Corsi Caffetteria

... DI MISCELAZIONE: I COCKTAILS PIU’ CONOSCIUTI (56 ORE)8: EFFETTUARE IL SERVIZIO BAR: CAFFETTERIA E LATTE ART (24 ORE)9: COMUNICARE CON I CLIENTI (16 ORE)10... Impara:: Servizio al tavolo, Barman per caffetteria...

...Conoscerai la teoria legata al mondo dei cocktail e della caffetteria: ti offriamo l’unico corso in Italia che preveda tirocini individuali e non... Impara:: Barman professionale, Somministrazione alimenti e bevande, Bevande alcoliche...

...spumanti, champagne - Gli aperitivi classici - Birra: storia e tipologie - I digestivi classici - La distillazione - Long drinks classici e analcolici...

..., alla spillatura della birra e alla caffetteria... Impara:: Costruzione drink, Working flair, Accoglienza CLIENTE...

...La Scuola di Barman e Caffetteria Cefos presenta agli utenti di Emagister.it il Corso Mixologist. Grazie a questa formazione i partecipanti... Impara:: Preparazione drink, Preparazione del caffè, Barman acrobatico...

... della sala ristorante - Le tecniche di comunicazione con la clientela - La caffetteria - Il vino e gli spumati: tecniche di assaggio, servizio ed abbinamento... Impara:: Abbinamento piatti, Relazione con il cliente, Tecniche di comunicazione...

... della miscelazione e si prepareranno le principali bevande della caffetteria... Impara:: Settore alimentare, Barman professionale, Aperitivi e panini...

... con meccanica delle once ( Oz ) costruzione drink simulati e reali spillatura birra caffetteria movimenti acrobatici associati al drink finale rilascio... Impara:: Accoglienza CLIENTE, Tecniche di versaggio combinate, Preparazione drink...

... di una caffetteria, di una discoteca o di pub non è importante: colui o colei che si occupa del servizio bar utilizzando questa tecnica di miscelazione può definirsi... Impara:: Preparazione di un drink, Barman acrobatico, Accoglienza alberghiera...

...Aicaf, Accademia Italiana Maestri del Caffè, presenta agli utenti di Emagister.it il corso dal titolo “Il Caffè: metodi di estrazione”. L'obiettivo di... Impara:: Coffee grading, Tipologie di estrazione del caffè, Temperatura del caffè...

...Attrezzatura e organizzazione del banco bar Filiera del caffè: dalla pianta alla tazza Principali preparazioni in ambito caffetteria e decorazioni... Impara:: Aperitivi e panini, Barman professionale, Settore alimentare...

...approfondimenti sulle tecniche meccaniche a ciclo continuo Terza settimana CIOCCOLATIERI IN CATTEDRA• Approfondimenti con seminari teorico-pratici effettuati... Impara:: Cake design, Cucina italiana...

... con il cliente – Analisi sensoriali – Studio delle Tecniche di servizio – Sommelier 4.0 – Caffetteria – Esercitazioni pratiche di servizio – Mixology e Bartending... Impara:: Manager ristorazione, Mise en place, Servizio di sala...

...durante il corso saranno: Diritto Commerciale ed Amministrazione Aziendale; Legislazione del Commercio; Legislazione Fiscale; Legislazione Sociale e Penale... Impara:: Tecniche di vendita, Amministrazione aziendale, Food beverage...

... di una caffetteria, di una discoteca o di pub non è importante: colui o colei che si occupa del servizio bar utilizzando questa tecnica di miscelazione può definirsi... Impara:: Tecniche di preparazione...

...Prodotti da forno - Prime Colazioni: Veneziane con crema pasticcera e tuppo siciliano, Caprese al limone, Muffin con gocce di cioccolatoGiovedì• Pan di Spagna... Impara:: Prodotti naturali, Prodotti da forno, Cake design...

... di tutti gli aspetti che riguardano l’organizzazione e la gestione di una sala in un locale. Sono inoltre previsti dei moduli relativi alla Caffetteria... Impara:: Allestimento buffet...

... o in una Caffetteria. Ma anche per un Titolare di un Bar che vuole capire perché fatica ad incassare (e quindi a vendere) oppure si trova poi in difficoltà economica... Impara:: Gestione finanziaria, Gestione del personale...

... al caffè e alla caffetteria Introduzione alle 5 M La Miscela e le monorigini Il Macinadosatore La Mano del barista La Macchina del caffè La Manutenzione... Impara:: MACCHINA DEL CAFFE...

... al bar” UC.3 “Operare nel settore della ristorazione” UC.4 “Pianificare l’offerta di bar, caffetteria e vini e definire le necessità di approvvigionamento...