Corsi Cuochi

...inserirsi a pieno diritto in qualità di cuoco esperto e ricevere la giusta gratificazione. Una persona dello staff ti contatterà telefonicamente e ti illustrerà... Impara:: Cucina professionale, Indicare i costi dei singoli piatti, Valutazione dei tempi di esecuzione del lavoro...

...Un percorso davvero utile ai cuochi, i quali hanno forte necessità di imparare la pasticceria come disciplina, che li aiuterà a migliorare... Impara:: Pasticceria base...

...Corso per bimbi accompagnati, in cui il gioco si sposa con la voglia di cucinare piccole prelibatezze per Chef in erba. ll corso si svolgerà nel laboratorio di show cooking...

...di inglese per addetti al settore enogastronomico. La scuola Dolce&Salato, proseguendo con il progetto di internazionalizzazione della sua proposta formativa... Impara:: Inglese parlato, Lingua inglese, Inglese scritto...

...I.G.P. P.A.T. DE.CO). Agevolazioni: POSSIBILE GRATUITÀ se il corsista è in possesso dei requisiti previsti dalle misure di politica attiva del lavoro...

...26 /10/2020 time: 18,00/22,00 costo € 80,00 Chef Giuseppe Daddio - AM 04 I primi passi per la pizza! Mani e maniere di proporre la pizza fatta in teglia... Impara:: Cucina di pesce, Laboratorio di cucina, Nuove ricette...

...Partendo dai fondamenti della cucina, il corso vi permetterà di realizzare diverse preparazioni che potrete riproporre e ricreare a casa vostra... Impara:: Pasta fresca...

... di Pasticceria di Base per Cuochi e Pasticceri, per tutti coloro che sono appassionati di cucina e vorrebbero fare della loro passione un mestiere. Durante... Impara:: Gastronomia italiana, Cucina classica, Alta cucina...

...crema al rhum o ganache al cioccolato; • Spiegazione delle differenze fra le varie tipologie di paste da zucchero e le altre paste per la decorazione... Impara:: Decorazione dolci...

...idratazione degli impasti, metodo diretto, indiretto, biga, autolisi, poolish, lievito madre naturale, lievito madre liquido, pasta da riporto... Impara:: Preparazione dei condimenti, Impasti a mano per pizze, Turismo e settore alberghiero (altro)...

...Il corso si svolgerà nel laboratorio di show cooking: ogni partecipante avrà a disposizione una postazione singola per realizzare le ricette... Impara:: Cucina locale, Prodotti ittici...

...piatti – dolci al piatto da ristorazione. •utilizzo di prodotti: carne, pesce, verdure etc. •finger food, pasticceria salata. •panificazione... Impara:: Cuoco professionale, Cucina professionale, Cucina classica...

...Le basi della Cucina, semplici impasti: sei lezioni serali con una postazione individuale, per apprendere le tecniche, i segreti e il gusto di preparare... Impara:: Paste fresche, Pasta fatta in casa...

...Un percorso davvero utile ai cuochi, i quali hanno forte necessità di imparare la pasticceria come disciplina, questa materia li aiuterà a migliorare... Impara:: Sicurezza alimentare, Ambiente di lavoro, Igiene alimentare...

...La birra, al pari del vino, può esaltare i sapori del cibo. Ma come accostarla al giusto menù? Lo scoprirete in questa cena in compagnia di uno chef e di esperti degustatori... Impara:: Alimentazione naturale, Degustazione birra...

...Il corso consiste in una iniziativa estiva differente. I ragazzi a partire dai dodici anni potranno trascorrere una settimana ad imparare a realizzare... Impara:: Piatti terra - mare, Piatti tipici, Primi piatti...

...IDEE SFIZIOSE PER UN APERITIVO TRA AMICI: 14 E 21 OTTOBRE MOLLUSCHI, CROSTACEI E PESCE DI MARE: 28 OTTOBRE E 4 NOVEMBRE PASTA FRESCA E RIPIENA... Impara:: Gluten free, Pasta fresca...

... di Cucina e Pasticceria ti offre su emagister.it, pasticceria di base per cuochi e pasticceri, il corso che t’insegnerà le tecniche e i metodi di base... Impara:: Dolci da ristorazione, Pasticceria per principianti, Pasticceria base...

...e sapori che lascerà il segno. TEMATICHE • Le preparazioni salate: antipasti, pasta ripiena, risotti, cottura delle carni e dei pesci, salse e sughi... Impara:: Pasta fresca, Pan di spagna, Pasta ripiena...

... sempre freschi e fragranti. Oltre a Colombe, pani speciali con lievito madre naturale. Il corso di rivolge a cuochi, panettieri e pasticceri... Impara:: Cucina italiana, Lievito Madre naturale, Lievito madre...