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Tipo di formazione
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  • Corsi post laurea 13
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  • Corsi Ristorazione Milano

Corsi Ristorazione a Milano

(86)
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  • Ristorazione
Tipo di formazione
  • Tutti 86
  • Corsi 64
  • Corsi post laurea 13
  • Formazione professionale 7
  • Corsi di laurea 2
Livello
  • Tutti i livelli 25
  • Livello base 11
  • Livello intermedio 7
  • Livello avanzato 7
Prezzo
  • 3.000 €
  • 2.000 €
  • 1.000 €
  • 500 €
  • 300 €
  • 150 € o meno
Prezzo massimo
  • Tutti
  • 5.000 €
  • 4.000 €
  • 3.000 €
  • 2.000 €
  • 1.000 €
  • 500 €
  • 300 €
  • 150 €
Tematica
  • Turismo 63
  • Marketing e vendita 4
  • Amministrazione aziendale 4
  • Creazione e design 4
  • Settore industriale 4
  • Settore sanitario 3
  • Lingue 2
  • Altre tematiche 1
  • Settore pubblico 1
Inizio del corso
Durata
  • Ore 5
  • Giorni 26
  • Settimane 18
  • 3 mesi 2
  • 6 mesi 3
  • 9 mesi 4
  • Anno/i 1
La durata viene adattata alle necessità di ogni alunno.
Caratteristiche
  • Intensivo 25
  • Laboratorio 0
  • Seminario 0
  • Stage / Tirocinio 13
  • FSE 5
  • Fondo interprofessionale 3
Dove studiare
Italia 561
Milano 86
  • Roma 107
  • Torino 54
  • Caserta 46
  • Bergamo 36
  • Agrigento 4
  • Alessandria 3
  • Ancona 13
  • Arezzo 4
  • Ascoli Piceno 5
  • Asti 11
  • Avellino 5
  • Bari 31
  • Barletta-Andria-Tr... 20
  • Belluno 7
  • Benevento 4
  • Biella 4
  • Bologna 20
  • Bolzano 1
  • Brescia 30
  • Brindisi 17
  • Cagliari 15
  • Caltanissetta 3
  • Campobasso 3
  • Catania 20
  • Catanzaro 7
  • Chieti 7
  • Como 11
  • Cosenza 8
  • Cremona 15
  • Crotone 3
  • Cuneo 8
  • Enna 4
  • Fermo 4
  • Ferrara 14
  • Firenze 25
  • Foggia 3
  • Forlì-Cesena 22
  • Frosinone 7
  • Genova 17
  • Gorizia 11
  • Grosseto 3
  • Imperia 3
  • Isernia 5
  • L'Aquila 4
  • La Spezia 3
  • Latina 11
  • Lecce 18
  • Lecco 9
  • Livorno 9
  • Lodi 3
  • Lucca 6
  • Macerata 8
  • Mantova 8
  • Massa-Carrara 6
  • Matera 4
  • Messina 10
  • Modena 20
  • Monza e Brianza 29
  • Napoli 21
  • Novara 4
  • Nuoro 3
  • Olbia-Tempio 6
  • Oristano 3
  • Padova 30
  • Palermo 12
  • Parma 22
  • Pavia 5
  • Perugia 13
  • Pesaro e Urbino 4
  • Pescara 19
  • Piacenza 5
  • Pisa 14
  • Pistoia 3
  • Pordenone 11
  • Potenza 3
  • Prato 10
  • Ragusa 4
  • Ravenna 8
  • Reggio Calabria 8
  • Reggio Emilia 15
  • Rieti 4
  • Rimini 10
  • Rovigo 12
  • Salerno 18
  • Sassari 9
  • Savona 3
  • Siena 12
  • Siracusa 2
  • Sondrio 3
  • Taranto 13
  • Teramo 8
  • Terni 9
  • Trapani 6
  • Trento 3
  • Treviso 16
  • Trieste 11
  • Udine 11
  • Valle d'Aosta 3
  • Varese 19
  • Venezia 19
  • Verbano-Cusio-Ossola 3
  • Vercelli 4
  • Verona 23
  • Vibo Valentia 3
  • Vicenza 12
  • Viterbo 5
Città
  • Mediglia 1
Metodologia
  • Tutti 567
  • Online / A distanza 481
  • In aula 64
  • Blended 22
  • In company 0
CUM LAUDE Premium PRESTIGE
Agenzia Formativa Dante Alighieri

Corso di Cuoco Con Gianfranco Vissani

5.0
4 opinioni
  • Durante la mia esperienza con l’Agenzia formativa Dante Alighieri ho appreso svariate nozioni in ambito culinario e sociale che mi hanno permesso di integrarmi senza troppe difficoltà in un ambiente lavorativo di alto livello. In questo corso di cucina sono stato affiancato da persone altamente qualificate, sia dal punto di vista teorico che pratico, che mi hanno insegnato tecniche e lavorazioni essenziali per l’esercizio di questo mestiere. Ho svolto la parte pratica del corso presso un ristorante a Cagliari, dove ho conosciuto degli ottimi professionisti nonché delle splendide persone che mi hanno aiutato durante il mio percorso formativo e che mi hanno accolto senza indugi all’interno della loro brigata e struttura. Per cui, anche grazie al mio costante impegno e alla mia dedizione, mi è stato proposto di entrare a far parte del loro progetto. Ringrazio pertanto l’agenzia formativa Dante Alighieri per questa indimenticabile esperienza e consiglio di intraprendere questa avventura a chi è in cerca del suo posto nel mondo.
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  • Buongiorno a tutti!!! La mia passione è il mondo della cucina. Mi sono inscritta al corso di alta cucina con l'Agenzia Formativa Dante Alighieri. La mia esperienza con loro è stata molto positiva è soddisfacente su tutti fonti. Sono stata seguita dalla mia tutor in ogni passo subito dall'inizio e fino alla fine!!! Ho sempre avuto le risposte alle mie domande SEMPRE !!!!! ed è sempre stata molto disponibile e gentile. La ringrazio di cuore. Per quanto riguarda la parte pratica, ho svolto le mie ore a Udine ed è anche grazie a loro che sono stati BRAVISSIMI ad insegnarmi il mondo della ristorazione. Li ringrazierò sempre per l'aiuto che mi hanno dato istruendo mi al meglio. Grazie a tutti voi Agenzia Formativa Dante Alighieri!!!
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  • Grazie all'Agenzia Formativa Dante Alighieri la mia formazione è stata completa e soddisfacente, ho potuto svolgere tirocinio presso il ristorante Combal Zero di Davide Scabin e confrontarmi con un ambiente professionale e di alta cucina. Al termine della formazione mi è stata avanzata un'offerta di lavoro in un altro ristorante dello stesso chef.
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Agenzia Formativa Dante Alighieri
  • Corso
  • Blended a Milano
    e
    58 altre sedi
    • Padova, Bologna, Ferrara, Genova, Rovigo, Verona, Bergamo, Brescia, Vicenza, Roma, Bari ...
  • Scegli data
  • Stage / Tirocinio
A Tua Disposizione ben 6 Chef Stellati.

... rappresentati da centri per la ristorazione collettiva, imprese che offrono servizi di catering, agriturismi, grandi strutture fieristiche e turistiche... Impara:: Tecniche di cottura, Piatti raffinati, Food designer...

Prezzo da consultare
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  • Durante la mia esperienza con l’Agenzia formativa Dante Alighieri ho appreso svariate nozioni in ambito culinario e sociale che mi hanno permesso di integrarmi senza troppe difficoltà in un ambiente lavorativo di alto livello. In questo corso di cucina sono stato affiancato da persone altamente qualificate, sia dal punto di vista teorico che pratico, che mi hanno insegnato tecniche e lavorazioni essenziali per l’esercizio di questo mestiere. Ho svolto la parte pratica del corso presso un ristorante a Cagliari, dove ho conosciuto degli ottimi professionisti nonché delle splendide persone che mi hanno aiutato durante il mio percorso formativo e che mi hanno accolto senza indugi all’interno della loro brigata e struttura. Per cui, anche grazie al mio costante impegno e alla mia dedizione, mi è stato proposto di entrare a far parte del loro progetto. Ringrazio pertanto l’agenzia formativa Dante Alighieri per questa indimenticabile esperienza e consiglio di intraprendere questa avventura a chi è in cerca del suo posto nel mondo.
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  • Buongiorno a tutti!!! La mia passione è il mondo della cucina. Mi sono inscritta al corso di alta cucina con l'Agenzia Formativa Dante Alighieri. La mia esperienza con loro è stata molto positiva è soddisfacente su tutti fonti. Sono stata seguita dalla mia tutor in ogni passo subito dall'inizio e fino alla fine!!! Ho sempre avuto le risposte alle mie domande SEMPRE !!!!! ed è sempre stata molto disponibile e gentile. La ringrazio di cuore. Per quanto riguarda la parte pratica, ho svolto le mie ore a Udine ed è anche grazie a loro che sono stati BRAVISSIMI ad insegnarmi il mondo della ristorazione. Li ringrazierò sempre per l'aiuto che mi hanno dato istruendo mi al meglio. Grazie a tutti voi Agenzia Formativa Dante Alighieri!!!
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  • Grazie all'Agenzia Formativa Dante Alighieri la mia formazione è stata completa e soddisfacente, ho potuto svolgere tirocinio presso il ristorante Combal Zero di Davide Scabin e confrontarmi con un ambiente professionale e di alta cucina. Al termine della formazione mi è stata avanzata un'offerta di lavoro in un altro ristorante dello stesso chef.
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Premium
Italian Food Academy

Corso di specializzazione in Cucina Molecolare e legislazione alimentare

5.0
2 opinioni
  • Ho frequentato il corso di cake design e devo dire che è chiaro, dettagliato e serio. Ho apprezzato molto l'organizzazione impeccabile e la chiarezza. TOP!
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  • Ho partecipato al corso di cake design con la chef Paola Azzolina e sono davvero rimasta senza parole, spettacolare! L'organizzazione è impeccabile e ho apprezzato molto il supporto ricevuto dalla dott.ssa Francesca. Sono molto felice della mia scelta! Consiglio Italian Food a tutti! A presto!
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Italian Food Academy
  • Corso
  • Milano
    e
    1 altra sede.
    • Bologna

...Cenni sulla normativa sullo smaltimento dei rifiuti alimentari Cenni di diritto amministrativo Ad ogni allievo saranno forniti i libri di testo e un ricettario... Impara:: Scienze e cibo, Cottura sottovuoto, Cuoco professionale...

Prezzo da consultare

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  • Ho frequentato il corso di cake design e devo dire che è chiaro, dettagliato e serio. Ho apprezzato molto l'organizzazione impeccabile e la chiarezza. TOP!
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  • Ho partecipato al corso di cake design con la chef Paola Azzolina e sono davvero rimasta senza parole, spettacolare! L'organizzazione è impeccabile e ho apprezzato molto il supporto ricevuto dalla dott.ssa Francesca. Sono molto felice della mia scelta! Consiglio Italian Food a tutti! A presto!
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CUM LAUDE Premium PRESTIGE
Agenzia Formativa Dante Alighieri

Corso di Barman Con Bruno Vanzan e Matteo Beluffi

4.8
13 opinioni
  • PARTE TEORICA L'esperienza di studio basata sull'utilizzo dei materiali presenti sul portale dell'Agenzia Formativa, costituiti da videolezioni registrate e dispense, si è rivelata efficace. Queste tipo di accesso ai contenuti ha permesso un'organizzazione autonoma ma completa dello studio, in quanto la piattaforma risulta ben strutturata. Ciò mi ha permesso quindi di passare alla parte pratica con un buona base di partenza. PARTE PRATICA L'esperienza di stage si è rivelata coerente con il programma teorico precedentemente studiato e ha reso possibile la messa in pratica delle nozioni acquisite. L'intero staff si è mostrato disponibile nello spiegarmi le basi della professione e nel seguirmi durante il percorso, in modo da poter correggere eventuali errori e ampliare continuamente le mie competenze. Reputo inoltre fondamentale lo svolgimento del tirocinio in quanto utile a comprendere le dinamiche ed il funzionamento della struttura dall'interno, conoscenza indispensabile che non può essere acquisita tramite lo studio.
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  • Lavorando nel campo della ristorazione ormai da molti anni, ed avendo già una certa esperienza come cameriere di sala, mi sono approcciato al mondo del bar (come banconista nel medesimo ristorante), e questo ha suscitato in me curiosità e passione per quanto concerne l'arte della miscelazione e della caffetteria. Cosi ho deciso di andare alla ricerca di un corso di formazione che mi permettesse di imparare e mi desse la possibilità di immettermi nella realtà lavorativa del mondo del bar. Dopo svariate ricerche e informazioni decido di affidarmi a "Agenzia Formativa Dante Alighieri". Un'esperienza davvero molto efficace dal punto di vista professionale,che mi ha permesso di imparare molte cose e affinarle altre,un'esperienza che consiglierei a chiunque di fare. I video studio sono molto intuitivi e di facile comprensione,e offrono un quadro molto specifico su tutto ciò che c'è da sapere e imparare sull'argomento di studio. Il tutor (la tutor nel mio caso) sempre disponibile e tempestiva per qualunque informazione utile che mi serviva per comprendere e proseguire nel mio studio. La parte pratica del mio corso di Barman & Caffetteria , ho avuto la fortuna di effettuarla presso un ambiente unico, sia dal punto di vista della struttura che come organizzazione del lavoro. Dal primo giorno i colleghi mi hanno fatto sentire a mio agio, dispensando consigli e insegnamenti che col passare del tempo ho fatto miei, la mia responsabile davvero una persona squisita e preparata umanamente e professionalmente,nel breve periodo mi ha insegnato tanto ed io ho cercato di captare il più possibile dai suoi gesti e movimenti i segreti di questo mestiere. Ho dovuto interrompere una settimana prima della normale scadenza dello stage in quanto mi è giunta un'offerta importante da un'altra struttura alberghiera, dovendo a malincuore declinare la loro di proposta lavorativa che comunque mi era stata proposta. Concludo ringraziando tutti, Agenzia Formativa Dante Alighieri, la mia tutor Dott.essa Irina Pellitteri, la struttura e i colleghi per avermi dato questa opportunità.
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  • Sono venuto a conoscenza di questo corso tramite il passaparola, un amico ex barman me lo ha consigliato in virtù delle ottime certificazioni che avrei ottenuto al termine del percorso e per la buona reputazione dell’istituto Dante Alighieri. Posso tranquillamente affermare che ogni mia aspettativa è stata ampiamente appagata in tutti gli aspetti che ho potuto sperimentare finora. La parte teorica del corso è molto articolata, inoltre presuppone una partecipazione attiva alle lezioni per poter produrre dei riassunti validi considerata la mole di informazioni che viene fornita dai docenti. Un corso ben approfondito e stimolante è un ottimo incentivo, per coloro che lo seguono ma allo stesso tempo lavorano a full-time, per superare la difficoltà di staccarsi dal ritmo lavorativo. Un grande numero di corsi facoltativi vanno a toccare ogni aspetto del mestiere del barman e questo garantisce un’infarinatura utile a qualsiasi esperienza successiva nel settore. La modalità del corso, ossia la lezione frontale pre-registrata, è un sistema eccellente e aiuta a non perdere informazioni. L’ho trovato pratico e intuitivo, utile per riascoltare e comprendere meglio e così evitare lacune. Il tutor è sempre pronto e celere nel fornire supporto e chiarimenti dove necessario. Per quanto riguarda la parte pratica invece, la lista delle strutture alle quali mi potevo rivolgere era composta da alcune delle migliori realtà della zona. La mia scelta è ricaduta su un locale che si è rivelato essere un ambiente di primo livello: serio, radicato e pieno di professionisti, che mi hanno portato a crescere sotto tutti i punti di vista come figura lavorativa nel mondo della ristorazione. Alcune delle attività che ho sperimentato sono state lavorare in sala, fornire assistenza come bar-back, lavorare come barman nella preparazione di cocktail classici e nella creazione di nuovi, ampliare la mia conoscenza dei distillati per una vendita dei prodotti più efficace. E’ importante menzionare il fatto di aver lavorato in un ambiente attivo, spesso luogo di eventi e serate con grande partecipazione del pubblico, che mi ha permesso di sperimentare le mie capacità anche sotto pressione. Alla fine del percorso di apprendimento la struttura ha scelto di non instaurare un rapporto lavorativo. Per concludere, la scuola Dante Alighieri mi ha fornito un’esperienza completa, concreta e proficua che mi potrà garantire un futuro nel settore.
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Agenzia Formativa Dante Alighieri
  • Corso
  • Blended a Milano
    e
    58 altre sedi
    • Padova, Bologna, Ferrara, Genova, Rovigo, Verona, Bergamo, Brescia, Vicenza, Roma, Bari ...
  • Scegli data
  • Stage / Tirocinio
A Tua Disposizione Due Campioni Del Settore.

...insacchettamento), insacchettamento (juta o grain pro), conservazione Acquisto caffè verde (borsa,diretto) Tendenza Third Wave e crudisti Fattori che influenzano... Impara:: Barman acrobatico, Barman per caffetteria, Bevande analcoliche...

Prezzo da consultare
A Tua Disposizione Due Campioni Del Settore.

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  • PARTE TEORICA L'esperienza di studio basata sull'utilizzo dei materiali presenti sul portale dell'Agenzia Formativa, costituiti da videolezioni registrate e dispense, si è rivelata efficace. Queste tipo di accesso ai contenuti ha permesso un'organizzazione autonoma ma completa dello studio, in quanto la piattaforma risulta ben strutturata. Ciò mi ha permesso quindi di passare alla parte pratica con un buona base di partenza. PARTE PRATICA L'esperienza di stage si è rivelata coerente con il programma teorico precedentemente studiato e ha reso possibile la messa in pratica delle nozioni acquisite. L'intero staff si è mostrato disponibile nello spiegarmi le basi della professione e nel seguirmi durante il percorso, in modo da poter correggere eventuali errori e ampliare continuamente le mie competenze. Reputo inoltre fondamentale lo svolgimento del tirocinio in quanto utile a comprendere le dinamiche ed il funzionamento della struttura dall'interno, conoscenza indispensabile che non può essere acquisita tramite lo studio.
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  • Lavorando nel campo della ristorazione ormai da molti anni, ed avendo già una certa esperienza come cameriere di sala, mi sono approcciato al mondo del bar (come banconista nel medesimo ristorante), e questo ha suscitato in me curiosità e passione per quanto concerne l'arte della miscelazione e della caffetteria. Cosi ho deciso di andare alla ricerca di un corso di formazione che mi permettesse di imparare e mi desse la possibilità di immettermi nella realtà lavorativa del mondo del bar. Dopo svariate ricerche e informazioni decido di affidarmi a "Agenzia Formativa Dante Alighieri". Un'esperienza davvero molto efficace dal punto di vista professionale,che mi ha permesso di imparare molte cose e affinarle altre,un'esperienza che consiglierei a chiunque di fare. I video studio sono molto intuitivi e di facile comprensione,e offrono un quadro molto specifico su tutto ciò che c'è da sapere e imparare sull'argomento di studio. Il tutor (la tutor nel mio caso) sempre disponibile e tempestiva per qualunque informazione utile che mi serviva per comprendere e proseguire nel mio studio. La parte pratica del mio corso di Barman & Caffetteria , ho avuto la fortuna di effettuarla presso un ambiente unico, sia dal punto di vista della struttura che come organizzazione del lavoro. Dal primo giorno i colleghi mi hanno fatto sentire a mio agio, dispensando consigli e insegnamenti che col passare del tempo ho fatto miei, la mia responsabile davvero una persona squisita e preparata umanamente e professionalmente,nel breve periodo mi ha insegnato tanto ed io ho cercato di captare il più possibile dai suoi gesti e movimenti i segreti di questo mestiere. Ho dovuto interrompere una settimana prima della normale scadenza dello stage in quanto mi è giunta un'offerta importante da un'altra struttura alberghiera, dovendo a malincuore declinare la loro di proposta lavorativa che comunque mi era stata proposta. Concludo ringraziando tutti, Agenzia Formativa Dante Alighieri, la mia tutor Dott.essa Irina Pellitteri, la struttura e i colleghi per avermi dato questa opportunità.
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  • Sono venuto a conoscenza di questo corso tramite il passaparola, un amico ex barman me lo ha consigliato in virtù delle ottime certificazioni che avrei ottenuto al termine del percorso e per la buona reputazione dell’istituto Dante Alighieri. Posso tranquillamente affermare che ogni mia aspettativa è stata ampiamente appagata in tutti gli aspetti che ho potuto sperimentare finora. La parte teorica del corso è molto articolata, inoltre presuppone una partecipazione attiva alle lezioni per poter produrre dei riassunti validi considerata la mole di informazioni che viene fornita dai docenti. Un corso ben approfondito e stimolante è un ottimo incentivo, per coloro che lo seguono ma allo stesso tempo lavorano a full-time, per superare la difficoltà di staccarsi dal ritmo lavorativo. Un grande numero di corsi facoltativi vanno a toccare ogni aspetto del mestiere del barman e questo garantisce un’infarinatura utile a qualsiasi esperienza successiva nel settore. La modalità del corso, ossia la lezione frontale pre-registrata, è un sistema eccellente e aiuta a non perdere informazioni. L’ho trovato pratico e intuitivo, utile per riascoltare e comprendere meglio e così evitare lacune. Il tutor è sempre pronto e celere nel fornire supporto e chiarimenti dove necessario. Per quanto riguarda la parte pratica invece, la lista delle strutture alle quali mi potevo rivolgere era composta da alcune delle migliori realtà della zona. La mia scelta è ricaduta su un locale che si è rivelato essere un ambiente di primo livello: serio, radicato e pieno di professionisti, che mi hanno portato a crescere sotto tutti i punti di vista come figura lavorativa nel mondo della ristorazione. Alcune delle attività che ho sperimentato sono state lavorare in sala, fornire assistenza come bar-back, lavorare come barman nella preparazione di cocktail classici e nella creazione di nuovi, ampliare la mia conoscenza dei distillati per una vendita dei prodotti più efficace. E’ importante menzionare il fatto di aver lavorato in un ambiente attivo, spesso luogo di eventi e serate con grande partecipazione del pubblico, che mi ha permesso di sperimentare le mie capacità anche sotto pressione. Alla fine del percorso di apprendimento la struttura ha scelto di non instaurare un rapporto lavorativo. Per concludere, la scuola Dante Alighieri mi ha fornito un’esperienza completa, concreta e proficua che mi potrà garantire un futuro nel settore.
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CORSO TECNICO SUPERIORE PER LA RISTORAZIONE

formazione turismo.com
  • Corso
  • Milano
    e
    1 altra sede.
    • Roma
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...dei processi produttivi quantitativi e qualitativi; delle relazioni con clienti e operatori del settore; di sviluppare piani di promozione e commercializzazione...

Prezzo da consultare

Food&Beverage

Generation Italy
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  • Blended a Milano
  • 4 Settimane

...Per partecipare non sono richiesti titoli di studio o esperienze lavorative pregresse. Acquisire le competenze richieste dalle aziende per avviare... Impara:: Food beverage...

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Premium
Italian Food Academy

Corso di Cucina Giapponese

5.0
2 opinioni
  • Fantastico percorso! Il tutor è di alto livello e sempre pronto ad aiutare.
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  • È stato un ottimo percorso formativo! Ho frequentato il corso di cucina molecolare e sono molto contento. I professori sono bravissimi e Francesca Cristella ci ha accolti benissimo. Sicuramente farò altri corsi con loro!
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CUM LAUDE Premium
Agenzia Formativa Dante Alighieri

Corso di Panettiere Con il Pluricampione Fabio Albanesi

4.7
10 opinioni
  • Buonasera con la vostra agenzia mi sono trovato bene. Per quanto riguarda lo stage, mi sono trovato benissimo, e anche il titolare con me del panificio piccolo forno . Non c'è stata nessuna proposta d assunzione ma un accordo settimanale
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  • La mia esperienza con l'Agenzia Dante Alighieri è stata positiva. Sin dal primo momento c'è stata chiarezza su tutto il programma da seguire per arrivare al termine del corso e saper applicare tutta la parte teorica studiata nella parte pratica. Tutte le lezioni sono state chiare e anche le dispense sono state molto utili. Con il percorso svolto proporrei a qualsiasi persona interessata la vostra agenzia. Ho svolto la parte pratica del corso presso il panificio con cui sin dal primo giorno ho avuto un bel rapporto che penso continuerà anche dopo la fine del corso. Avendo molte difficoltà iniziali tutto lo staff del panificio mi è stato molto d'aiuto chiarendomi con calma tutte le procedure delle lavorazioni. Durante questa esperienza mi è stato molto d'aiuto e ha capito sin dal primo giorno quello che io cercavo in questa esperienza; non solo imparare le basi della panificazione, ma anche migliorare il mio approccio verso il lavoro di squadra. Grazie a queste basi sulla panificazione sono riuscito a trovare un nuovo lavoro dove riuscirò ad applicare tutto ciò che questa esperienza mi ha trasmesso, cercando di migliorarmi sempre. Ringrazio l'Agenzia per la loro professionalità e serietà.
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  • La mia opinion è che il lavoro sia buono e il modo in cui insegna è. molto carino
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Agenzia Formativa Dante Alighieri
  • Corso
  • Blended a Milano
    e
    58 altre sedi
    • Padova, Bologna, Ferrara, Genova, Rovigo, Verona, Bergamo, Brescia, Vicenza, Roma, Bari ...
  • Scegli data
  • Stage / Tirocinio
Formazione professionale con parte pratica

...Caratteristiche del Manuale di Autocontrollo Pericolo/rischio CCP/CP/LC Vantaggi HACCP Analisi dei pericoli Tracciabilità/rintracciabilità Additivi Edulcoranti... Impara:: Preparazione impasto del pane, Pane artistico, Panetteria e pasticceria industriale...

Prezzo da consultare
Formazione professionale con parte pratica

...Caratteristiche del Manuale di Autocontrollo Pericolo/rischio CCP/CP/LC Vantaggi HACCP Analisi dei pericoli Tracciabilità/rintracciabilità Additivi Edulcoranti... Impara:: Preparazione impasto del pane, Pane artistico, Panetteria e pasticceria industriale...

  • Buonasera con la vostra agenzia mi sono trovato bene. Per quanto riguarda lo stage, mi sono trovato benissimo, e anche il titolare con me del panificio piccolo forno . Non c'è stata nessuna proposta d assunzione ma un accordo settimanale
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  • La mia esperienza con l'Agenzia Dante Alighieri è stata positiva. Sin dal primo momento c'è stata chiarezza su tutto il programma da seguire per arrivare al termine del corso e saper applicare tutta la parte teorica studiata nella parte pratica. Tutte le lezioni sono state chiare e anche le dispense sono state molto utili. Con il percorso svolto proporrei a qualsiasi persona interessata la vostra agenzia. Ho svolto la parte pratica del corso presso il panificio con cui sin dal primo giorno ho avuto un bel rapporto che penso continuerà anche dopo la fine del corso. Avendo molte difficoltà iniziali tutto lo staff del panificio mi è stato molto d'aiuto chiarendomi con calma tutte le procedure delle lavorazioni. Durante questa esperienza mi è stato molto d'aiuto e ha capito sin dal primo giorno quello che io cercavo in questa esperienza; non solo imparare le basi della panificazione, ma anche migliorare il mio approccio verso il lavoro di squadra. Grazie a queste basi sulla panificazione sono riuscito a trovare un nuovo lavoro dove riuscirò ad applicare tutto ciò che questa esperienza mi ha trasmesso, cercando di migliorarmi sempre. Ringrazio l'Agenzia per la loro professionalità e serietà.
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  • La mia opinion è che il lavoro sia buono e il modo in cui insegna è. molto carino
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CORSO FOOD AND BEVERAGE MANAGER

formazione turismo.com
  • Corso
  • Milano
  • Scegli data

...tendenze di consumo e comportamentali della clientela; esempi di menu per la ristorazione moderna, classica e contemporanea; come impostare un menu...

Prezzo da consultare

Corso Pizzaiolo Milano

Corso Pizzaiolo
  • Corso
  • Milano
  • Livello intermedio
  • Scegli data

...con attestato di frequenza plurilingue in italiano, inglese e spagnolo. Corso organizzato da Privato certificato Specializzato nella panificazione...

450 €
Premium
Italian Food Academy

Corso Avanzato di Pasta fresca

5.0
1 opinione
  • Il corso, in particolar modo per chi è già del settore della ristorazione, colma davvero molte lacune! Davvero consigliato!
    ← | →
Italian Food Academy
  • Corso
  • Milano

...cappelletti, ravioli Pasta senza uova e specialità regionali Focus sulle particolarità regionali: sfoglie, formati e ripieni Quali abbinamenti e perché... Impara:: Marketing del prodott, Pasta fresca, Prodotti regionali...

Prezzo da consultare

...cappelletti, ravioli Pasta senza uova e specialità regionali Focus sulle particolarità regionali: sfoglie, formati e ripieni Quali abbinamenti e perché... Impara:: Marketing del prodott, Pasta fresca, Prodotti regionali...

  • Il corso, in particolar modo per chi è già del settore della ristorazione, colma davvero molte lacune! Davvero consigliato!
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CUM LAUDE Premium
Agenzia Formativa Dante Alighieri

Corso Professionale di Pizzaiolo

4.9
9 opinioni
  • La mia esperienza con l'Agenzia Dante Alighieri è stata eccellent, grazie a mia tutor e tutti lavoratori dell'agenzia.
    ← | →
  • Ciao a tutti. Sono Sophiko e ho scelto il corso di pizzaiolo. Il corso è ben strutturato, le lezioni sono interessanti e ho potuto seguirle tramite le videolezioni. ll corso mi ha offerto una preparazione teorica solida che mi ha aiutato nella fase pratica. Per me il tirocinio era molto importante per fare progressi. Inoltre, sono grata alla mia tutor, è stata sempre disponibile. Sono contenta di aver scelto l'agenzia Dante Alighieri, la mia esperienza è stata molto positiva e vi ringrazio. La consiglio!
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  • 1) Mi sono trovato bene con questa agenzia e con le lezioni, fondamentali per passare al corso di pratica con una buona base di partenza. 2)Presso la struttura dove ho svolto la pratica mi sono trovato subito bene con il personale e partendo da zero mi hanno insegnato ogni cosa necessaria per imparare a fare questo mestiere, nel limite delle ore consentite dal corso.
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Agenzia Formativa Dante Alighieri
  • Corso
  • Blended a Milano
    e
    58 altre sedi
    • Padova, Bologna, Ferrara, Genova, Rovigo, Verona, Bergamo, Brescia, Vicenza, Roma, Bari ...
  • Scegli data
  • Stage / Tirocinio
Con il Campione del mondo Giuseppe Lapolla

...Napoletana Preparazione ingredienti Lavorazione in pizzeria Ristorazione generale (parte facoltativa) La ristorazione commerciale La ristorazione collettiva... Impara:: Aiuto pizzaiolo, Pizza tonda, Distribuzione alimentare...

Prezzo da consultare
Con il Campione del mondo Giuseppe Lapolla

...Napoletana Preparazione ingredienti Lavorazione in pizzeria Ristorazione generale (parte facoltativa) La ristorazione commerciale La ristorazione collettiva... Impara:: Aiuto pizzaiolo, Pizza tonda, Distribuzione alimentare...

  • La mia esperienza con l'Agenzia Dante Alighieri è stata eccellent, grazie a mia tutor e tutti lavoratori dell'agenzia.
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  • Ciao a tutti. Sono Sophiko e ho scelto il corso di pizzaiolo. Il corso è ben strutturato, le lezioni sono interessanti e ho potuto seguirle tramite le videolezioni. ll corso mi ha offerto una preparazione teorica solida che mi ha aiutato nella fase pratica. Per me il tirocinio era molto importante per fare progressi. Inoltre, sono grata alla mia tutor, è stata sempre disponibile. Sono contenta di aver scelto l'agenzia Dante Alighieri, la mia esperienza è stata molto positiva e vi ringrazio. La consiglio!
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  • 1) Mi sono trovato bene con questa agenzia e con le lezioni, fondamentali per passare al corso di pratica con una buona base di partenza. 2)Presso la struttura dove ho svolto la pratica mi sono trovato subito bene con il personale e partendo da zero mi hanno insegnato ogni cosa necessaria per imparare a fare questo mestiere, nel limite delle ore consentite dal corso.
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Corso Primo Soccorso Aziendale

MG Sicurezza
  • Post-diploma / post-qualifica
  • Milano
  • Scegli data
  • 1 Giorno

...Corso di Primo Soccorso Aziendale rivolto a tutte le attività soggette al D.Lgs 81/08. Corso di primo soccorso per aziende di Tipo A, Tipo B-C Corso... Impara:: Aziende a conduzione familiare, Capacità professionale, Asilo nido...

90 €

CORSO FOOD & BEVERAGE JUNIOR MANAGER

formazione turismo.com
  • Corso
  • Milano

...occupa del settore food & beverage. Il corso mira a formare la specifica figura professionale che si occupa di seguire l’approvvigionamento delle derrate alimentari... Impara:: Food beverage...

Prezzo da consultare
Premium
Italian Food Academy

MASTER PER FOOD&BEVERAGE MANAGER

5.0
3 opinioni
  • Ottima
    ← | →
  • Valutazione molto positiva. Ho realizzato il Master di Viticolture e Marketing del Vino e sono molto felice. Tutto lo staff è altamente qualificato. Lo consiglio ad occhi chiusi
    ← | →
  • Tutti i professori sono professionali e disponibili. Gli argomenti vengono spiegati in maniera ottimale.Tutto lo staff è bravissimo!
    ← | →
Italian Food Academy
  • Master
  • Milano
    e
    1 altra sede.
    • Bologna
In presenza o Online!

... responsabile di ogni attività di ristorazione: si occupa della gestione e dell’ottimizzazione delle risorse economiche, del personale e dei servizi... Impara:: Distribuzione prodotti alimentari, Food beverage manager, Settore alberghiero...

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In presenza o Online!

... responsabile di ogni attività di ristorazione: si occupa della gestione e dell’ottimizzazione delle risorse economiche, del personale e dei servizi... Impara:: Distribuzione prodotti alimentari, Food beverage manager, Settore alberghiero...

  • Ottima
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  • Valutazione molto positiva. Ho realizzato il Master di Viticolture e Marketing del Vino e sono molto felice. Tutto lo staff è altamente qualificato. Lo consiglio ad occhi chiusi
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  • Tutti i professori sono professionali e disponibili. Gli argomenti vengono spiegati in maniera ottimale.Tutto lo staff è bravissimo!
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Scienze e tecnologie della ristorazione

4.7
3 opinioni
  • Sono stata soddisfatta dell'esperienza. Non ho riscontrato alcun problema
    ← | →
  • buona rete internazionale degli studenti, dipende naturalmente quindi nessun commento
    ← | →
  • buona rete internazionale degli studenti, dipende naturalmente quindi nessun commento
    ← | →
Università degli Studi di Milano.
  • Laurea Triennale
  • Milano

... specifiche per le richieste delle imprese e delle organizzazioni che operano nel mondo della ristorazione...

Prezzo da consultare

... specifiche per le richieste delle imprese e delle organizzazioni che operano nel mondo della ristorazione...

  • Sono stata soddisfatta dell'esperienza. Non ho riscontrato alcun problema
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  • buona rete internazionale degli studenti, dipende naturalmente quindi nessun commento
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Premium

INGLESE PER ADDETTI RISTORAZIONE

RECONSULTING S.R.L.
  • Corso
  • Milano
  • Livello base
  • Scegli data
  • 6 Giorni

... come obiettivo quello di acquisire le abilità fondamentali della lingua inglese connesse ai servizi di ristorazione. Il corso è indirizzato a tutti... Impara:: Inglese commerciale, Accogliere clienti stranieri, Inglese nella ristorazione...

240 € +IVA
Premium

BACHELOR DEGREE IN CULINARY ARTS & FOOD SERVICE MANAGEMENT

5.0
2 opinioni
  • B
    ← | →
  • Bellissima e professionale! Assolutamente la miglior scuola di cucina gourmet in Italia
    ← | →
Food Genius Academy
  • Master
  • Milano
  • Scegli data
  • 2 Anni

...: economia della ristorazione, tecniche di cucina, studio e conoscenza delle materie prime e dei territori di riferimento. Ma anche fondamenti di marketing... Impara:: Barman professionale, Food management, Tecnologia Alimentare...

Prezzo da consultare

...: economia della ristorazione, tecniche di cucina, studio e conoscenza delle materie prime e dei territori di riferimento. Ma anche fondamenti di marketing... Impara:: Barman professionale, Food management, Tecnologia Alimentare...

  • B
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  • Bellissima e professionale! Assolutamente la miglior scuola di cucina gourmet in Italia
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Premium
Italian Food Academy

Corso in Arte dell’Impiattamento e legislazione alimentare

5.0
2 opinioni
  • Una bellissima esperienza formativa con dei professori bravissimi e sempre disponibili! Altamente consigliata!
    ← | →
  • È stata un'esperienza bellissima. La tutor mi è piaciuta molto e i professori sono preparatissimi e sempre disponibili! Molto divertente!
    ← | →
Italian Food Academy
  • Corso
  • Milano
    e
    1 altra sede.
    • Roma

...Il centro formazione Italian Food Academy presenta sul portale di Emagister il Corso in Arte dell’Impiattamento e legislazione alimentare , diretto a cuochi... Impara:: Cucina fusion, Arte culinaria, Tecniche di cottura...

Prezzo da consultare

...Il centro formazione Italian Food Academy presenta sul portale di Emagister il Corso in Arte dell’Impiattamento e legislazione alimentare , diretto a cuochi... Impara:: Cucina fusion, Arte culinaria, Tecniche di cottura...

  • Una bellissima esperienza formativa con dei professori bravissimi e sempre disponibili! Altamente consigliata!
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  • È stata un'esperienza bellissima. La tutor mi è piaciuta molto e i professori sono preparatissimi e sempre disponibili! Molto divertente!
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Cioccolando

4.3
3 opinioni
  • Corso preparato bene, ottima metodologia didattica, inoltre, è tenuto dal migliore chef di pasticceria italiana.
    ← | →
  • Corso per migliorare le tecniche di pasticceria e nello specifico per il cioccolato è stato molto completo nonostante l'affluenza numerosa delle persone questo il laboratorio è stato ben organizzato.
    ← | →
  • Corso per migliorare le tecniche di pasticceria e nello specifico per il cioccolato è stato molto completo nonostante l'affluenza numerosa delle persone, il laboratorio è stato ben organizzato.
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CRU Forma Mentis
  • Corso
  • Milano
    e
    4 altre sedi
    • Bologna, Padova, Roma, Rimini

...Attestato Maitre Chocolatier L'ultimo giorno del corso verrà svolto un test per il conseguimento dell'attestato finale. Programma - Storia del cacao... Impara:: Produzione alimentare...

600 € IVA inc.

...Attestato Maitre Chocolatier L'ultimo giorno del corso verrà svolto un test per il conseguimento dell'attestato finale. Programma - Storia del cacao... Impara:: Produzione alimentare...

  • Corso preparato bene, ottima metodologia didattica, inoltre, è tenuto dal migliore chef di pasticceria italiana.
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  • Corso per migliorare le tecniche di pasticceria e nello specifico per il cioccolato è stato molto completo nonostante l'affluenza numerosa delle persone questo il laboratorio è stato ben organizzato.
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  • Corso per migliorare le tecniche di pasticceria e nello specifico per il cioccolato è stato molto completo nonostante l'affluenza numerosa delle persone, il laboratorio è stato ben organizzato.
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L'affidamento in appalto o concessione del servizio di RISTORAZIONE SCOLASTICA

Formel - Formazione Enti Pubblici
  • Corso
  • Milano
    e
    1 altra sede.
    • Mestre
  • Scegli data

... dell'acquisto, all'affidamento, alla esecuzione del contratto, valutando le principali varianti che possono presentarsi, tenendo conto come la ristorazione... Impara:: Elementi essenziali, Commissari di gara, Parametri di attribuzione...

400 €
Premium

Corso Professionale Di Alta Cucina

4.9
8 opinioni
  • La cosa migliore nel corso è la varietà del corpo docenti, composta da professionisti del settore, ognuno di loro con un modo diverso di gestire il reparto cucina e di eseguire alcune preparazioni. Questo permette di acquisire una visione di insieme più ampia e consapevole.
    ← | →
  • Lo consiglio a chi vuole intraprendere la professione di cuoco ma non solo. Fornisce competenze a 360 gradi nell'ambito Food, partendo dalle tecniche di cucina, sia pratiche che teoriche, passando per l'analisi sensoriale, la storia della cucina, elementi di nutrizione, sicurezza alimentare ed arrivando ad affrontare le tecniche di pricing e food cost.
    ← | →
  • Disponibilità e professionalità dei docenti e dello staff. Lo consiglio a chi vuole intraprendere la professione del cuoco. Soldi ben spesi!
    ← | →
Food Genius Academy
  • Corso
  • Milano
  • Livello avanzato
  • Scegli data
  • 4 Mesi
  • Stage / Tirocinio

... della ristorazione per preparare i futuri ristoratori nella gestione della propria attività. Un occasione di crescita professionale per acquisire il know... Impara:: Food management, Lavoro in team, Management della ristorazione...

Prezzo da consultare

... della ristorazione per preparare i futuri ristoratori nella gestione della propria attività. Un occasione di crescita professionale per acquisire il know... Impara:: Food management, Lavoro in team, Management della ristorazione...

  • La cosa migliore nel corso è la varietà del corpo docenti, composta da professionisti del settore, ognuno di loro con un modo diverso di gestire il reparto cucina e di eseguire alcune preparazioni. Questo permette di acquisire una visione di insieme più ampia e consapevole.
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  • Lo consiglio a chi vuole intraprendere la professione di cuoco ma non solo. Fornisce competenze a 360 gradi nell'ambito Food, partendo dalle tecniche di cucina, sia pratiche che teoriche, passando per l'analisi sensoriale, la storia della cucina, elementi di nutrizione, sicurezza alimentare ed arrivando ad affrontare le tecniche di pricing e food cost.
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  • Disponibilità e professionalità dei docenti e dello staff. Lo consiglio a chi vuole intraprendere la professione del cuoco. Soldi ben spesi!
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Premium
Italian Food Academy

MASTER IN WINE MARKETING

5.0
2 opinioni
  • Ho svolto il corso di cucina Giapponese con lo chef Hirohiko Shoda e devo dire che mi è piaciuto molto.Grande professionalità.
    ← | →
  • Ho terminato da poco il corso di cucina gluten-free e posso dire che è uno dei migliori che abbia mai fatto. Mi hanno chiarito tutti i miei dubbi e lo chef Damiano e Favorito sono stati sempre disponibili. Grazie mille. Al prossimo corso!
    ← | →
Italian Food Academy
  • Master
  • Milano
  • 2 Giorni

...(Vino biologico, Vino e Millenians, Il vino nel canale on line) Enoturismo Il concetto di wine marketing e campo di applicazione Analisi del contesto attuale... Impara:: Market approach, Marketing del vino, Wine marketing...

Prezzo da consultare

...(Vino biologico, Vino e Millenians, Il vino nel canale on line) Enoturismo Il concetto di wine marketing e campo di applicazione Analisi del contesto attuale... Impara:: Market approach, Marketing del vino, Wine marketing...

  • Ho svolto il corso di cucina Giapponese con lo chef Hirohiko Shoda e devo dire che mi è piaciuto molto.Grande professionalità.
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  • Ho terminato da poco il corso di cucina gluten-free e posso dire che è uno dei migliori che abbia mai fatto. Mi hanno chiarito tutti i miei dubbi e lo chef Damiano e Favorito sono stati sempre disponibili. Grazie mille. Al prossimo corso!
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Premium

SAB Somministrazione di Alimenti e Bevande (ex Rec)

4.8
42 opinioni
  • Corso fantastico, docenti preparati, esperienza magnifica per il gruppo in classe e per il rapporto con l'ente.
    ← | →
  • Un corso molto utile! Mi è piaciuto tanto perché è mi stato veramente utile. Con gli insegnanti è andata alla grande, io sono straniero e mi hanno aiutato molto nelle spiegazioni, tutte molto chiare e facile da capire. Sono proprio contento di aver fatto questo corso.
    ← | →
  • Il professore professionale e tutto il team che opera lì. Como già si sapeva non era prevista una parte pratica (sul programma infatti non c'è), ma posso dire che la parte teorica è stata esaustiva e approfondita. io mi sono trovara molto bene e mi è servito.
    ← | →
Target Services Solutions srl
  • Corso
  • Milano
    e
    3 altre sedi
    • Bergamo, Brescia, Varese
  • Livello intermedio
  • Scegli data
  • 3 Settimane

...se avrai ancora dubbi potrai contattarci telefonicamente al nostro numero 800 300 818 AREA IGIENICO SANITARIA 25 ore Quadro normativo: - pacchetto igiene... Impara:: Conservazione alimenti, Infezioni alimentari, Monitoraggio alimenti...

550 €

...se avrai ancora dubbi potrai contattarci telefonicamente al nostro numero 800 300 818 AREA IGIENICO SANITARIA 25 ore Quadro normativo: - pacchetto igiene... Impara:: Conservazione alimenti, Infezioni alimentari, Monitoraggio alimenti...

  • Corso fantastico, docenti preparati, esperienza magnifica per il gruppo in classe e per il rapporto con l'ente.
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  • Un corso molto utile! Mi è piaciuto tanto perché è mi stato veramente utile. Con gli insegnanti è andata alla grande, io sono straniero e mi hanno aiutato molto nelle spiegazioni, tutte molto chiare e facile da capire. Sono proprio contento di aver fatto questo corso.
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  • Il professore professionale e tutto il team che opera lì. Como già si sapeva non era prevista una parte pratica (sul programma infatti non c'è), ma posso dire che la parte teorica è stata esaustiva e approfondita. io mi sono trovara molto bene e mi è servito.
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5.0
La mia esperienza con l'Agenzia Dante Alighieri è stata positiva. Sin dal primo momento c'è stata chiarezza su tutto il programma da seguire per arrivare ... Roberto B. Corso di Panettiere Con il Pluricampione Fabio Albanesi
5.0
La mia esperienza con l'Agenzia Dante Alighieri è stata eccellent, grazie a mia tutor e tutti lavoratori dell'agenzia. Khalid A. Corso Professionale di Pizzaiolo
4.0
Buonasera con la vostra agenzia mi sono trovato bene. Per quanto riguarda lo stage, mi sono trovato benissimo, e anche il titolare con me del panificio ... Stefano Di salvo Corso di Panettiere Con il Pluricampione Fabio Albanesi
5.0
Per quanto riguarda la parte pratica sono stato molto fortunato nel trovare un MAESTRO molto competente e disponibile che ha apprezzato la mia passione ... Stefano R. Corso di Panettiere Con il Pluricampione Fabio Albanesi
5.0
Un corso ottimo, dopo aver superato l'esame teorico su basi di dietologia e manipolazione degli alimenti, ho cominciato il tirocinio. In questa panetteria ... Andrea Corso di Panettiere Con il Pluricampione Fabio Albanesi

Opinioni Corsi Ristorazione a Milano

5.0
Un'esperienza fantastica, soprattutto il mese di tirocinio in un locale fantastico. Ho imparato a fare l'autentica pizza cotta a legna e spero di poter ... Diego Corso Professionale di Pizzaiolo
5.0
1) Mi sono trovato bene con questa agenzia e con le lezioni, fondamentali per passare al corso di pratica con una buona base di partenza. 2)Presso la ... Gabriele Z. Corso Professionale di Pizzaiolo
5.0
Un corso molto utile e spendibile in futuro. Ho svolto il tirocinio presso una panetteria dove sono stato bene accolto. Nicolas Corso di Panettiere Con il Pluricampione Fabio Albanesi
5.0
È stata un'esperienza bellissima. La tutor mi è piaciuta molto e i professori sono preparatissimi e sempre disponibili! Molto divertente! Sara Serbati Corso in Arte dell’Impiattamento e legislazione alimentare
5.0
Ho svolto il corso di cucina Giapponese con lo chef Hirohiko Shoda e devo dire che mi è piaciuto molto.Grande professionalità. Marco Versari MASTER IN WINE MARKETING
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