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Corsi Ristorazione a Alba

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SELEZIONE ATTUALE
  • Ristorazione
TEMATICA
  • Turismo 6
INIZIO
  • Tra 1 mese 6
  • Tra 3 mesi 6
  • Tra 6 mesi 6
  • Tra 9 mesi 6
  • Tra 1 anno 6
  • Tra più di 1 anno 6
DURATA
  • Ore 0
  • Giorni 0
  • Settimane 3
  • 3 mesi 0
  • 6 mesi 2
  • 9 mesi 1
  • Anno/i 0
CARATTERISTICHE
  • Stage / Tirocinio 2
DOVE STUDIARE
Italia 756
Alba 6
METODOLOGIA
  • Corso
  • Alba
  • Livello base
  • Scegli data
  • 50h

...riso, salse e minestre Impiego dei tagli del maiale I secondi della tradizione e formaggi tipici... Impara:: Cucina tradizionale, Pasta fresca, Cucina piemontese... Leggi tutto


550 
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  • Corso
  • Alba
  • Scegli data
  • 50h

...ARGOMENTI TRATTATI Impasti di base Biscotti Dolci al cucchiaio Pane Gelati Torte farcite... Impara:: Prodotti artigianali, DOLCI AL CUCCHIAIO, Prodotti dolciari... Leggi tutto


550 
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Apro Formazione
Tecnico di Cucina
Apro Formazione
  • Corso
  • Blended a Alba
  • Scegli data
  • 600h
  • Stage / Tirocinio

...per la preparazione dei pasti organizzare il lavoro all’interno del ristorante e le relazioni con clienti, fornitori e colleghi, preparare menu e ricette... Impara:: Alta cucina... Leggi tutto


Gratis
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  • Corso
  • Alba
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  • 400h

...Motivazione al lavoro. Possesso del Diploma di Licenza di scuola secondaria di 1° grado (sono ammessi anche allievi privi di titolo di studio¸ se in possesso... Impara:: Igiene alimentare... Leggi tutto


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  • Corso
  • Alba
  • Scegli data
  • 500h
  • Stage / Tirocinio

...Sono previste le seguenti materie: -Orientamento -Pari Opportunità -Sicurezza sul lavoro -Elementi per la sostenibilità -Organizzazione e igiene alimentare... Impara:: Igiene alimentare, Cucina italiana, Cuoco professionale... Leggi tutto


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  • Corso
  • Alba
    e 1 altra sede.
  • Scegli data
  • 50h

...attraverso una dettagliata analisi sensoriale, darne una valutazione oggettiva. Attraverso vari step didattici e pratici si giungerà ad apprezzare e conoscere... Impara:: Abbinamento vini, Fisiologia organi di senso, Tecnica dell'assaggio... Leggi tutto


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