Corsi Haccp online e a distanza

...La formazione è svolta secondo la normativa di settore (Regolamento Europeo (CE) n. 852/2004 e Deliberazione della Giunta Regione Calabria... Impara:: Rischi cottura cibi, Rischio microbiologico, Igiene alimentare...

...Il portale Emagister.it è lieto di presentare il Corso Hazard Analysis and Critical Control Points (HACCP) Riconosciuto BRCGS, erogato dal centro... Impara:: Analisi dei pericoli, Limiti critici, Misure di controllo...

..."Il corso sull'Hazard Analysis and Critical Control Points (HACCP) fornisce una formazione essenziale sulla gestione sicura degli alimenti...

... e manutenzione. Requisiti locali e manutenzione. Piano HACCP e GMP. I pericoli per gli alimenti e la loro contaminazione. Lavorazioni alimenti, smaltimento rifiuti... Impara:: Corso online...

...buone prassi di lavorazione relativamente alle specifiche mansioni. Appartengono alla Categoria B (Rischio Medio) tutte le attività che comportano manipolazione... Impara:: Legislazione alimentare, Ex libretto sanitario, Confezionamento cibi...

...ma non obbligatori per poter accedere al modulo successivo. Al termine dell'intero corso, ci sarà un esame finale, in una data concordata. L'esame finale... Impara:: Qualità dei prodotti, Qualità ambientale, Prevenzione e Sicurezza sul Lavoro...

...Responsabilità degli alimentaristi nella trasmissione degli agenti patogeni ai consumatori attraverso i prodotti alimentarista Igiene della persona Igiene... Impara:: Alimentarista online, Igiene e sicurezza, Distribuzione prodotti alimentari...

...influenzano la crescitaMODULO 14: La conservazione e la contaminazione degli alimenti, l'accettazione della merce e lo stoccaggio in magazzino MODULO...

...La formazione (spiegazione dettagliata SU CHE COS'E') MODULO 4 : Il sistema di autocontrollo HACCP MODULO 5: Definizioni e terminologia MODULO...

...Questo corso è indirizzato a coloro che lavorano nei ristoranti, in qualità di personale qualificato addetto alla lavorazione, conservazione e manipolazione...

...Pratiche corrette di igiene alimentare (pulizia, disinfezione e sanificazione delle superfici di lavoro e degli attrezzi da cucina per evitare la diffusione... Impara:: Igiene alimentare...

...MODULO 2: Igiene e sicurezza nella produzione di alimentiMODULO 3: La normativa vigente in materia HACCP (comunicazione della commissione europea 355/2022... Impara:: Igiene alimentare...

...Modulo 9: Cottura e mantenimento dei cibi Spiegazione delle temperature di sicurezza necessarie per ridurre i rischi microbiologici. Si considerano anche... Impara:: Igiene alimentare, Microbiologia alimentare...

...analisi dei rischi, prevenzione dei rischi, tutela dei consumatori, libera circolazione dei prodotti) MODULO 15: Regime delle sanzioni da applicare a coloro... Impara:: Igiene alimentare, Prevenzione rischi, Legislazione alimentare...

...analisi del rischio alla base di ogni decisione principio di precauzione; – approccio orizzontale per tutti gli alimenti considerazione di rischi particolari... Impara:: Industria alimentare, Manipolazione dei prodotti, Settore industriale...

...(piano HACCP, procedure, modulistica, documenti). • Consulenti HACCP • Responsabili HACCP aziendali • Responsabili Qualità di aziende agroalimentari L'utente... Impara:: Preventive controls for Human Food, Simulazione di redazione di una procedura, Integrare un manuale di autocontrollo HACCP...

...Procedure di sicurezza alimentare e controlloMODULO 6: Applicazione dell'Haccp nel trasporto alimentare e piano di autocontrollo alimentare MODULO...

...verifica e monitoraggio delle temperature II LIVELLO MODULO 1: Il sistema HACCP MODULO 2: Il controllo visivo degli alimenti MODULO 3: controllo della...

...Igiene alimentare e misure di prevenzione dei pericoli igienico-sanitari MODULO 14: Gestione della documentazione relativa alle procedure HACCP e gestione... Impara:: Microbiologia alimentare, Igiene alimentare...