Scuola & Lavoro
delle preparazioni base di pasticceria, impasti lievitati e lavorazioni a base di zucchero e cioccolato • Preparazione di pizze e salatini PRATICA • Esercitazioni...
Factory del Gusto
CIOCCOLATO & CIOCCOLATINI - OFFERTA IMPERDIBILE Durata 4 ore Docente Maestro Pasticcere Francesco Lanza Temi affrontati Durante il corso avrete...
Istituto di Formazione accreditato Regio
. Natale in cioccolato, piccoli pupazzetti di cioccolato e marzapane. Realizzazione di soggetti da vetrina per il cesto di Natale. Corso pratico per tutti...
Scuola di Cucina Salone dei Principi
"Il cioccolato plastico". Realizzare gustose decorazioni di cioccolato è ciò che impareremo grazie ai loro consigli, durante una lezione così...
Istituto di Formazione accreditato Regio
dei prodotti di pasticceria ; Tecniche di lavorazione del cacao e del cioccolato ; Tecniche di produzione del gelato e basi di pasticceria fredda ; Merceologia...
MIXOLOGY Academy
AVANZATA - Caffè Speciali Analcolici e Alcolici TE' - Teoria, Analisi Sensoriale e Pratica CIOCCOLATA - Teoria, Analisi Sensoriale e Pratica CRISTALLERIA...
By Format Srl
, coppa melba, mousse al cioccolato, soufflé , zabaglione al moscato in tazza, tiramisù versione moderna. Tecnica di produzione della pasta choux...
Sweetest
La Confederazione Nazionale Pasticceri Italiani ( CON.PA.IT ), insieme alla Fomar- formazione e Sweetest eventincucina, ha istituito questo corso base di pasticceria con specializzazione in...
Chef Academy - Corsi di Cucina Professionali
ELABORARE IL MENÙ - Scegliere, sulla scorta delle indicazioni del proprietario, gli antipasti, i primi piatti, i secondi piatti, i contorni, dessert e frutta/macedonia da inserire nel menù sia...
Officine Bano Formazione
Un corso di intaglio zucche gialle per Halloween di grande successo: mezza giornata interamente di pratiche in cui ogni allievo ha la possibilità di apprendere le tecniche di base per realizzare...
Ipt Ingegneria Pinerolese
Programma preliminare: - Il manuale HACCP - Il sistema di controllo - Le attrezzature utilizzate in modo opportuno - Esercitazioni pratiche I docenti IPT: Tutti i docenti IPT sono...
Cast Alimenti - la Scuola di Cucina
La scuola di cucina CAST Alimenti propone un percorso collaudatissimo per imparare il mestiere del pasticcere. La particolare modalità di insegnamento strutturata soprattutto sul pieno...
Centro Studi La Piramide
l corso ha l’obiettivo di formare persone che aspirano ad un impiego nell’ambito della ristorazione, quindi durante il corso si impiegheranno attrezzature professionali. Gli allievi impareranno...
saint george school
Corsi di cucina e pasticceria con i migliori docenti italiani e internazionali con programmi esclusivi...
Scuola & Lavoro
, freestyle, flair ESERCITAZIONI PRATICHE • La caffetteria (caffè - cappuccino - marocchino cioccolata - tè - bevande calde) • Le proposte della colazione...
MIXOLOGY Academy
organolettica e degustazione di 5 etichette di Rum Premium Degustazione di Rum abbinato con il cioccolato Degustazione di cocktail a base di Rum I Rum analizzati...
Molino Dallagiovanna GRV srl
, al cioccolato e al burro, passando per i baci di dama, per finire con i cantucci e gli ovis mollis. Naturalmente ogni incontro finirà con una piacevolissima...
Fib Federazione Italiana Barman
Cioccolato Infusi Preparare un espresso montare il latte 8 Decorazioni Intaglio frutta e verdura 9 Vermouth vini liquorosi I pestati 10 Champagne e spumanti...
ArteFormazione & Consulting srl
cake, Mousse e Semifreddi 7 Giorno: Cremini, Torte al cioccolato, Sacher 8 Giorno: Paste secche e meringhe 9 Giorno: Dessert al piatto, Dessert...
Fib Federazione Italiana Barman
Cioccolato Infusi Preparare un espresso montare il latte 8 Decorazioni Intaglio frutta e verdura 9 Vermouth vini liquorosi I pestati 10 Champagne e spumanti...
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