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Tipo di formazione
  • Tutti 18
  • Corsi 16
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  • Corsi Ristorazione Lecce

Corsi Ristorazione a Lecce

(18)
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Selezione attuale
  • Ristorazione
Tipo di formazione
  • Tutti 18
  • Corsi 16
  • Formazione professionale 2
Livello
  • Tutti i livelli 2
  • Livello base 1
  • Livello avanzato 1
Prezzo
  • 2.000 €
  • 1.000 €
  • 150 € o meno
Prezzo massimo
  • Tutti
  • 3.000 €
  • 2.000 €
  • 1.000 €
  • 150 €
Tematica
  • Turismo 15
  • Amministrazione aziendale 1
  • Lingue 1
  • Altre tematiche 1
Inizio del corso
Durata
  • Ore 0
  • Giorni 0
  • Settimane 0
  • 3 mesi 8
  • 6 mesi 2
  • 9 mesi 0
  • Anno/i 0
La durata viene adattata alle necessità di ogni alunno.
Caratteristiche
  • Intensivo 2
  • Laboratorio 0
  • Seminario 0
  • Stage / Tirocinio 6
Dove studiare
Italia 552
Lecce 18
  • Roma 106
  • Milano 83
  • Torino 54
  • Caserta 46
  • Agrigento 4
  • Alessandria 3
  • Ancona 13
  • Arezzo 4
  • Ascoli Piceno 5
  • Asti 11
  • Avellino 5
  • Bari 31
  • Barletta-Andria-Tr... 20
  • Belluno 5
  • Benevento 4
  • Bergamo 34
  • Biella 4
  • Bologna 20
  • Bolzano 1
  • Brescia 24
  • Brindisi 17
  • Cagliari 15
  • Caltanissetta 3
  • Campobasso 3
  • Catania 20
  • Catanzaro 7
  • Chieti 7
  • Como 11
  • Cosenza 8
  • Cremona 15
  • Crotone 3
  • Cuneo 8
  • Enna 4
  • Fermo 4
  • Ferrara 14
  • Firenze 25
  • Foggia 3
  • Forlì-Cesena 22
  • Frosinone 7
  • Genova 17
  • Gorizia 11
  • Grosseto 3
  • Imperia 3
  • Isernia 5
  • L'Aquila 4
  • La Spezia 3
  • Latina 11
  • Lecco 9
  • Livorno 9
  • Lodi 3
  • Lucca 6
  • Macerata 8
  • Mantova 8
  • Massa-Carrara 4
  • Matera 4
  • Messina 10
  • Modena 22
  • Monza e Brianza 29
  • Napoli 21
  • Novara 4
  • Nuoro 3
  • Olbia-Tempio 6
  • Oristano 3
  • Padova 28
  • Palermo 12
  • Parma 22
  • Pavia 5
  • Perugia 13
  • Pesaro e Urbino 4
  • Pescara 19
  • Piacenza 5
  • Pisa 14
  • Pistoia 3
  • Pordenone 10
  • Potenza 3
  • Prato 10
  • Ragusa 4
  • Ravenna 8
  • Reggio Calabria 8
  • Reggio Emilia 15
  • Rieti 4
  • Rimini 10
  • Rovigo 12
  • Salerno 18
  • Sassari 9
  • Savona 3
  • Siena 12
  • Siracusa 2
  • Sondrio 3
  • Taranto 13
  • Teramo 8
  • Terni 9
  • Trapani 6
  • Trento 3
  • Treviso 16
  • Trieste 11
  • Udine 11
  • Valle d'Aosta 3
  • Varese 18
  • Venezia 19
  • Verbano-Cusio-Ossola 3
  • Vercelli 4
  • Verona 23
  • Vibo Valentia 3
  • Vicenza 12
  • Viterbo 5
Città
  • Gagliano del Capo 10
Metodologia
  • Tutti 494
  • Online / A distanza 476
  • In aula 11
  • Blended 7
  • In company 0

Formazione relazionata

  • Inglese per ristorazione
  • Facolta lingue lecce
  • Scienze della formazione lecce
  • Scienze della gastronomia e della ristorazione
  • Scienze e tecniche psicologiche lecce
  • Corsi lecce
  • Corsi ristorazione collettiva
  • Corsi manager ristorazione
  • Corsi settore ristorazione
  • Corsi tecnico ristorazione
CUM LAUDE Premium
Agenzia Formativa Dante Alighieri

Corso di Cuoco Con Gianfranco Vissani

5.0
14 opinioni
  • Tecnica, passione e tantissima pratica guidata da professionisti top. Te lo consiglio al 100%!
    ← | →
  • Impari il rispetto per gli ingredienti e come creare piatti pazzeschi. Ti consiglio assolutamente di iscriverti!
    ← | →
  • Cucinare con le direttive di un grande maestro ti cambia proprio la prospettiva ai fornelli. Te lo consiglio al 100%!
    ← | →
Agenzia Formativa Dante Alighieri
  • Corso
  • Blended a Lecce
    e
    58 altre sedi
    • Padova, Bologna, Ferrara, Genova, Rovigo, Verona, Bergamo, Brescia, Vicenza, Roma, Bari ...
  • Scegli data
  • Stage / Tirocinio
A Tua Disposizione ben 6 Chef Stellati.

... rappresentati da centri per la ristorazione collettiva, imprese che offrono servizi di catering, agriturismi, grandi strutture fieristiche e turistiche... Impara:: Cucina professionale, Food designer, Tecniche di cottura...

Prezzo da consultare
A Tua Disposizione ben 6 Chef Stellati.

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CUM LAUDE Premium
Agenzia Formativa Dante Alighieri

Corso Professionale di Pizzaiolo

4.9
19 opinioni
  • Ho imparato a gestire la stesura e la cottura con estrema disinvoltura.
    ← | →
  • I consigli sull'idratazione e la maturazione degli impasti sono oro colato. Ti consiglio di provarlo!
    ← | →
  • Insegna a fare sia la pizza al piatto che in teglia con risultati eccezionali.
    ← | →
Agenzia Formativa Dante Alighieri
  • Corso
  • Blended a Lecce
    e
    58 altre sedi
    • Padova, Bologna, Ferrara, Genova, Rovigo, Verona, Bergamo, Brescia, Vicenza, Roma, Bari ...
  • Scegli data
  • Stage / Tirocinio
Con il Campione del mondo Giuseppe Lapolla

...Napoletana Preparazione ingredienti Lavorazione in pizzeria Ristorazione generale (parte facoltativa) La ristorazione commerciale La ristorazione collettiva... Impara:: PIZZA TRANCIO, Pizza Napoletana, Pizza tonda...

Prezzo da consultare
Con il Campione del mondo Giuseppe Lapolla

...Napoletana Preparazione ingredienti Lavorazione in pizzeria Ristorazione generale (parte facoltativa) La ristorazione commerciale La ristorazione collettiva... Impara:: PIZZA TRANCIO, Pizza Napoletana, Pizza tonda...

  • Ho imparato a gestire la stesura e la cottura con estrema disinvoltura.
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  • I consigli sull'idratazione e la maturazione degli impasti sono oro colato. Ti consiglio di provarlo!
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  • Insegna a fare sia la pizza al piatto che in teglia con risultati eccezionali.
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CUM LAUDE Premium
Agenzia Formativa Dante Alighieri

Corso di Barman Con Bruno Vanzan e Matteo Beluffi

4.9
23 opinioni
  • Imparare da Vanzan e Beluffi non ha prezzo, ti danno una marcia in più. Te lo consiglio vivamente!
    ← | →
  • Un corso intensivo che ti prepara ad affrontare qualsiasi locale con sicurezza. Ti consiglio caldamente questo percorso!
    ← | →
  • Dalla preparazione dei classici ai cocktail più moderni, spiegato tutto alla perfezione. Consigliatissimo!
    ← | →
Agenzia Formativa Dante Alighieri
  • Corso
  • Blended a Lecce
    e
    58 altre sedi
    • Padova, Bologna, Ferrara, Genova, Rovigo, Verona, Bergamo, Brescia, Vicenza, Roma, Bari ...
  • Scegli data
  • Stage / Tirocinio
A Tua Disposizione Due Campioni Del Settore.

...insacchettamento), insacchettamento (juta o grain pro), conservazione Acquisto caffè verde (borsa,diretto) Tendenza Third Wave e crudisti Fattori che influenzano... Impara:: Food beverage manager, Bevande analcoliche, Barman acrobatico...

Prezzo da consultare
A Tua Disposizione Due Campioni Del Settore.

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  • Imparare da Vanzan e Beluffi non ha prezzo, ti danno una marcia in più. Te lo consiglio vivamente!
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  • Un corso intensivo che ti prepara ad affrontare qualsiasi locale con sicurezza. Ti consiglio caldamente questo percorso!
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  • Dalla preparazione dei classici ai cocktail più moderni, spiegato tutto alla perfezione. Consigliatissimo!
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Corso Cuoco Professionista

Agenzia Formativa Ulisse
  • Corso
  • Lecce
  • Livello avanzato
  • 6 Mesi
  • Stage / Tirocinio

...a operare nel rispetto di alcuni principi fondamentali quali tutela della biodiversità, salvaguardia dei prodotti e valorizzazione delle tecniche di trasformazione... Impara:: Cuoco professionale, Primo pronto soccorso, Food beverage...

3.000 € IVA Esente
Premium

Pizzaiolo professionale

4.9
4 opinioni
  • Gentilezza e poi il corso è fatto bene.
    ← | →
  • Sono riuscito a fare il corso anche lavorando. Ottima assistenza delle operatrici.
    ← | →
  • Gentilezza e la qualitá e la competenza del personale docente.
    ← | →
Fiore Rosalba
  • Qualifica professionale
  • Blended a Lecce
    e
    100 altre sedi
    • Potenza, Napoli, Agrigento, Alessandria, Ancona, Aosta, Arezzo, Ascoli Piceno, Asti, Bari, Barletta ...
  • Scegli data

...la scuola ti darà il supporto necessario per trovare una soluzione. Giorni ed orari di svolgimento dello stage li concorderai con la struttura che ti ospiterà... Impara:: Alimenti e bevande, Allergie alimentari, Prodotti biologici...

1.000 €

...la scuola ti darà il supporto necessario per trovare una soluzione. Giorni ed orari di svolgimento dello stage li concorderai con la struttura che ti ospiterà... Impara:: Alimenti e bevande, Allergie alimentari, Prodotti biologici...

  • Gentilezza e poi il corso è fatto bene.
    ← | → vedi tutte
  • Sono riuscito a fare il corso anche lavorando. Ottima assistenza delle operatrici.
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  • Gentilezza e la qualitá e la competenza del personale docente.
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CUM LAUDE Premium
Agenzia Formativa Dante Alighieri

Corso di Panettiere Con il Pluricampione Fabio Albanesi

4.9
20 opinioni
  • Un percorso che ti dà competenze vere per lavorare subito in un forno. Ti consiglio di frequentarlo!
    ← | →
  • Ti consiglio vivamente questo corso!
    ← | →
  • Un corso fondamentale per chi ama il pane e vuole farne una professione. Ti consiglio di iscriverti!
    ← | →
Agenzia Formativa Dante Alighieri
  • Corso
  • Blended a Lecce
    e
    58 altre sedi
    • Padova, Bologna, Ferrara, Genova, Rovigo, Verona, Bergamo, Brescia, Vicenza, Roma, Bari ...
  • Scegli data
  • Stage / Tirocinio
Formazione professionale con parte pratica

...Caratteristiche del Manuale di Autocontrollo Pericolo/rischio CCP/CP/LC Vantaggi HACCP Analisi dei pericoli Tracciabilità/rintracciabilità Additivi Edulcoranti... Impara:: Preparazione impasto del pane, Pane artistico, Malattie del pane...

Prezzo da consultare
Formazione professionale con parte pratica

...Caratteristiche del Manuale di Autocontrollo Pericolo/rischio CCP/CP/LC Vantaggi HACCP Analisi dei pericoli Tracciabilità/rintracciabilità Additivi Edulcoranti... Impara:: Preparazione impasto del pane, Pane artistico, Malattie del pane...

  • Un percorso che ti dà competenze vere per lavorare subito in un forno. Ti consiglio di frequentarlo!
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  • Ti consiglio vivamente questo corso!
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  • Un corso fondamentale per chi ama il pane e vuole farne una professione. Ti consiglio di iscriverti!
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Pizzaiolo

5.0
2 opinioni
  • Formazione molto interessante.
    ← | →
  • I migliori. TOP!
    ← | →
Fiore Rosalba
  • Qualifica professionale
  • Blended a Lecce
    e
    100 altre sedi
    • Potenza, Napoli, Agrigento, Alessandria, Ancona, Aosta, Arezzo, Ascoli Piceno, Asti, Bari, Barletta ...
  • Scegli data

...Giorni ed orari di svolgimento dello stage li concorderai con la struttura che ti ospiterà. Esame finale consiste in un test scritto ed un colloquio orale... Impara:: Formazione professionale, Pizzaiolo, gastronomia, Cucina professionale...

1.000 €

...Giorni ed orari di svolgimento dello stage li concorderai con la struttura che ti ospiterà. Esame finale consiste in un test scritto ed un colloquio orale... Impara:: Formazione professionale, Pizzaiolo, gastronomia, Cucina professionale...

  • Formazione molto interessante.
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Addetto alla ristorazione

Leader Società Cooperativa Consortile
  • Corso
  • Gagliano Del Capo
    e
    5 altre sedi
    • Bari, Brindisi, Barletta, Corato, Taranto

...materie prime 70 ORE caratteristiche, procedure e tecniche di conservazione dei prodotti per ottimizzare il loro utilizzo e monitorare i tempi per il rifornimento... Impara:: Stoccaggio di materie prime, Valutazione del malfunzionamento, Sicurezza propria...

Gratis
Premium

Aiuto cuoco

5.0
6 opinioni
  • Sono pronto a lavorare per una vita di futuro.
    ← | →
  • Il metodo d'insegnamento intuibile da tutti
    ← | →
  • Gentilezza, Correttezza e Professionalità
    ← | →
Homines Novi
  • Corso
  • Blended a Lecce
    e
    112 altre sedi
    • Taranto, Agrigento, Viterbo, Alessandria, Vicenza, Vibo Valentia, Ancona, Verona, Aosta, Vercelli, Arezzo ...
  • Livello base
  • 6 Mesi
  • Stage / Tirocinio

... meglio il mondo della ristorazione, formandovi come figura professionale che si occupa di organizzare le attività della cucina ed è responsabile... Impara:: Cuoco professionale, Assistente cuoco, Cucina creativa...

Prezzo da consultare

... meglio il mondo della ristorazione, formandovi come figura professionale che si occupa di organizzare le attività della cucina ed è responsabile... Impara:: Cuoco professionale, Assistente cuoco, Cucina creativa...

  • Sono pronto a lavorare per una vita di futuro.
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  • Il metodo d'insegnamento intuibile da tutti
    ← | → vedi tutte
  • Gentilezza, Correttezza e Professionalità
    ← | → vedi tutte

Lingua Francese Professionale Per Turismo, Ricevimento E Ristorazione

Leader Società Cooperativa Consortile
  • Corso
  • Gagliano Del Capo
    e
    5 altre sedi
    • Bari, Brindisi, Barletta, Corato, Taranto

...Unità di Competenza 3: STABILIRE UN'OFFERTA COMMERCIALE (TURISMO, RICEVIMENTO E RISTORAZIONE): Competenze mirate: comprensione scritta, espressione scritta...

Gratis
Premium

Addetto alla sala ristorante e bar

5.0
1 opinione
  • Grande preparazione, team molto professionale e tutor stupende. Siete bravissimi. Grazie.
    ← | →
Leader Società Cooperativa Consortile
  • Corso
  • Gagliano Del Capo
    e
    5 altre sedi
    • Bari, Brindisi, Barletta, Corato, Taranto

... di centri commerciali, neo ristorazione, ecc.) e della ristorazione collettiva (mense scolastiche, aziende di produzione pasti, ristorazione viaggiante...

Gratis

... di centri commerciali, neo ristorazione, ecc.) e della ristorazione collettiva (mense scolastiche, aziende di produzione pasti, ristorazione viaggiante...

  • Grande preparazione, team molto professionale e tutor stupende. Siete bravissimi. Grazie.
    ← | →

Addetto alla cucina

Leader Società Cooperativa Consortile
  • Corso
  • Gagliano Del Capo
    e
    5 altre sedi
    • Bari, Brindisi, Barletta, Corato, Taranto

..., ristoranti d'albergo, gastronomie di centri commerciali, neo ristorazione, ecc.) e della ristorazione collettiva (mense scolastiche, aziende di produzione...

Gratis

L'Arte Della Pizza 1

Leader Società Cooperativa Consortile
  • Corso
  • Gagliano Del Capo
    e
    5 altre sedi
    • Bari, Brindisi, Barletta, Corato, Taranto

...Riservato solo a Residenti in Puglia Il corso è destinato ai NEET, ovvero i giovani dai 16 ai 29 non impegnati in percorsi di studio pubblici (scuola...

Gratis

Cuoco

Leader Società Cooperativa Consortile
  • Corso
  • Gagliano Del Capo
    e
    5 altre sedi
    • Bari, Brindisi, Barletta, Corato, Taranto

...BUFFET E BANCHETTI ' 20 ore laboratorio Le regole per la preparazione di un menù La gestione di un buffet (cottura, mantenimento ') Presentazione buffet... Impara:: Cucina italiana...

Gratis

La Cucina Tipica Pugliese E Mediterranea 1

Leader Società Cooperativa Consortile
  • Corso
  • Gagliano Del Capo
    e
    5 altre sedi
    • Bari, Brindisi, Barletta, Corato, Taranto

...Utilizzare dispositivi di sicurezza nei luoghi di lavoro Utilizzare prodotti per la pulizia dei locali Contenuti: 1. Elementi di igiene personale...

Gratis

La Cucina Tipica Pugliese E Mediterranea 2

Leader Società Cooperativa Consortile
  • Corso
  • Gagliano Del Capo
    e
    5 altre sedi
    • Bari, Brindisi, Barletta, Corato, Taranto

... alla ristorazione quanto alla vendita. Al termine del percorso saranno in grado di realizzare ricette e menù tipici del territorio: ' valorizzandone l'immagine... Impara:: Cucina professionale...

Gratis

Corso di pianificazione e valorizzazione dell'attività agrituristica

Leader Società Cooperativa Consortile
  • Corso
  • Gagliano Del Capo
    e
    5 altre sedi
    • Bari, Brindisi, Barletta, Corato, Taranto

...e telematici 'tecniche di gestione d'impresa, contabili, fiscali ed agevolazioni previste per il settore agrituristico, al fine di assicurare una corretta...

Gratis

Teoria e tecniche di preparazione pizze e prodotti affini (in aula)

Leader Società Cooperativa Consortile
  • Corso
  • Lecce
    e
    7 altre sedi
    • Bari, Modugno, Brindisi, Barletta, Gagliano Del Capo, Corato, Taranto

...base Tecniche di manipolazione e trattamento degli ingredienti secondari (formaggi, salumi, verdure, conserve sott'olio) 3 – Monitorare le scorte della... Impara:: Elementi di Chimica, Fasi del processo di conservazione, Analisi fisica degli alimenti...

Gratis

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Opinioni Corsi Ristorazione a Lecce

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5.0
Il corso teorico è stato motto esauriente e ben strutturato; La parte teorica permette di acquisire nozioni fondamentali e indispensabili per affrontare ... Andrea S. Corso di Panettiere Con il Pluricampione Fabio Albanesi
4.0
Buonasera con la vostra agenzia mi sono trovato bene. Per quanto riguarda lo stage, mi sono trovato benissimo, e anche il titolare con me del panificio ... Stefano Di salvo Corso di Panettiere Con il Pluricampione Fabio Albanesi
5.0
Albanesi trasmette l'amore per la panificazione con una semplicità disarmante. Te lo consiglio al 100%! Veronica M Corso di Panettiere Con il Pluricampione Fabio Albanesi
5.0
Impari a gestire la pasta madre e le cotture alla perfezione senza fare errori. Te lo consiglio al 100%! Filippo L Corso di Panettiere Con il Pluricampione Fabio Albanesi
5.0
Per quanto riguarda la parte pratica sono stato molto fortunato nel trovare un MAESTRO molto competente e disponibile che ha apprezzato la mia passione ... Stefano R. Corso di Panettiere Con il Pluricampione Fabio Albanesi

Opinioni Corsi Ristorazione a Lecce

5.0
Tanta farina, tantissima pratica e i consigli di un numero uno del settore. Consigliatissimo! Chiara S Corso di Panettiere Con il Pluricampione Fabio Albanesi
5.0
La passione e l'esperienza del maestro si vedono in ogni singola lezione. Consigliatissimo! Enrico D Corso di Panettiere Con il Pluricampione Fabio Albanesi
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