felice. Tutti i professori sono bravisismi e sempre disponibili.
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- Corso
- Milano
... La vasocottura per gli alimenti base e per la pasticceria I cocktails e le bevande molecolari La pasticceria molecolare Tapas e fingerfood molecolari Rigenerazione...
... La vasocottura per gli alimenti base e per la pasticceria I cocktails e le bevande molecolari La pasticceria molecolare Tapas e fingerfood molecolari Rigenerazione...
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Eccezionale!
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Ho partecipato al corso di cake design e sono molto felice. Tutti i professori sono bravisismi e sempre disponibili.
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- Corso
- Online
- Livello base
- 3 Giorni
...Il centro Progetto Performare presenta su Emagister.it il corso di pasticceria natalizia. I dolci di Natale sono indispensabili per creare quella... Impara:: Decorazioni in cioccolato, Decorazioni con zucchero, Pasta frolla...
- Corso
- Tresigallo
- Livello base
- 3 Giorni
... semplice ma specifico, i bambini alla pasticceria... Impara:: Dolci di Natale, Corsi per bambini, Pasticceria per bambini...
- Corso
- Trieste
- 12 Giorni
... indispensabili per avvicinarsi alla pasticceria senza glutine: tale preparazione sarà affrontata nel rispetto delle norme igienico sanitarie del settore... Impara:: Senza glutine, Gluten free, Cibo senza glutine...
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Buon giorno, le lezioni sono state molto interessanti e piacevoli, abbiamo imparato come si preparano gli gnocchi di patate e altre paste, come sfilettare il pesce e altre cose molto interessanti. Lo chef che ci ha istruito, a mio parere è molto bravo e ci ha dato degli ottimi consigli. Il risultato delle sue ricette, con l'ausilio della partecipazione di tutti, è stato ottimo, in quanto abbiamo avuto la possibilità di assaporare poi tutto quello che è stato cucinato nell'arco della serata. Saluti.
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Salve, vorrei ringraziarvi per tutto ciò che concerne il corso di cucina da voi offerto presso il ristorante Simbua Bistrot. Vorrei ringraziare anche per gli strumenti che ci avete fatto avere e per la qualità degli stessi e quella del corso stesso. Mi sono trovata molto bene con il maestro chef Giuseppe Fazio che ha presentato ricette e suggerimenti con molta bravura e professionalità, facendoci partecipare attivamente tutti alla realizzazione delle stesse, programmate per ogni serata del corso, garantendone ogni volta il piacere e il proficuo arricchimento di informazioni e praticità nella creazione. Il clima che si è creato così è stato particolarmente piacevole e stimolante per tutti i partecipanti. Abbiamo anche aperto un gruppo WhatsApp e postato video e foto su Facebook. Sono molto soddisfatta del tutto e vi porgo i miei migliori saluti.
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Salve, vorrei ringraziare Progetto PerFormare per tutto ciò che concerne il corso di cucina a Cagliari. Vorrei ringraziare anche per gli strumenti che l'ente ci ha fatto avere e per la qualità degli stessi e quella del corso stesso. Mi sono trovata molto bene con il maestro chef (Giuseppe Fazio) che ha presentato ricette e suggerimenti con molta bravura e professionalità, facendoci partecipare attivamente tutti alla realizzazione delle stesse, programmate per ogni serata del corso, garantendone ogni volta il piacere e il proficuo arricchimento di informazioni e praticità nella creazione. Il clima che si è creato così è stato particolarmente piacevole e stimolante per tutti i partecipanti. Abbiamo anche aperto un gruppo WhatsApp e postato video e foto su Facebook. Sono molto soddisfatta del tutto.
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- Corso
- Cagliari
- 7 Giorni
...: cottura in padella, in forno e sulla griglia. DOLCI Basi di pasticceria con frolle e pan di spagna in formato monoporzione o da taglio. Decoro con frutta... Impara:: Primi piatti, Secondi piatti, Cucinare al forno...
...: cottura in padella, in forno e sulla griglia. DOLCI Basi di pasticceria con frolle e pan di spagna in formato monoporzione o da taglio. Decoro con frutta... Impara:: Primi piatti, Secondi piatti, Cucinare al forno...
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Buon giorno, le lezioni sono state molto interessanti e piacevoli, abbiamo imparato come si preparano gli gnocchi di patate e altre paste, come sfilettare il pesce e altre cose molto interessanti. Lo chef che ci ha istruito, a mio parere è molto bravo e ci ha dato degli ottimi consigli. Il risultato delle sue ricette, con l'ausilio della partecipazione di tutti, è stato ottimo, in quanto abbiamo avuto la possibilità di assaporare poi tutto quello che è stato cucinato nell'arco della serata. Saluti.
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Salve, vorrei ringraziarvi per tutto ciò che concerne il corso di cucina da voi offerto presso il ristorante Simbua Bistrot. Vorrei ringraziare anche per gli strumenti che ci avete fatto avere e per la qualità degli stessi e quella del corso stesso. Mi sono trovata molto bene con il maestro chef Giuseppe Fazio che ha presentato ricette e suggerimenti con molta bravura e professionalità, facendoci partecipare attivamente tutti alla realizzazione delle stesse, programmate per ogni serata del corso, garantendone ogni volta il piacere e il proficuo arricchimento di informazioni e praticità nella creazione. Il clima che si è creato così è stato particolarmente piacevole e stimolante per tutti i partecipanti. Abbiamo anche aperto un gruppo WhatsApp e postato video e foto su Facebook. Sono molto soddisfatta del tutto e vi porgo i miei migliori saluti.
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Salve, vorrei ringraziare Progetto PerFormare per tutto ciò che concerne il corso di cucina a Cagliari. Vorrei ringraziare anche per gli strumenti che l'ente ci ha fatto avere e per la qualità degli stessi e quella del corso stesso. Mi sono trovata molto bene con il maestro chef (Giuseppe Fazio) che ha presentato ricette e suggerimenti con molta bravura e professionalità, facendoci partecipare attivamente tutti alla realizzazione delle stesse, programmate per ogni serata del corso, garantendone ogni volta il piacere e il proficuo arricchimento di informazioni e praticità nella creazione. Il clima che si è creato così è stato particolarmente piacevole e stimolante per tutti i partecipanti. Abbiamo anche aperto un gruppo WhatsApp e postato video e foto su Facebook. Sono molto soddisfatta del tutto.
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- Corso
- Mediglia
- Livello base
- 12 Giorni
... le competenze indispensabili per accedere al mestiere del pasticcere: tale preparazione sarà affrontata nel rispetto delle norme igienico sanitarie del settore... Impara:: Cucina italiana, Formazione professionale, Somministrazione alimenti e bevande...
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Prima lezione ottima, buon approccio e disponibilità da parte dell’insegnante che ritengo molto competente. La sede, per il numero di partecipanti è giusta.
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Buongiorno, devo dire che sono rimasta sorpresa dalla dolcezza della Catia. Una ragazza in gamba, corretta e simpaticissima. Delle prime lezioni sono rimasta molto contenta e spero che anche altre saranno così. Bel gruppo e clima disteso!
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Il corso mi piace tantissimo, la sede è molto carina. Mi piace il modo in cui Catia ci spiega le ricette, è una cosa molto utile e formativa... Le ricette sono varie, con alternative per intolleranti, il che rende il corso ancora più interessante. Grazie a voi per l'opportunità.
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- Corso
- Carpi
- Livello base
- 9 Giorni
... (lessate, al vapore, grigliate, fritte ecc.), come mantenere colori e proprietà. DOLCI: Realizzazione pratica delle basi della pasticceria, pasta frolla... Impara:: Finger e food, PASTA SECCA, Primi piatti...
... (lessate, al vapore, grigliate, fritte ecc.), come mantenere colori e proprietà. DOLCI: Realizzazione pratica delle basi della pasticceria, pasta frolla... Impara:: Finger e food, PASTA SECCA, Primi piatti...
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Prima lezione ottima, buon approccio e disponibilità da parte dell’insegnante che ritengo molto competente. La sede, per il numero di partecipanti è giusta.
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Buongiorno, devo dire che sono rimasta sorpresa dalla dolcezza della Catia. Una ragazza in gamba, corretta e simpaticissima. Delle prime lezioni sono rimasta molto contenta e spero che anche altre saranno così. Bel gruppo e clima disteso!
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Il corso mi piace tantissimo, la sede è molto carina. Mi piace il modo in cui Catia ci spiega le ricette, è una cosa molto utile e formativa... Le ricette sono varie, con alternative per intolleranti, il che rende il corso ancora più interessante. Grazie a voi per l'opportunità.
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