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Formazione professionale di cucina
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Prima di seguire questo corso, non avevo mai lavorato (anzi, non avevo mai messo piede) in una vera cucina professionale. Oggi me la cavo bene con una vera squadra di chef professionisti in un vero ristorante. Posso dire con tutta serenità che questo è il risultato del CORSO ALTA CUCINA CHEF dell’Università dei Sapori, non solo perché ci sono arrivato grazie al "networking" dell'Università, ma anche grazie all'infrastruttura dei suoi laboratori, al corpo docente composto da professionisti riconosciuti in vari settori dell'HoReCa (tra cui molti chef stellati in attività) e soprattutto grazie a un programma pedagogico che è sia teorico che pratico nella giusta misura. Tutto ciò ci ha preparato a scendere in campo a testa alta.
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Ottimo
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- Qualifica professionale
- Perugia
- 8 Mesi
... di Alta Cucina per diventare Chef e portare le tue competenze alle stelle con una formazione professionale di alto livello. Le lezioni del Corso di... Impara:: Cucina professionale, Alta cucina, Igiene alimentare...
... di Alta Cucina per diventare Chef e portare le tue competenze alle stelle con una formazione professionale di alto livello. Le lezioni del Corso di... Impara:: Cucina professionale, Alta cucina, Igiene alimentare...
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Prima di seguire questo corso, non avevo mai lavorato (anzi, non avevo mai messo piede) in una vera cucina professionale. Oggi me la cavo bene con una vera squadra di chef professionisti in un vero ristorante. Posso dire con tutta serenità che questo è il risultato del CORSO ALTA CUCINA CHEF dell’Università dei Sapori, non solo perché ci sono arrivato grazie al "networking" dell'Università, ma anche grazie all'infrastruttura dei suoi laboratori, al corpo docente composto da professionisti riconosciuti in vari settori dell'HoReCa (tra cui molti chef stellati in attività) e soprattutto grazie a un programma pedagogico che è sia teorico che pratico nella giusta misura. Tutto ciò ci ha preparato a scendere in campo a testa alta.
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Ottimo
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- Qualifica professionale
- Torino
- Febbraio
- Stage / Tirocinio
... di piatti cucinati. Si occupa della preparazione delle materie prime e della loro cottura secondo le ricette della cucina nazionale con particolare... Impara:: Aiuto cuoco, Cucina professionale, Cuoco professionale...
- Corso
- Torino
- Livello base
- Stage / Tirocinio
...Il corso trasmette conoscenze tecniche dei contenuti lavorativi proprie del settore ristorativo, in particolare legati alla cucina; inoltre... Impara:: Primi piatti, Secondi di carne, Secondi di pesce...
- ITS
- Arenzano
- Ott-2024
- 2 Anni
... della cucina nel settore pasticceria e panetteria... Impara:: Cucina professionale...
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Sono felice di aver completato questo percorso accanto a persone come Paola e Emanuela, che ti fanno sentire come a casa, e con i miei compagni di corso. Sono orgogliosa di tutto il percorso compiuto e vorrei incoraggiare altri ragazzi a frequentare questa scuola.
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Di questo corso mi è piaciuto tutto, gli insegnanti, gli argomenti chiari, l'organizzazione, la parte teorica e pratica, sono rimasta soddisfatta.
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- Qualifica professionale
- Roma
- 03 set 2024
- 2 Giorni
...Il corso SAB (ex REC), somministrazione e vendita di alimenti e bevande, è obbligatorio per tutti coloro che intendono avviare un’attività alimentare... Impara:: Somministrazione alimenti e bevande, Barman per caffetteria...
...Il corso SAB (ex REC), somministrazione e vendita di alimenti e bevande, è obbligatorio per tutti coloro che intendono avviare un’attività alimentare... Impara:: Somministrazione alimenti e bevande, Barman per caffetteria...
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Sono felice di aver completato questo percorso accanto a persone come Paola e Emanuela, che ti fanno sentire come a casa, e con i miei compagni di corso. Sono orgogliosa di tutto il percorso compiuto e vorrei incoraggiare altri ragazzi a frequentare questa scuola.
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Di questo corso mi è piaciuto tutto, gli insegnanti, gli argomenti chiari, l'organizzazione, la parte teorica e pratica, sono rimasta soddisfatta.
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- Qualifica professionale
- Blended a Firenze
- 27 mag 2024
- 5 Mesi
... la passione per la cucina professionale. Il corso ha una durata di cinque o sei mesi ed è completamente finanziato dalla regione Toscana. Per conoscere tutti... Impara:: Preparazione CICINA, Secondi piatti, Cucina italiana...
- Qualifica professionale
- Bagno Di Romagna
...a fare la pasta fatta in casa,a cucinare e trattare la carne,le basi essenziali della pasticceria,il pane,la pizza e a conoscere i mille segreti dello... Impara:: Cucina di base...
- Qualifica professionale
- Catania
...Il Commis di cucina deve essere in grado di preparare semplici menù, utilizzare le varie attrezzature ed i macchinari dei reparti interessati...
- Corso
- Napoli
- 1 Giorno
...Rivolto a: Appassionati di cucina, cuochi amatoriali di tutte le età, che vogliono carpire ed imparare i segreti e i trucchi che solo... Impara:: Cucina mediterranea, Cottura pesce...
- Qualifica professionale
- Alberobello
- 4 Mesi
- Stage / Tirocinio
... e dei procedimenti operativi richiesti. Il corso di cucina professionale dell’Istituto Eccelsa è strutturato per diventare un cuoco professionista e si svolge in... Impara:: Mani in pasta, Alta cucina, Primi piatti...
- Corso
- A distanza
...Obiettivo del corso: La cucina Gluten Free', modulo dell'area Sala e Cucina, ha l'obiettivo di trasferire quelle informazioni per poter offrire...
- Corso
- Bologna
- Livello avanzato
... le vostre serate potrete richiedere il menù che preferite, sapendo che, comunque troverete i classici della cucina tradizionale, SEMPRE fatti come Dio comanda...
- Corso
- Torino
- Scegli data
- 2 Mesi
.... Attraverso lezioni pratiche in laboratorio di cucina saranno trattati elementi di merceologia relativi alle materie prime: varietà e derivati, prodotti... Impara:: Ricette veloci, Alimentazione e cucina domestica, Cucina italiana...
- ITS
- Arenzano
- Ott-2024
- 2 Anni
... agrarie, agro-alimentari e agro-industriali nell’ambito della cucina di bordo (Livello EQF5), ai sensi del DPCM 25.01.2008... Impara:: Cucina professionale, Navi da crociera, Cuoco professionale...
- Corso
- San Marino
...Analisi Costi in Cucina Corso di Analisi Costi Cucina - 2 giorni di full immersion - Tutti i Lunedi' e Martedi' di Luglio e Settembre 2009 410...
- Qualifica professionale
- Palermo
- 4 Mesi
- Stage / Tirocinio
... legato ad una cucina sola, il corso di cucina professionale può essere un trampolino di lancio per lavorare come chef a domicilio, diventando imprenditore... Impara:: Preparazione materie prime, Tecniche di cottura, Elementi di gastronomia...
- Corso
- Jesi
- Livello avanzato
- 4 Settimane
... spontanee, confetture. Alla fine del corso gli allievi dovranno cimentarsi in una prova pratica in cucina e una scritta. La serata successiva sarà dedicata...
- Qualifica professionale
- Milano
- Part-time
- 6 Mesi
... finale. Docenti di Eccellenza : Nel nostro Corso di Cucina Professionale, avrai l’opportunità unica di apprendere da alcuni dei migliori chef. Tra questi... Impara:: Sicurezza e ambiente, Cucina italiana, Cucina professionale...
- Qualifica professionale
- Torino
- 6 Mesi
- Stage / Tirocinio
...Il corso professionale di cucina è un corso pratico e performante che consente di essere inseriti nel mondo professionale della ristorazione, lezioni... Impara:: Cucina italiana, Cucina professionale...
- Corso
- Torino
- Livello avanzato
- Scegli data
... in un percorso più ampio che potrà condurre alla qualifica di Collaboratore di cucina... Impara:: Conservazione degli alimenti, Secondi di pesce, Secondi di carne...
- Corso
- Torino
- Livello avanzato
- 13 Giorni
... che hanno già passione per la cucina e vogliono approfondire le tecniche più particolari... Impara:: Scuola di cucina, Corso di cucina, Corso di cucina torino...
- Qualifica professionale
- Barie1 altra sede.
- Alberobello
- Scegli data
- 1 Settimana
...-Modulo Cucina Lezione 1 Marmellate dolci, confetture agrodolci e salate e conserve Lezione 2 Gli antipasti freddi e caldi Lezione 3 I primi piatti... Impara:: Confetture agrodolci, Carni con contorni, Tecniche di sfilettatura...
- Corso
- Bologna
- Livello avanzato
...attraverso pareti vetrate vedrete confezionare tortellini, tortelloni, tagliatelle, ecc.. e si può anche partecipare attivamente alla loro preparazione...