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Corsi Chef a Milano
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Il corso, in particolar modo per chi è già del settore della ristorazione, colma davvero molte lacune! Davvero consigliato!
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- Corso
- Milano
...cappelletti, ravioli Pasta senza uova e specialità regionali Focus sulle particolarità regionali: sfoglie, formati e ripieni Quali abbinamenti e perché... Impara:: Pasta fresca, Paste ripiene, Marketing del prodott...
...cappelletti, ravioli Pasta senza uova e specialità regionali Focus sulle particolarità regionali: sfoglie, formati e ripieni Quali abbinamenti e perché... Impara:: Pasta fresca, Paste ripiene, Marketing del prodott...
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Il corso, in particolar modo per chi è già del settore della ristorazione, colma davvero molte lacune! Davvero consigliato!
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Ho frequentato il corso di cake design e devo dire che è chiaro, dettagliato e serio. Ho apprezzato molto l'organizzazione impeccabile e la chiarezza. TOP!
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Ho partecipato al corso di cake design con la chef Paola Azzolina e sono davvero rimasta senza parole, spettacolare! L'organizzazione è impeccabile e ho apprezzato molto il supporto ricevuto dalla dott.ssa Francesca. Sono molto felice della mia scelta! Consiglio Italian Food a tutti! A presto!
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- Corso
- Milanoe1 altra sede.
- Bologna
...Cenni sulla normativa sullo smaltimento dei rifiuti alimentari Cenni di diritto amministrativo Ad ogni allievo saranno forniti i libri di testo e un ricettario... Impara:: Scienze molecolari, Settore agroalimentare, Cucina molecolare...
...Cenni sulla normativa sullo smaltimento dei rifiuti alimentari Cenni di diritto amministrativo Ad ogni allievo saranno forniti i libri di testo e un ricettario... Impara:: Scienze molecolari, Settore agroalimentare, Cucina molecolare...
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Ho frequentato il corso di cake design e devo dire che è chiaro, dettagliato e serio. Ho apprezzato molto l'organizzazione impeccabile e la chiarezza. TOP!
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Ho partecipato al corso di cake design con la chef Paola Azzolina e sono davvero rimasta senza parole, spettacolare! L'organizzazione è impeccabile e ho apprezzato molto il supporto ricevuto dalla dott.ssa Francesca. Sono molto felice della mia scelta! Consiglio Italian Food a tutti! A presto!
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Fantastico percorso! Il tutor è di alto livello e sempre pronto ad aiutare.
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È stato un ottimo percorso formativo! Ho frequentato il corso di cucina molecolare e sono molto contento. I professori sono bravissimi e Francesca Cristella ci ha accolti benissimo. Sicuramente farò altri corsi con loro!
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- Corso
- Milano
... Grazie al Corso di Italian Food Academy tenuto dal famoso chef Hirohiko Shoda, Ambasciatore della cucina giapponese in Italia, potrai acquisire le tecniche... Impara:: Cucina di pesce, Tecniche culinarie, Cucina giapponese...
... Grazie al Corso di Italian Food Academy tenuto dal famoso chef Hirohiko Shoda, Ambasciatore della cucina giapponese in Italia, potrai acquisire le tecniche... Impara:: Cucina di pesce, Tecniche culinarie, Cucina giapponese...
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Fantastico percorso! Il tutor è di alto livello e sempre pronto ad aiutare.
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È stato un ottimo percorso formativo! Ho frequentato il corso di cucina molecolare e sono molto contento. I professori sono bravissimi e Francesca Cristella ci ha accolti benissimo. Sicuramente farò altri corsi con loro!
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- Corso
- Milano
- Scegli data
- 2 Giorni
...è attento alla qualità dei prodotti e delle materie prime. Il Corso di Pasticceria Vegana ha l’obiettivo di formare questa nuova figura professionale in... Impara:: Cuoco professionale, Cucina italiana, Salute e alimentazione...
- Corso
- Blended a Milano
- Scegli data
- 2 Giorni
...esplosioni di gusto da mangiare con le mani e possibilmente in un sol boccone… questo il concetto basilare legato al Finger Food! In alcune culture... Impara:: Decorazione dolci, Cuoco professionale, Decorazione piatti...
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E 'la più famosa università d'Italia e la gente, i professori e gli studenti lo sanno molto bene, troppo bene.
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- Corso
- Milanoe2 altre sedi
- Roma, Belluno
- Livello avanzato
- 13 Giorni
...Relazioni efficaci e team management Leadership e performance improvement 4° MODULO – FOOD COST & OPERATION MANAGEMENT Roma 15-27-28-29 novembre | Milano... Impara:: Gestione fornitori, Food cost, Cuoco professionale...
...Relazioni efficaci e team management Leadership e performance improvement 4° MODULO – FOOD COST & OPERATION MANAGEMENT Roma 15-27-28-29 novembre | Milano... Impara:: Gestione fornitori, Food cost, Cuoco professionale...
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E 'la più famosa università d'Italia e la gente, i professori e gli studenti lo sanno molto bene, troppo bene.
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- Corso
- Milano
...per un’esperienza sensoriale innovativa, con un viaggio continuo attraverso la creazione di abbinamenti Food e Cocktail Olfactory Pairing. Un vero stile...
- Scuola di specializzazione
- Milano
- 2 Mesi
...per ricevere maggiori informazioni in merito al master. Se lo desidera sarà possibile fissare un incontro conoscitivo e orientativo per conoscerci reciprocamente... Impara:: Igiene alimentare...
- Master
- Milano
... il Master Universitario di primo livello in Nutrizione clinica nella moderna gastronomia di eccellenza in collaborazione con lo Chef Heinz Beck e la scuola...
- Corso
- Milano
- Livello intermedio
- 1 Mese
...iscritti al centro impiego, dai 18 ai 65 anni; residenti o domiciliati in Lombardia, in possesso dello SPID Formawork Srl, ente di formazione accreditato alla Regione Lombardia... Impara:: Trattoria milanese, Primi piatti, Metodi di cottura...
- Corso
- Milano
...nell’industria dolciaria legata al circuito della grande distribuzione. Realizzazione dei dolci: pan di spagna, bavarese, semifreddo, mousse Glassa a specchio... Impara:: Glassa a specchio...
- Corso
- Milano
- 9 Giorni
...carne, pesce) Produzione di pasta lunga e realizzazione ricette specifiche (vegetariane, carne, pesce) Produzione di pasta per celiaci e realizzazione ricette specifiche (vegetariane... Impara:: Pasta fresca, Cuoco professionale, Cucina italiana...
- Corso
- Milano
...sottovuoto; impiattamento e presentazione professionale Creazione di: Dessert al piatto, Dessert d’asporto Dessert da vetrina Dessert da banco... Impara:: Dolci molecolari, Cucina molecolare...