Corsi di gastronomia a torino

...Il programma è una linea guida e può subire variazioni. I posti sono limitati per permettere un apprendimento il più possibile efficace e pratico... Impara:: Pasticceria moderna, Dolci moderni, DOLCI AL CUCCHIAIO...

...L’obiettivo del corso è fornire ai destinatari un insieme di conoscenze e tecniche che favoriscano l’inserimento nel settore ristorativo. A persone occupate... Impara:: Cucina creativa, Cucina di pesce, Ricette veloci...

...distillati, liquori, ecc. La gestione del banco bar, tecniche di preparazione e modalità di servizio dei diversi prodotti di caffetteria e miscelazione... Impara:: Barman per caffetteria, Bevande alcoliche, Aperitivi e panini...

...elementi di abbinamento vino-cibo; disciplinari e tecniche di produzione; le principali tecniche di conservazione Essere persone occupate domiciliate... Impara:: Degustazione vino, Conservazione del vino, Vinificazione e fermentazione alcolica...

...Si tratta di una attività che può essere un hobby oppure diventare un vero e proprio lavoro. Anzi il più delle volte si trasforma da un semplice “secondo... Impara:: Business plan, Attività commerciali, Home restaurant...

...che li ha ospitati per la parte pratica, ancor prima della conclusione del corso stesso. 100 ore di teorica Avrai la possibilità di imparare direttamente... Impara:: Cake design, Pasta di zucchero...

...Noi siamo pronti per darti la migliore formazione sia teorica che pratica con stage nelle migliori pasticcerie... Impara:: Settore gastronomico, Preparazione dolci, Settore alberghiero...

...in sostituzione del Libretto Sanitario. Iscrizione Nazionale per Associazione di Categoria Iscrizione a livello nazionale all'interno dell'elenco del personale... Impara:: Legislazione alimentare, Lievito madre, Conservazione alimenti...

...se avrà superato i rispettivi esami, potrà ottenere: - Attestato di qualifica di cuoco - Certificazione Personale Alimentarista Ex Libretto Sanitario... Impara:: Turismo e settore alberghiero (altro), Cucina italiana, Turismo enogastronomico...

...della durata di 3 ore ciascuna non vi è limite di partecipanti (il corso può essere anche individuale) degustazione di ciò che si è preparato...

...Ristorante del Cambio 1 Stella Michelin Matteo Baronetto - Ristorante del Cambio 1 Stella Michelin Matteo Baronetto - Ristorante del Cambio 1 Stella Michelin... Impara:: Cucina di alto livello...

...dotata di tutte le attrezzature e di postazioni cucina indipendenti...

...i primi piatti 15 novembre 60,00 i risotti 1 dicembre 60,00 i secondi di carne 17 gennaio 75,00 euro i secondi di pesce 2 febbraio 85,00... Impara:: Cucina italiana...

...Ristorante Al Castello 1 Stella Michelin Marc Lanteri - Ristorante Al Castello 1 Stella Michelin... Impara:: Cucina di alto livello...

...Ristorante La Credenza 1 Stella Michelin Igor Macchia - Ristorante La Credenza 1 Stella Michelin... Impara:: Cucina di alto livello...

...Avanzato • Corso di Specializzazione con qualifica Obiettivi del percorso formativo II corso forma operatori per il Servizio Tè con un bagaglio culturale e tecnico approfondito... Impara:: Predisporre sala e servizi, Comunicare con i clienti, Tipologie di tè...

...crostacei e molluschi la cucina tradizionale, la cucina etnica e la cucina internazionale la cucina vegetariana e vegana... Impara:: Cucina creativa, Cucina italiana, Pasta fresca...

...avvicinamento al vino la cantina il servizio cenni di enologia storia del vino vite e viticoltura degustazione enografia italiana enografia francese cenni... Impara:: Abbinamento enogastronomico, Storia del vino, Saper bere...

...vari tipi di servizio • Conoscere i principali Tè, le loro caratteristiche principali e sapere come vanno serviti • Abbinare cibi e Tè • Accogliere... Impara:: Barman per caffetteria, Cultura orientale, Bevande analcoliche...

...alla gestione delle attività di magazzino, alle tecniche espositive atte a valorizzare i prodotti e a renderne efficace la vendita, alle operazioni di taglio...