Corsi Caffè

...Gent.mo Utente, la segreteria provvederà a contattarti nel minor tempo possibile e a fornirle tutte le informazione necessarie. PROGRAMMA Revisione delle... Impara:: Pattern del grading bianco, Latte Art, Pattern del grading arancio...

.... Apprenderai inoltre a conoscere e lavorare con il caffè, la cioccolata e il the, oltre ovviamente a realizzare i cocktail più importanti, preparare canapes... Impara:: Comunicazione con il cliente, Bevande alcoliche, Barman acrobatico...

... prodotti della caffetteria italiana come mousse, cioccolate e creme di caffè. Inoltre si impareranno gli utilizzi delle attrezzature, le regole dell'igiene... Impara:: Crema di caffè...

...Introduzione La storia del caffè La pianta del caffè- I metodi di raccolta La tostatura- La decaffeinizzazione Le miscele La macchina del caffè... Impara:: Barman per caffetteria, Barman acrobatico, Pasticciere professionale...

...(abbinare la giusta tecnica al giusto drink). Spirit 2; il fenomeno del gin (scoprire le botaniche, storia e tecniche di produzione) degustazione comparativa... Impara:: Preparazione del caffè, Bevande alcoliche, Preparazione cocktail...

... magico mondo del caffè, e del mestiere riconosciuto nel mondo di “maestro barista”. Il corso prevede degustazioni di caffè singoli (mono origini) e miscele... Impara:: Regole per la preparazione, Espresso perfetto, Cold brew...

..., ed oggi grazie a questo “Corso Base di Caffetteria” vogliamo aiutarti a scoprire e conoscere tutti i segreti della realizzazione di un ottimo caffè... Impara:: Preparazione del caffè...

...Il corso, proposto da AICAF, Accademia del Caffè, si svolge in aula o e-learning a distanza. Certifica le competenze iniziatiche e di accesso... Impara:: MACCHINA DEL CAFFE...

... immersion di 3 giornate che ti permetterà di apprendere i segreti della caffetteria e le caratteristiche del caffè espresso, realizzare una corretta montatura... Impara:: Barman professionale, Barman acrobatico, Latte Art...

...Il Barista si occupa della preparazione di caffè, cappuccini, bevande e piatti caldi e freddi e di servire la clientela sia al banco sia ai tavoli... Impara:: Barman per caffetteria, Apparecchiature da bar, Preparazione piatti caldi e freddi...

... della preparazione di caffè, cappuccini, bevande e piatti caldi e freddi e di servire la clientela sia al banco sia ai tavoli. Normalmente viene detto Barman, invece... Impara:: Barman per caffetteria, Preparazione del caffè, Barman professionale...

...1° e 2° giorno - CAFFETTERIA BASIC Cenni di botanica e geografia del caffè. Approfondimenti sulle 5 M (miscela, macchina, mano dell'operatore... Impara:: Estrazione caffè, Cioko art, Tecniche di montatura...

... e conoscenze. Il partecipante apprenderà le giuste tecniche per preparare e riconoscere il metodo migliore per produrre un eccellente caffè con competenze...

...come realizzarli professionalmente e correttamente, saranno l'argomento principale del corso di barman che si terrà a Fidenza. Aperto a tutti... Impara:: Barman per caffetteria, Barman professionale, Aibm project...

...Il corso permette di imparare le tecniche per preparare specialità calde e fredde a base di caffè, i più noti cocktails: (pestati, soft drinks, long... Impara:: Settore alberghiero, Barman professionale, Settore alimentare...

...Il Master ICT è il corso per formatori riservato ai Maestri del Caffè che desiderano approfondire le proprie conoscenze e acquisire le competenze... Impara:: Latte painting, Cioko art, Gestione dei corsi...

...sempre più richieste nei locali serali e notturni. Questi corsi, che presuppongono una buona conoscenz. Rivolto a: Ad ambosessi occupati/disoccupati età... Impara:: Settore alberghiero, Barman acrobatico, Turismo e settore alberghiero (altro)...

...Gli argomenti pratici tratteranno: Velluti/arie Spume Sode Gelatine Sospensioni Sferificazione Il master si terrà presso Barrabordo di Porto Mirabello (SP)... Impara:: Barman acrobatico, Miscelazione molecolare, Barman per caffetteria...

...in un bar ed è rivolto sia a coloro che approcciano per la prima volta questo settore, sia a chi desidera avviare una nuova attività. MODULI... Impara:: Bar training, Aperitivi e panini, Tecniche di formazione...

...Acquisire le tecniche base di latte art e comprendere il sistema del grading nei minimi dettagli per accedere ai grading successivi con una qualità di lavoro altamente professionale... Impara:: Coffee grading, Tecniche di montatura, Estrazione caffè...