Corsi Settore alimentare

...L'iscrizione si può effettuare sul nostro sito, presso la nostra segreteria a Firenze in Via Vittorio Emanuele II, n'194 oppure tramite bonifico. I incontro... Impara:: Tecniche di degustazione, Vini toscani, Vini Siciliani...

...gli operatori che espletano attività di cui alla categoria omogenea individuata all'interno del gruppo B (rischio medio) e che richiedono per la prima... Impara:: IGIENE ALIMENMTARE, Rischi sul lavoro, Rischio alto...

...Il corso si rivolge a coloro che per lavoro o per passione vogliono avvicinarsi all’arte della decorazione dei dolci. Le lezioni, a carattere pratico... Impara:: Cake design, Somministrazione alimenti, Decorazione dolci...

...legislazione annonaria e norme di sicurezza e di informazione del consumatore. Il corso si svolgerà interamente online. Una volta ricevuta la richiesta... Impara:: Formazione online, Somministrazione alimenti e bevande, Sicurezza sul lavoro...

...svolgere il mestiere del pizzaiolo. Focus specifici saranno fatti sulla conoscenza delle materie prime e degli ingredienti, nonche sulle tecniche manuali per impastare e spianare... Impara:: Pizza in teglia, Pizza Napoletana, Pizza tonda...

...nell’esecuzione delle diverse attività previste. L’obiettivo, nello specifico, è quello di fornire una formazione che permetta, al termine del percorso...

...pensato per quelle persone che conoscono la produzione del gelato artigianale o che hanno una loro attività e vogliono approfondire e consolidare la tecnica... Impara:: Gelateria complessa, Corretto utilizzo delle norme igienico-sanitarie...

...che intendono lavorare nel settore della ristorazione e trasformare una passione in un lavoro. La nostra agenzia di contatterà entro 48 ore per fornire... Impara:: Aperitivi e panini...

...di chimica e tecnologia casearia per conoscere al meglio il latte e le sue caratteristiche, per poi passare alla vera e propria produzione. Quattro insegnanti... Impara:: Formaggi freschi, Analisi del prodotto, Tecnologia casearia...

...con competenze diversificate e prontamente spendibili, in grado di operare lungo tutta la supply chain vitivinicola e capaci di fungere da motore di innovazione... Impara:: Produzione vino, Brand management, Big Data...

...sicura e competente nel mondo del lavoro. Il materiale necessario verrà fornito dalla struttura ospitante. Il corso di panificazione è individuale e pratico... Impara:: Lievito madre, Tirocinio formativo, Pratica in laboratorio...

...alimentare per la preparazione e la manipolazione degli alimenti secondo il sistema HACCP. Il corso HACCP è rivolto a tutti gli operatori del settore alimentare... Impara:: Corso haccp bergamo, Prevenzione igiene nei luoghi di lavoro, Corso igiene alimentare...

...le competenze e le conoscenze base per svolgere il mestiere del pizzaiolo all'interno di pizzerie al tavolo o al taglio. La formazione sia teorica... Impara:: Pizzaiolo base, Tecniche manuali, Arte della pizza...

...in una veste semplice e accattivante e sui filmati realizzati dal vivo che riprendono tutte le fasi della lavorazione. FASE 2 PRATICA prevede... Impara:: Corso di pasticceria, Corso per pasticciere, Stage per pasticciere...

...dipendente che come imprenditore ARGOMENTI TRATTATI: Materie prime alimentari di base per la pizza: - Farine: Classificazioni, tipi, qualità... Impara:: Cucina italiana, Prodotti da forno, Prodotti artigianali...

...novità dello standard IFS Food versione 8 rispetto alla precedente versione 7. L'obiettivo del corso è di acquisire le modifiche e aggiornamenti della... Impara:: IFS FOOD, Azienda aliementare, Standard GFSI...

...ciò ti consentirà di entrare a lavorare immediatamente nel mondo delle pizzerie con successo e soddisfazione. L'obiettivo del corso è rendere il partecipante... Impara:: Pizzeria di base, Forno elettrico, Forno a legna...

...Professionale con particolare attenzione al settore del "cibo di strada”, nelle sue diverse forme (truck, street food stanziale, eventi, take away... Impara:: Normativa ambientale, Street food, Alimentazione biologica...

...Il corso è rivolto ai Responsabili qualità e autocontrollo delle aziende agroalimentari, ai Responsabili Produzione e ai Consulenti. II corso fornisce... Impara:: Pacchetto igiene, L’autocontrollo igienico-sanitario, ISO 22000...

...Grazie a questo corso imparerai le basi della cucina italiana e potrai trasformare una tua passione in un lavoro. Il corso è rivolto a chiunque voglia... Impara:: Salse madri, Pasta fresca...