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Ristorazione

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Corsi di formazione professionale Ristorazione

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Prezzo
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Tematica
  • Turismo 108
  • Settore industriale 14
  • Marketing e vendita 7
  • Settore sanitario 4
  • Lingue 4
  • Sicurezza 3
  • Qualità, produzione, ricerca e sviluppo 2
  • Amministrazione aziendale 2
  • Altre tematiche 2
  • Logistica 1
  • Creazione e design 1
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Inizio del corso
Durata
  • Ore 8
  • Giorni 21
  • Settimane 26
  • 3 mesi 26
  • 6 mesi 14
  • 9 mesi 21
  • Anno/i 21
La durata viene adattata alle necessità di ogni alunno.
Livello
  • Tutti i livelli 19
  • Livello base 7
  • Livello intermedio 6
  • Livello avanzato 6
Caratteristiche
  • Intensivo 48
  • Laboratorio 0
  • Seminario 0
  • Stage / Tirocinio 53
  • FSE 31
  • Fondo interprofessionale 11
  • Voucher 16
  • Titolo ufficiale 4
Dove studiare
Paese
Provincia
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  • Campobasso 2
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  • Catanzaro 2
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  • Crotone 2
  • Cuneo 2
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  • Grosseto 2
  • Imperia 2
  • Isernia 2
  • L'Aquila 2
  • La Spezia 2
  • Latina 4
  • Lecce 2
  • Lecco 2
  • Livorno 2
  • Lodi 1
  • Lucca 3
  • Macerata 3
  • Mantova 3
  • Massa-Carrara 3
  • Matera 2
  • Messina 3
  • Modena 4
  • Monza e Brianza 7
  • Napoli 5
  • Novara 2
  • Nuoro 2
  • Olbia-Tempio 2
  • Oristano 2
  • Palermo 5
  • Parma 10
  • Pavia 2
  • Perugia 6
  • Pesaro e Urbino 2
  • Pescara 8
  • Piacenza 3
  • Pisa 3
  • Pistoia 2
  • Pordenone 3
  • Potenza 2
  • Prato 1
  • Ragusa 2
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  • Reggio Emilia 3
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  • Sassari 2
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  • Sondrio 2
  • Taranto 2
  • Teramo 2
  • Terni 4
  • Torino 11
  • Trapani 4
  • Trento 2
  • Treviso 5
  • Trieste 3
  • Udine 3
  • Valle d'Aosta 2
  • Varese 7
  • Venezia 3
  • Verbano-Cusio-Ossola 2
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  • Verona 4
  • Vibo Valentia 2
  • Vicenza 3
  • Viterbo 4
Città
Metodologia
  • Tutti 148
  • Online / A distanza 20
  • In aula 98
  • Blended 29
  • In company 1
Immaginazione e Lavoro

Restaurant Manager

Immaginazione e Lavoro
  • ITS
  • Torino
  • Scegli data
  • 2 Anni
  • Stage / Tirocinio
Corso per gestire il F&B delle realtà ricettive

...scelta e condivisione di una struttura ristorativa, il percorso dovrà fornire agli studenti una buona conoscenza delle modalità di comunicazione e marketing... Impara:: Promozione turistica, Inglese scritto, Francese scritto...

Gratis
AURA Formazione

Sommelier

AURA Formazione
  • Qualifica professionale
  • Blended a Pescara
  • Scegli data

... commerciale dei soggetti per cui opera (alberghi, bar, enoteche e ristorazione, …); degustazione e valutazione; proposta e somministrazione al cliente... Impara:: Bevande alcoliche...

2.725 € +IVA
Premium RISPARMIA 33%
Informatic World - ETS

Corso di Addetto al Commercio e alla Somministrazione di alimenti e bevande

Informatic World - ETS
  • Qualifica professionale
  • Blended a Reggio Di Calabria
  • Scegli data
30 ore in webinar + 70 ore in aula

...e prevenire i rischi per la salute pubblica. La formazione, nel rispetto delle normative vigenti in materia di standard professionali varrà al riconoscimento... Impara:: Manipolazione e conservazione di alimenti, Gestione finanziaria, Etichettatura alimenti...

Prezzo Emagister

300 € 450 € IVA Esente
Premium

Corso Superiore di Cucina Italiana

5.0
7 opinioni
  • Una scuola di formazione a 5 stelle
    ← | →
  • Credo che sia una delle poche scuole di alto livello che prepara i futuri cuochi di domani!!! Consigliata.
    ← | →
  • Grande scuola, grandissimi professionisti, soprattutto un'esperienza indimenticabile, la quale mi ha migliorato tantissimo e maturare anche! Grazie a tutti
    ← | →
Alma Scuola di Cucina
  • Post-diploma / post-qualifica
  • Colorno (pr)
  • Marzo
  • 10 Mesi
  • Stage / Tirocinio

... con sicurezza nel mondo della ristorazione e della food industry. Il diploma ALMA fornisce una formazione completa spendibile a 360° e permette di cogliere le più... Impara:: Sicurezza alimentare, Cucina italiana, Pratica di ristorazione...

17.155 € IVA Esente

... con sicurezza nel mondo della ristorazione e della food industry. Il diploma ALMA fornisce una formazione completa spendibile a 360° e permette di cogliere le più... Impara:: Sicurezza alimentare, Cucina italiana, Pratica di ristorazione...

  • Una scuola di formazione a 5 stelle
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  • Credo che sia una delle poche scuole di alto livello che prepara i futuri cuochi di domani!!! Consigliata.
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  • Grande scuola, grandissimi professionisti, soprattutto un'esperienza indimenticabile, la quale mi ha migliorato tantissimo e maturare anche! Grazie a tutti
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Operatore della ristorazione - Aiuto cuoco

Coquis - Ateneo Italiano della Cucina
  • Qualifica professionale
  • Roma
  • 8 Settimane

... è spendibile su diversi fronti, quali la ristorazione, aziende di banqueting o catering o hotel, come assistente allo Chef. E’ possibile inoltre successivamente... Impara:: Trasformazione degli alimenti, Procedure di sicurezza, Procedure di autocontrollo...

5.950 €

Ristorazione - Tecniche di cucina base

Apro Formazione
  • Corso
  • Alba
  • Livello base

...FREQUENZA: settimanale, orario serale dalle ore 19 in poi. Imparare le tecniche base di cucina e i principali metodi di cottura, per chi già lavora o desidera... Impara:: Formaggi tipici piemontesi, Preparazione piatti, Preparazione antipasti...

550 €

Ristorazione collettiva

Nutrizionista Roberta Graziano
  • Post-diploma / post-qualifica
  • Online

...Questo corso si rivolge a tutti i professionisti sanitari che si occupano o che desiderano avvicinarsi al mondo della ristorazione collettiva...

10 €

OPERATORE DELLA RISTORAZIONE CON COMPETENZE STREET FOOD

FORMA FUTURO
  • Qualifica professionale
  • Parma
  • Scegli data

...L'Operatore della ristorazione con competenze in Street Food è in grado di preparare e distribuire pasti e bevande intervenendo in tutte le fasi... Impara:: Inglese tecnico, Street food, Sicurezza sul lavoro...

Prezzo da consultare
Premium

Cucina - Cuoco Professionale

4.4
6 opinioni
  • La scuola è meno blasonata delle più famose presenti in giro per l'Italia ma oltre a dare una buonissima preparazione ti introduce nel mondo del lavoro. Venendo da fuori provincia la scuola mi ha anche aiutata a trovare una stanza in affitto lì vicino. A me e ai miei compagni di corso è successo di essere riconfermati (tutti) al lavoro nella stessa azienda dove abbiamo fatto lo stage. A me è cambiata la vita. Grazie!!
    ← | →
  • Si tratta di un corso di 900 ore, molto intenso e impegnativo. La frequenza è quotidiana, 5 giorni su 7, tutte le mattine e due pomeriggi c'è il rientro. Rilascia la qualifica riconosciuta dalla Regione Toscana. I docenti sono tutti professionisti di lungo corso, uno era anche stellato Michelin. Ho partecipato all'edizione scorsa, credo di avere imparato molto, c'è stata anche una serie di interventi su pasticceria e enologia, in più rispetto al programma standard e senza aggiunta di prezzo, che sembra caro ma rispetto a quello che ho trovato in giro l'ho trovato più che onesto, soprattutto perché le ore di corso sono state veramente tante e abbiamo lavorato anche su carni e pesci di pregio. Avevo l'esame a maggio ma per Pasqua, prima di finire il corso, avevo già trovato lavoro per sei mesi di stagione e contratto firmato. Tra l'altro riconfermato quest'anno. Mi è piaciuto che non fosse un corso semplicemente fine a se stesso ma che abbia coinvolto gli albergatori della Versilia, gli stabilimenti balneari, i ristoranti e i comuni. Ma non è semplice, anzi il lavoro di cuoco è un lavoro assai duro. Alcuni miei compagni hanno avuto la possibilità di cambiare lo stage più di una volta, perché la seconda parte del corso la facciamo in azienda. Il tutor della scuola, che si è occupato di noi e del nostro inserimento in azienda è paziente e disponibile, ci ha aiutato tanto. Insomma, io ero con la terza media e ora ho un diploma di qualifica, avevo perso il lavoro da due anni e ora mi è cambiata la vita. Speriamo continui così.
    ← | →
  • Il lato migliore del corso è sicuramente lo stage che si ha la possibilità di fare. Naturalmente bisogna avere fortuna o intuito a scegliere un posto dove c'è effettivamente la possibilità di imparare bene (e magari di ricevere, finito il periodo di stage, un'offerta di lavoro).
    ← | →
Versilia Format - agenzia di formazione
  • Qualifica professionale
  • Pietrasanta
  • Scegli data
  • 8 Mesi
  • Stage / Tirocinio

...ed alla situazione del magazzino. Effettua opportune verifiche merceologiche sugli alimenti di partenza e garantisce la qualità dei cibi attraverso corretti processi di manipolazione... Impara:: Cottura industriale, Pasta fresca, Cucina professionale...

Prezzo da consultare

...ed alla situazione del magazzino. Effettua opportune verifiche merceologiche sugli alimenti di partenza e garantisce la qualità dei cibi attraverso corretti processi di manipolazione... Impara:: Cottura industriale, Pasta fresca, Cucina professionale...

  • La scuola è meno blasonata delle più famose presenti in giro per l'Italia ma oltre a dare una buonissima preparazione ti introduce nel mondo del lavoro. Venendo da fuori provincia la scuola mi ha anche aiutata a trovare una stanza in affitto lì vicino. A me e ai miei compagni di corso è successo di essere riconfermati (tutti) al lavoro nella stessa azienda dove abbiamo fatto lo stage. A me è cambiata la vita. Grazie!!
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  • Si tratta di un corso di 900 ore, molto intenso e impegnativo. La frequenza è quotidiana, 5 giorni su 7, tutte le mattine e due pomeriggi c'è il rientro. Rilascia la qualifica riconosciuta dalla Regione Toscana. I docenti sono tutti professionisti di lungo corso, uno era anche stellato Michelin. Ho partecipato all'edizione scorsa, credo di avere imparato molto, c'è stata anche una serie di interventi su pasticceria e enologia, in più rispetto al programma standard e senza aggiunta di prezzo, che sembra caro ma rispetto a quello che ho trovato in giro l'ho trovato più che onesto, soprattutto perché le ore di corso sono state veramente tante e abbiamo lavorato anche su carni e pesci di pregio. Avevo l'esame a maggio ma per Pasqua, prima di finire il corso, avevo già trovato lavoro per sei mesi di stagione e contratto firmato. Tra l'altro riconfermato quest'anno. Mi è piaciuto che non fosse un corso semplicemente fine a se stesso ma che abbia coinvolto gli albergatori della Versilia, gli stabilimenti balneari, i ristoranti e i comuni. Ma non è semplice, anzi il lavoro di cuoco è un lavoro assai duro. Alcuni miei compagni hanno avuto la possibilità di cambiare lo stage più di una volta, perché la seconda parte del corso la facciamo in azienda. Il tutor della scuola, che si è occupato di noi e del nostro inserimento in azienda è paziente e disponibile, ci ha aiutato tanto. Insomma, io ero con la terza media e ora ho un diploma di qualifica, avevo perso il lavoro da due anni e ora mi è cambiata la vita. Speriamo continui così.
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  • Il lato migliore del corso è sicuramente lo stage che si ha la possibilità di fare. Naturalmente bisogna avere fortuna o intuito a scegliere un posto dove c'è effettivamente la possibilità di imparare bene (e magari di ricevere, finito il periodo di stage, un'offerta di lavoro).
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CORSO DI INGLESE TECNICO PER PERSONALE DI CONTATTO - OPERATORI DELLA RISTORAZIONE

ADEGUO
  • Post-diploma / post-qualifica
  • Roma
    e
    1 altra sede.
    • Velletri
  • Scegli data

...Il corso rappresenta una opportunità formativa del personale di ristorazione al fine di far migliorare le capacità comunicative e della corretta... Impara:: Inglese turistico, Inglese base, Comunicazione turistica...

390 € +IVA

"OPERATORE DELLA RISTORAZIONE Preparazione degli alimenti e allestimento piatti"

Engim San Paolo
  • Qualifica professionale
  • Roma
  • 3 Anni

...E TUTELA DEL LAVORATORE EDUCAZIONE FISICA Materie professionaliGESTIONE D'IMPRESA TECNICHE DI COMUNICAZIONE E MARKETINGTECNICA OPERATIVA PRINCIPI DI ALIMENTAZIONE...

Gratis
Premium

Food & Beverage Management

5.0
7 opinioni
  • Sono Francesca e sono studentessa del corso di Food & Beverage Management, sono molto fiera della mia scelta e lo consiglierei a chiunque!
    ← | →
  • 5 receptionist su 7 delle nostre due strutture a Piazza di Spagna sono ex studenti degli ultimi 5 anni dell'ITS Turismo. 3 di loro assunti immediatamente dopo lo stage, tutti e 5 a tempo indeterminato, una di loro come FOM del nostro hotel principale. Penso nulla più di questi dati possa esprimere in maniera adeguata quel che penso dell'ITS Turismo, un'eccellenza unica della formazione turistica a Roma e nel Lazio.
    ← | →
  • I ragazzi dell'ITS che abbiamo inserito in albergo hanno una preparazione sicuramente più completa poiché frutto di due anni di didattica non solo teorica ma anche pratica. Sono sicuramente più idonei al mondo del lavoro perché hanno avuto modo di confrontarsi già con docenti che spesso sono professionisti che per due anni li hanno accompagnati alla comprensione delle dinamiche aziendali.
    ← | →
ITS Turismo Academy Roma
  • ITS
  • Roma
  • 2 Anni

... per la gestione delle aziende turistiche nella ristorazione e nell'enogastronomia". Questo percorso, ora disponibile per tutti gli utenti di Emagister.it... Impara:: Food beverage, Settore alimentare...

Gratis

... per la gestione delle aziende turistiche nella ristorazione e nell'enogastronomia". Questo percorso, ora disponibile per tutti gli utenti di Emagister.it... Impara:: Food beverage, Settore alimentare...

  • Sono Francesca e sono studentessa del corso di Food & Beverage Management, sono molto fiera della mia scelta e lo consiglierei a chiunque!
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  • 5 receptionist su 7 delle nostre due strutture a Piazza di Spagna sono ex studenti degli ultimi 5 anni dell'ITS Turismo. 3 di loro assunti immediatamente dopo lo stage, tutti e 5 a tempo indeterminato, una di loro come FOM del nostro hotel principale. Penso nulla più di questi dati possa esprimere in maniera adeguata quel che penso dell'ITS Turismo, un'eccellenza unica della formazione turistica a Roma e nel Lazio.
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  • I ragazzi dell'ITS che abbiamo inserito in albergo hanno una preparazione sicuramente più completa poiché frutto di due anni di didattica non solo teorica ma anche pratica. Sono sicuramente più idonei al mondo del lavoro perché hanno avuto modo di confrontarsi già con docenti che spesso sono professionisti che per due anni li hanno accompagnati alla comprensione delle dinamiche aziendali.
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Premium

Corso Tecniche di Pasticceria

5.0
8 opinioni
  • Un centro meraviglioso, sotto ogni punto di vista! Consigliato
    ← | →
  • Dopo aver fequentato qualche corso in questo centro,devo dire che mi sono sentito come a casa. Grazie davvero.
    ← | →
  • Poco tempo fa sono stato agli open day e devo dire di essere rimasto impressionato! Ora sono convinto al 1000 per 1000 per l'iscrizione! A presto.
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Alma Scuola di Cucina
  • Post-diploma / post-qualifica
  • Colorno (pr)
  • Marzo
  • 5 Settimane

...in autonomia le preparazioni base della pasticceria come pasta frolla, pan di spagna, sfoglie. Aspiranti pasticceri che non hanno alcuna esperienza di... Impara:: Pratica di pasticceria, Pasta frolla, Pan di spagna...

4.055 €

...in autonomia le preparazioni base della pasticceria come pasta frolla, pan di spagna, sfoglie. Aspiranti pasticceri che non hanno alcuna esperienza di... Impara:: Pratica di pasticceria, Pasta frolla, Pan di spagna...

  • Un centro meraviglioso, sotto ogni punto di vista! Consigliato
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  • Dopo aver fequentato qualche corso in questo centro,devo dire che mi sono sentito come a casa. Grazie davvero.
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  • Poco tempo fa sono stato agli open day e devo dire di essere rimasto impressionato! Ora sono convinto al 1000 per 1000 per l'iscrizione! A presto.
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Premium

Chef

5.0
11 opinioni
  • Grazie a questo corso ho potuto scoprire il cuoco che era in me. La passione e la competenza degli insegnanti e l'ottima organizzazione creano un corso davvero unico. Inoltre, ho frequentato anche il corso per imparare a preparare il sushi... anche questo una vera meraviglia!
    ← | →
  • Il mondo della cucina è abbastanza nuovo per me, ma questo corso è stata una scoperta sensazionale! Grazie di tutto!
    ← | →
  • Finalmente ho trovato un corso dove si impara a cucinare davvero, dove ciò che si cucina si assaggia sul serio e dove imparare è un vero piacere... non solo per la bocca! Grazie al questo corso, oggi lavoro in un ristorante!! Grazie di tutto, Accademia Chef!!!
    ← | →
Accademia Chefs
  • Qualifica professionale
  • San Benedetto Del Tronto
  • 3 Mesi
  • Stage / Tirocinio

... di Chef, rivolto a chi già lavora nel mondo della ristorazione e vuole migliorare la sua professionalità. Cucinare non è solo la tua passione, bensì... Impara:: Cucina italiana, Igiene alimentare, Lavorazione della carne...

4.000 € IVA Esente

... di Chef, rivolto a chi già lavora nel mondo della ristorazione e vuole migliorare la sua professionalità. Cucinare non è solo la tua passione, bensì... Impara:: Cucina italiana, Igiene alimentare, Lavorazione della carne...

  • Grazie a questo corso ho potuto scoprire il cuoco che era in me. La passione e la competenza degli insegnanti e l'ottima organizzazione creano un corso davvero unico. Inoltre, ho frequentato anche il corso per imparare a preparare il sushi... anche questo una vera meraviglia!
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  • Il mondo della cucina è abbastanza nuovo per me, ma questo corso è stata una scoperta sensazionale! Grazie di tutto!
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  • Finalmente ho trovato un corso dove si impara a cucinare davvero, dove ciò che si cucina si assaggia sul serio e dove imparare è un vero piacere... non solo per la bocca! Grazie al questo corso, oggi lavoro in un ristorante!! Grazie di tutto, Accademia Chef!!!
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Premium

Pizzaiolo professionale

4.9
4 opinioni
  • Gentilezza e poi il corso è fatto bene.
    ← | →
  • Sono riuscito a fare il corso anche lavorando. Ottima assistenza delle operatrici.
    ← | →
  • Gentilezza e la qualitá e la competenza del personale docente.
    ← | →
Fiore Rosalba
  • Qualifica professionale
  • Blended a Roma
    e
    100 altre sedi
    • Potenza, Napoli, Agrigento, Alessandria, Ancona, Aosta, Arezzo, Ascoli Piceno, Asti, Bari, Barletta ...
  • Scegli data

...Se desideri la sistemazione singola è prevista un’integrazione da pagare direttamente in albergo. Online prevede che ti collegherai al sito web della scuola... Impara:: Cucina italiana, Cucina professionale, Prodotti biologici...

1.000 €

...Se desideri la sistemazione singola è prevista un’integrazione da pagare direttamente in albergo. Online prevede che ti collegherai al sito web della scuola... Impara:: Cucina italiana, Cucina professionale, Prodotti biologici...

  • Gentilezza e poi il corso è fatto bene.
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  • Sono riuscito a fare il corso anche lavorando. Ottima assistenza delle operatrici.
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  • Gentilezza e la qualitá e la competenza del personale docente.
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Premium RISPARMIA 11%

Mastery in la Grande Cucina Italiana

4.8
4 opinioni
  • Ho frequentato il primo corso in "La grande Cucina Italiana" tenuto dall'istituto De Filippi; come le prime parole motivazionali dette dal Sig. Cantaluppi mi sento un pioniere di questa ottima realtà appena sbocciata, che da la possibilità in 100 giorni di teoria/pratica/ uscite didattiche di poter affinare o apprendere le grandi basi e tecniche a 390 di questo lavoro, che se accompagnato dai professionisti del settore presenti durante tutto il master, sa dare molte soddisfazioni come nel mio caso. L'istituto una volta finito il percorso teorico con i consigli dei vari professionisti; indirizza nelle realtà più importanti dello scenario dei ristoranti stellati d'Italia i ragazzi, stando in contatto e "presenti" durante tutto il tempo di permanenza all'interno delle strutture. L'inserimento non soltanto di materie tecniche ed inerenti alla professione ma anche di quelle riguardanti le "soft skill" per me è stata la "lampadina" che mi ha condotto a scegliere questo master; fondamentali per poter entrare nelle realtà dei ristoranti stellati; dove l'attenzione per il dettaglio; la qualità e lo stress sono alla base e che diventano dei grandi scogli da affrontare se non consapevoli delle varie skill da attuare quando si presenta il problema. Nel complesso consiglio fortemente ai ragazzi che come me hanno scelto il mondo della ristorazione non solo per lavoro ma anche come passione questo master ; c'è bisogno di persone qualificate e pronte per trasmettere e dar voce ogni giorno nei piatti il lavoro degli artigiani, agricoltori e professionisti che dalla terra portano nelle cucine prodotti e storia tramandati da generazioni; la qualità e il rispetto della natura e del territorio deve continuare da noi giovani.
    ← | →
  • Corso molto valido, si impara tanto. Docenti di un livello molto alto con una conoscenza elevata. I moduli che più mi hanno interresato sono stati quelli sulla carne e sul pesce. Durante il corso si trattano le soft skills (saper comunicare in modo efficace, saper negoziare, saper gestire lo stress e le emozioni, la customer experience) che sono davvero utili per il lavoro e anche fuori. Molto belle anche le working on site experience o uscite didattiche; quelle che più mi hanno impressionato sono state: da Spigaroli e da Vittorio ristorante. Grazie al corso sono entrato come stagista presso il ristorante Cracco a Milano, ora sono capo partita di pasticceria. Durante il corso avrei voluto approfondire maggiormente gli argomenti di pasticceria e panetteria.
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  • Ottima formazione!
    ← | →
Istituto De Filippi
  • Post-diploma / post-qualifica
  • Varese
  • 200 Giorni
  • Stage / Tirocinio

... iniziare o accelerare la propria carriera andando a lavorare nelle più importanti cucine della ristorazione gastronomica, lavorando nelle brigate di cuochi... Impara:: Alta cucina, Cucina di pesce, Cucina professionale...

14.900 €

... iniziare o accelerare la propria carriera andando a lavorare nelle più importanti cucine della ristorazione gastronomica, lavorando nelle brigate di cuochi... Impara:: Alta cucina, Cucina di pesce, Cucina professionale...

  • Ho frequentato il primo corso in "La grande Cucina Italiana" tenuto dall'istituto De Filippi; come le prime parole motivazionali dette dal Sig. Cantaluppi mi sento un pioniere di questa ottima realtà appena sbocciata, che da la possibilità in 100 giorni di teoria/pratica/ uscite didattiche di poter affinare o apprendere le grandi basi e tecniche a 390 di questo lavoro, che se accompagnato dai professionisti del settore presenti durante tutto il master, sa dare molte soddisfazioni come nel mio caso. L'istituto una volta finito il percorso teorico con i consigli dei vari professionisti; indirizza nelle realtà più importanti dello scenario dei ristoranti stellati d'Italia i ragazzi, stando in contatto e "presenti" durante tutto il tempo di permanenza all'interno delle strutture. L'inserimento non soltanto di materie tecniche ed inerenti alla professione ma anche di quelle riguardanti le "soft skill" per me è stata la "lampadina" che mi ha condotto a scegliere questo master; fondamentali per poter entrare nelle realtà dei ristoranti stellati; dove l'attenzione per il dettaglio; la qualità e lo stress sono alla base e che diventano dei grandi scogli da affrontare se non consapevoli delle varie skill da attuare quando si presenta il problema. Nel complesso consiglio fortemente ai ragazzi che come me hanno scelto il mondo della ristorazione non solo per lavoro ma anche come passione questo master ; c'è bisogno di persone qualificate e pronte per trasmettere e dar voce ogni giorno nei piatti il lavoro degli artigiani, agricoltori e professionisti che dalla terra portano nelle cucine prodotti e storia tramandati da generazioni; la qualità e il rispetto della natura e del territorio deve continuare da noi giovani.
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  • Corso molto valido, si impara tanto. Docenti di un livello molto alto con una conoscenza elevata. I moduli che più mi hanno interresato sono stati quelli sulla carne e sul pesce. Durante il corso si trattano le soft skills (saper comunicare in modo efficace, saper negoziare, saper gestire lo stress e le emozioni, la customer experience) che sono davvero utili per il lavoro e anche fuori. Molto belle anche le working on site experience o uscite didattiche; quelle che più mi hanno impressionato sono state: da Spigaroli e da Vittorio ristorante. Grazie al corso sono entrato come stagista presso il ristorante Cracco a Milano, ora sono capo partita di pasticceria. Durante il corso avrei voluto approfondire maggiormente gli argomenti di pasticceria e panetteria.
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  • Ottima formazione!
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Premium

Corso Superiore di Sala, Bar e Sommellerie

5.0
8 opinioni
  • Centro che da la possibilità di formarti per il futuro
    ← | →
  • Il miglior centro di formazione. Assicurato!
    ← | →
  • Una scuola professionale d'eccellenza, unica nel suo genere in Italia. Consiglio vivamente a tutti questa eccellenza italiana.
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Alma Scuola di Cucina
  • Post-diploma / post-qualifica
  • Parma
  • Aprile
  • 7 Mesi
  • Stage / Tirocinio

... italiana, studiato per l’inserimento lavorativo presso la ristorazione e l’hotellerie nazionale e internazionale. ALMA si pone l’obiettivo di ridare... Impara:: Tecniche di servizio, Customer care, Pratica di servizio...

9.205 €

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Cuoco - Corso Professionale di Cucina

5.0
2 opinioni
  • Tutti i Corsi sono ben fatti, i docenti super preparati e cortesi nello spiegare e rispondere ad ogni tua domanda!
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  • Avete reso felice mia figlia orientandola verso il suo futuro! Ed un genitore nn può chiedere di più!!!!!!
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Università dei Sapori
  • Qualifica professionale
  • Perugia
  • Ottobre
  • 8 Mesi

...Profilo professionale Il Cuoco è la figura addetta alla preparazione ed alla cottura dei cibi di un’impresa di ristorazione. Tutti i compiti... Impara:: Produzioni alimentari, Cucina professionale, Food cost...

6.900 € IVA Esente

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  • Tutti i Corsi sono ben fatti, i docenti super preparati e cortesi nello spiegare e rispondere ad ogni tua domanda!
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Pizzaiolo

5.0
2 opinioni
  • Formazione molto interessante.
    ← | →
  • I migliori. TOP!
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Fiore Rosalba
  • Qualifica professionale
  • Blended a Roma
    e
    100 altre sedi
    • Potenza, Napoli, Agrigento, Alessandria, Ancona, Aosta, Arezzo, Ascoli Piceno, Asti, Bari, Barletta ...
  • Scegli data

...pagare direttamente in albergo. Online prevede che ti collegherai al sito web della scuola e studierai in piena libertà il materiale di studio... Impara:: Cucina italiana, Formazione professionale, Pizzaiolo, gastronomia...

1.000 €

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  • Formazione molto interessante.
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  • I migliori. TOP!
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Premium

Gourmet Experience

5.0
2 opinioni
  • Esperienza bellissima!!! Tantissima professionalità da parte del personale docente e un ambiente molto familiare!!!
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  • L'accademia perfetta per formarsi nell'ambito della cucina professionale! Grazie a tutti per questo meraviglioso periodo formativo a San Benedetto del Tronto. Quest'accademia sforna davvero tantissimi talenti attraverso la pratica sul campo, ovvero in cucina, e nelle cucine (in stage) di accreditati ristoranti di Marche e Abruzzo. I miei complimenti e grazie!!!
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Accademia Chefs
  • Qualifica professionale
  • San Benedetto Del Tronto
  • Scegli data
  • 3 Mesi
  • Stage / Tirocinio

... e decorazione Cucina molecolare Pasticceria da Ristorazione Pasticceria Gourmet Il Gourmet in versione vegana e vegetariana Food Fotography Pranzo/cena didattica... Impara:: Igiene alimentare, Cucina di pesce, Cucina professionale...

3.000 € IVA Esente

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  • Esperienza bellissima!!! Tantissima professionalità da parte del personale docente e un ambiente molto familiare!!!
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  • L'accademia perfetta per formarsi nell'ambito della cucina professionale! Grazie a tutti per questo meraviglioso periodo formativo a San Benedetto del Tronto. Quest'accademia sforna davvero tantissimi talenti attraverso la pratica sul campo, ovvero in cucina, e nelle cucine (in stage) di accreditati ristoranti di Marche e Abruzzo. I miei complimenti e grazie!!!
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Premium

Corso Superiore di Pasticceria

5.0
8 opinioni
  • Centro e corsi ben strutturati ed interessanti
    ← | →
  • Ho frequentato un corso con ALMA e devo dire che ne sono rimasto davvero soddifatto
    ← | →
  • 'Grazie per l'ottima settimana e assistenza ! È stata un'esperienza indimenticabile! Tanti saluti dalla Germania! '
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Alma Scuola di Cucina
  • Post-diploma / post-qualifica
  • Colorno (pr)
  • Gennaio
  • 7 Mesi
  • Stage / Tirocinio

... lavorative, spaziando dalla ristorazione, al all’hotellerie, ai migliori laboratori, arrivando a gestire con successo attività imprenditoriali... Impara:: Cucina professionale, Tecniche di pasticceria, Diploma di Laurea...

11.555 € IVA Esente

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  • Centro e corsi ben strutturati ed interessanti
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  • Ho frequentato un corso con ALMA e devo dire che ne sono rimasto davvero soddifatto
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  • 'Grazie per l'ottima settimana e assistenza ! È stata un'esperienza indimenticabile! Tanti saluti dalla Germania! '
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Premium

Food & Wellness Tourism

5.0
1 opinione
  • Ho finito la mia esperienza all’ITS nel 2022, è stata un’esperienza molto intensa e molto bella. Avevo necessità di ampliare il mio bagaglio culturale ma soprattutto l’esigenza di aprirmi a nuove prospettive lavorative; ecco l’ITS è una scuola che ti permette di inserirti nel mondo del lavoro, perché fatta di docenti che sono già sul campo! Se ti piace il mondo del turismo è un’ottima scelta.
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ITS Turismo Academy Roma
  • ITS
  • Roma
  • 2 Anni

... promuove la 3° edizione del corso di Alta Formazione in "Tecnico superiore per la gestione delle aziende turistiche nella ristorazione e nell'enogastronomia... Impara:: Food management, Turismo enogastronomico, Turismo e settore alberghiero (altro)...

Gratis

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  • Ho finito la mia esperienza all’ITS nel 2022, è stata un’esperienza molto intensa e molto bella. Avevo necessità di ampliare il mio bagaglio culturale ma soprattutto l’esigenza di aprirmi a nuove prospettive lavorative; ecco l’ITS è una scuola che ti permette di inserirti nel mondo del lavoro, perché fatta di docenti che sono già sul campo! Se ti piace il mondo del turismo è un’ottima scelta.
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Premium

Corso Bartending Basic

5.0
1 opinione
  • Veramente un gran bel corso di bartending, con un ottimo insegnante che spiega molto bene sul mondo del bartending, dall'attrezzatura alla merceologia.
    ← | →
diventabarman.it
  • Qualifica professionale
  • A distanza
  • Scegli data
  • 5 Giorni

...del cliente aiuterà a percepire l’interesse del cliente rispetto alle vostre offerte. Uniti alla spigliatezza ed entusiasmo aiuteranno ad acquisire la... Impara:: Barman acrobatico, Comunicazione e marketing, Bevande alcoliche...

280 €

...del cliente aiuterà a percepire l’interesse del cliente rispetto alle vostre offerte. Uniti alla spigliatezza ed entusiasmo aiuteranno ad acquisire la... Impara:: Barman acrobatico, Comunicazione e marketing, Bevande alcoliche...

  • Veramente un gran bel corso di bartending, con un ottimo insegnante che spiega molto bene sul mondo del bartending, dall'attrezzatura alla merceologia.
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