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Corsi Pasticcere
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Abbiamo concluso il corso, il mio feedback è sicuramente positivo, il pasticcere ha saputo darci molte informazioni importanti e sfruttare bene il tempo per fare il maggior numero di preparazioni.
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- Corso
- Valdobbiadene
- 10 Giorni
...Il corso pratico di pasticceria fornisce gli elementi di base per la preparazione degli impasti, delle creme e delle decorazioni, che permettono... Impara:: Legislazione alimentare, Igiene alimentare...
...Il corso pratico di pasticceria fornisce gli elementi di base per la preparazione degli impasti, delle creme e delle decorazioni, che permettono... Impara:: Legislazione alimentare, Igiene alimentare...
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Abbiamo concluso il corso, il mio feedback è sicuramente positivo, il pasticcere ha saputo darci molte informazioni importanti e sfruttare bene il tempo per fare il maggior numero di preparazioni.
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La formazione è stata superiore alle nostre aspettative siamo rimaste davvero contente. L'insegnante è davvero bravo.
Patrizia e Angela.
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- Corso
- San Giovanni Al Natisone
- Livello base
- 12 Giorni
...Il corso fornisce approfondimenti sulla pasticceria, in particolare modo sulla presentazione e decorazione in chiave moderna di dolci e torte... Impara:: Dessert al piatto, Pasticceria fresca mignon, Torte moderne...
...Il corso fornisce approfondimenti sulla pasticceria, in particolare modo sulla presentazione e decorazione in chiave moderna di dolci e torte... Impara:: Dessert al piatto, Pasticceria fresca mignon, Torte moderne...
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La formazione è stata superiore alle nostre aspettative siamo rimaste davvero contente. L'insegnante è davvero bravo.
Patrizia e Angela.
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E una scuola ben formata e attrezzata. Non manca nulla e ii docenti son super preparati. Ce un rapporto amichevole e piacevole. Lo consiglio decisamente
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mi sto trovando benissimo, ottimo l'ambiente e l'insegnante, tutto è fatto come si deve.
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- Corso
- Torino
- Livello base
- 2 Mesi
.... Il percorso, essendo di carattere essenzialmente pratico, verrà interamente svolto all'interno del laboratorio di pasticceria. Programma del corso disponibile... Impara:: Cucina mediterranea, Cottura dei dolci, Ambiente di lavoro...
.... Il percorso, essendo di carattere essenzialmente pratico, verrà interamente svolto all'interno del laboratorio di pasticceria. Programma del corso disponibile... Impara:: Cucina mediterranea, Cottura dei dolci, Ambiente di lavoro...
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E una scuola ben formata e attrezzata. Non manca nulla e ii docenti son super preparati. Ce un rapporto amichevole e piacevole. Lo consiglio decisamente
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mi sto trovando benissimo, ottimo l'ambiente e l'insegnante, tutto è fatto come si deve.
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Il corso è molto interessante e ben strutturato. Luca è davvero chiaro nelle spiegazioni e molto disponibile a svelare trucchi e consigli sia sulle materie prime che sui procedimenti. Il numero di partecipanti è giusto e permette a tutti di sperimentare. Per ora non ho particolari consigli, posso solo dire di essere felice di essermi imbattuta nella pubblicità di questo corso.
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- Corso
- Cremona
- 12 Giorni
... indispensabili per accedere al mestiere del pasticcere: tale preparazione sarà affrontata nel rispetto delle norme igienico sanitarie del settore. Le abilità... Impara:: Igiene alimentare, Piccoli lievitati, Crostate moderne...
... indispensabili per accedere al mestiere del pasticcere: tale preparazione sarà affrontata nel rispetto delle norme igienico sanitarie del settore. Le abilità... Impara:: Igiene alimentare, Piccoli lievitati, Crostate moderne...
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Il corso è molto interessante e ben strutturato. Luca è davvero chiaro nelle spiegazioni e molto disponibile a svelare trucchi e consigli sia sulle materie prime che sui procedimenti. Il numero di partecipanti è giusto e permette a tutti di sperimentare. Per ora non ho particolari consigli, posso solo dire di essere felice di essermi imbattuta nella pubblicità di questo corso.
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Mi è piaciuto molto. La tutor è molto simpatica e gentilissima! Lo rifarei mille volte!
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Sono molto contento di aver partecipato ad un corso presso Italian Food Academy. Tutti i professori sono bravissimi e sempre disponibili. L'organizzazione è impeccabile e la tutor Cecilia bravissima. Grazie mille!
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- Corso
- Milano
... culinaria. In questa branca affascinante della pasticceria, dedicata in origine alla creazione delle torte nuziali, la decorazione dei dolci è altrettanto... Impara:: Decorazione dolci, Cake design, Pasticceria creativa...
... culinaria. In questa branca affascinante della pasticceria, dedicata in origine alla creazione delle torte nuziali, la decorazione dei dolci è altrettanto... Impara:: Decorazione dolci, Cake design, Pasticceria creativa...
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Mi è piaciuto molto. La tutor è molto simpatica e gentilissima! Lo rifarei mille volte!
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Sono molto contento di aver partecipato ad un corso presso Italian Food Academy. Tutti i professori sono bravissimi e sempre disponibili. L'organizzazione è impeccabile e la tutor Cecilia bravissima. Grazie mille!
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- Scuola di specializzazione
- Blended a Roma
...Vorresti accedere all’affascinante professione del pasticciere? Frequenta il nostro corso di pasticceria professionale e specializzati in un lavoro... Impara:: Cake design, Pasta di zucchero...
- Corso
- Online
- Livello base
- 3 Giorni
... attrezzato dove i partecipanti potranno sperimentare direttamente la preparazione delle ricette sotto la guida di un esperto pasticcere. Impasti, decorazioni... Impara:: Casetta di Natale, Tronchetto di Natale, Decorazioni Natalizie...
- Corso
- Grassobbio
- 2 Giorni
...Il corso pratico di pasticceria natalizia sul pandoro spiega quali ingredienti e attrezzature servono per preparare un gustoso pandoro artigianale... Impara:: Dolci di Natale...
- Corso
- Mediglia
- Livello base
- 12 Giorni
...Il corso di pasticceria fornisce gli elementi di base per la preparazione degli impasti, delle creme e delle decorazioni, che permettono di acquisire... Impara:: Cucina italiana, Somministrazione alimenti e bevande, Formazione professionale...
- Qualifica professionale
- Torino
- 5 Mesi
- Stage / Tirocinio
...strutture alberghiere e/o ristorative. Giovani (18 anni) ed adulti (29 anni) disoccupati stranieri Appena riceveremo la tua richiesta di informazioni... Impara:: Tecniche di formazione, Igiene alimentare, Legislazione del lavoro...
- Corso
- Benevento
- Livello intermedio
- 6 Giorni
...Il corso di pasticceria avanzata fornisce gli elementi per la preparazione di torte, pasticcini mignon e decorazioni avanzate, anche utilizzando... Impara:: Pasticceria mignon, Torte nuziali, Pasta di zucchero...
- Corso
- Carpi
- Livello base
- 3 Giorni
...Con il Natale alle porte se volete prepararvi a rallegrare le vostre tavole e a pensare a qualche delizioso regalo fai da te un corso di pasticceria... Impara:: Casetta di Natale, Decorazioni con zucchero, Decorazioni in cioccolato...
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Una bellissima esperienza formativa con dei professori bravissimi e sempre disponibili! Altamente consigliata!
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È stata un'esperienza bellissima. La tutor mi è piaciuta molto e i professori sono preparatissimi e sempre disponibili! Molto divertente!
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- Corso
- Roma
...Sicurezza sui luoghi di lavoro Cenni di legislazione sanitaria Normativa haccp Cenni sulla normativa sull’etichettatura dei prodotti alimentari Cenni sulla... Impara:: Tecniche di cottura, Arte culinaria, Cucina fusion...
...Sicurezza sui luoghi di lavoro Cenni di legislazione sanitaria Normativa haccp Cenni sulla normativa sull’etichettatura dei prodotti alimentari Cenni sulla... Impara:: Tecniche di cottura, Arte culinaria, Cucina fusion...
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Una bellissima esperienza formativa con dei professori bravissimi e sempre disponibili! Altamente consigliata!
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È stata un'esperienza bellissima. La tutor mi è piaciuta molto e i professori sono preparatissimi e sempre disponibili! Molto divertente!
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- Corso
- Legnano
- 6 Giorni
...Il corso pratico di pasticceria base organizzato da Progetto PerFormare fornisce gli elementi di base per la preparazione impasti frolle, montate... Impara:: Cucinare al forno...
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La mia esperienza con l’Agenzia Formativa Dante Alighieri è stata positiva. Per quanto riguarda la parte teorica è interessante, le spiegazioni sono approfondite, ma comprensibili. Alcune lezioni di dietologia le ho trovate lunghe dato che non avevo nessun rifermento cartaceo, mentre per quanto riguarda sicurezza alimentare c’erano delle schede che mi aiutavano molto. La stesura dei riassunti per alcuni argomenti è stata utile per lo studio, mentre per altri argomenti sono molto più utili degli schemi.
Per quanto riguarda la parte pratica sono stata ospitata dalla “Pasticceria Glacé” a Fiumicello. Dal primo giorno hanno cominciato a spiegarmi tutte le cose che mi sarebbero state utili durante il mio stage. Mi hanno seguita in quasi tutte le mansioni assegnate guidandomi verso degli ottimi risultati. Mi hanno mostrato e fatto comprendere come ci si deve comportare in questo ambito lavorativo e soprattutto come lavorare con una squadra. Al termine della parte pratica purtroppo non sono potuta rimanere lì perché erano già al completo come personale.
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- Post-diploma / post-qualifica
- Blended a Roma
... impartito. Il tirocinio di 6 mesi avviene rispettando le normative vigenti e prevede il pagamento di una somma mensile da parte pasticceria presso la quale... Impara:: Cake design, Torte cerimoniali, Aiuto pasticciere...
... impartito. Il tirocinio di 6 mesi avviene rispettando le normative vigenti e prevede il pagamento di una somma mensile da parte pasticceria presso la quale... Impara:: Cake design, Torte cerimoniali, Aiuto pasticciere...
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La mia esperienza con l’Agenzia Formativa Dante Alighieri è stata positiva. Per quanto riguarda la parte teorica è interessante, le spiegazioni sono approfondite, ma comprensibili. Alcune lezioni di dietologia le ho trovate lunghe dato che non avevo nessun rifermento cartaceo, mentre per quanto riguarda sicurezza alimentare c’erano delle schede che mi aiutavano molto. La stesura dei riassunti per alcuni argomenti è stata utile per lo studio, mentre per altri argomenti sono molto più utili degli schemi.
Per quanto riguarda la parte pratica sono stata ospitata dalla “Pasticceria Glacé” a Fiumicello. Dal primo giorno hanno cominciato a spiegarmi tutte le cose che mi sarebbero state utili durante il mio stage. Mi hanno seguita in quasi tutte le mansioni assegnate guidandomi verso degli ottimi risultati. Mi hanno mostrato e fatto comprendere come ci si deve comportare in questo ambito lavorativo e soprattutto come lavorare con una squadra. Al termine della parte pratica purtroppo non sono potuta rimanere lì perché erano già al completo come personale.
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- Corso
- Bari
- 10 Giorni
... indispensabili per accedere al mestiere del pasticcere: tale preparazione sarà affrontata nel rispetto delle norme igienico sanitarie del settore... Impara:: Mignon e dolci monoporzioni, Pasta sfoglia, Dolci da forno...
- Corso
- Online
- 4h - 1 Giorno
..., certamente utile per chi vuole lavorare nel settore della pasticceria moderna... Impara:: Pasticceria da forno, Pasta di zucchero, Cake designer...
- Corso
- Milano
... alle tecniche della cucina molecolare, sempre più importanti nella pasticceria moderna. Il risultato sono dolci preparati giocando con la chimica, dal gusto... Impara:: Cucina molecolare, Dolci molecolari...
- Corso
- Milano
... all’approfondimento di questa splendida nicchia dell’arte pasticcera italiana e internazionale ed è rivolto a chi ha già esperienza nella pasticceria tradizionale, ma... Impara:: Glassa a specchio...
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Quando ho iniziato il corso è sull'orlo della disperazione, volevo fare della mia passione la mia professione e nessuno a Lecce (la mia città) mi dava la possibilità di farlo. Il corso è ben strutturato sia per la parte teorica sia per quella pratica. Inoltre, lo staff mi è stato vicino nella ricerca di un lavoro e adesso grazie ad AssoApi lavoro in una delle pasticcerie simbolo di Lecce.
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Volevo fare della mia passione verso la pasticceria un lavoro, così, dopo un'accurata ricerca ho scelto Assoapi. Tutti i componenti dello staff sono molto disponibili e pronti a dare ogni tipo di spiegazione e chiarimento, mi hanno seguito con attenzione durante tutto il mio percorso. La prima parte del corso è molto soggettiva in quanto la buona riuscita di questa parte dipende dall'impegno personale che ci si mette. Nella seconda parte, lo stage, ho avuto la fortuna di lavorare in una delle pasticcerie più rinomate della mia città, Trento, con persone molto gentili, disponibili e in gamba. Una volta terminato il mio percorso formativo Assoapi mi ha aiutato a trovare un impiego e adesso lavoro finalmente nel mondo della pasticceria.
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Ho concluso da poco la mia formazione e devo dire che secondo me il corso è ben strutturato, le slide e i video sono ottimi. I consigli di Carmen Vecchione sono preziosi e durante la fase di stage ho imparato tantissimo.
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- Corso
- Blended a Roma
- 6 Mesi
... del pasticcere un artigiano moderno e formato. Al termine della formazione riceverai l’attestato HACCP, indispensabile per poter lavorare nel settore... Impara:: Prevenzione Alimentare, Cucina professionale, Preparazione degli impasti...
... del pasticcere un artigiano moderno e formato. Al termine della formazione riceverai l’attestato HACCP, indispensabile per poter lavorare nel settore... Impara:: Prevenzione Alimentare, Cucina professionale, Preparazione degli impasti...
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Quando ho iniziato il corso è sull'orlo della disperazione, volevo fare della mia passione la mia professione e nessuno a Lecce (la mia città) mi dava la possibilità di farlo. Il corso è ben strutturato sia per la parte teorica sia per quella pratica. Inoltre, lo staff mi è stato vicino nella ricerca di un lavoro e adesso grazie ad AssoApi lavoro in una delle pasticcerie simbolo di Lecce.
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Volevo fare della mia passione verso la pasticceria un lavoro, così, dopo un'accurata ricerca ho scelto Assoapi. Tutti i componenti dello staff sono molto disponibili e pronti a dare ogni tipo di spiegazione e chiarimento, mi hanno seguito con attenzione durante tutto il mio percorso. La prima parte del corso è molto soggettiva in quanto la buona riuscita di questa parte dipende dall'impegno personale che ci si mette. Nella seconda parte, lo stage, ho avuto la fortuna di lavorare in una delle pasticcerie più rinomate della mia città, Trento, con persone molto gentili, disponibili e in gamba. Una volta terminato il mio percorso formativo Assoapi mi ha aiutato a trovare un impiego e adesso lavoro finalmente nel mondo della pasticceria.
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Ho concluso da poco la mia formazione e devo dire che secondo me il corso è ben strutturato, le slide e i video sono ottimi. I consigli di Carmen Vecchione sono preziosi e durante la fase di stage ho imparato tantissimo.
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