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Corsi Ristorazione a Genova
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Tecnica, passione e tantissima pratica guidata da professionisti top. Te lo consiglio al 100%!
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Impari il rispetto per gli ingredienti e come creare piatti pazzeschi. Ti consiglio assolutamente di iscriverti!
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Cucinare con le direttive di un grande maestro ti cambia proprio la prospettiva ai fornelli. Te lo consiglio al 100%!
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- Corso
- Blended a Genovae58 altre sedi
- Padova, Bologna, Ferrara, Rovigo, Verona, Bergamo, Brescia, Vicenza, Roma, Bari, Como ...
- Scegli data
- Stage / Tirocinio
... rappresentati da centri per la ristorazione collettiva, imprese che offrono servizi di catering, agriturismi, grandi strutture fieristiche e turistiche... Impara:: Food beverage, Cottura degli alimenti, Alta cucina...
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Ho imparato a gestire la stesura e la cottura con estrema disinvoltura.
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I consigli sull'idratazione e la maturazione degli impasti sono oro colato. Ti consiglio di provarlo!
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Insegna a fare sia la pizza al piatto che in teglia con risultati eccezionali.
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- Corso
- Blended a Genovae58 altre sedi
- Padova, Bologna, Ferrara, Rovigo, Verona, Bergamo, Brescia, Vicenza, Roma, Bari, Como ...
- Scegli data
- Stage / Tirocinio
...Napoletana Preparazione ingredienti Lavorazione in pizzeria Ristorazione generale (parte facoltativa) La ristorazione commerciale La ristorazione collettiva... Impara:: Aiuto pizzaiolo, Addetto arte bianca, Forno a legna...
...Napoletana Preparazione ingredienti Lavorazione in pizzeria Ristorazione generale (parte facoltativa) La ristorazione commerciale La ristorazione collettiva... Impara:: Aiuto pizzaiolo, Addetto arte bianca, Forno a legna...
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Ho imparato a gestire la stesura e la cottura con estrema disinvoltura.
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Insegna a fare sia la pizza al piatto che in teglia con risultati eccezionali.
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Imparare da Vanzan e Beluffi non ha prezzo, ti danno una marcia in più. Te lo consiglio vivamente!
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Un corso intensivo che ti prepara ad affrontare qualsiasi locale con sicurezza. Ti consiglio caldamente questo percorso!
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Dalla preparazione dei classici ai cocktail più moderni, spiegato tutto alla perfezione. Consigliatissimo!
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- Corso
- Blended a Genovae58 altre sedi
- Padova, Bologna, Ferrara, Rovigo, Verona, Bergamo, Brescia, Vicenza, Roma, Bari, Como ...
- Scegli data
- Stage / Tirocinio
...insacchettamento), insacchettamento (juta o grain pro), conservazione Acquisto caffè verde (borsa,diretto) Tendenza Third Wave e crudisti Fattori che influenzano... Impara:: Food beverage, Preparazione di bevande, Bevande alcoliche...
...insacchettamento), insacchettamento (juta o grain pro), conservazione Acquisto caffè verde (borsa,diretto) Tendenza Third Wave e crudisti Fattori che influenzano... Impara:: Food beverage, Preparazione di bevande, Bevande alcoliche...
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Imparare da Vanzan e Beluffi non ha prezzo, ti danno una marcia in più. Te lo consiglio vivamente!
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Dalla preparazione dei classici ai cocktail più moderni, spiegato tutto alla perfezione. Consigliatissimo!
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- Corso post laurea
- Genova
- Scegli data
- 3 Anni
...alla conservazione e alla distribuzione degli alimenti la ristorazione collettiva e le norme che la regolano. Con queste conoscenze il dietista è in grado...
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In azienda, durante lo stage, ho potuto sviluppare ancora di più le mie conoscenze e la mia manualità, inoltre ho trovato persone disponibili a mettere a mia disposizione la loro esperienza e competenza.
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Il corso è molto ben fatto ho imparato un sacco di cose. Poi il fatto di fare lo stage già durante il percorso, in alternanza alle lezioni, è molto utile per il fatto di aver subito la possibilità di provare il vero lavoro.
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Un’incredibile opportunità da cogliere al volo, soprattutto in questi anni, senza avere il bisogno di essere laureati o avere chissà quante e quali esperienze pregresse, con passione impegno e dedizione si può arrivare comunque in un’azienda importante e ricevere soddisfazioni sia in ambito professionale che economico
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- Corso
- Rapallo
- 2 Mesi
...Persone maggiorenni, disoccupati, persone in stato di non occupazione o inattivi, giovani ed adulti - Preferibilmente in possesso di diploma di scuola media superiore... Impara:: Corso gratuito, Turismo enogastronomico, Turismo e settore alberghiero (altro)...
...Persone maggiorenni, disoccupati, persone in stato di non occupazione o inattivi, giovani ed adulti - Preferibilmente in possesso di diploma di scuola media superiore... Impara:: Corso gratuito, Turismo enogastronomico, Turismo e settore alberghiero (altro)...
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In azienda, durante lo stage, ho potuto sviluppare ancora di più le mie conoscenze e la mia manualità, inoltre ho trovato persone disponibili a mettere a mia disposizione la loro esperienza e competenza.
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Il corso è molto ben fatto ho imparato un sacco di cose. Poi il fatto di fare lo stage già durante il percorso, in alternanza alle lezioni, è molto utile per il fatto di aver subito la possibilità di provare il vero lavoro.
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Un’incredibile opportunità da cogliere al volo, soprattutto in questi anni, senza avere il bisogno di essere laureati o avere chissà quante e quali esperienze pregresse, con passione impegno e dedizione si può arrivare comunque in un’azienda importante e ricevere soddisfazioni sia in ambito professionale che economico
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Gentilezza e poi il corso è fatto bene.
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Sono riuscito a fare il corso anche lavorando. Ottima assistenza delle operatrici.
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Gentilezza e la qualitá e la competenza del personale docente.
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- Qualifica professionale
- Blended a Genovae100 altre sedi
- Potenza, Napoli, Agrigento, Alessandria, Ancona, Aosta, Arezzo, Ascoli Piceno, Asti, Bari, Barletta ...
- Scegli data
...la scuola ti darà il supporto necessario per trovare una soluzione. Giorni ed orari di svolgimento dello stage li concorderai con la struttura che ti ospiterà... Impara:: Prodotti biologici, Alimenti e bevande, Allergie alimentari...
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Gentilezza e poi il corso è fatto bene.
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Sono riuscito a fare il corso anche lavorando. Ottima assistenza delle operatrici.
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Gentilezza e la qualitá e la competenza del personale docente.
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Un percorso che ti dà competenze vere per lavorare subito in un forno. Ti consiglio di frequentarlo!
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Ti consiglio vivamente questo corso!
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Un corso fondamentale per chi ama il pane e vuole farne una professione. Ti consiglio di iscriverti!
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- Corso
- Blended a Genovae58 altre sedi
- Padova, Bologna, Ferrara, Rovigo, Verona, Bergamo, Brescia, Vicenza, Roma, Bari, Como ...
- Scegli data
- Stage / Tirocinio
...Caratteristiche del Manuale di Autocontrollo Pericolo/rischio CCP/CP/LC Vantaggi HACCP Analisi dei pericoli Tracciabilità/rintracciabilità Additivi Edulcoranti... Impara:: Preparazione lievito naturale, Panetteria e pasticceria industriale, Tecnologia della panificazione...
...Caratteristiche del Manuale di Autocontrollo Pericolo/rischio CCP/CP/LC Vantaggi HACCP Analisi dei pericoli Tracciabilità/rintracciabilità Additivi Edulcoranti... Impara:: Preparazione lievito naturale, Panetteria e pasticceria industriale, Tecnologia della panificazione...
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Un percorso che ti dà competenze vere per lavorare subito in un forno. Ti consiglio di frequentarlo!
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Ti consiglio vivamente questo corso!
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Un corso fondamentale per chi ama il pane e vuole farne una professione. Ti consiglio di iscriverti!
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- Corso
- Rapallo
- 4 Mesi
...Questa formazione proposta dall’Istituto dei Mestieri d’Eccellenza LVMH e Belmond Academy per la preparazione dei giovani rappresenta un percorso di apprendimento... Impara:: Turismo enogastronomico, Hotel management, Turismo e settore alberghiero (altro)...
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Formazione molto interessante.
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I migliori. TOP!
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- Qualifica professionale
- Blended a Genovae100 altre sedi
- Potenza, Napoli, Agrigento, Alessandria, Ancona, Aosta, Arezzo, Ascoli Piceno, Asti, Bari, Barletta ...
- Scegli data
...Giorni ed orari di svolgimento dello stage li concorderai con la struttura che ti ospiterà. Esame finale consiste in un test scritto ed un colloquio orale... Impara:: Cucina professionale, Cucina italiana, Pizzaiolo, gastronomia...
...Giorni ed orari di svolgimento dello stage li concorderai con la struttura che ti ospiterà. Esame finale consiste in un test scritto ed un colloquio orale... Impara:: Cucina professionale, Cucina italiana, Pizzaiolo, gastronomia...
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Formazione molto interessante.
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I migliori. TOP!
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La mia esperienza è stata positiva, sono molto contenta degli insegnanti che mi stanno seguendo perché mi hanno aiutato a imparare tanto e soprattutto sono molto disponibili ad ogni mio dubbio. Il mio percorso con lo stage è stato molto d’aiuto perché mi ha aiutato a capire di più, sono contenta con le persone che ho trovato perché sono disponibili nell’aiutarmi nell’apprendimento.
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Per me è stata un'eperienza molto arricchente perché si capisce l'importanza di dover far bene le proprie atività.
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- Corso
- Rapallo
- 8 Mesi
...1. Seguire lezioni teorico-pratiche organizzate presso le rispettive sedi operative della Belmond Academy. Alla fase teorica comune, che permetterà... Impara:: Addetto front office, Corso gratuiuto, Turismo e settore alberghiero (altro)...
...1. Seguire lezioni teorico-pratiche organizzate presso le rispettive sedi operative della Belmond Academy. Alla fase teorica comune, che permetterà... Impara:: Addetto front office, Corso gratuiuto, Turismo e settore alberghiero (altro)...
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La mia esperienza è stata positiva, sono molto contenta degli insegnanti che mi stanno seguendo perché mi hanno aiutato a imparare tanto e soprattutto sono molto disponibili ad ogni mio dubbio. Il mio percorso con lo stage è stato molto d’aiuto perché mi ha aiutato a capire di più, sono contenta con le persone che ho trovato perché sono disponibili nell’aiutarmi nell’apprendimento.
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Per me è stata un'eperienza molto arricchente perché si capisce l'importanza di dover far bene le proprie atività.
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Il tutor a me assegnato si è sempre dimostrato gentile, paziente e disponibile
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- Corso
- Blended a Genova
- Stage / Tirocinio
...Dopo aver affrontato gli aspetti teorici con un modulo di 60 ore, i partecipanti avranno modo di mettere in pratica i contenuti appresi con uno stage di 240-320... Impara:: Cucina italiana, Forno a legna, Tempi di cottura...
...Dopo aver affrontato gli aspetti teorici con un modulo di 60 ore, i partecipanti avranno modo di mettere in pratica i contenuti appresi con uno stage di 240-320... Impara:: Cucina italiana, Forno a legna, Tempi di cottura...
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Il tutor a me assegnato si è sempre dimostrato gentile, paziente e disponibile
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Sono pronto a lavorare per una vita di futuro.
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Il metodo d'insegnamento intuibile da tutti
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Gentilezza, Correttezza e Professionalità
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- Corso
- Blended a Genovae112 altre sedi
- Taranto, Agrigento, Viterbo, Alessandria, Vicenza, Vibo Valentia, Ancona, Verona, Aosta, Vercelli, Arezzo ...
- Livello base
- 6 Mesi
- Stage / Tirocinio
... meglio il mondo della ristorazione, formandovi come figura professionale che si occupa di organizzare le attività della cucina ed è responsabile... Impara:: Turismo enogastronomico, Food beverage manager, Turismo e settore alberghiero (altro)...
... meglio il mondo della ristorazione, formandovi come figura professionale che si occupa di organizzare le attività della cucina ed è responsabile... Impara:: Turismo enogastronomico, Food beverage manager, Turismo e settore alberghiero (altro)...
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Sono pronto a lavorare per una vita di futuro.
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Il metodo d'insegnamento intuibile da tutti
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Gentilezza, Correttezza e Professionalità
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- Corso
- Genova
- 17 Giorni
...dei principi operativi previsti dalla mansione. A chi ha o ha avuto contratti in somministrazione (Agenzia) a tempo determinato o indeterminato e volesse... Impara:: Inglese tecnico, Hospitality management, Cameriere ai piani...
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La mia esperienza con l’Agenzia Formativa Dante Alighieri è stata positiva. Per quanto riguarda la parte teorica è interessante, le spiegazioni sono approfondite, ma comprensibili. Alcune lezioni di dietologia le ho trovate lunghe dato che non avevo nessun rifermento cartaceo, mentre per quanto riguarda sicurezza alimentare c’erano delle schede che mi aiutavano molto. La stesura dei riassunti per alcuni argomenti è stata utile per lo studio, mentre per altri argomenti sono molto più utili degli schemi.
Per quanto riguarda la parte pratica sono stata ospitata dalla “Pasticceria Glacé” a Fiumicello. Dal primo giorno hanno cominciato a spiegarmi tutte le cose che mi sarebbero state utili durante il mio stage. Mi hanno seguita in quasi tutte le mansioni assegnate guidandomi verso degli ottimi risultati. Mi hanno mostrato e fatto comprendere come ci si deve comportare in questo ambito lavorativo e soprattutto come lavorare con una squadra. Al termine della parte pratica purtroppo non sono potuta rimanere lì perché erano già al completo come personale.
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- Post-diploma / post-qualifica
- Blended a Genova
...di lavoro L’approvvigionamento La scelta dei prodotti La gestione delle scorte Congelati, surgelati e precotti nella ristorazione L’organizzazione del lavoro Vini... Impara:: Cake design, Torte cerimoniali, Aiuto pasticciere...
...di lavoro L’approvvigionamento La scelta dei prodotti La gestione delle scorte Congelati, surgelati e precotti nella ristorazione L’organizzazione del lavoro Vini... Impara:: Cake design, Torte cerimoniali, Aiuto pasticciere...
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La mia esperienza con l’Agenzia Formativa Dante Alighieri è stata positiva. Per quanto riguarda la parte teorica è interessante, le spiegazioni sono approfondite, ma comprensibili. Alcune lezioni di dietologia le ho trovate lunghe dato che non avevo nessun rifermento cartaceo, mentre per quanto riguarda sicurezza alimentare c’erano delle schede che mi aiutavano molto. La stesura dei riassunti per alcuni argomenti è stata utile per lo studio, mentre per altri argomenti sono molto più utili degli schemi.
Per quanto riguarda la parte pratica sono stata ospitata dalla “Pasticceria Glacé” a Fiumicello. Dal primo giorno hanno cominciato a spiegarmi tutte le cose che mi sarebbero state utili durante il mio stage. Mi hanno seguita in quasi tutte le mansioni assegnate guidandomi verso degli ottimi risultati. Mi hanno mostrato e fatto comprendere come ci si deve comportare in questo ambito lavorativo e soprattutto come lavorare con una squadra. Al termine della parte pratica purtroppo non sono potuta rimanere lì perché erano già al completo come personale.
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- Scuola di specializzazione
- Blended a Genova
...da illustri professionisti e veri maestri del settore, che vantano una grande esperienza. 480 ore di pratica Farai pratica sul campo e lavorerai da subito... Impara:: Pasta di zucchero, Cake design...
- Corso
- Blended a Genova
...propri iscritti nel mondo del lavoro, offrendo servizi specifici richiesti dalle nostre aziende clienti 330 ore di formazione con pratica garantita... Impara:: Preparazione di bevande, Tecniche di versaggio, Aperitivi e panini...
- Corso
- Blended a Genova
...lavoro” in un lavoro redditizio a tempo pieno. Parte teorica: Come fare impresa nel settore Economia aziendale Marketing Comunicazione Ristorazione generale... Impara:: Somministrazione alimenti e bevande, Home restaurant, Business plan...
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