Corsi Cucina a Treviglio

...I partecipanti acquisiranno una conoscenza complessiva della cultura gastronomica e una visione d’insieme della professione. Il laboratorio attrezzato... Impara:: Cucina di pesce, Cucina italiana, Alta cucina...

...dolci e salati, dagli antipasti ai dolci, che potrete reinventare a casa vostra. Per conoscere le basi della cucina e costruirsi le competenze necessarie... Impara:: Insalate di pesce, Insalate di carne, Paste fresche...

... e dotate di tutti gli strumenti di una cucina professionale. E alla fine della serata? Si degusta tutti insieme quello che si è preparato!... Impara:: Gluten free, Pasta fresca...

...produzione di creme, vellutate e antipasti a base di verdure; • Gli ortaggi di stagione in cucina; • I legumi; • Gli gnocchi • La pasta fresca... Impara:: Pasta ripiena, Pasta fresca...

...Tre venerdì dedicati a tre diversi menù per sperimentare nuovi e gustosi piatti da proporre. Un corso per trovare idee utili ed originali per le vostre feste!... Impara:: Menù natalizio, Cucina italiana, Igiente sul lavoro...

...pasticceria tedesca-austriaca sabato 14/11: pasticceria francese Il corso è rivolto a tutti gli appassionati della pasticceria e dei dolci tipici delle... Impara:: Cucina etnica...

...personale di sala e a tutti coloro a cui piace l'olio e sono interessati ad approfondire l'argomento con un esperto. Il corso si articolerà in una parte... Impara:: Servizio pubblico locale, Cucina sana, Qualità agroalimentare...

...gli usi in cucina e impariamo a cucinare risotti diversi, più leggeri e allo stesso tempo sfiziosi. Piatti da chef alla portata di tutti! Due Lezioni... Impara:: Igiene alimentare...

...si procederà con i secondi impasti, la pirlatura e la formatura e la cottura.Si produrranno un pandoro classico, un panettone tradizionale, un panettone...