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Corsi Panettiere

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  • Panettiere
Tipo di formazione
  • Tutti 89
  • Corsi 76
  • Formazione professionale 12
  • Corsi post laurea 1
Livello
  • Tutti i livelli 19
  • Livello base 9
  • Livello intermedio 10
Prezzo
  • 4.000 €
  • 3.000 €
  • 2.000 €
  • 1.000 €
  • 500 €
  • 300 €
  • 150 € o meno
Tematica
  • Turismo 75
  • Settore industriale 10
  • Scienze umane 1
  • Scienze 1
  • Altre tematiche 1
  • Creazione e design 1
Inizio del corso
  • Tra 1 mese 42
  • Tra 3 mesi 43
  • Tra 6 mesi 44
  • Tra 9 mesi 44
  • Tra 1 anno 44
  • Tra più di 1 anno 41
Durata
  • Ore 22
  • Giorni 19
  • Settimane 14
  • 3 mesi 15
  • 6 mesi 9
  • 9 mesi 3
  • Anno/i 2
La durata viene adattata alle necessità di ogni alunno.
Caratteristiche
  • Intensivo 17
  • Stage / Tirocinio 14
  • FSE 3
  • Voucher 3
  • Titolo ufficiale 5
Dove studiare
Paese
Provincia
  • Bari 6
Metodologia

Formazione relazionata

CUM LAUDE Premium

Corso di Panificazione Moderna

5.0
7 opinioni
  • Un centro di formazione professionale e competente.
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  • Ottima posizione del centro, organizzazione ed eccellenza italiana. Congratulazioni!
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  • Una grande esperienza, consiglio a tutti ALMA!
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Alma Scuola di Cucina
  • Post-diploma / post-qualifica
  • Colorno (pr)
  • Settembre
  • 5 Mesi
  • Stage / Tirocinio

...La Scuola Internazionale di Cucina Italiana ALMA, autorevole centro di alta formazione sulla cucina e l’ospitalità, presenta agli utenti di Emagister il... Impara:: Biscotteria e prodotti da forno, Arte bianca, Cucina italiana...

8.495 €

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CUM LAUDE RISPARMIA 40%

Il panettiere

Scuola Euro Formation
  • Corso
  • Online
  • Scegli data
  • 1 Mese

...Il panettiere è il commerciante che si occupa della vendita di pane ed altri prodotti da forno (focaccia, grissini, pizza ed eventualmente... Impara:: Corso panettiere, Formazione panettiere, Lievitati da forno...

Prezzo Emagister

240 € 400 €
CUM LAUDE

Corso online di panificazione

5.0
2 opinioni
  • Il corso è stato molto interessante e il docente è stato sempre chiarissimo, disponibile ed esaustivo. Molto preparato, motivante e appassionato. Tanti complimenti.
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  • Le lezioni sono state davvero molto interessanti e Maikol ha dimostrato di avere non solo competenze ammirevole ma anche grande capacità e disponibilità nel mettere a nostra disposizione le sue conoscenze ! Sono davvero molto soddisfatta e quindi ringrazio lui e voi per aver potuto seguire questo corso.
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Progetto PerFormare
  • Corso
  • Online
  • 04 mag 2021
  • 6 Giorni
Impara le tecniche per creare pane, focaccia ecc.

...che nella propria abitazione. Partendo dalle nozioni base su farine, lieviti, impasti ed igiene alimentare, imparerete a creare l’impasto perfetto... Impara:: Panetteria e pasticceria industriale, Paste a pasta dura, Impasti diretti e indiretti...

Prezzo da consultare
Impara le tecniche per creare pane, focaccia ecc.

...che nella propria abitazione. Partendo dalle nozioni base su farine, lieviti, impasti ed igiene alimentare, imparerete a creare l’impasto perfetto... Impara:: Panetteria e pasticceria industriale, Paste a pasta dura, Impasti diretti e indiretti...

  • Il corso è stato molto interessante e il docente è stato sempre chiarissimo, disponibile ed esaustivo. Molto preparato, motivante e appassionato. Tanti complimenti.
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Corso Panificatore

5.0
1 opinione
  • Ottimo
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Scuola & Lavoro
  • Corso
  • Online
  • Scegli data

...Preparazioni base Prime tecniche per la preparazione degli impasti diretti e indiretti (bighe, poolish) Dosaggio degli ingredienti per ricette base Processi... Impara:: Tecniche di correzione del pane, Metodi di conservazione dei prodotti da forno, Dosaggio ingredienti per prodotti da forno...

Prezzo da consultare

...Preparazioni base Prime tecniche per la preparazione degli impasti diretti e indiretti (bighe, poolish) Dosaggio degli ingredienti per ricette base Processi... Impara:: Tecniche di correzione del pane, Metodi di conservazione dei prodotti da forno, Dosaggio ingredienti per prodotti da forno...

  • Ottimo
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Corso di Panettiere Con il Pluricampione Fabio Albanesi

4.7
7 opinioni
  • Ho un opinione molto positiva al momento, vorrei aspettare la fine del corso per poterlo valutare con maggiore serietà.
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  • Mi chiamo Davide ed insieme alla mia famiglia gestisco da due generazioni un piccolo mulino in provincia di Torino. Nel gennaio del 2016 ci siamo trovati davanti alla possibilità di ampliare l’azienda aggiungendo un panificio per la produzione e la vendita di prodotti fatti direttamente con le nostre farine macinate a pietra. Più avanti ho scoperto l’Agenzia Dante Alighieri cercando su Internet dei possibili corsi che mi permettessero d’imparare la professione di panettiere senza ostacolare eccessivamente il mio ruolo e le mie abitudini lavorative; fin da subito mi è sembrata la scelta migliore per iniziare questo percorso e, dopo un consulto diretto, ne ho ulteriormente capito ed apprezzato le qualità ed i vantaggi tra i quali la professionalità dello staff, la duttilità del corso e la sicurezza di avere sempre un tutor a disposizione per ogni dubbio e perplessità. La parte pratica del corso, effettuata presso un panificio situato a pochi chilometri da casa, mi ha permesso di verificare con mano le nozioni apprese e di assimilare tutto ciò che fa parte della vita lavorativa di un panettiere. Inizialmente ci sono state delle difficoltà dovute al cambiamento di orari e di ritmi che, dopo poco tempo, sono state superate grazie alla grande voglia di imparare ed agli aiuti di un personale rigido ma molto competente e disponibile. Il Responsabile della struttura non mi ha proposto di continuare la collaborazione essendo a conoscenza della mia situazione lavorativa familiare. Nel complesso è stata un’esperienza formativa che ha soddisfatto a pieno le mie aspettative ed i miei bisogni iniziali.
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  • Il corso teorico è stato motto esauriente e ben strutturato; La parte teorica permette di acquisire nozioni fondamentali e indispensabili per affrontare successivamente la parte pratica. Per la parte pratica ho avuto la fortuna di trovare una panetteria di professionisti che mettono una passione estrema in tutto quello che fanno, creando prodotti di grande qualità. È una panetteria che è riuscita a mantenere le tradizioni (oltre cinquant’anni di attività nel settore) aggiungendo ai contempo innovazione. l titolari o i dipendenti sono stati nei miei riguardi grandi insegnanti nonché persone premurose e sempre disponibili per qualsiasi cosa; ognuno di loro mi ha insegnato numerose nozioni.
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Agenzia Formativa Dante Alighieri
  • Corso
  • Blended a Roma
    e
    35 altre sedi
    • Padova, Bologna, Ferrara, Genova, Rovigo, Verona, Bergamo, Brescia, Vicenza, Bari, Como ...
  • Scegli data
  • 1165h
  • Stage / Tirocinio
Presidente Confartigianato Panificatori Roma.

...L’Agenzia Formativa Dante Alighieri presenta agli utenti di emagister il Corso per Panettiere, formazione che si svolge in modalità blended... Impara:: Panetteria e pasticceria industriale, Pane artistico, Uso attrezzature da lavoro...

Prezzo da consultare
Presidente Confartigianato Panificatori Roma.

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  • Ho un opinione molto positiva al momento, vorrei aspettare la fine del corso per poterlo valutare con maggiore serietà.
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  • Mi chiamo Davide ed insieme alla mia famiglia gestisco da due generazioni un piccolo mulino in provincia di Torino. Nel gennaio del 2016 ci siamo trovati davanti alla possibilità di ampliare l’azienda aggiungendo un panificio per la produzione e la vendita di prodotti fatti direttamente con le nostre farine macinate a pietra. Più avanti ho scoperto l’Agenzia Dante Alighieri cercando su Internet dei possibili corsi che mi permettessero d’imparare la professione di panettiere senza ostacolare eccessivamente il mio ruolo e le mie abitudini lavorative; fin da subito mi è sembrata la scelta migliore per iniziare questo percorso e, dopo un consulto diretto, ne ho ulteriormente capito ed apprezzato le qualità ed i vantaggi tra i quali la professionalità dello staff, la duttilità del corso e la sicurezza di avere sempre un tutor a disposizione per ogni dubbio e perplessità. La parte pratica del corso, effettuata presso un panificio situato a pochi chilometri da casa, mi ha permesso di verificare con mano le nozioni apprese e di assimilare tutto ciò che fa parte della vita lavorativa di un panettiere. Inizialmente ci sono state delle difficoltà dovute al cambiamento di orari e di ritmi che, dopo poco tempo, sono state superate grazie alla grande voglia di imparare ed agli aiuti di un personale rigido ma molto competente e disponibile. Il Responsabile della struttura non mi ha proposto di continuare la collaborazione essendo a conoscenza della mia situazione lavorativa familiare. Nel complesso è stata un’esperienza formativa che ha soddisfatto a pieno le mie aspettative ed i miei bisogni iniziali.
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  • Il corso teorico è stato motto esauriente e ben strutturato; La parte teorica permette di acquisire nozioni fondamentali e indispensabili per affrontare successivamente la parte pratica. Per la parte pratica ho avuto la fortuna di trovare una panetteria di professionisti che mettono una passione estrema in tutto quello che fanno, creando prodotti di grande qualità. È una panetteria che è riuscita a mantenere le tradizioni (oltre cinquant’anni di attività nel settore) aggiungendo ai contempo innovazione. l titolari o i dipendenti sono stati nei miei riguardi grandi insegnanti nonché persone premurose e sempre disponibili per qualsiasi cosa; ognuno di loro mi ha insegnato numerose nozioni.
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Premium RISPARMIA 25%

Corso Fornaio Panettiere Professionale

PIUITALIA FORMAZIONE
  • Corso
  • Online
  • Scegli data
  • 10 Settimane
  • Stage / Tirocinio
Teoria online e tirocinio nella tua città

... percorsi formativi molto validi, come quello di Fornaio, rivolto a coloro che vorrebbero apprendere l’antico mestiere del panettiere. L’obbiettivo del corso... Impara:: Arte bianca, Panetteria e pasticceria industriale, Cottura del pane...

Prezzo Emagister

1.800 € 2.400 €

Fornaio Panettiere Operatore di panificazione

Fiore Rosalba
  • Qualifica professionale
  • Online
  • Scegli data
per il mondo del lavoro

...di lavoro e importanza dell’applicazione delle norme di sicurezza • metodi di sorveglianza • misure generali di tutela • organi di vigilanza... Impara:: Pasta fresca, Tecniche di formazione, Pulizia professionale...

300 €
CUM LAUDE

Corso Responsabile Settore Alimentare – Panificazione

E.A.Enterprise
  • Corso
  • Online
  • Scegli data

...Basilicata PROGRAMMA CORSO: Informazioni aggiuntiveRegione Lombardia, Marche, Puglia, Sardegna, Trentino Alto Adige, Veneto, Basilicata PREZZO... Impara:: Formazione efficace, Formazione formatori...

49 €
Premium

Corso di Addetto Panificatore Pasticcere

Associazione Eris
  • Corso
  • Palermo
    e
    3 altre sedi
    • Catania, Adrano, Favara
  • Livello base
  • Scegli data
  • 680h

... potrà essere impiegato, per svolgere le mansioni tipiche di un aiuto panettiere e/o pasticcere in imprese artigiane di piccola o media dimensione oltre... Impara:: Igiene alimentare, Prodotti artigianali, Inglese tecnico...

Gratis
RISPARMIA 16%

Operatore di Panificio

Istituto Aniene
  • Corso
  • Roma
  • Scegli data
  • 268h
  • Stage / Tirocinio
Corso autorizzato Regione Lazio

...Il corso per Operatore Panificio è autorizzato dalla Regione Lazio. Seguiti da esperti qualificati e professionisti del settore, gli allievi apprenderanno... Impara:: Sicurezza alimentare, Alimentazione biologica, Cucina italiana...

Prezzo Emagister

2.500 € 3.000 €

Operatore di panificio

ENEF Ente Nazionale ed Europeo per la Formazione
  • Lezioni individuali
  • Latina
  • Livello intermedio
  • Scegli data

...la consistenza dei prodotti di panificazione e determinare il tempo complessivo della lievitazione Determinare l’ambientazione ottimale delle celle di lievitazione... Impara:: Manipolazione dell'impasto, Intolleranze alimentari, Processo di conservazione...

Gratis
CUM LAUDE RISPARMIA 44%

Panettiere

Scuola Euro Formation
  • Corso
  • Online
  • Scegli data
  • 1 Mese

...Il panettiere è il commerciante che si occupa della vendita di pane ed altri prodotti da forno (focaccia, grissini, pizza ed eventualmente...

Prezzo Emagister

250 € 450 €
CUM LAUDE

Corso gratuito 240h Pizzaiolo - Addetto alla Panificazione a Gruaro (VE)

Atena S.p.A.
  • Corso
  • Pordenone
  • Livello intermedio
  • Marzo
  • 240h - 30 Giorni
Corso gratuito per disoccupati

...I carboidrati - Le vitamine; Grassi alimentari (margarina, oli vergini di oliva, burro, strutto;• Cosa sono i lieviti e i batteri: Lievito naturale preparazione... Impara:: Igiene alimentare...

Gratis

Panettiere

Scuola Dante Alighieri
  • Qualifica professionale
  • In company a San Giovanni Lupatoto
  • 5 Mesi

...Il corso per Panettiere è rivolto a coloro che intendono operare da professionisti nel settore dell’arte bianca. . Il Panettiere come tutte le altre...

Prezzo da consultare

Corso Professionale di Pizzaiolo

5.0
3 opinioni
  • La mia esperienza con l’agenzia formativa Dante Alighieri è stata molto soddisfacente, il materiale di studio della parte teorica è risultato utile e completo, inoltre sono stati rapidi nella comunicazione e nel trovare la struttura dove effettuare la parte pratica del corso. Consigliato!
    ← | →
  • Un'esperienza fantastica, soprattutto il mese di tirocinio in un locale fantastico. Ho imparato a fare l'autentica pizza cotta a legna e spero di poter continuare a collaborare con questa struttura anche in futuro.
    ← | →
  • La mia esperienza con questa scuola è stata molto soddisfacente, sia per quanto riguarda la preparazione pratica che per il tirocinio. Alla fine della pratica mi è stata fatta una proposta di lavoro da parte del titolare della struttura.
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Agenzia Formativa Dante Alighieri
  • Corso
  • Blended a Roma
    e
    35 altre sedi
    • Padova, Bologna, Ferrara, Genova, Rovigo, Verona, Bergamo, Brescia, Vicenza, Bari, Como ...
  • Scegli data
  • 760h
  • Stage / Tirocinio
Con il Campione del mondo Giuseppe Lapolla

...lievitati a temperatura ambiente Impasto pizza classica Staglio impasto in teglia Stesura palline Preparazione impasti indiretti Staglio impasto teglia... Impara:: Distribuzione prodotti alimentari, Prodotti da forno, Arte bianca...

Prezzo da consultare
Con il Campione del mondo Giuseppe Lapolla

...lievitati a temperatura ambiente Impasto pizza classica Staglio impasto in teglia Stesura palline Preparazione impasti indiretti Staglio impasto teglia... Impara:: Distribuzione prodotti alimentari, Prodotti da forno, Arte bianca...

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  • Un'esperienza fantastica, soprattutto il mese di tirocinio in un locale fantastico. Ho imparato a fare l'autentica pizza cotta a legna e spero di poter continuare a collaborare con questa struttura anche in futuro.
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  • La mia esperienza con questa scuola è stata molto soddisfacente, sia per quanto riguarda la preparazione pratica che per il tirocinio. Alla fine della pratica mi è stata fatta una proposta di lavoro da parte del titolare della struttura.
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RISPARMIA 25%

CORSO PASTICCERIA ONLINE CON STAGE NELLA TUA CITTA'

5.0
5 opinioni
  • Professionali come pochi!
    ← | →
  • Ottimo corso chiaro, conciso ed alla portata di tutti. Personale disponibile e competente a disposizione per chiarimenti sulle lezioni ma anche per la parte burocratica. CONSIGLIATO
    ← | →
  • Ho cercato molti corsi, cercando in primis la qualità del percorso formativo e, cosa, molto importante la conciliazione con le mie esigenze lavorative e economiche. Il corso che mi ha proposto PIÙITALIA è l'unico che rispetta tutti i criteri. La complessità del percorso formativo, la comodità del pagamento rateale e la possibilità di studiare continuando a lavorare. I moduli di teoria sono molto interessanti e di facile apprendimento, a portata di tutti e il tutor è sempre a disposizione per ogni eventuale chiarimento. Adesso ho iniziato lo stage in una pasticceria che mi hanno proposto nella città dove vivo e mi trovo molto bene. Sono veramente molto soddisfatta e non vedo l'ora di mettere in pratica tutto quello che sto imparando a creare. Proprio così ???? Perché la pasticceria è un'arte! Anche tanto impegno e tanta voglia di conoscere. È una passione! PIÙITALIA mi da la possibilità di farla diventare una professione, aiutandomi in tutto e per tutto a realizzare un sogno. Grazie!
    ← | →
PIUITALIA FORMAZIONE
  • Corso
  • Online
  • Livello intermedio
  • Scegli data
  • 1 Settimana
  • Stage / Tirocinio
CORSI CON STAGE NELLA TUA CITTA'

...PRATICA: "GESTIONE DELL'AMBIENTE E I PRODOTTI GLUTEN FREE" I PRODOTTI, IMPASTAMENTO, LIEVITAZIONE, COTTURA, TECNICHE DI VENDITA, GESTIONE DEL LOCALE... Impara:: Mangiare sano, Prodotti senza Glutine, Lievitazione prodotti gluten free...

Prezzo Emagister

1.800 € 2.400 €
CORSI CON STAGE NELLA TUA CITTA'

...PRATICA: "GESTIONE DELL'AMBIENTE E I PRODOTTI GLUTEN FREE" I PRODOTTI, IMPASTAMENTO, LIEVITAZIONE, COTTURA, TECNICHE DI VENDITA, GESTIONE DEL LOCALE... Impara:: Mangiare sano, Prodotti senza Glutine, Lievitazione prodotti gluten free...

  • Professionali come pochi!
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  • Ottimo corso chiaro, conciso ed alla portata di tutti. Personale disponibile e competente a disposizione per chiarimenti sulle lezioni ma anche per la parte burocratica. CONSIGLIATO
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  • Ho cercato molti corsi, cercando in primis la qualità del percorso formativo e, cosa, molto importante la conciliazione con le mie esigenze lavorative e economiche. Il corso che mi ha proposto PIÙITALIA è l'unico che rispetta tutti i criteri. La complessità del percorso formativo, la comodità del pagamento rateale e la possibilità di studiare continuando a lavorare. I moduli di teoria sono molto interessanti e di facile apprendimento, a portata di tutti e il tutor è sempre a disposizione per ogni eventuale chiarimento. Adesso ho iniziato lo stage in una pasticceria che mi hanno proposto nella città dove vivo e mi trovo molto bene. Sono veramente molto soddisfatta e non vedo l'ora di mettere in pratica tutto quello che sto imparando a creare. Proprio così ???? Perché la pasticceria è un'arte! Anche tanto impegno e tanta voglia di conoscere. È una passione! PIÙITALIA mi da la possibilità di farla diventare una professione, aiutandomi in tutto e per tutto a realizzare un sogno. Grazie!
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Panettiere/pasticcere

Istituto Sordomuti Bergamo
  • Corso
  • Torre Boldone

...In questo corso L’operatore panificatore/pasticcere è in grado di produrre in autonomia e/o in collaborazione con altri, pane e prodotti da forno... Impara:: Cucina professionale...

Prezzo da consultare
RISPARMIA 7%

Pasticceria, Panetteria e Pizzeria

Artefutura
  • Corso
  • Roma
  • 8h

...Obiettivo del corso: Contenuti: Tecniche specifiche - Pasticceria di base -Dessert al cucchiaio - Panificazione - Pizzeria di base. Rivolto...

260 € IVA inc.

Aiuto Pizzaiolo

PizzArte
  • Corso
  • 18h

...Obiettivo del corso: Ad essere operativo da subito. Rivolto a: chi vuole iniziare un percorso didattico e acquisire manualità. A chi vuole iniziare... Impara:: Alta cucina, Pasta fresca...

500 € +IVA

Alimenta Italia: la Prima Work Academy Nel Settore Dell'arte Culinaria Italiana

Alimenta Italia
  • Corso
  • Milano
  • 5 Giorni

...Situata in uno dei distretti più importanti dell’agroalimentare del Bel Paese, a circa 30 km da Milano, Alimenta Italia nasce col supporto del Parco Tecnologico... Impara:: Alta cucina, Cuoco professionale, Produzione alimentare...

Prezzo da consultare
RISPARMIA 16%

Pane e Focacce

Enoteca L'acino che Vola
  • Corso
  • Roma
  • 5h

...le farine: tipologie e caratteristiche il glutine: cos'è e come si forma il lievito di birra ed il lievito madre la biga e il poolish tipi di pane e scelta... Impara:: Cucina professionale, Alta cucina, Cuoco professionale...

50 € IVA inc.
CUM LAUDE RISPARMIA 40%

Aiuto panettiere

Scuola Euro Formation
  • Corso
  • Online
  • Scegli data
  • 1 Mese

...I MODULO: Chi è la figura dell'aiuto panettiere? Cosa si intende per panettiere? Le capacità richieste a tale ruolo. II MODULO: Caratteristiche... Impara:: Settore alimentare, Igiene alimentare, Qualità degli ingredienti...

Prezzo Emagister

240 € 400 €
RISPARMIA 40%

Corso di Preparazione Dolci Tradizione Napoletana (babà, Sfogliatella)

Alessandro Saviano Srl forniture dolciari
  • Corso
  • Sant'antimo
  • 8h

...Obiettivo del corso: Preparazione, cucina e creazione dolci della tradizione napoletana. Pasticciere e pasticceria. Rivolto a: Massaie, casalinghe... Impara:: Food designer, Decorazione piatti, Settore alberghiero...

60 € IVA inc.