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Corsi Igiene alimentare
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Ambiente professionale dove poter crescere e imparare tanto su questo mondo
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Ho trovato subito una squadra di professionisti coordinati da un direttore molto professionale e dalla grande capacità di analisi. Ha trovato in me delle qualità e me le ha fatte sviluppare fino al coronamento del mio sogno: aprire una birreria con cucina snack a vista
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- Corso
- Jesolo
- Livello base
- 17 mar 2026
- 2 Giorni
...pane da toast e da club sandwich, pane da tramezzino, piadina, pane da bruschetta, pane da cicchetto. Prosciutto crudo, prosciutto cotto, pancetta... Impara:: Preparazione aperitivi, Food beverage, Preparazione di canapè e tramezzini...
...pane da toast e da club sandwich, pane da tramezzino, piadina, pane da bruschetta, pane da cicchetto. Prosciutto crudo, prosciutto cotto, pancetta... Impara:: Preparazione aperitivi, Food beverage, Preparazione di canapè e tramezzini...
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È stato un corso breve ma intenso e gli insegnanti sono preparati e disponibilissimi. Il prezzo davvero super onesto. Lo consiglio.
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- Corso
- Online
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...Il presente corso, rivolto ai Responsabili del Settore Alimentare presso Bar e Ristoranti, è stato realizzato in collaborazione con la Scuola... Impara:: Fasi della produzione, Settore alimentare, Misure di prevenzione...
...Il presente corso, rivolto ai Responsabili del Settore Alimentare presso Bar e Ristoranti, è stato realizzato in collaborazione con la Scuola... Impara:: Fasi della produzione, Settore alimentare, Misure di prevenzione...
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È stato un corso breve ma intenso e gli insegnanti sono preparati e disponibilissimi. Il prezzo davvero super onesto. Lo consiglio.
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Da poco ho iniziato il corso di Gelateria e mi sono iscritta presso La agenzia ad Ancona e mi ha assistito Federico Api che è il responsabile regione Marche. Gentilissimo, ospitale, e sopratutto molto paziente con il cliente. Davvero professionale.
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La sottoscritta Iuliana lascio una relazione della mia esperienza con la scuola Dante Alighieri
La mia esperienza durante il corso con l'Agenzia Dante Alighieri è stata molto buona, mi sono trovata benissimo in quanto sono sempre stata seguita tempestivamente durante tutto il corso ed ho sempre avuto risposta immediata alle mie domande ed incertezze. Con le lezioni mi hanno dato la possibilità di svolgere questa esperienza (comoda per chi come me lavora già). E' stata una una bellissima esperienza impegnativa ma molto educativa. Mi ha dato l'opportunità di studiare la mia passione e praticarla in ambito un professionale.
Per quanto riguarda la parte pratica svolta a Venezia nella Gelateria mi sono trovata molto bene. Il titolare della gelateria una persona molto cordiale e professionale mi ha seguito passo a passo nella lavorazione del gelato, ha avuto la pazienza di rispondere a tutte le mie domande riguardante la parte pratica e mi hanno insegnato il piu possibile sul gelato.
A fine corso pratico la gelateria mi ha detto che ce sempre un posto libero e sempre bisogno,oppure lavorare in fine settimana, però per il momento avendo già un contratto dove lavoro adesso mi è un po' impossibile lasciare tutto cosi su due piedi. Spero un giorno di riuscire ad aprire una mia gelateria.
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Mi chiamo Alessandra e vivo in provincia di Ferrara. Ad aprile 2021 mi sono iscritta al corso di gelateria presso l'Agenzia Formativa Dante Alighieri poiché, dopo circa 30 anni di lavoro nel settore tessile/abbigliamento, mi sono ritrovata in cassa integrazione speciale (Naspi) per crisi aziendale e conseguente riduzione del personale. Ho quindi approfittato dei mesi di Cassa per frequentare questo corso online, negli orari a me più congeniali e nella comodità di casa mia. Grazie al supporto del mio tutor, che con cortesia e tempestività ha sempre risposto alle mie domande e chiarito i miei dubbi, ho superato brillantemente tutti gli "step" della parte teorica (lezioni, riassunti, test di autovalutazione ed esame finale) fino all'inserimento in una struttura per lo stage formativo inerente la parte pratica, in brevissimo tempo. Ho collaborato con professionisti del mestiere imparando continuamente cose nuove ed interagito con un pubblico molto vasto. La medesima struttura, alla fine dello stage, mi ha proposto un contratto di lavoro stagionale, che ho accettato ben volentieri. In meno di un anno ho realizzato il mio sogno nel cassetto: ho un nuovo lavoro nel settore della gelateria. Posso quindi affermare che, con la buona volontà ed il giusto supporto, a qualsiasi età (io ne ho 50), si può intraprendere qualunque strada e raggiungere l'obiettivo prefissata, come il "lavoro ideale". L'Agenzia Dante Alighieri è un valido strumento per raggiungerlo!
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- Corso
- Blended a Romae58 altre sedi
- Padova, Bologna, Ferrara, Genova, Rovigo, Verona, Bergamo, Brescia, Vicenza, Bari, Como ...
- Scegli data
- Stage / Tirocinio
... di dietologia e sicurezza alimentare. Per quanto riguarda la parte specifica, relativa alla gelateria, si apprenderanno la composizione e le miscele di... Impara:: Miscele di base e bilanciate, Approvvigionamento di alimenti e bevande, Igiene alimentare...
... di dietologia e sicurezza alimentare. Per quanto riguarda la parte specifica, relativa alla gelateria, si apprenderanno la composizione e le miscele di... Impara:: Miscele di base e bilanciate, Approvvigionamento di alimenti e bevande, Igiene alimentare...
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Da poco ho iniziato il corso di Gelateria e mi sono iscritta presso La agenzia ad Ancona e mi ha assistito Federico Api che è il responsabile regione Marche. Gentilissimo, ospitale, e sopratutto molto paziente con il cliente. Davvero professionale.
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La sottoscritta Iuliana lascio una relazione della mia esperienza con la scuola Dante Alighieri
La mia esperienza durante il corso con l'Agenzia Dante Alighieri è stata molto buona, mi sono trovata benissimo in quanto sono sempre stata seguita tempestivamente durante tutto il corso ed ho sempre avuto risposta immediata alle mie domande ed incertezze. Con le lezioni mi hanno dato la possibilità di svolgere questa esperienza (comoda per chi come me lavora già). E' stata una una bellissima esperienza impegnativa ma molto educativa. Mi ha dato l'opportunità di studiare la mia passione e praticarla in ambito un professionale.
Per quanto riguarda la parte pratica svolta a Venezia nella Gelateria mi sono trovata molto bene. Il titolare della gelateria una persona molto cordiale e professionale mi ha seguito passo a passo nella lavorazione del gelato, ha avuto la pazienza di rispondere a tutte le mie domande riguardante la parte pratica e mi hanno insegnato il piu possibile sul gelato.
A fine corso pratico la gelateria mi ha detto che ce sempre un posto libero e sempre bisogno,oppure lavorare in fine settimana, però per il momento avendo già un contratto dove lavoro adesso mi è un po' impossibile lasciare tutto cosi su due piedi. Spero un giorno di riuscire ad aprire una mia gelateria.
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Mi chiamo Alessandra e vivo in provincia di Ferrara. Ad aprile 2021 mi sono iscritta al corso di gelateria presso l'Agenzia Formativa Dante Alighieri poiché, dopo circa 30 anni di lavoro nel settore tessile/abbigliamento, mi sono ritrovata in cassa integrazione speciale (Naspi) per crisi aziendale e conseguente riduzione del personale. Ho quindi approfittato dei mesi di Cassa per frequentare questo corso online, negli orari a me più congeniali e nella comodità di casa mia. Grazie al supporto del mio tutor, che con cortesia e tempestività ha sempre risposto alle mie domande e chiarito i miei dubbi, ho superato brillantemente tutti gli "step" della parte teorica (lezioni, riassunti, test di autovalutazione ed esame finale) fino all'inserimento in una struttura per lo stage formativo inerente la parte pratica, in brevissimo tempo. Ho collaborato con professionisti del mestiere imparando continuamente cose nuove ed interagito con un pubblico molto vasto. La medesima struttura, alla fine dello stage, mi ha proposto un contratto di lavoro stagionale, che ho accettato ben volentieri. In meno di un anno ho realizzato il mio sogno nel cassetto: ho un nuovo lavoro nel settore della gelateria. Posso quindi affermare che, con la buona volontà ed il giusto supporto, a qualsiasi età (io ne ho 50), si può intraprendere qualunque strada e raggiungere l'obiettivo prefissata, come il "lavoro ideale". L'Agenzia Dante Alighieri è un valido strumento per raggiungerlo!
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- Laurea Triennale
- Online
- Scegli data
- 3 Anni
... della narrazione Diritto alimentare Economia e management per la gastronomia e l'ospitalità Marketing per la gastronomia Insegnamento a scelta Antropologia del gusto... Impara:: Igiene alimentare, Diritto alimentare, Nutrizione E DIETETICA...
- Corso
- Online
- Scegli data
- 14h
... gli operatori del settore alimentare sulle corrette misure e condizioni igienico-sanitarie in ambito sanitario. I lavoratori devono ricevere una specifica... Impara:: Regolamento comunitario, Igiene alimentare, Sicurezza sul lavoro...
- Corso
- Torino
- Livello base
- Scegli data
- 5 Mesi
- Stage / Tirocinio
... di riferimento, norme di igiene e sicurezza, elementi di gestione del magazzino, merceologia dei prodotti alimentari, struttura dei menù e food cost. All’interno... Impara:: Tecniche di formazione, Igiene alimentare, Cucina professionale...
- Corso
- Online
- Scegli data
- 14h
... delle attrezzature antincendio e di pronto soccorso. Igiene alimentare: Spiegazione delle norme igienico-sanitarie per la manipolazione degli alimenti, per garantire... Impara:: Prevenzione rischi, Igiene alimentare...
- Corso
- Roma
- Livello base
- 1 Giorno
...LA LEGISLAZIONE VIGENTE IN MATERIA DI IGIENE DEGLI ALIMENTI E SANZIONI Normativa di riferimento, legislazione vigente in materia di igiene alimentare... Impara:: Igiene alimentare...
- Qualifica professionale
- Palermo
- Scegli data
- 5 Giorni
... alimentari e agroalimentari... Impara:: Igiene alimentare, Igiene industriale...
- Corso
- Torino
- Part-time
- Livello base
- Scegli data
...per svolgere le attività inerenti alla cucina. Gli argomenti trattati saranno: nomenclatura di strumenti e attrezzature specifiche rispetto delle norme... Impara:: Igiene alimentare...
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Ho trovato un ottimo rapporto qualitá- prezzo. La scuola é buona e sicuramente seguiróa corsi di aggiornamento qui. I docenti li ho trovati preparati
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- Corso
- Online
- Livello intermedio
- Scegli data
- 12h
...; Obblighi e responsabilità dell’industria alimentare. CFU 3. Tecniche di conservazione degli alimenti; Approvvigionamenti materie prime; Pulizia... Impara:: Igiene alimentare, Cuoco professionale, Igiene personale...
...; Obblighi e responsabilità dell’industria alimentare. CFU 3. Tecniche di conservazione degli alimenti; Approvvigionamenti materie prime; Pulizia... Impara:: Igiene alimentare, Cuoco professionale, Igiene personale...
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Ho trovato un ottimo rapporto qualitá- prezzo. La scuola é buona e sicuramente seguiróa corsi di aggiornamento qui. I docenti li ho trovati preparati
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Lavoro con passione come assistente a disabili da 15 anni in una struttura decisamente valida e attenta ad ogni singolo aspetto della professione, posso dire che questo corso è stato altrettanto valido.
La forza della coop 21 è tutta nel lato umano, le persone fanno la differenza. I docenti sono scelti attentamente (le parole d'ordine sono gioventù e passione) così pure come gli allievi (il tutor si accerta di far accedere al corso solo persone interessate e motivate e questo nel mio caso ha aiutato a creare un fantastico gruppo di studio e di amici).
Le conoscenze trasmesse sono state efficaci e profonde al punto da permettere a molti di noi di affrontare in scioltezza un successivo corso OSS.
Il prezzo (cosa sempre importante da segnalare) di 1200 euro mi è sembrato in linea con altre cooperative/aziende e senza dubbio si sono guadagnati ogni centesimo.
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Ho avuto la fortuna di iniziare il mio percorso formativo con la COOP.,21,prima ho frequentato il corso di "assistenza familiare" e dopo il corso O.S.A.
E stato un percorso intenso e interessante,una bella esperienza ricca di conoscenze teoriche e pratiche e soprattutto nuovi incontri,nuovi sentimenti e tante emozioni.
Durante il tirocinio,svolto in due strutture diverse,ho avuto contatto diretto con persone bisognose e fragili.,questo mi ha fatto sentire utile e importante e mi sono resa conto che questa formazione non solo è fondamentale per svolgere il lavoro di assistenza agli anziani ma anche ci può dare una visione chiara sulla vita umana quindi sulla nostra vita e quella dei nostri cari.
Che posso dire?..sono molto soddisfatta sia dalla competenza e la disponibilità dei docenti che dall'aiuto e dalla collaborazione del tutor.Sono anche molto fiera dei risultati che ho raggiunto e del ricordo che ho lasciato.
Consiglio a tutti quelli che,per un motivo o per un altro,si trovano alla ricerca di una occupazione nell'ambito sociale di seguire questo corso per poter esercitare con professionalità.
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Come classe abbiamo avuto fortuna, molto uniti da subito, ripeto come sopra, docenti qualificati fanno anche l'unione della classe oltre la qualità delle lezioni!!!!
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- Qualifica professionale
- Firenze
- Scegli data
- 1 Anno
- Stage / Tirocinio
...in base agli obiettivi contenuti nel Piano Assistenziale Personalizzato dell'utente definito dai competenti Servizi Socio- sanitari, promuovendo la partecipazione... Impara:: Economia domestica, Igiene ospedaliera, Pronto soccorso...
...in base agli obiettivi contenuti nel Piano Assistenziale Personalizzato dell'utente definito dai competenti Servizi Socio- sanitari, promuovendo la partecipazione... Impara:: Economia domestica, Igiene ospedaliera, Pronto soccorso...
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Lavoro con passione come assistente a disabili da 15 anni in una struttura decisamente valida e attenta ad ogni singolo aspetto della professione, posso dire che questo corso è stato altrettanto valido.
La forza della coop 21 è tutta nel lato umano, le persone fanno la differenza. I docenti sono scelti attentamente (le parole d'ordine sono gioventù e passione) così pure come gli allievi (il tutor si accerta di far accedere al corso solo persone interessate e motivate e questo nel mio caso ha aiutato a creare un fantastico gruppo di studio e di amici).
Le conoscenze trasmesse sono state efficaci e profonde al punto da permettere a molti di noi di affrontare in scioltezza un successivo corso OSS.
Il prezzo (cosa sempre importante da segnalare) di 1200 euro mi è sembrato in linea con altre cooperative/aziende e senza dubbio si sono guadagnati ogni centesimo.
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Ho avuto la fortuna di iniziare il mio percorso formativo con la COOP.,21,prima ho frequentato il corso di "assistenza familiare" e dopo il corso O.S.A.
E stato un percorso intenso e interessante,una bella esperienza ricca di conoscenze teoriche e pratiche e soprattutto nuovi incontri,nuovi sentimenti e tante emozioni.
Durante il tirocinio,svolto in due strutture diverse,ho avuto contatto diretto con persone bisognose e fragili.,questo mi ha fatto sentire utile e importante e mi sono resa conto che questa formazione non solo è fondamentale per svolgere il lavoro di assistenza agli anziani ma anche ci può dare una visione chiara sulla vita umana quindi sulla nostra vita e quella dei nostri cari.
Che posso dire?..sono molto soddisfatta sia dalla competenza e la disponibilità dei docenti che dall'aiuto e dalla collaborazione del tutor.Sono anche molto fiera dei risultati che ho raggiunto e del ricordo che ho lasciato.
Consiglio a tutti quelli che,per un motivo o per un altro,si trovano alla ricerca di una occupazione nell'ambito sociale di seguire questo corso per poter esercitare con professionalità.
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Come classe abbiamo avuto fortuna, molto uniti da subito, ripeto come sopra, docenti qualificati fanno anche l'unione della classe oltre la qualità delle lezioni!!!!
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Soddisfatta!
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Gli insegnanti, oltre a essere altamente qualificati, sono anche appassionati nell'insegnare l'arte culinaria. La struttura è notevolmente bella, accogliente e luminosa.Sembra quasi di non essere in una scuola. Complimenti
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Ho trasformato una passione in una carriera grazie a tutte le solide fondamenta che mi avete fornito durante il corso di cucina. Raccomandato.
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- Corso
- Torino
- Livello avanzato
- Scegli data
- 5 Mesi
...cenni storici sulla professione organigramma di cucina e di sala terminologia tecnica architettura del laboratorio organizzazione del lavoro igiene... Impara:: Preparazione dessert, Preparazioni a base di carni, Utilizzo attrezzature specific...
...cenni storici sulla professione organigramma di cucina e di sala terminologia tecnica architettura del laboratorio organizzazione del lavoro igiene... Impara:: Preparazione dessert, Preparazioni a base di carni, Utilizzo attrezzature specific...
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Soddisfatta!
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Gli insegnanti, oltre a essere altamente qualificati, sono anche appassionati nell'insegnare l'arte culinaria. La struttura è notevolmente bella, accogliente e luminosa.Sembra quasi di non essere in una scuola. Complimenti
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Ho trasformato una passione in una carriera grazie a tutte le solide fondamenta che mi avete fornito durante il corso di cucina. Raccomandato.
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Secondo me è il miglior corso presente sulla piazza
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Consiglio
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Fatto bene lo consiglio
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- Corso
- Online
- Livello avanzato
- 1 Giorno
... alla manipolazione degli alimenti siano controllati e/o abbiano ricevuto un addestramento e/o una formazione, in materia d'igiene alimentare, in relazione al... Impara:: Igiene alimentare...
... alla manipolazione degli alimenti siano controllati e/o abbiano ricevuto un addestramento e/o una formazione, in materia d'igiene alimentare, in relazione al... Impara:: Igiene alimentare...
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Secondo me è il miglior corso presente sulla piazza
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Consiglio
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Fatto bene lo consiglio
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- Scuola di specializzazione
- Blended a Siena
- 4 Anni
... medica -Epidemiologia e Prevenzione delle malattie cronico-degenerative -Medicina Interna -Igiene degli alimenti e nutrizione III ANNO -Igiene ambientale... Impara:: Igiene ospedaliera, Promozione della salute, Economia sanitaria...
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Prima di seguire questo corso, non avevo mai lavorato (anzi, non avevo mai messo piede) in una vera cucina professionale. Oggi me la cavo bene con una vera squadra di chef professionisti in un vero ristorante. Posso dire con tutta serenità che questo è il risultato del CORSO ALTA CUCINA CHEF dell’Università dei Sapori, non solo perché ci sono arrivato grazie al "networking" dell'Università, ma anche grazie all'infrastruttura dei suoi laboratori, al corpo docente composto da professionisti riconosciuti in vari settori dell'HoReCa (tra cui molti chef stellati in attività) e soprattutto grazie a un programma pedagogico che è sia teorico che pratico nella giusta misura. Tutto ciò ci ha preparato a scendere in campo a testa alta.
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-
Ottimo
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- Qualifica professionale
- Perugia
- 8 Mesi
... dedicata all’igiene e sicurezza alimentare sul lavoro - HACCP con relativa assegnazione del certificato nazionale. L’offerta didattica presentata... Impara:: Cucina professionale, Alta cucina, Igiene alimentare...
... dedicata all’igiene e sicurezza alimentare sul lavoro - HACCP con relativa assegnazione del certificato nazionale. L’offerta didattica presentata... Impara:: Cucina professionale, Alta cucina, Igiene alimentare...
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Prima di seguire questo corso, non avevo mai lavorato (anzi, non avevo mai messo piede) in una vera cucina professionale. Oggi me la cavo bene con una vera squadra di chef professionisti in un vero ristorante. Posso dire con tutta serenità che questo è il risultato del CORSO ALTA CUCINA CHEF dell’Università dei Sapori, non solo perché ci sono arrivato grazie al "networking" dell'Università, ma anche grazie all'infrastruttura dei suoi laboratori, al corpo docente composto da professionisti riconosciuti in vari settori dell'HoReCa (tra cui molti chef stellati in attività) e soprattutto grazie a un programma pedagogico che è sia teorico che pratico nella giusta misura. Tutto ciò ci ha preparato a scendere in campo a testa alta.
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-
Ottimo
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E 'un ottimo posto perché è così piena di vita, così molti studenti. Acaemics in Italia differiscono molto dagli Stati Uniti e in altri luoghi in Europa, ma se è possibile abituarsi ad esso si può ottenere un sacco fuori della vostra educazione.
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- Laurea Triennale
- Padova
... e di economia dei mercati; approfondiscono le tematiche di igiene e sicurezza negli ambienti di lavoro e si avvicinano al mondo del lavoro con visite didattiche... Impara:: Igiene alimentare...
... e di economia dei mercati; approfondiscono le tematiche di igiene e sicurezza negli ambienti di lavoro e si avvicinano al mondo del lavoro con visite didattiche... Impara:: Igiene alimentare...
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E 'un ottimo posto perché è così piena di vita, così molti studenti. Acaemics in Italia differiscono molto dagli Stati Uniti e in altri luoghi in Europa, ma se è possibile abituarsi ad esso si può ottenere un sacco fuori della vostra educazione.
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- Corso
- Online
- Livello base
- Scegli data
- 20h - 4 Giorni
... che regolamentano il settore alimentare, oltre che fornire delle linee guida per i corretti comportamenti e procedure atte a garantire un'adeguata igiene alimentare... Impara:: Igiene industriale, Detergenti e igiene, Igiene alimentare...
- Qualifica professionale
- Palermo
- Scegli data
- 2 Giorni
..., le proprietà dei microrganismi, meccanismi di contaminazione biologica degli alimenti- Comportamenti del personale: igiene della persona, procedure specifiche... Impara:: Igiene industriale, Igiene alimentare...
- Laurea Triennale
- Firenze
...: FISIOLOGIABIO/10: BIOCHIMICACHIM/01: CHIMICA ANALITICAMED/42: IGIENE GENERALE E APPLICATATotale CFU 107 Attività affini o integrative Formazione interdisciplinare... Impara:: Igiene alimentare, Prodotti alimentari, Tecnologie alimentari...
- Corso
- Montesilvano
...Obiettivo del corso: Ottenere il titolo di Responsabile del sistema autocontrollo dei prodotti alimentari - haccp. Rivolto a: Consultare... Impara:: Igiene alimentare...
- Corso
- Caltagirone
- Livello intermedio
- Scegli data
- 2 Giorni
...CATEGORIA A responsabili dell'industria alimentare e/o della qualità all'interno di un'azienda, nonché personale con responsabilità di sorveglianza... Impara:: Igiene alimentare, Sicurezza e ambiente...
- Qualifica professionale
- Palermo
- Scegli data
- 1 Giorno
... e trasmissione dei batteri; - Igiene personale e pulizia dei locali/strumenti di lavoro... Impara:: Igiene alimentare, Igiene industriale...