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...Cuba è una nazione popolata da italiani (turisti e residenti). Una buona occasione per aprire un ristorante vegano italiano. Cosa aspetti! Il corso...
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...Il Canada è una nazione popolata da italiani (turisti e residenti). Una buona occasione per aprire un ristorante vegano italiano. Cosa aspetti...
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...Il Portogallo è una nazione popolata da italiani (turisti e residenti). Una buona occasione per aprire un ristorante vegano italiano. Cosa aspetti...
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2 giorni fantastici personale a nostra disposizione per qualsiesi domanda dei maestri eccezzionali .be che dire provare per credere
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- 1 Giorno
...26 /10/2020 time: 18,00/22,00 costo € 80,00 Chef Giuseppe Daddio - AM 04 I primi passi per la pizza! Mani e maniere di proporre la pizza fatta in teglia... Impara:: Cucina amatoriale, Cucina giapponese, Cucina italiana...
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2 giorni fantastici personale a nostra disposizione per qualsiesi domanda dei maestri eccezzionali .be che dire provare per credere
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Hello, I hope to be one of your best cooks
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- Napoli
...ma che sono provenienti da fuori Regione, è possibile, per la parte da svolgersi in aula, avvalersi della nostra piattaforma web in cui saranno caricate... Impara:: Settore alberghiero, Cucina professionale, Igiene alimentare...
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Hello, I hope to be one of your best cooks
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Ci tengo a lasciare una recensione riguardo la scuola dolce e salato avendo personalmente seguito il corso....sono molto soddisfatta perché nonostante sia una studentessa grazie alla dolce e salato ho capito davvero quale era la strada giusta da seguire e a trovare la strada giusta per il successo....ho trovato molta efficienza,insegnanti molto preparati, laboratori organizzati, persone valide che dopo il corso non ti lasciano soli ma ti seguono e ti indirizzano verso la strada giusta....lo consiglio a tutti i ragazzi della mia età di farlo perché sono soldi spesi con intelligenza e sopratutto è un ottimo investimento per il vostro futuro...!
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- Corso
- Maddalonie2 altra sede.
- Maddaloni
- Livello base
- 5 Giorni
...Verrai contattato via mail con maggiori dettagli sul corso e volendo potrai avere tutte le informazioni che desideri chiamandoci al numero 0823436022... Impara:: Cucina classica, Gastronomia italiana, Turismo e settore alberghiero (altro)...
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Ci tengo a lasciare una recensione riguardo la scuola dolce e salato avendo personalmente seguito il corso....sono molto soddisfatta perché nonostante sia una studentessa grazie alla dolce e salato ho capito davvero quale era la strada giusta da seguire e a trovare la strada giusta per il successo....ho trovato molta efficienza,insegnanti molto preparati, laboratori organizzati, persone valide che dopo il corso non ti lasciano soli ma ti seguono e ti indirizzano verso la strada giusta....lo consiglio a tutti i ragazzi della mia età di farlo perché sono soldi spesi con intelligenza e sopratutto è un ottimo investimento per il vostro futuro...!
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- Corso
- Maddaloni (ce)
- 5 Giorni
...Il corso consiste in una iniziativa estiva differente. I ragazzi a partire dai dodici anni potranno trascorrere una settimana ad imparare a realizzare... Impara:: Primi piatti, Dolci da ristorazione, Piatti tipici...
- Qualifica professionale
- Maddaloni (ce)
- 6 Mesi
...del magazzino Foodcost e beveragecost preventivo Foodcost e beveragecost consuntivo Come si calcola il food&beveragecost Relazione tra il food&beverage... Impara:: Controllo gestione, Attività ristorativa, Start up...
- Corso
- Maddaloni (ce)
- 1 Giorno
...di una cucina oggettiva sono l'identità dello Chef. Piatti strutturati dietro un pensiero basato su principi di essenzialità, pulizia e semplicità... Impara:: Cucina mediterranea, Piatti strutturati, Materie prime...
- Corso
- Maddaloni (ce)
- 2 Giorni
...liofilizzazione, ultrasuoni, evaporatore, sferificazione, texturas, centrifuga, sonicatore, utilizzo del freddo criogenico, ghiaccio secco e le ultime... Impara:: Cucina italiana...
- Diploma professionale
- Maddaloni
- 2 Giorni
...dolce al piatto scomposto e monoporzione torte moderne con glasse lucide e tranci da carrello. Non mancheranno le carezze di fine pasto della pasticceria per farsi ricordare... Impara:: La Pergola, Prima colazione, Dolci al piatto...
- Corso
- Maddaloni (ce)
...Corso di cucina elaborato da Antonio Zaccardi, Chef del Ristorante Il Pashà di Conversano che coniuga passione, amore e ricerca per la materia prima... Impara:: Cultura contadina, Tradizioni culinarie, Cucina mediterranea...
- Diploma professionale
- Maddaloni (ce)
- 2 Giorni
...dettate da sfumature di note colorate che trasformano il dolce in un vero e proprio d’autore. Dolci monoporzioni e presentazione esclusive dettate da... Impara:: Carmine di donna, Dolci al piatto...
- Corso
- Maddaloni (ce)
- 2 Giorni
...Maestro Pasticciere Alessandro Bertuzzi Rilascio: attestato di partecipazione... Impara:: Cucina italiana, Dolci da vetrina...
- Corso
- Maddaloni (ce)
- 2 Giorni
...Due giorni di corso dedicati alle texturas Dolce&Salato, creme calde / fredde, nuclei di preparazioni per strutturare ricette attraverso nuovi metodi di lavorazioni... Impara:: Dolce e salato, Cucina italiana...
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- Maddaloni
- 1 Giorno
...Il Panino racchiude in sé un ossimoro gastronomico, capace di rappresentare la golosità della tradizione locale al 100% così come allo stesso tempo lo... Impara:: Mise en place, Cucina italiana...
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- Maddaloni
- 2 Giorni
...con la pasticceria ricercata. Saranno le monoporzioni da sogno a far emozionare i palati dei più esigenti. Le forme dei dolci creati per l'occasione danno... Impara:: Cucina italiana...
- Corso
- Maddaloni
- 1 Giorno
...Il quinto quarto di carne, la tradizione ed i piatti della memoria Una volta erano scarti le parti meno nobili che finivano sulla tavola di chi non poteva permettersi di meglio... Impara:: Gastronomia italiana, Cucina italiana, Cucina massaia...
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- Maddaloni
- 2 Giorni
...avranno un percorso calibrato dall’antipasto al dolce, spaziando tra ricerca ed innovazione. La centralità del corso sarà la cucina di mare... Impara:: Cucina italiana, Cucina di mare...
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- Maddaloni (ce)e1 altra sede.
- Maddaloni
- 2 Giorni
...La panificazione della cultura ieri e oggi! Similari del pane, snack bakery e panini da Pub Un corso di nuova ideazione per dare maggiore supporto ai locali... Impara:: Cucina italiana, Pane casereccio...
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- Maddaloni (ce)
- 2 Giorni
...pizza in pala e in teglia alla romana Impasti di Panificati con metodi alternativi dove fermentazione, maturazione e lievitazione assorbono il valore specifico... Impara:: Cucina italiana, Lievitazione pizza...
- Corso
- Maddaloni (ce)
- 3 Giorni
...legumi e cereali alternativi. Inoltre contaminazioni etniche rappresentate da forme e colori. Le proposte sono mirate ad allestire un buffet ideale per eventi... Impara:: Cucina vegetariana, Cucina vegana...
- Corso
- Maddaloni (ce)
- 3 Giorni
...Infatti,alta é la percentuale dei corsisti assunti dopo aver partecipato ai corsi dell'istituto... Impara:: Cucina mediterranea, Sicurezza e ambiente, Igiene alimentare...