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Corsi Caffè
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- 1 Mese
...L'addetto alle macchine per la lavorazione dei chicchi di caffè è il professionista che ha il compito del controllo, della manutenzione...
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...della degustazione Tecniche per analizzare visivamente, olfattivamente e gustativamente i prodotti. Le percezioni sensoriali L’importanza dei cinque sensi...
- Corso
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...L'importanza di un linguaggio appropriato e di una disposizione ordinata. Scegliere e proporre in modo equilibrato e in linea con il menu. Modulo...
- Qualifica professionale
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- 6 Settimane
... prodotti della caffetteria italiana come mousse, cioccolate e creme di caffè. Inoltre si impareranno gli utilizzi delle attrezzature, le regole dell'igiene... Impara:: Crema di caffè...
- Corso
- Blended a Romae1 altra sede.
- Napoli
- Livello avanzato
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- Stage / Tirocinio
...Introduzione La storia del caffè La pianta del caffè- I metodi di raccolta La tostatura- La decaffeinizzazione Le miscele La macchina del caffè... Impara:: Pasticciere professionale, Barman acrobatico, La storia del caffè...
- Corso
- Brescia
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- 1 Mese
...(abbinare la giusta tecnica al giusto drink). Spirit 2; il fenomeno del gin (scoprire le botaniche, storia e tecniche di produzione) degustazione comparativa... Impara:: Barman professionale, Preparazione di un drink, Preparazione del caffè...
- Scuola di specializzazione
- NoventPadovana
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- 5 Giorni
... magico mondo del caffè, e del mestiere riconosciuto nel mondo di “maestro barista”. Il corso prevede degustazioni di caffè singoli (mono origini) e miscele... Impara:: Regole per la preparazione, Conoscenza macchine espresso, Espresso perfetto...
- Corso
- Torino
- Livello base
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- 1 Mese
.... Realizza i prodotti di caffetteria (caffè, cappuccini, bevande calde), cura la miscelazione di cocktail alcolici e analcolici adatti ai vari momenti... Impara:: Servizio di sala...
- Corso
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..., ed oggi grazie a questo “Corso Base di Caffetteria” vogliamo aiutarti a scoprire e conoscere tutti i segreti della realizzazione di un ottimo caffè... Impara:: Preparazione del caffè...
- Corso
- Brescia
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- 3 Giorni
... immersion di 3 giornate che ti permetterà di apprendere i segreti della caffetteria e le caratteristiche del caffè espresso, realizzare una corretta montatura... Impara:: Pattern del grading arancio, Pattern del grading bianco, Barman acrobatico...
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- 2h
...Il corso, proposto da AICAF, Accademia del Caffè, si svolge in aula o e-learning a distanza. Certifica le competenze iniziatiche e di accesso... Impara:: MACCHINA DEL CAFFE...
- Corso
- Torino
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- 2 Mesi
...Il corso Tecniche base di ristorazione bar e pasticceria presentato dal centro Immaginazione e Lavoro su Emagister, ha l’obiettivo di far apprendere...
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- Pavia
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...Il Barista si occupa della preparazione di caffè, cappuccini, bevande e piatti caldi e freddi e di servire la clientela sia al banco sia ai tavoli... Impara:: Preparazione piatti caldi e freddi, Macchine per caffè, Apparecchiature da bar...
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- Crema
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... della preparazione di caffè, cappuccini, bevande e piatti caldi e freddi e di servire la clientela sia al banco sia ai tavoli. Normalmente viene detto Barman, invece... Impara:: Barman per caffetteria, Barman professionale, Gestione eventi...
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- Brescia
- Aprile
- 9 Giorni
...1° e 2° giorno - CAFFETTERIA BASIC Cenni di botanica e geografia del caffè. Approfondimenti sulle 5 M (miscela, macchina, mano dell'operatore... Impara:: Latte painting, Coffee painting, Estrazione caffè...
- Corso
- Molfetta
- Livello base
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- 10 Giorni
... e conoscenze. Il partecipante apprenderà le giuste tecniche per preparare e riconoscere il metodo migliore per produrre un eccellente caffè con competenze...
- Corso
- Romae22 altre sedi
- La Spezia, Avenza Carrara, Volla, Orciano Pisano, Genova, Iglesias, Santa Maria La Carità, Viareggio, Massa, Chiavari, Pavia ...
- Livello base
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- 10 Giorni
...come realizzarli professionalmente e correttamente, saranno l'argomento principale del corso di barman che si terrà a Fidenza. Aperto a tutti... Impara:: Barman per caffetteria, Aibm project, Barman professionale...
- Qualifica professionale
- Rimini
...Il corso permette di imparare le tecniche per preparare specialità calde e fredde a base di caffè, i più noti cocktails: (pestati, soft drinks, long... Impara:: Aperitivi e panini, Settore alimentare, Settore alberghiero...
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- Calcinato
...Il Master ICT è il corso per formatori riservato ai Maestri del Caffè che desiderano approfondire le proprie conoscenze e acquisire le competenze... Impara:: Latte painting, Gestione dei corsi, Coffee painting...
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- Blended a Marconia Di Pisticci
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...sempre più richieste nei locali serali e notturni. Questi corsi, che presuppongono una buona conoscenz. Rivolto a: Ad ambosessi occupati/disoccupati età... Impara:: Settore alberghiero, Turismo e settore alberghiero (altro), Barman acrobatico...
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...Gli argomenti pratici tratteranno: Velluti/arie Spume Sode Gelatine Sospensioni Sferificazione Il master si terrà presso Barrabordo di Porto Mirabello (SP)... Impara:: Cocktails molecolari, Miscelazione molecolare, Barman professionale...
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- Senigallia
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...in un bar ed è rivolto sia a coloro che approcciano per la prima volta questo settore, sia a chi desidera avviare una nuova attività. MODULI... Impara:: Tecniche di formazione, Bevande analcoliche, Prodotti di caffetteria...
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- Marzo
- 1 Giorno
...Acquisire le tecniche base di latte art e comprendere il sistema del grading nei minimi dettagli per accedere ai grading successivi con una qualità di lavoro altamente professionale... Impara:: Tecniche di montatura, Estrazione caffè, Latte Art...