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Corsi Cucina italiana
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L'unica Accademia di Milano dove la creatività può trasformarsi in concrete possibilità lavorative. Docenti di altissimo livello, spazi in cui arte e passione si uniscono alla funzionalità e alla professionalità, classi a numero ridotto per garantire una formazione totale. Eccellente.
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- In company a Milano
- Livello base
- 4 Settimane
...I semilavorati. Additivi:addensanti e gelificanti Gli emulsionanti. Realizzazione di un gusto crema: pesatura, miscelazione e mantecazione Approfondimenti... Impara:: Produzione gelato, Pratica sul campo, Igiene alimentare...
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- Roma
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...! Italian Chef Academy apre le sue porte dal lunedi al venerdì dalle 9.00 alle 17.30 (è gradito appuntamento) ed ogni Sabato dalle 9.00 alle 12.30 per il suo... Impara:: SCUOLA DI PASTICCERIA, Culinary arts, Scuola professionale cucina...
- Corso
- Online
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...Cosa imparerai con questo corso? Iscriviti al corso online "Cucina Professionale Italiana intermedio" e avrai accesso alle lezioni dove imparerai... Impara:: Carne bovina, Cucina vegetariana, Corsi online...
- Qualifica professionale
- Palermo
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- 8 Mesi
- Stage / Tirocinio
...Il Centro Studi La Piramide presenta su Emagister.it un corso di cucina professionale. La formazione ha lo scopo di fornire le competenze... Impara:: Cucina orientale, Tecniche di servizio, Cucina di pesce...
- Corso
- Alba
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... ore di corso di Cucina, Pasticceria, Degustazione e abbinamento vini a soli a €.165... Impara:: Preparazione piatti, Analisi alimenti, Analisi sensoriale...
- Corso
- Romae1 altra sede.
- Roma
- Livello avanzato
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- 4 Mesi
... per andare incontro alle esigenze di chi lavora. Con i nostri Chef imparerete le tecniche di base per muoversi in cucina, a conoscere gli alimenti per poterli... Impara:: Cucina professionale, Cucina spagnola, Corso Professionale cuochi...
- Corso
- Blended a Milano
- Livello avanzato
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... e fenomeni di cottura. La cucina molecolare è una scienza che, partendo dall’osservazione del comportamento molecolare dei cibi durante la preparazione... Impara:: Cuoco professionale, Cucina italiana, Food beverage...
- Corso
- Costigliole D'asti
- 3 Settimane
... dimostrative e lezione pratiche tenute da pasticceri professionisti, mastri gelatai e artigiani del cioccolato affiliati alla Federazione Italiana Pasticceri... Impara:: Cucina italiana, Prodotti da forno, Cake design...
- Corso
- Alba
...Il Tecnico di cucina con foscus sulla cucina tradizionale è una figura professionale in grado di: individuare le risorse materiali e tecnologiche... Impara:: Cultura culinaria, Cucina greca, Cucina messicana...
- Corso
- Palestrina
- Livello intermedio
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- 20 Giorni
... e di scambio per coloro che desiderano gustare ed imparare ciò che riguarda la buona cucina, dedicando attenzione all’educazione alimentare. Per cucinare occorre... Impara:: Aiuto chef, Cucina e divertimento, Junior Chef...
- Corso
- Torino
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- 2 Mesi
...In particolare verranno trattate tematiche relative all'analisi sensoriale dei vini, al loro abbinamento ed al loro servizio. Particolare attenzione verrà... Impara:: Cucina creativa, Cucina vegetariana, Tecniche alimentari...
- Corso
- Trichiana
- 1 Mese
... alla professione di addetto alla ristorazione specializzato nell’ambito della cucina e vegetariana particolarmente di tendenza come stile alimentare alternativo... Impara:: Cucina italiana, Cucina vegetariana, Sicurezza e ambiente...
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- Online
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... italiane gourmet! Il centro di formazione Mr. Corsi Corsi online presenta il corso di formazione "Cucina Professionale Italiana Intermedio" che ti sarà utile... Impara:: Corsi online, Cucina avanzata, Cucina italiana...
- Qualifica professionale
- Sant'elpidio A Mare
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- 4 Mesi
- Stage / Tirocinio
.... Perfezionare il mestiere del cuoco, acquisire abilità in cucina con uno sguardo particolare alla cucina internazionale. È rivolto a persone con almeno una breve... Impara:: Cucina italiana, Cucina professionale, Cucina orientale...
- Corso
- Alba
- Livello base
... nel settore ristorativo, in particolare verranno trattate tematiche relative alla descrizione e l’utilizzo delle attrezzature, alle tecniche base di cucina... Impara:: Cucina tradizionale, Pasta fresca, Cucina piemontese...
- Qualifica professionale
- Firenze
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... aziendale e con l’utilizzo, metodi e tempi di lavoro di una cucina: Preparare piatti semplici ed effettuare le operazioni di porzionatura e sistemazione... Impara:: Capacità professionale, Cucina vegana, Primi piatti...
- Corso
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... en place all'impiattamento finale; I segreti e procedimenti di cucina professionale. Perchè scegliere questo corso? La cucina italiana è la più amata... Impara:: Pasta all'uovo, Primi piatti, Cucina italiana...
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- Santeramo In Colle
- Livello base
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- 3 Giorni
...mano o con il gran matterello. La pasta fresca: mettiamoci le mani La pasta lunga: Tagliatelle, fettuccine, pappardelle, cavatelli, fricelli... Impara:: Tradizionale e folcloristico, Cucina creativa, Cucina vegana...
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- Roma
- 6 Mesi
- Stage / Tirocinio
... autorevoli del panorama gastronomico italiano... Impara:: Pasta fresca, Cucina fusion, Cucina scientifica...
- Qualifica professionale
- Torino
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- 6 Mesi
... e comunicare in gruppo. Colloquio motivazionale e di verifica dei requisiti. Il requisito della conoscenza di base della lingua italiana verra' verificato... Impara:: Cucina italiana...