Corsi Ristorazione a Bergamo

...dove si apprende il processo di creazione della pizza napoletana dall'inizio alla fine. CORSO PRIVATO PERSONALIZZATO UN SOLO ISCRITTO PER CORSO... Impara:: Cuoco professionale...

...I percorsi IFTS sono destinati a utenti residenti o domiciliati in Lombardia in possesso dei seguenti titoli: Diploma professionale di tecnico Diploma... Impara:: Digital Food Marketing, Valorizzazione produzioni, Gestione aziendale...

...PASTI lavora come aiutante nelle diverse mansioni di cucina. Al termine del corso sarà in grado di: applicare le norme di igiene e sicurezza sul lavoro relativamente ai cibi...

...la scuola ti darà il supporto necessario per trovare una soluzione. Giorni ed orari di svolgimento dello stage li concorderai con la struttura che ti ospiterà... Impara:: Stesura impasto, Cucina italiana, Prodotti biologici...

...Il corso si rivolge a persone che desiderano apprendere le nozioni fondamentali relative al servizio bar e sala. Al termine verrà rilasciato un attestato di frequenza... Impara:: Barman per caffetteria, Cameriere di sala, Turismo e settore alberghiero (altro)...

...Il corso ha una durata di nove mesi e prevede 500 ore di lezione e 500 ore di stage finalizzato all’inserimento lavorativo. Il corso viene impartito nella nostra sede di Bergamo... Impara:: Prodotti biologici, Produzione biologica, Fattoria didattica...

...Giorni ed orari di svolgimento dello stage li concorderai con la struttura che ti ospiterà. Esame finale consiste in un test scritto ed un colloquio orale... Impara:: Cucina professionale, Formazione professionale, Cucina italiana...

...tradizionali riviste in chiave moderna 3 serate a tema con il pastry chef Mattia Premoli: MERINGHE DALLA A ALLA Z: 28 SETTEMBRE, COSTO 60€ BABA' IN VASOCOTTURA... Impara:: Dessert al piatto, Competenze in pasticceria, Pasticceria scientifica...

...con Dote Unica Lavoro se disoccupati oppure a pagamento. Per ulteriori informazioni: nicola.gotti@abf.eu – 03536937734 Durante il corso di cuoco verranno... Impara:: Cuoco professionale...

...Un piatto classico per stupire gli ospiti: varianti regionali e non solo di un ingrediente raffinato come il riso. Il corso è corredato di un fascicolo...

...“Latte” di mandorle fatto in casa; Crema spalmabile al cacao (tipo Nutella); Torta “Cuore di cioccolato fondente” senza uova; Degustazione Il corso prevede...

...di un fascicolo nel quale sono riportate le nozioni teoriche e le ricette. A cura dello chef Raffaele Auriemma. TEMATICHE • Gnocchetti di patate...

...Un corso professionale di natura sia pratica che teorica per poter acquisire le tecniche e le competenze di base per operare nel settore della macelleria e della salumeria...

...Semi e farine che arrivano dalla tradizione di Paesi lontani. Privi di glutine, ma ricchi di proprietà nutritive, possono aiutarci a variare la nostra dieta... Impara:: Cucina etnica, Alimentazione sana, Cucina sana...

...• Esercitazioni su sampler con esercizi per prendere confidenza con la ghiaccia; • Glassatura dei biscotti; • Decorazione dei biscotti con le seguenti tecniche...

...Il corso si rivolge a tutti coloro che vogliono stupire i propri ospiti con un regalo originale o un centrotavola del tutto inaspettato. Durante la lezione... Impara:: Decorazione dolci...

...tematiche del corso base, affiancando a ricette della tradizioni piatti più innovativi. A cura dello chef Eros Modolo. TEMATICHE • Gli ortaggi... Impara:: Pasta fresca, Pasta ripiena...

...Tutti i segreti per preparare una zuppa di pesce perfetta, quali pesci scegliere e come spinarli per non trovare spiacevoli sorprese. Il corso è corredato... Impara:: Cucina locale, Prodotti ittici...

...TEMATICHE • La pasta secca e fresca; • Le basi delle salse; • I principali metodi di cottura; • Le torte da credenza. ll corso si svolgerà nel laboratorio di show cooking... Impara:: Pasta fatta in casa, Paste fresche...